[爆卦]慢午廚房菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-24 13:46:33

#文末有好康 #中秋佳節愉快 #附上影片介紹 我們來到了⭐️蒙古紅蒙古火鍋蘆洲店⭐️ 外觀招牌非常醒目,入內用餐環境寬敞舒適,約會聚餐都很適合唷!☺️☺️ 店內有吃到飽的肉品可以點選和無限暢飲的飲料和冰淇淋、醬料以及麻辣鴨血和甜點還有蛋糕與水果應有盡有呀! 以上全都是採用自助式的無限享用喲!😍 ...

慢午廚房菜單 在 明叡 詹 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:46:07

解。饞 終於解禁用餐拉~~
經歷了百餘日抗疫的日子,
終於得到了緩解,大家終於可以外出用餐拉!!!
真的跟朋友好久沒有一起在餐桌上聚會,
因此特別找了可以好好享用慢食義式蔬食料理,
來跟朋友好好聚聚,享受美食,分享近況!

這是選擇的餐廳位於新北市中和的崇德發大樓一樓的崇德發蔬食咖啡廳,
沒有錯~就...

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2021-09-17 10:52:39

- 在大自然中旅行 尋找屬於心的慢動作 山裡特別能感受到山中的樸實寧靜 也是長大在忙碌的都市生活之後 愛上山的理由 這次特別在山裡安排了食宿一晚 住的本館是一個非常舒適的鄉村小屋 一樓挑高的空間寬敞明亮 涵蓋了公共區域、廚房和庭院 幾張小桌子、臥塌搭著窗外的綠意非常放鬆 配上這裡生產的康福茶 光...

  • 慢午廚房菜單 在 河西羊的健聲房 Facebook 的精選貼文

    2021-09-12 09:00:35
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    讓女兒寫個在家自學一年的心得,她躊躇了一陣子,前天一動筆,三、四個小時寫出了五千字,寫的欲罷不能,超過我要求的字數。

    寫的頂好的!

    ~~~~
    自學一年心得
    不知不覺間,我已經自學一年了,想想有些感嘆,就稍微和我的爸爸聊了聊這件事,結果,他思路清晰,很快的給了我一句話:「哦,自學滿一年啊,那就寫一篇三千字的心得吧,這是功課。」當下聽到有點無語,好吧,自己挖的坑自己跳,於是就有了這篇心得,來聊聊我這一年的經歷與學習。
    為什麼會自學呢?一開始我自學時,身邊的同學與朋友是不相信的,一直以來我在學校的人緣都還行,雖不到真的很多朋友,但也不致邊緣,成績也沒有真的爛到哪去。
    但事實上,我在學校的生活過得並不好。學習的部分,自從升上七年級開始,我的成績可以說是一落千丈,大約就是從第七名變成倒數第七名,生物數學地理變得困難,英文更是像開啟了新世界的大門,變得完全聽不懂,更要命的是學校一星期有五堂英文課,其中更有一堂是外師,全部都是英文,在得知有這堂課時,我的內心是崩潰的。
    於是,在艱辛的七年級學業路上,只剩勉強過得去的歷史與公民,還有我唯一的希望國文。因為曾經遇過好老師,我的國文可以稍微自豪一下,在某次國文考試中似乎還得過全班第五名,為此我開心了很久;如果說國文可以稍微自豪一下,那麼作文就可以再自豪一點,我一直都很喜歡寫作,除了一次四級分,剩餘都是五級分以上,也常常被國文老師表揚。
    但除此之外,就只能用一個「慘」字形容。隨著時間推移,我的數學開始跟不上,生物的難度也逐漸加大,社會科勉勉強強,原本就夠悲劇的英文更是變得慘不忍睹,偏偏英文的比重與考試是最多的,有成堆的英文考卷、講義,三個英文老師的功課更是讓我喘不過氣,那時,我很討厭考單字,因為我都是零分,不論怎麼努力都背不起來。
    雖然,有許多熱心的同學幫助過我,有人會細心地告訴我錯的題目是為何而錯,有人甚至會在外師的課上幫我翻譯(在此深深感謝幫助過我的同學們,謝謝你們讓我撐過好一段時間),但還是無法彌補我的程度與考試範圍之間的落差,我開始逃避這一切,在上課時間寫小說,因為只有這樣,才能讓我的校園生活過得開心一點。
    在進入小說的世界後,與世隔絕,一切都是我能掌控的,不用被幾個成績欄的數字束縛,不用因為不擅長的事情而否定自我,雖然是個惡性循環,寫出來的作品質量也不好,但,那至少是我當下能想到的最好辦法。
    除了成績與考試外,令我困擾的事情還有一件,我很怕吵,不喜歡和太多人相處,但學校就是一個群體生活的地方,每天一定要接觸到人,去接受他們的情緒,那時我對自己還不太了解,也嘗試融入人群,但發現好像沒有辦法,於是,我向我爸媽提起了自學。我的哥哥也曾是個自學了四年的自學生,爸媽在我表達完觀點後,便同意讓我自學,於是從八年級開始,待在家中自己學習。

    一開始自學,也像是打開一道新世界的大門,門後的世界是精采美麗的,不會被課表切割時間,不會有成堆的考試等著我,可以在平日和爸媽出去玩,能在家自由自在的生活,愛做什麼做什麼。
    不過,最讓我高興的依然是能將大部分時間精力投入到小說創作,一天中,我花最多時間作的事是寫作,架構世界觀,寫出一個個完整的角色,將它們之間的情感糾葛寫成一本精彩的小說,我非常享受這樣的過程,有時一寫就是好幾個小時。
    我寫小說的這條道路還滿特別的,是在我五年級的那年,爸爸出了作業,要我和哥哥一天打字十分鐘,哥哥去玩打字遊戲,我則是想到可以寫小說,一開始的創作毫無章法,就寫了一點點奇幻校園故事,講述一群人打妖怪的故事,也就隨便寫寫,打發時間,直到五年級升六年級的暑假,暑假作業之一是要完成一千字的小說,那時,班上同學隨口說了句:「老師,如果寫到一萬字會怎麼樣?」那時班上氣氛歡樂,老師也開玩笑似的隨口回了句:「寫到一萬字就不用寫其他暑假作業了。」我默默地將一萬字這個數字記在心裡,並且在接下來的兩個月中,將原本八百字的奇幻校園故事完成,一共一萬零八百字。
    從此以後,我便愛上寫小說,我喜歡寫奇幻故事,更是偏好暗黑驚悚,目前進行中的十二本小說,有奇幻、校園、異世界、現實等主題。
    漸漸的,小說從逃避現實的工具變成我與世界溝通的媒介,我每天花大把的時間在創作與發想,寫作能力也漸漸提升,從以前的一天只能寫三百字到現在能一天六千字,而爸爸也給了我一個機會,去出版一本小說,於是,我開始將注意力放在一部作品上,也就是如今已經出版的「傷痕」。
    「傷痕」其實跟我一開始的寫作風格差的很多,畢竟我是寫奇幻世界起步的,也沒想過會拿一個「連續殺人魔」當主角。
    書中,一名童年被霸凌的少女得了創傷壓力症候群,精神疾病令她無法好好生活,也影響到她的思考模式,她堅信,只要殺了霸凌過她的人,她就能獲得「救贖」,她開始逐一解決霸凌過她的六人,在過程中有悲傷、痛苦,也有過後悔,隨著得知她慘痛的經歷,她心中的感受只剩下恨,最終殺了霸凌過她的六人,也殺光了教會中一半的人,這樣的方式並沒有令女主角獲得救贖,故事的結尾也非常悲傷。雖然小說終究是假的,但我覺得女主角這樣的人是真的有可能存在的,她的心生病了,令她做出極端的事,但凡教會中多一個人關心她悲劇都不會發生,偏偏卻沒有,這本小說也是我想告訴大家,要友善的與人相處,不然可能會釀成大禍。
    在這本書中,我用了一種奇特的方法詮釋,分成了三個階段,現在、夢境(過去)、獨白。現在的部分主要是在描寫殺人的過程以及主角心境的變化,夢境是過去發生的事情,主要描寫主角被霸凌的故事及過程,獨白則是死亡的人沒說出來的心聲。
    很多人問我,為什麼寫出這樣的故事,我給的答案都是「抒發心情」,對我而言,創作與寫作是有意義的,就是說出心中想說、表達想發聲的事情,而「傷痕」有更深層的意義,它是給不可改變的過去一個機會,也給了我一個機會。「傷痕」畢竟是我的第一部作品,各方面都很稚嫩,也不可能是我最好的一部作品,但他卻是對我而言最重要的一部作品,令我放下了許多執念,令我的心理狀態變得更加健全。
    故事永遠都是故事,但卻能帶來如此神奇的功效,我想,這就是寫作的魅力吧!在自學的過程中,我會一直不懈的去創作故事,從而去理解世界與人心,我想成為一個厲害的作家,用文字成為他人的光,用作品去讓他人得到所謂的救贖,我不能阻止世界上發生悲傷的事,但我想盡我所能,讓更多人能感受到世間的美好。
    傷痕出版後,我感受到了很大的快樂,除了親朋好友的好評,還有賺到了錢的快樂,也要感謝贊助我出書、為我這本書奔波勞累的阿嬤,感謝鼓勵我創作此書的哥哥,還有理解我的父母,我也會更加努力學習的。

    如今我的十二部作品中,有許多提到精神病的故事,精神病是我想去了解的領域,因為想要去看看所謂「與正常人不一樣」的人心中究竟在想些什麼,去深入了解這社會中很多人不理解的「常態」,從而去創作真實又殘酷的劇情。
    於是,我便開始研究「變態心理學」及「精神病學」,找到了一個北大的變態心理學課程影片,教授講的很好,我便看著影片學習。
    我是真的很喜歡變態心理學,雖然不擅長的生物學模型有聽沒有懂,但心理學模型我還是上的津津有味,在心裡學模型的四個學派中,我最喜歡精神病分析學,意識、前意識和無意識和本我、自我、超我的概念是我很認同的。
    異常心理與精神病是我在寫作中很喜歡提的,因為在童年成長過程所遭遇的事情會影響一輩子,在上課時教授也時常提起童年經歷等相關事情,我也喜歡將童年描述的悲慘,去營造一個更加立體的角色,這也就是為何我的作品中時常會有過去的描寫。北大的變態心理學課程很難,其中還會接觸到生物學、腦神經科學及遺傳基因等,都是我不熟悉的領域,雖然上課進度緩慢且要花更多時間精力去釐清,但卻是我自己心中所喜歡的,在過程中是快樂的,所以我很喜歡學習變態心理學。

    在八年級下學期時,我的媽媽接到了一個三年級國小老師的工作,於是,非常閒的自學生我本人便接下了家中伙食處理的重要任務,開啟了我的廚娘生活。
    我對煮飯是很有興趣的,之前也煮過幾次,不過要包辦全家人的三餐還是一項挑戰,我開始研究菜單,研究家人的口味,來煮出全家人都能接受的食物,一開始當然不太順手,跟廚房不熟,也多次燙到自己,在一次炸肉時更是差點把手炸掉,至今手上還有一道淺淺的疤痕,不過我不斷嘗試,越來越好,甚至被哥哥的高中同學們大力稱讚,聽說他班上同學很喜歡吃我做的燉飯,帶去的便當常常被搶,讓我非常的開心,還有一陣子幫哥哥的朋友也準備一份便當,賺一些小錢。
    在煮飯的過程中,我了解了一些道理,第一便是和人一起生活有相同的口味是很重要的,我們家的口味還算相近,也能互相配合,比如我、爸爸和哥哥都不喜歡紅蘿蔔,我們家的咖哩裡面就不會放紅蘿蔔,改成全家人都喜歡的地瓜,但有些時候無可奈何,主廚就要辛苦一點,比如我哥哥不吃辣,但我和爸媽很喜歡吃部隊鍋,這種時候就要另外幫哥哥準備一鍋不辣的鍋物,不過因為過於麻煩,現在學乖了,我和爸媽會在平日中午哥哥去上學時吃有辣的東西。
    第二個道理便是預算控制的重要性,爸爸給了我一定的預算讓我學習控制,起初幾個月預算常常超支,導致月底要吃的很簡單,不過也是愈來愈好,漸漸的還能留下一些預算,對於食物的價錢概念也愈來愈強。
    我認為,會煮飯算是一項滿好的技能,能自己控制吃什麼、什麼時候吃,健康又省錢,如果有時間,學習煮飯真的是一個很好的選擇。

    我一直很喜歡音樂,從小就也學習鋼琴,雖然現在漸漸荒廢,但我對歌唱的興趣也愈來愈高,尤其喜歡中文說唱,喜歡強大的節奏感以及富含意義的歌詞。
    會接觸到中文說唱是因為鄧紫棋和潘瑋柏合作的「死了都要愛」,我便愛上了說唱的感覺,但是真正讓我想要學習說唱,是因為VAVA改編的「Life's a struggle」,叛逆又強勁的歌詞,無畏又悲傷的聲線令我決定開始練說唱。
    我在說唱上有點天分,節奏感與生俱來,在說唱的過程中,我能感受到強烈的快樂,我也嘗試寫過幾首歌,雖然不成熟,但作詞作曲編曲都是我完成的,其中我最喜歡作詞,寫的大多是饒舌,唯一寫過一首旋律較多的歌是送給閨密的生日禮物。
    相對來說,我歌唱的能力並沒有那麼強,也沒有特別喜歡的歌,直到聽到歌手黃霄雲唱的「打開」,我突然想要飆高音,便去找我的發聲老師爸爸學習,也愈來愈喜歡唱歌。
    自學不久後,爸爸買了一台混音器,我便常常使用它,去磨練我的歌聲在麥克風中的樣子。
    經過了爸爸的教導,我的唱歌實力不斷提升,以前唱起來吃力的歌也變得輕鬆,我很喜歡唱歌與說唱,也曾經參加「聲林之王3」的網路海選,雖然並未成功,不過也累積了些經驗。

    自學的過程中,大部分時間都在與自己相處,於是,我慢慢去了解自己,漸漸的,我接觸到了「高敏感族群」這樣東西。
    「高敏感族群」這樣的人大概就是會深度處裡事情,常常被過度刺激,同理心高且情緒反應強烈,是十分敏感的一類人。高敏感通常來自遺傳,我去做了測試,指數很高,其實不用到太驚訝或感到稀奇,畢竟世界上有20%的人是高敏感族群。
    得出這個結果,便回顧了一下我的人生,好像真的是這樣的,我在人群中待不了太久,容易覺得吵雜,很在意別人的微表情與情緒,小時候也很多人說我內向,更嚴重的例子是,只要有人在我旁邊罵人,我都會感到害怕,不管他罵的是誰、因為什麼事情而罵。
    印象深刻的是在國小的時候,有一位老師因為我們班的男同學太過不乖而氣哭,明明跟我毫無關係,我卻去跟老師道歉,還哭了,因為我能感受到老師的無奈和悲傷,我也是打從心裡覺得對不起老師,即便那堂課我完全沒有吵鬧。
    不過,在了解自己是高敏感族群後,我的生活反而輕鬆了不少,因為知道我不是故意不融入人群,不是故意不去與人相處,只是先天的容易疲憊,自學待在家不去接觸人群也令我感到輕鬆,不禁再度感嘆自學這個決定的美好。
    現在我接觸人的機會很少,除了去教會和買菜以外幾乎不與人接觸,朋友也是非常的少,但我活得很開心,因為這樣的狀態對我而言是最好的狀態。
    高敏感對於我的寫作有很大幫助,因為對於情緒感受敏感,我能去創作飽滿的人物與劇情,這也是有人說「高敏感是種天賦」的原因吧!

    說到底,自學最大的好處仍是「能學自己想學的東西」,畢竟人都有擅長與不擅長的東西,我認為沒必要對著教科書照單全收,去學習自己喜歡且有天分的東西對學習的效率與品質有也很大的影響,如果不自學,我根本不可能在十四歲完成一本小說,也不可能去研究什麼變態心理學,但既然我自學了,我就要對我所選擇的事物全力以赴,做到最好,這樣,才無愧於我的十四歲,無愧於我的國二。

    如今已經邁入了自學的第二年,我也要抓緊時間去學習,好好運用我的天賦與努力,去寫作、創作,並且過的快樂、充實。
    不知不覺間,本是三千字的心得也寫到了五千字,或許我真的很喜歡文字吧?就像是喜歡我的人生一樣。

    小說「傷痕」博客來連結:https://pse.is/3ju946

  • 慢午廚房菜單 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-30 18:18:10
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    畫日風尚休閒會館 & Sinasera 24

    這大概是我預約過數一數二搶手的旅宿
    還記得開放預約暑假時段客房的那天
    我打了不下200通電話才接通
    疫情尚未加劇的那時候也沒想過
    暑假會有大半居家不自由的時間
    把行程安排在開學前也是誤打誤撞
    微解封後順利成行,也能進入餐廳用餐
    出發前飯店來訊佈達防疫規定
    入住時沒有疫苗施打證明的人
    必須自費270做快篩測試,小孩也需要
    於是大人帶著小黃卡來報到
    兩小則初體驗了快篩

    依照事先確認的報到時間抵達畫日風尚
    按門鈴後櫃檯人員出來確認名單
    檢查小黃卡後取出兩份居家快篩工具
    拆開戳鼻子用的拭子在鼻孔內轉三圈
    然後櫃檯人員會代為放入試管溶液攪拌
    滴入試劑盒後等待結果出來
    確認一條線的陰性後才能入內check in
    在門口受試的過程約為20分鐘

    後來外出散步回來時遇到其他房客快篩
    看到有人戳完鼻子大打噴嚏還把鼻水擤在草地
    嚇得我退避三舍(ー ー;) 見人戳鼻子還是快閃
    太可怕了⋯

    晚餐時問服務人員,得知執行快篩以來
    還沒遇過結果陽性的房客(好加在)

    在櫃檯完成入住手續後來到2A的海景四人房
    開門看到木地板先加分,兩張大床三大兩小剛好
    繼續耍廢人生只有窩在房裡打電動、看電視
    傍晚跟妹妹步行到不遠處的巨大少年咖啡館
    大人氣的一人咖啡店,中午來也是客滿狀態
    關店前一小時再訪,老闆手上還有十杯沒煮
    只能說沒緣分了

    沿著海邊公路繞一圈回畫日風尚
    轉進部落的道路後難免路過住家
    果然就有不友善的狗狂吠著不歡迎外客
    收起遮陽的雨傘然後故作鎮定的快步走開
    膽小怕狗的人還是不要在部落裡亂繞

    吃飯前讓兩小泡澡後換身衣服再下樓
    好歹是訂價不輸台北米其林餐廳的法式饗宴
    背心、拖鞋禁止外,稍微打扮也是禮貌

    六點鐘晚餐預約時間到
    在一樓報到後餐廳服務生前來帶位
    或許是老闆預料到帶小孩的我們會很吵(ー ー;)
    三大兩小入座包廂桌位,氣氛更好了

    餐點價位在訂房時就確認了
    難得來一趟吃好一點也不為過
    愛咪跟弟妹們享用3800/人的山與海套餐
    小孩也有600/人的兒童餐可點用

    食材以當季海鮮為多的無菜單料理
    成行前確認飲食禁忌時有強烈表示不吃鹿肉
    所以唯一的肉料理就用鴿子腿來呈現

    自帶酒的開瓶費是1000/隻
    通融可點一隻酒免一隻酒的開瓶費
    於是挑了限量販售的威石東白中白
    傳統釀造氣泡酒 Cuvée Classique No.15, Brut
    弟弟說這隻酒也算可遇不可求的逸品
    和侍酒師確認這天的料理襯得起白中白
    就擇期不如撞日的開一隻吧!

    實際品味氣泡細緻帶著荔枝香氣的白中白
    酒體飽滿搭著時鮮美味相乘
    以氣泡酒來說價格不斐卻也令人驚艷

    聽服務生解說每一道佳餚後細細品味
    旅行中好好吃上一頓Fine dining
    吼小孩一整個夏天的辛苦就值得了(誤)
    慢慢吃上三小時後才在微醺飽足的狀態下離開

    吃飽喝足後睡意襲來
    喝茫的下場當然是華麗麗錯過日出時分(ー ー;)

    七點鐘太陽曬屁股後起床
    盥洗後下樓趕八點鐘第一場次的早餐
    半自助式的早餐,主食由廚房做好後個上
    餐吧上有水果、穀片跟飲料可自取

    酪梨蜂蜜牛奶跟水果切盤開場
    現烤麵包、生菜沙拉 還有煎培根片跟炒蛋
    豐盛的一大盤 因為小孩挑食本人多吃了半盤
    飽足到午餐都吃的很勉強

    整體來說是印象不錯的餐飲住宿經驗
    不看帳單,單就餐食來說是美好的
    硬體不比飯店完善也沒有娛樂設施
    在房裡吹冷氣隔著落地窗看著海天一線
    又是一個耍廢的好地方⋯⋯

  • 慢午廚房菜單 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-26 22:27:30
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    寶貝們晚安
    我剛結束 「同學來了」錄影通告
    我都還沒上小號喔!🤣🤣
    立馬更新就是 #老金的廚房
    不想讓寶貝們等太久🙏

    今天的菜單是
    真的真的很容易寶貝們但卻好吃😋
    叫做 #馬鈴薯絲起司煎餅 #감자채전
    假日的下午茶或是當早午餐吃
    真的太剛剛好的感覺

    孩子們也超愛,我老闆坐下來立馬吃完整片了
    表示台灣人口味也符合👍
    這一道是韓國最近慢慢開始流行的一道菜
    覺得喜歡馬鈴薯的寶貝們又是另外口感試試看

    📌準備物
    2顆馬鈴薯🥔
    3~4片培根🥓 但沒有可以替代火腿片
    3湯匙煎餅粉 沒有用炸粉、
    一般炸鹹酥雞的粉也可以喔
    使用這些的原因是我不會再用另外放鹽巴
    這些粉裡面都已經調好鹽巴鹹味
    一些胡椒粉
    40ml冰水

    📌這樣玩寶貝們
    把馬鈴薯切絲之後在水裡放20分鐘
    為了去掉澱粉
    這樣煎起來很酥脆
    20分鐘過後水沖一沖瀝乾

    準備火腿或培根切絲
    跟馬鈴薯絲放在一起
    灑3湯匙煎餅粉
    40ml冰水
    一些胡椒粉
    攪拌之後開始煎餅
    我發現為了更酥炸煎完之後再度放進氣炸爐裡面再出來 180度5分鐘左右
    出來的煎餅真的很酥脆

    所以喜歡酥脆的口感的寶貝們
    海鮮煎餅、泡菜煎餅等等都是一樣
    煎完覺得不夠酥脆可以再用氣炸爐烤一下整個酥脆起來了📌

    因為孩子們也覺得酥脆鹹鹹的味道會喜歡這一道菜
    寶貝們這週假日有空一起來玩喔😋😋😋😘

    #金老佛爺廚房
    #深夜食堂

    音樂: Kiwi
    音樂家: Jeff Kaale

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