雖然這篇感官花園 咖啡鄉民發文沒有被收入到精華區:在感官花園 咖啡這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 感官花園產品中有90篇Facebook貼文,粉絲數超過3,287的網紅月亮狗寵物用品,也在其Facebook貼文中提到, 〔講座分享〕豐富狗生新運動-感官花園(Sensory Gardens) 大家對嗅聞遊戲應該已經都很了解並實踐在生活中,狗勾投入在找吃吃或辨認味道的認真神情多麼可愛! 感官花園不但有嗅聞的樂趣,也有其他感官的豐富化。想了解更多嗎?不妨考慮參加 法拉狗 Follow Dog-訓練師 Ming 主辦的...
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過4,070的網紅OB 歐蓓粒,也在其Youtube影片中提到,在2020的最後一個月 想要好好記錄一下 到了年底也就是一年最忙的時刻 這個月跟著我一起工作和聚會吧! ♡12月吃吃喝喝的店: 1. 林聰明砂鍋魚頭 2. 鵝房宮日本料理 3. 柑橘Shinn - Soba 4. 內行人鹹酥雞 5. 萬豪酒店 ♡其他小筆記: @鹿人與泥鰍小劇場 的聖...
「感官花園」的推薦目錄
- 關於感官花園 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳解答
- 關於感官花園 在 泡 (●°u°●) 」 Instagram 的最讚貼文
- 關於感官花園 在 小肥 ? Instagram 的最佳貼文
- 關於感官花園 在 月亮狗寵物用品 Facebook 的最讚貼文
- 關於感官花園 在 法拉狗 Follow Dog-訓練師 Ming Facebook 的最佳貼文
- 關於感官花園 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於感官花園 在 OB 歐蓓粒 Youtube 的精選貼文
- 關於感官花園 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
- 關於感官花園 在 Dd tai Youtube 的最讚貼文
感官花園 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳解答
2021-09-15 15:21:06
Back to restaurants, back to real sophistication. RAW’s @raw_taipei current menu is great in many aspects— advanced details, intricate layers of flav...
感官花園 在 泡 (●°u°●) 」 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:18:15
- 在喜歡的店和喜歡的人吃著喜歡的蛋糕。 忘了已幾訪依舊美味依舊喜歡 9點過後的宵夜time 氣氛太適合喝一杯 圖二的蛋糕真的驚人的好吃(๑ơ ₃ ơ)♥ 又美又yummy 被推薦好一陣子終於有機會吃到 推餐廳推蛋糕推好友(單身) 三個願望一次滿足啦 ٩(ˊᗜˋ*)و #台北美食 #台北餐...
感官花園 在 小肥 ? Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 14:45:23
- 29歲低調過 🥺 希望 一切順順利利 平平安安 一切安好🥰 來去飯店住一晚 😪 - 真的很久沒吃甜點/蛋糕 season的甜點真的沒話說 很有層次感 真的好好吃 😋 太晚訂蛋糕了沒辦法訂 感官花園 就訂了一顆酒漬櫻桃起司塔 - 櫻桃塔 做工很繁雜要一顆一顆去籽 櫻桃裡面還填入內餡 塔皮酥脆 杏仁...
-
感官花園 在 OB 歐蓓粒 Youtube 的精選貼文
2021-01-05 23:22:22在2020的最後一個月 想要好好記錄一下
到了年底也就是一年最忙的時刻
這個月跟著我一起工作和聚會吧!
♡12月吃吃喝喝的店:
1. 林聰明砂鍋魚頭
2. 鵝房宮日本料理
3. 柑橘Shinn - Soba
4. 內行人鹹酥雞
5. 萬豪酒店
♡其他小筆記:
@鹿人與泥鰍小劇場 的聖誕禮盒
Chef's Mart主廚市集 買的聖誕大餐食材
SEASON 跨年蛋糕 感官花園4吋
送小胖的交換禮物是 nordgreen
之前有寫文章:https://obelie.tw/nordgreen65/
有四場婚禮的快剪快播SDE
♡如果有興趣可以點這邊看:
https://www.youtube.com/channel/UCMMUUrMB6BNmaE0_75npNRw
- 如果喜歡我的影片 記得訂閱留言分享唷 -
♡推薦影片
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ♡
✎【香氛】我的LE LABO蒐藏:除了香水更好用的其實是?
https://youtu.be/6RBPNxHmwV0
✎【旅遊】Glamping 絕美豪華露營:免搭帳篷、手作花圈、行動酒吧
https://youtu.be/2oISs9y0sJI
✎女生攝影Ep4:Premiere影片簡易調色-如何讓影片顏色看起來更好看?
https://youtu.be/_YweNL4Jfx8
✎為什麼決定要戴牙套&戴牙套前的準備
https://youtu.be/ZmR2zAmUDv0
✎【聊聊】通勤必備:PODCAST推薦 心靈成長、職場經驗、時事議題
https://youtu.be/aFu6f-GPRp0
♡More OB
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ♡
» 訂閱我: https://www.youtube.com/user/obeliewu
» Instagram: https://instagram.com/obeliewu/
» Blog: http://obelie.tw
» FB: https://www.facebook.com/obphotoloving/
» Email: obeliewu@gmail.com
♡ Camera&Lens
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ♡
A7iii https://bit.ly/2K64tzt
Sony 85mm f/1.8 https://bit.ly/2K75V4O
Mavic2 pro : https://bit.ly/2Xq0oyw -
感官花園 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
2019-02-01 11:38:59★還沒逛過美人好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX
★更多美人姊的『失控廚房』!👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚!👉 https://goo.gl/DUL3FM
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
影片中的烹飪器具/食材/調味料,美人好事集都有喔!!
★美人好事集-磁性雙頭量匙👉https://goo.gl/9Jgy82
★金桂醬油👉https://goo.gl/GXPxMX
★三溫糖👉https://goo.gl/5JTTDt
★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
★UCOM多功能廚用剪刀👉https://goo.gl/rCmV9p
★廚房必備純棉白抹布👉https://goo.gl/xGVhqs
讓祖先開心的雞
材料:
全雞 1隻
蒜瓣 2球
胡椒粒 適量
三溫糖 2大匙
醬汁:
鎮江醋(或烏醋) 1大匙
紹興酒 3大匙
老抽 2大匙
金桂醬油 2大匙
作法:
1. 用500ml的水加1大匙鹽的比例,調出適量鹽水,並加入適量的胡椒粒及蒜瓣,將雞浸泡一晚上後,取出擦乾
2. 將醬汁材料調和後,均勻塗抹雞身並瀝乾;熱鍋後,沿著鍋緣倒入適量的油潤鍋,將雞下鍋煎至表皮上色
3. 將鍋內多餘的油吸除,倒入上述調配的醬汁,並加2大匙三溫糖及5大匙的水,蓋上鍋蓋轉中小火,燜煮20分鐘;10分鐘時翻一次面
4. 開鍋後,將醬汁反覆澆淋於雞上;用竹籤從肉較厚的部位刺入,輕壓流出透明的湯汁即代表雞熟囉
*待雞肉涼後再切剁,比較不會整隻散掉喔~
加分燒餅
材料:
燒餅 1份
肉鬆 適量
小黃瓜 1根
美乃滋 少許
水煮蛋/溏心蛋 1顆
作法:
1. 小黃瓜斜切片;蛋對半切備用
2. 燒餅烤酥後,中間擠上美乃滋,包入黃瓜片、蛋及肉鬆即可享用 -
感官花園 在 Dd tai Youtube 的最讚貼文
2018-08-11 08:00:00「觀塘海濱花園」(第一期) 於2010年正式開放,而第二期工程是第一期的延續,將停用後的觀塘公眾貨物裝卸區餘下地段,發展成為總長度達到950米長的海濱長廊。第二期工程面積約3.4公頃,其中包括:
(a) 海濱木板步道;
(b) 休憩處、觀景看台、涼亭及長椅;
(c) 健身設施;
(d) 長者健身角;
(e) 多用途草地及園景區;
(f) 模擬貨物裝卸設施以帶出原址的歷史記憶;
(g) 配以動感燈光和音響效果的噴霧水景裝置;
(h) 咖啡室;
(i) 感官花園;
(j) 配套設施如洗手間、辦公室、儲存室等
多年來,臨海的地段一直作為廢紙回收的上落貨區,海旁的地方並不對外開放。通過精心巧妙的建築設計,觀塘海濱花園現已蛻變成香港受歡迎的觀景勝地之一。在此花園,毎個人都能夠找到屬於自己的活動空間,吸引社會內不同階層的人,共同營造了一個屬於「所有人的海濱」。海濱花園著重與毗鄰地方的連接,亦與舊區的城市紋理相呼應,在街角盡頭,設有不同富有工業元素的特色塔樓,引領着市民前往開闊通透的海濱空間。維多利亞港是整個設計的主角,「讓大自然進入都市」的理念貫通整個海濱花園,讓遊人在海港的襯托下,盡情享受陽光、藍天、綠蔭、清新的空氣、美麗的海濱、以及海港迷人的景致。
觀塘海濱長廊第二期奬項:
1.Good Design Award 2015
2.2016年RICS香港年度大獎 - 工程項目團隊獎 大獎
3.International Union of Architects (UIA) Friendly and Inclusive Spaces Awards 2017
感官花園 在 月亮狗寵物用品 Facebook 的最讚貼文
〔講座分享〕豐富狗生新運動-感官花園(Sensory Gardens)
大家對嗅聞遊戲應該已經都很了解並實踐在生活中,狗勾投入在找吃吃或辨認味道的認真神情多麼可愛!
感官花園不但有嗅聞的樂趣,也有其他感官的豐富化。想了解更多嗎?不妨考慮參加 法拉狗 Follow Dog-訓練師 Ming 主辦的線上講座,二人同行還有優惠喲~
報名資訊 : shorturl.at/cqCO5
感官花園 在 法拉狗 Follow Dog-訓練師 Ming Facebook 的最佳貼文
☆10月份線上講座預告
【豐富狗生新運動-感官花園】
講師: 瑞典訓練師 Birgitta Geerlings 女士
時間:10月24日(日)18:00-20:30
*有逐步口譯及QA 時間
****
今年初,我進修了由Birgitta Geerlings 女士的講座-Snuffle Garden,在歐洲,他們將這樣的方式,利用在收容所或者恐懼犬,甚至激動犬身上。
透過這樣的方式,能夠讓狗狗清楚地理解,這樣的狀況,你可以不用擔心,可以好好地探索,因而幫助了許多狗狗放鬆,也更能找到自己平靜的狀態。
報名資訊 : shorturl.at/cqCO5
***
如果您經常看我的專頁,您可能會覺得這樣的概念不陌生,也可能會認為,這和環境豐富化,差不多。不過,我也同樣地詢問了Geerling女士。
Birgitta Geerlings女士說:「是的,環境豐富化也是屬於感官花園的一種。不過,在我們安排這樣的活動時,狗狗可以清楚地知道這樣的環境,牠可以放心使用自己的各種感官。像是在家裡的情境,即便我們提供一些豐富化的物件與佈置,因為我們一起生活在那樣的環境有一些規則與規矩需要遵守,狗狗的感官與行為會因此而相對減少。」
依照Birgitta 女士的回應,我想著,「是啊~或許我沒想過,在我們的家裡,我們可能因著規則與習慣,讓狗狗少了許多機會。 如果能讓狗狗恣意地使用自己的身體、運用感官,會是什麼樣的事情。我也相信,這可能會帶給狗狗很大的快樂。」
**
這是我希望主辦這個活動的契機,因為,我希望我們能為狗狗提供更豐富的狗生。
★在國外,感官花園所安排的地點,會是家裡的花園或者一小塊空地。雖然這點在台灣並不容易,也不是人人家裡都有個院子或陽台,不過,講師也在這部份做了些了解,調整了內容,讓我們學習如何在我們現有的環境中,為狗狗安排這樣的機會。
***
真心地推薦您參加這個講座,加入這一個新的活動,為狗狗豐富他的生活。
#歡迎分享
#邀請朋友跟您一同參加
感官花園 在 Facebook 的最佳貼文
#食況轉播 #尊貴碳鍋與RAW午宴
今年初,我在Instagram上發現了一個謎般的鍋子,外方內圓,黝黑如炭,照片與影片精雕細琢,形象尊爵。攤開其廣宣名單,哎呀呀,不都是國際級大廚嗎!東京是奧田透,墨西哥是Enrique Olvera,利馬是Virgilio Martinez,義大利阿爾巴是Enrico Crippa。那麼,台北由江振誠擔綱,順理成章。
三個神秘黑盒子從RAW的廚房乘著推車出場。江振誠主廚開宗明義:「這鍋子集壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋於一身。」他分別示範了三種用法,第一煮是白米飯,似壓力鍋那般炊出完美晶彈的青森「青天霹靂米」;第二煮是牛菲力,如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地;第三煮是鴨肝與高麗菜鑲肉,仿燜燒鍋那樣火力穿透入裡,熟度均勻。
「而且很好看。」江振誠再加一點。
被江振誠說美的鍋子,是「#ANAORI kakugama碳鍋」,由日本的碳素專門製造商「ANAORI Carbon株式會社」成立的全新品牌,瞄準fine dining餐廳與高端家庭用戶。為什麼說高端呢?各位若上官網去查價錢,小尺寸要價NT$74,900,大尺寸要價NT$129,900。買鍋堪比名牌包。
奢侈品的價值未必以實用性來衡量,不過這鍋,確實有獨特的訴求。碳石墨一體成型,這咖鍋,導熱非常優異,畢竟,碳石墨的遠紅外線量是鑄鐵的五倍。日本的燒鳥、燒肉時常強調木炭,就是著眼於遠紅外線,也就不妨將此碳鍋想像為,食材被竹炭包圍著烹調。也因為厚,以及中央的釜型設計,於是也導熱均勻、蓄熱良好。適於直火加熱,烤、燉、煮、炸、蒸皆宜,上方的蓋子,翻過來還可做煎烤盤;中間一層檜木蓋,加熱後會散發優雅香氛。
繼續用原有的壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋當然也可以,功能性與實用性則會限制常人對於鍋具的想像,吧。
別再讓大家誤會我在賣鍋子。託ANAORI之福,我也嚐到了RAW今年開賣以來備受好評的「Andre is back」菜單。
從頭到尾,毫無保留,沒有在手軟的。RAW哪一次不是這樣?而這次,我又明確感受到菜色之精之細,執行準確,那是對於「好吃」的深度理解,藉由一切細解綻放光芒。這的確延續Restaurant ANDRE的DNA,兼有RAW的活潑與動感;而RAW是一間量體比Restaurant ANDRE大得多的餐廳,卻仍能把一道道菜複雜的配件與元素精準呈現,值得喝采。
很喜歡開胃點心中,昆布脆片與熟成帆立貝清脆與軟黏的對比,海帶絲疊上柔韌,不同口感堆積起來的鮮味,閃現油封檸檬的高頻亮香;海膽花生醬天使麵,宛如麻醬拌麵的趣味,卻是甜鹹鮮的完美比例教人折服;尼斯沙拉,以煙燻和魚油貫穿全場,馬鈴薯以煙燻羅勒醬、第戎芥末醬做出差別,香檳醋漬珍珠洋蔥與橄欖油的清新酸脆也很重要。
玉米三重奏,一刀刀片下的玉米彷彿綢緞,果甜搭佐鮮辣(辣烏魚子面疙瘩),頓時味道立體;另以愛樂壓與雞湯萃取穀物、香料與咖啡粉的風味,平添表演性與趣味,加味的雞湯沖進玉米與香草製成的膠囊成為「玉米濃湯」,味道也很討喜。水針魚捲也有細工,捲進的是鱸魚肉與香草碎,蘸上南法燉菜「Barigoule」轉化而來的大蒜、雞湯、朝鮮薊醬汁,或者焦化味噌,都很鮮美可口,發芽小麥柔韌的顆粒感與鮮甜的味道,也加強土壤、種子的風味。
還有百吃不膩(也沒吃那麼多次啦)的「Memory 1997」— 江振誠主廚在法國「感官花園」餐廳創作的第一道菜,溫暖的鴨肝凍、柔美的黑松露醬汁,經典而舒心。
作為ANAORI午宴的主菜,那道釜飯也是非常美味的。飯真的好吃,來自青森的青天霹靂米被炊得飽滿Q彈、粒粒分明,和均勻五分熟的滑嫩牛菲力與水潤油香的鴨肝送作伙,既是解構版羅西尼牛排,也是升級版牛肉丼。
在隔板林立的RAW吃飯,是全新體驗。這是降級後我的第一場餐敘,也唯有回到餐廳,才能實際體會餐廳多麽不可取代。