今天是11月的最後一個星期四，是美國的感恩節，比起感恩節，感恩節的隔天是比較被關注的，即所謂的黑色星期五，各大商店或網路會出現商品優惠價，會有這樣的情況也是很正常，必竟感恩節的來由是在四百年前清教徒和印第安人在新大陸上發生的故事，時間和空間都好遙遠，陌生的風俗民情加深了距離感，不過話說回來，黑五也不是台灣的節日，但似乎漸漸蔚為風潮。

台灣深受美國文化影響，學語言，若是能順便認識不同的文化，是一件美事。以往，礙於感恩節的距離感，我比較少和孩子們介紹感恩節，但隨著自己的孩子漸漸長大，在這個物質生活豐富的年代，大多數父母都儘力讓孩子們衣食無虞，很多事慢慢的被視為理所當然，若能讓孩子保有一顆感恩的心，我們的生活環境會更美好。

因應感恩節，本週晨光故事為孩子們介紹了感恩節的由來，再搭配《Thank you, Thanksgiving》和《感恩之門》這兩本繪本。

歡迎點選連結文章後半段- https://woodman.pixnet.net/blog/post/47560681

《全英文兒童烹飪S.T.E.A.M.課程》蘋果肉桂奶酥感恩瑪芬 #自製muffin
我最近幫露西找的課程都以全英文為主，讓她"用"英文而不只是"學"英文，#英文是一個工具而不是一個學科: 讓她用英文來”做”一件事，這樣一來吸收英文就非常自然又合理 😁😁
　　
感謝留美朋友的推薦，這天我們來到天母的Guudnest 上烹飪課，露西超期待這個課程，目前5歲的露西上的是他們4-6歲的owlet 課程，Stella老師一開始先用繪本介紹11月最重要的感恩節的由來，接下來就帶領小朋友一步一步製作muffin，切蘋果、篩麵粉、攪和麵粉糖漿蛋等等步驟都是露西自己做，她也非常細心地跟著做，加上最上層的配料之後進烤箱烤。
　　
烤muffin的同時老師拿出超多相關的食物跟小孩互動，在玩樂的同時介紹時令的南瓜、蘋果、蔓越莓與它們的生長週期，玩到連我都覺得好有趣，這邊的外師都是在台灣任教很久的專業老師，對小朋友學習的節奏都掌握得很好，課程設計的很精緻，讓上課變得很有趣又真的學到新東西，重點是這邊不只老師，連行政人員們也都對小孩超有耐心，一個機構有沒有愛其實身為媽媽蠻容易感覺出來的。

出爐後的 muffin 一下子就被我們吃光，因為是真心好~好~吃~! 我們家都超愛肉桂 (moon heart eyes)(moon heart eyes) 老師也給了我們食譜，下次在家裡挑戰試試看吧!
　　
GUUDNEST 的課程主旨是寓教於樂，透過每天都會接觸並需要的“食物”作為引導媒介，依年齡分Chick/Owlet/Fledgling課程，配合小朋友的能力和該年齡可以吸收的理解力來規劃，每週也都會有一個主題食譜，配合當月季節或節慶設計，融入S.T.E.A.M.體驗。
　　
完整上課文章
▶️ https://vividsandy.com/guudnest1/
　　
12月課程
▶️ https://bit.ly/12月冬季課程
　　
#STEAM學習法：培養出所需的思維和技能，幫助孩子以創新的方式來思考、解決、創造，成長型思維模式讓孩子擁有良好的人格特質，學習體驗透過五感來達成，就像提供幼兒大腦各種所需的養分。
　　
上完課露西整個欲罷不能，於是如她所願我就幫她報名了GUUDNEST 的一周整天班冬令營，也有半天的可選擇，他們設計了3個不同主題的冬令營，每天都會有主題S.T.E.A.M.整合活動，並且上下午的食譜都不同喔，露西好期待去做更多好吃的東西回來與我們分享。
　　
全英文冬令營
▶️ https://bit.ly/GUUDNEST冬令營
　　
　　
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▶️ www.vividsandy.com

這週開團很多很棒的中文書
因為內容太多～將分好幾篇介紹（趕文中）
先介紹這篇 #台灣主題 的讀本＆繪本

孩子上小學後我才發現
原來我們對台灣的認識居然這麼少得可憐
對很多平常熟知的民俗文化、傳奇故事都一知半解
常常被孩子的“為什麼？”考倒
現代的孩子花了很多時間學習英文、外國文化
可能知道國外的聖誕節、萬聖節、感恩節
卻連我們台灣的本土習俗文化都不夠瞭解😱
為什麼要放天燈？
為什麼要媽祖繞境？
為什麼端午節要划龍舟？
.
有時候也感謝學校的國語、社會課本的一些素養題
雖然準備起來真的很困難
但在孩子複習的過程中才發現：
啊！原來這些孩子都不知道啊！
雖然我們可能無法行萬里路
親自觀察當地的風土民情
但可以讀萬卷書，找相關的書本讓孩子有印象
從書本中觀察到歷史的痕跡
這次開團的書籍
我覺得對於了解台灣文化非常不錯
自己買了想給孩子看，也分享給大家
希望大家會喜歡🥰

⭐台灣童話
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⏰開團時間：即時起～10/25（日）
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