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原本在淡水捷運站附近的玖仰
到東門永康來開分店囉🎉
因為不限時的關係
看到很多人在用筆電或看書📚
不過位子滿多的所以也還好😂
重點是這個價位在台北市 還不用服務費！
而且整間店環境很美很舒服 喜歡😍

如果要點蛋糕🍰布丁🍮的朋友
要到一樓看冰箱櫃裡 看那時候還有什麼甜點~
然後直接拿給店員結帳就可以囉！
除了甜點外 店內也有很多鹹時可以點👍
很餓的朋友也可以來吃😆
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🍉紅玉炙燒布蕾- $65
▪️最愛這個口味！
上面的烤布蕾超好吃😍
中間有一層麻糬 搭配下面茶香蛋糕就是讚👍
🍉鐵觀音龍眼可可- $70
▪️其實下面蛋糕體吃起來都差不多
就是茶香味很重😂
中間也有一層麻糬 增加了一些口感
但我覺得上面兩球龍眼口味的 有點不搭😅
🍉臺茶小伴生乳霜蛋糕- $60
▪️上面的起士生乳增加了一點濕潤度
不過蛋糕真的都差不多😂
🍉紅玉寶石慢熟焦糖布丁- $75
▪️口味有三種可以選
店員說紅玉寶石口味是第一名💯
不過真的不適合小朋友口味的人😢
我跟朋友吃第一口都說 摁好苦哦！
然後還剩了一半沒吃完 我喜歡甜甜的甜點啦😝
之後還是點原味好了😆
不過口感超棒 中間像慕斯一樣軟👍
整個很入口即化 喜歡大人味的就點他吧😁
🍉黑糖珍珠feat鮮奶M- $60
▪️飲料我覺得也很好喝💪
珍珠很Q 黑糖味很香😋
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🚩玖仰茶食文化
🏠台北市大安區永康街9-1號
🚇捷運東門站5號出口 步行約2分鐘
🕛8:00-22:00
📞(02)2358-1613
✔️不限時 ✔️免服務費 ✔️無低消
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#文末抽獎 文末抽出一盒超好吃乳酪塔🧀️

淡水咖啡廳｜山山手作
🏠地址：北新路169巷69弄18號1樓
⏰營業時間：11: 00-19: 00 (四公休)

淡水韓系#寵物友善咖啡廳
帶著狗狗坐在美美的咖啡廳喝茶、吃塔真的是超級幸福啦~~

山山手作主打玫瑰檸檬塔🍋
依當季食材為原料
飲品或甜點皆每日純手工製作🍰
甜點有巴斯克、生乳塔、蛋糕
每天都會有不同的口味
最特別的是山山手作還有霧眉服務喔~~

-玫瑰檸檬塔 $90
-抹茶巧克力乳酪塔 $100
-黑巧巧克力慕斯 $100
-甜心草莓水果茶 $170
-海鹽奶蓋焦糖紅茶 $120

玫瑰檸檬塔真的非常好吃！！
直接用整顆黃檸檬鮮榨+新鮮檸檬皮
完全不添加人工酸料、防腐劑
吃起來酸甜比例剛剛好🍋
我覺得餅皮是它最成功的地方~~
非常酥脆呀~~
口感清爽，是夏天最適合的甜點~

回訪率：🌝🌝🌝🌝🌝

=========== ʕ•ᴥ•ʔ ===========

✨抽獎辦法✨

1.追蹤 @belle.eating 和 @seonmul_33
2.標記2位朋友 隨意留言～
⚠️請勿標記不認識的人（可重複留言但需標記不同人）
3.此篇文按❤️+分享此篇到ig限時動態24小時（領獎時需出示截圖）

留言截止時間:10/20 晚上23:59
將抽出2位幸運兒獲得一盒4入塔！！
（私訊1天內未回覆會在重新抽獎）
⚠️寄送限台灣本島

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🍫奶酒可可榛果生乳捲是只有一個口味喔🍫

很多人誤以為，
生乳捲斷面顏色不一樣，
是有兩種口味🤣
不是的🙅🏻‍♀️
都是同一種口味唷!

淺色的是榛果慕斯，
深色的是可可慕斯，
每一捲都含有這兩個口味，
是因為切斷的位置不同，
所以露出來的顏色不一樣~
請不要誤會💕

還有~
生乳捲尺寸是單人份的大小💁🏻‍♀️
一條約高6*寬6*長11公分
(只有這個尺寸，沒有其他尺寸喔)
本尊非常小巧可愛😲
非常適合當作"微"慶生的生日小蛋糕🎂
________________________
🎶甜點飲料都有外帶~皆附紙盒紙袋❤️
近期甜點口味歡迎參考如下：
藍莓生乳酪塔🐄
蜂蜜栗子塔🌰
抹茶紫薯白玉塔🍵
香蕉海鹽太妃塔🍌
百香檸檬塔🍋
奶酒可可榛果生乳捲🍫
烏龍小蜜桃🍑
覆盆莓巧克力 🍫
___________________
▶️疫情期間我們有提供以下方式外帶◀️
▶️會先幫你包裝好，縮短取貨與接觸時間◀️

⚠️當日請撥打04-23280065預訂，不接受當日私訊預訂⚠️

✨提早私訊預訂✨
✅可最晚於前一天透過FB/IG私訊，不接受當日私訊預訂
✅可選擇先匯款或是取貨時到店付款
✅再請提供預訂口味/姓名/聯絡電話/取貨時間(11:00~18:30間)

✨當日電話預訂✨
✅可於當日撥打04-23280065預訂
✅再請提供預訂口味/姓名/聯絡電話/取貨時間(11:00~18:30間)
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⚠️非常重要公告⚠️
‼️公休日為每周一‼️
________________________

📷IG：
@fermento.tw

🏠fermento發酵：台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
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盆栽甜點 - 簡單又有創意的甜點！

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份量：6-8人份
準備時間：40分鐘
烹調時間：240分鐘
難易度：簡單

所需材料：
餅乾麵團：
500 g 奶油
240 g 糖
120 g 紅糖
1 撮鹽
2 顆蛋
600 g 麵粉
100 g 玉米澱粉
70 g 烘焙用巧克力豆
1 個耐高溫花盆，尺寸約17 x 15 cm
1 個耐高溫花盆，尺寸約15 x 13 cm

兩種口味慕斯部份：
600 g 打發鮮奶油
600 g 奶油乳酪
20 g 速溶吉利丁
半顆檸檬汁
1 湯匙草香精
120 g 糖粉
60 g 可可粉
30 g 巧克力，磨碎

此外：
150 g OREO餅乾
幾根薄荷

作法：
1. 首先製作餅乾麵團，將所有材料放入碗中，用手用力揉捏成均勻的麵團。然後用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時。將花盆用水清洗，如有必要可用刷子刷乾淨。
2. 在較大的花盆底部，鋪上一張剪成圓形的烘焙紙，以封閉排水孔。然後將餅乾麵團均勻地分壓在花盆內側。
3. 將較小花盆周圍用一張烘焙紙包起來，然後放入較大的花盆中，以防止麵團在烘烤時往下滑。
4. 連同花盆一起放入冰箱冷凍約1小時，然後在預熱至170°C的烤箱中，烘烤約70分鐘。
5. 烤好後把花盆從烤箱裡拿出來，讓它們稍微冷卻一下，再把小花盆從大花盆裡拿出來。
6. 小心地將花盆倒過來，讓餅乾邊緣從大花盆脫落。取出烘焙紙並將餅乾花盆翻過來，讓開口朝上。
7. 等餅乾冷卻後，來製作兩種口味的慕斯。先將奶油奶酪、糖粉、檸檬汁和吉利丁放入碗中，然後用手持攪拌機混合均勻。然後用橡皮刮刀小心地拌入打發鮮奶油。再將慕斯分成 2份，其中一份混入香草精拌勻。另一份拌入過篩的可可粉和磨碎的巧克力。將兩種口味的慕斯分別裝入兩個擠花袋裡。
8. 現在交替地在餅乾裡擠入兩種口味的慕斯，將餅乾填滿。
9. 將OREO餅乾壓碎，可用食物料理機打碎，會比較均勻。然後將它當作為泥土倒慕斯上。
10. 最後在花盆裡插入幾根薄荷，就完成了！

第二段影片中的鳳梨巧克力蛋糕加椰子食譜，請看這裡：https://youtu.be/sMUCQNPH6_I

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如心酒店集團打造全新甜點品牌Nina Patisserie，於2021年5月21日於品牌旗艦酒店 — 荃灣西如心酒店大堂隆重開幕，呈獻一系列經典甜品、糕點及輕食體驗，並推出多款零售商品，為賓客的生活賞一點甜。

用心打造優質糕點

Nina Patisserie 以嶄新手法呈現經典拿破崙蛋糕，一式三款口味（雜莓、芒果及士多啤梨），層層鬆脆、一咬即碎的酥皮，夾上香滑吉士，配以新鮮的水果，滋味滿分。集團亦重新演譯蝴蝶酥，設計出不同口味，除了原味及黑白芝麻味之外，更有巧克力味、黃金鹹蛋味及雜錦口味。除了以精湛的手藝演繹出高水準的經典甜品，更提供五花八門的甜點，不論堂食還是外賣，品質均有保證，讓人一試愛上。

糕餅創作展現團隊豐富的想像，於款款經典蛋糕中展現得淋漓盡致，精緻得猶如藝術品的糕點亦為食客增添了多款驚喜口味，包括栗米慕斯蛋糕、熱情果慕斯蛋糕、伯爵茶慕斯蛋糕及紅豆綠茶忌廉蛋糕，每款皆同樣出色及攫取目光。

全天候餐飲體驗

Nina Patisserie 銳意為賓客的提供親切窩心的服務，讓他們體驗匠心的品味享受。以充滿牛油香及鬆脆的牛角包（港幣$18）、丹麥酥（港幣$18）、英式鬆餅（港幣$28）或套餐為賓客展開美好的早晨；全面的菜單亦為賓客提供不少午餐選擇，包括輕宜的沙律（港幣$58起）及三文治（港幣$48起）；甜品製作團隊亦會推出季節限定下午茶（港幣$428），滿足嗜甜的賓客，於酒店度過悠閒的午後時光。當夜幕降臨，Nina Patisserie亦供應手工啤酒（港幣$40），讓賓客與摰友小酌一杯。

Nina Patisserie 的選茶更是不容錯過。團隊特意安排八款來自Or Tea?™ 的茶（港幣$40），皆由世界級茶藝專家細心調配，每款各具特色。餐廳亦照顧到咖啡愛好者的需要，不論是經典黑咖啡還是充滿藝術感拉花的鮮奶咖啡，繁多的咖啡選擇（港幣$25起）總有一款能滿足到賓客對咖啡因的渴求。
清新歡快氛圍

集團將荃灣西如心酒店平實簡約、淡雅大方的大堂帶來轉變，為賓客打造一個歡樂時光的愜意空間。Nina Patisserie的店舖設計以如心招牌蝴蝶酥的流線線條作靈感，以柔和的淡綠色作主題色；為配合集團對環境保護及發展的重視，設計師亦特意搜羅環保物料打造及實踐設計，予人一種清新歡快的感覺。

網上精品商店 讓食客體驗優裕時刻

可口精緻、讓人無法抗拒的各種滋味、蛋糕及甜點亦於網上商店（eshop.ninahotelgroup.com）有售。賓客可於網上選購並於自選各大酒店餐廳親身提取；亦可選擇送貨服務，安坐家中即享高質甜點。
關於Nina Patisserie

地址: 荃灣楊屋道8號地下荃灣西如心酒店地下大堂

營業時間: 星期一至五上午8時至晚上 8 時 | 星期六、日及公眾假日上午9時至晚上 9時

電話: +852 5330 5315

網址: eshop.ninahotelgroup.com

聯繫我們: Facebook | Instagram @ninapatisseriehk

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多訂了一份咚咚的彌月蛋糕留下來全家一起吃，
這間日燒我們是第二次訂了，這次吃的是牛乳慕斯口味，
整顆蛋糕是純白的，
因為是慕斯蛋糕所以要冰，但是很好吃，
孩子很喜歡，吃到最後連湯匙都舔到乾淨發亮。

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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~