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慈濟大學學餐菜單 在 蘿絲喜歡吃東西 | 嘉義、台南、花蓮美食 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:35:10
#花蓮 #賴一張魷魚羹 ---- 新開的魷魚羹店，離慈濟大學很近，騎車五分鐘就到了👍 店內有冷氣(這很重要)，環境設計也不錯，週四公休，其他天開到晚上八點哦～ ------ - 菜單附於圖中 - 魷魚羹麵 $70 - 燙魷魚 $50 (份量不錯多耶) - 特製豆干 $25 - 古早味紅茶 $20 (...
慈濟大學學餐菜單 在 Facebook 的最佳解答
位於慈濟大學正對面的香港龍城燒臘快餐是我大學時常常報到的便當店（現在偶爾也會去買），選好四樣配菜跟喜歡的肉類主食，百元有找的一餐就解決啦！餐點口味不錯，經濟實惠～最重要的是我從大學吃到現在...滿滿回憶啊。
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地址：花蓮市中央路三段816號
電話：03-8560702
慈濟大學學餐菜單 在 職業婦女的懶人廚房 Facebook 的最讚貼文
懶惰二餐，晚餐要認真一下，得做好賢妻良母的角色。
前二年帶慈濟大學的學生到韓國參加遊學營，其中一個行程就是到傳統韓式料理研究院去上課，這是政府單位，滿酷的。當時做的是韓式拌飯，韓國料理著重五行，各式顏色的蔬菜都要放，以色養行，每個顏色的食材對應著不同的器官。
今天改良作法，因為冰箱裡食材有限，把所有顏色全部撈出來了。因為已經吃完從韓國帶回來的韓式麻油，改由源順香油替代；沒有韓國辣醬，改由楊媽咪香辣工坊的招牌油辣椒。
食材有：龍鬚菜、水果玉米、甜玉米、木耳、茄子（以上水煮）、煎蛋、炒紅蘿蔔（因為紅蘿蔔為脂溶性維生素A，故低溫炒熟）、醬炒香菇。
今天的飯是紅藜飯，把所有食材放上去，撒上三寶粉和海苔，吃的時候淋上香油、醬油，依個人喜好添加辣椒醬，拌ㄧ拌，爽口好吃。
某天妹妹說要吃蓮霧，阿母有記得，尪喜歡吃偏軟的芭樂，某有記得。也許是以前服務業的訓練，我還滿能記住別人的喜好或特別需求，但好像沒有人記得我喜歡的是什麼。
#以後如果我開餐廳的話放入菜單
#忘記誰跟我說源順的董事長是個要求很高的人
#所以他們的油品品質很高