—— 井 子 亞 麻 品 牌 ——
🐜🐜平靜的在大自然中去看、去聽、去聞、去感受、去嘗試，幫助自己與大自然重修舊好。
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年紀愈大，愈要穿好質感的衣服，但「質感」是什麼？對永續地球而言，一件衣服的價值取決於其生命週期，真正從土地長出來的天然纖維製成布料，40年優異老職人用時間堆積手工細活製作成服裝，這裡頭含有傳承溫暖與愛的意義，札札實實品質相對耐穿，亞麻到任何場合都適合，亞麻質料製成的服裝優點好處說不完，即使穿過了好幾年，穿到舊舊的亞麻更是迷人，時間仍不減損其價值，潮濕台灣能天天穿天天洗的亞麻衣服不危害皮膚健康，井子團隊會持續打造出具有生態永續意義，值得珍藏永久的服裝。
🌿夏天疫情外出最好的選擇就是亞麻服裝
✔️政府防疫包有特別提醒大家，穿著亞麻服裝外出加上規律的洗衣，勢必會大大降低病毒感染的風險，亞麻纖維自體本身抗菌、防腐的天然屬性，因此也被廣泛用於醫療，選擇較粗糙的麻料主要是因為更能增加通風效果，減少細菌沾黏的機會，就算沾黏也比較不易附著，如此在防疫時刻，穿著麻料的衣服相較之下比起其他材質，沾染細菌、將細菌帶回家的機率也降低許多，所以日前永齡健康基金會發表「防疫懶人包」，其中包含了建議防疫穿著的服裝，就是常聽見的「亞麻材質」，而且越粗糙的防疫效果越好，麻纖維內富含的果膠成分，使髒污與病菌不容易附著且更容易掉落，也更能抑制起毛球，與防止靜電的發生，所以擁有”天然抗菌纖維”的美名。

之前分享過加百列大天使傳訊教導的文章，這次做了新編輯加入新元素，再度傳遞給大家~

人們容易有著【從眾】心理，跟著做就對了~
很少去探究為何需要這樣做，更多是不敢改變~

有些停滯大都是自己不想改變、
太依賴舊信念系統(宗教、儀軌...)，
依賴著文化思維的處理方式，
把自己就可以解決的問題交付給別人~
繼而心靈被綁架了，還仍然認為那是必需的~

過期的能量除了有賞味期限，也是別人給的~
何不透過自己的探索跟創造，得到更適合自己的新能量?
它其實很簡單取得，只要透由真實感受的"愛".及自己心靈的直覺，不需金錢代價就可取得新能量安全感的來源~
這是屬於每個人每個靈魂帶來的權利，只是人們都忘了~

蘋果創辦人賈伯斯，在他的成長及創業的過程中，經歷了一段人格價值觀扭曲的生命歷程，在他被趕出蘋果後，透過自我沉潛即開始靜心自我覺察後，轉換自己的邏輯信念，再度開始為自己重新迎回(贏回)在蘋果公司裡的創新及定位~

在他某次的演講中這段話，有著異曲同共的詮釋:

✨「生命有限，不要浪費時間活在別人的陰影下。不要盲從於別人的信念，這只會被困在教條裡。不要讓別人吵雜的意見淹沒內在的聲音。最重要的是，勇敢地追隨自己的心靈以及直覺，心靈以及直覺知曉我們內心真正渴望的。」 ～✨

🛸🛸🛸🛸🛸🛸🛸🛸🛸🛸🎠🎠🎠🎠🎠🎠🎠

再度與大家分享之前大天使加百列的教導:

你有沒有發現自己渴望著「過去的元素」？
也許是一段舊的關係，一份舊的工作，一個你住過的舊地點，或者舊的生活方式。

這會很容易讓你認為你應該回去──重溫讓那些舊想法升起，那些舊時刻才是比較好的。

但請知曉，那是過期了的能量。

你怎麼知道它是過期的能量？因為它不再處於你的生活中。
當你渴望過去所發生的，是你在尋求你所享受的元素，
正是現在在你生活中缺少的~

【#意思是人很容易因為不想改變再度沉浸過去被制約住的舒適圈】

很容易去尋找過去的參考點，比起想像那些元素存在于未知的未來；回顧過去並不意味著你註定會回去。
它只是給予你回饋，什麼在你的生活中缺乏，你想要更多的什麼。
實際上它是一個對你未來的顯化工具。
儘管過去包含了那些你渴望的元素；那些渴望的特性，有著別的東西使得回到那能量變得不再可能。
如果你試圖回去，那些相同的能量會存在，但依舊無法繼續下去。

#意思是若選擇回去之前的慣性那對自己就是一種停滯

你的靈魂試圖鼓勵你創造全新的，伴隨著想要的和欣賞的~

專注于過去只會創造對當前的抵抗。

如果你體驗了之前喜歡的東西，你可以在全新的方式中再次體驗它。
把你享受的能量帶上前，創造包含這一切、以及許多真正符合你如今所是的新配方。
這是你神聖的權利，作為授權的共同創造者──
關乎你最好的，最令人滿意的生命表達。

~大天使加百利~

只要有意願，每個人都可以練習覺察自己~
破除舊迷失舊信念、移除恐懼與框架~
為自己找到安定自己及得到力量方式~


🌈❤Peace&Love

今天早上，兒子有些煩躁，任何事情的口氣不是很好。

弄早餐給他，「啊～吃這個喔。」

要穿衣服的時候，「媽～只有這一件嗎？厚～這件很臭耶。」

提醒他某件事情，「算了，算了，算了。」一副很不耐煩的樣子。

準備帶安全帽時，「吼～爸，你戴過了是不是，把他給弄大了啦。」

我說：「喔，對啊，我昨天有戴。來，我來替你條緊。」正在調整安全帽的鬆緊時，我緩緩地對他說：「兒子，你就好好的跟我說就好了，語氣中不用帶著指責。」說完，也調整好了，起身出發。
—

在路上，我關心他：「兒子，你怎麼啦？還好嗎？怎麼感覺你一早的心情就不太好。」
「嗯！」他回。
「是因為今天要打疫苗嗎？」因為他平時很少會這樣，所以我猜測。
「對啊，我好緊張喔。」
「緊張什麼呢？」
「我會不會就這樣死了啊？」
「是喔，你這麼擔心啊？」
「爸，如果我因為打疫苗就死了，你拿得到錢嗎？」
「會不會有錢，這個我不知道，但是，如果你死了，任何錢都彌補不了。怎麼？是什麼原因會這麼問呢？」
「因為，如果我就這麼走了，超不值得的啊，至少要拿回一點東西吧！」
「哈哈，你的想法真有趣。反正，對爸爸而言，任何東西都無法取代你的。」我接著問：「感覺到你真的很擔憂，有需要試著深呼吸？」
「嗯，沒關係，要打疫苗之前再做吧。」
「好。打疫苗一定會擔心的，爸爸之前打AZ的時候，也跟你一樣。雖然擔心，但爸爸相信會沒事的。」我輕輕地拍了拍他的腿，也正到學校了。
—

放學了，全校的人都提早到校門口，準備回家。

「如何？打完疫苗了，現在的感覺怎麼樣啊？」兒子騎上了車子，我立刻關心他。
「還可以，沒什麼感覺。」兒子回。
「那就好。施打的時候，有很緊張嗎？」
「有啊，那個注射進去的感覺，心臟都快要跳出來了。」
「那麼，現在不安的感覺，有比較減少了嗎？」
「沒事啦！就看這幾天有沒有症狀囉。」
「太棒了。看你的心情比較放鬆，爸爸也放心了。」我再接著講：「不過，你有發現到，早上的時候，你的口氣不是很好喔。」
「有嗎？！」他似乎解除緊張後，全都給忘了。

我舉了一些例子後，他說「對耶，好像真的有。」

「兒子，爸爸能明白你是因為擔心跟不安，我跟媽媽都是可以理解的，並沒有責怪你，只是想要提醒你一下，心情再怎麼煩躁，跟任何人說話，還是要試著顧慮他人的感受喔， 知道嘛！」
「喔～好。」我們都對著彼此笑了一下。
—

很多人以為接納孩子就是不要管他，任他如此。其實不是，接納孩子的意思，是允許並接受孩子目前是如此的狀態，但是該教的依然要教。

在我的新書《引導孩子說出內心話》裡有提及，溝通是雙向的，親子溝通要一起提升，是要兩個人的共同進步。而孩子的進步，需要大人帶著溫和的方式點出來，並且告訴他，下一次可以怎麼講會更好。

孩子的心情不佳時，可以對話；心態放鬆了，日常對話；需要教養時，更要對話。

真的很妙，他的心情放鬆了，又恢復成以往的模樣了。😄😄😄

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日常生活的深度對話，都在《引導孩子說出內心話》
博客來 http://bit.ly/S0500085-B
(親子教養類30日暢銷榜第一位)

momo https://bit.ly/3j49HOh
(親子教養類熱銷排名第二位)

Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。

五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。

一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。

我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。

另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。

這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。

#ramen #taipei #拉麵
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本集主題：「「這樣安排是為你好！」──照顧父母的25個盲點」介紹

訪問作者：陳乃菁 醫師／副教授

內容簡介：
你、我無法想像的老後狀況，震撼、揪心，
正每分每秒發生。

為了安全，把長輩關在床上？
為了討愛，奶奶要求掛上鼻胃管？
看護要睡覺，只好讓媽媽吃安眠藥？

　　▌中年子女什麼都幫年邁父母做，並不是真正的孝順。
　　▌孝順是讓年邁父母自立，盡量健康活到最後。

　　以下的狀況，都是照顧父母時，我們容易犯下的盲點。
　　◆中風後的爺爺走路慢，還沒到廁所就尿出來，只好幫他包上尿布？(X)
　　◆因為怕王伯伯危險，看護把他綁在床上？(X)
　　◆外籍看護要睡覺，只好讓媽媽吃安眠藥？(X)
　　◆一年只回家兩次的弟弟對姊姊說：「媽媽被你照顧，好像變瘦了？」(X)
　　◆爸老了，什麼都做不好，所以什麼都不要讓他做？(X)
　　◆用藥當然是照顧父母的第一選擇？(X)
　　◆子女無法照顧父母，當然就請外籍看護？(X)
　　◆住院的奶奶想下床走一下，當然要禁止她：「不行」、「很危險」？(X)
　　◆我們三個兄弟要「公平」照顧媽媽，所以媽媽輪流在我們三兄弟家住？(X)
　　……

　　當我們對年老的父母說：「這樣的安排都是為你好！」
　　但，我們與父母討論了嗎？
　　我們了解父母的想法與感受嗎？
　　因為，「尊重」與「將心比心」才是最好的照護。

　　你、我都會老。
　　今天我們照顧父母的方式，就是我們未來被照顧的方式。
　　老後的「獨立自主、尊重生命品質」
　　是父母與子女都該學習的功課。

　　高雄長庚神經內科系主治醫師、前智能與老化中心主任陳乃菁醫師，對於照顧父母，除了提出相互尊重與良好溝通的想法外，她認為「自理與自立生活」更該是台灣年邁父母與中年子女都需要學習的一門新功課。

　　台灣社會普遍重視孝道，中年子女也容易因為孝順，而以年齡來限制父母能做的事，又或對年邁父母過度保護，但當剝奪了父母的自理能力，在中風、生病後因過度保護而失能、臥床。雖然父母壽命極長，但那卻不是一個人該有的生命品質。如何如同北歐長者獨立自主，往生前臥床僅數週，乃菁醫師期待所有人可以一起為有自主的老年而努力。

　　因為，我們愛著這些老去的父母，我們多麼希望他們不要因為藥物而沉默不已、整日昏沉；我們多麼希望他們還可以叫叫我們的名，跟我們說說一天內發生的事情，甚至一起唱歌、聊天，或憶著過往，這些都是人與人間的親密交流。我們不該只期望讓父母安靜、睡著。

　　只有呼吸的照護，不是真正的照護啊。

作者簡介：陳乃菁醫師／副教授
　　‧高雄長庚神經內科系主治醫師、前智能與老化中心主任
　　‧高雄第一個失智共照中心「高雄失智共同照護中心-長庚」執行長
　　‧公共電視「熟年台灣」節目主持人
　　　
　　國防醫學院醫學系畢業，曾服務於屏東基督教醫院、高雄榮總等單位，現為高雄長庚神經內科系主治醫師，並取得老年醫學專科醫師資格，醫療業務領域包含：老年醫學、居家醫療、失智症、癲癇等。

　　自二○一六年起，擔任高雄長庚智能與老化中心主任，開始推動醫院與社區間醫療能量之交流。重要發展包括以全人照護的精神，定期開辦失智照護人才培訓課程。後於二○一七年起，以執行長身分，承接高雄第一個失智共照中心執行計畫，協助失智據點之開創與建立，連結在地資源，並積極協助患者和家屬之照護需求。

　　其他相關職務包括；二○一九至二○二一年高雄區域醫療網（醫療區域輔導與醫療資源整合計畫）委員、第四屆台灣臨床失智症學會副祕書長、第八屆社團法人台灣失智症協會「國際關係委員會」委員、醫策會疾病照護品質認證（失智症）委員、衛生福利部預防及延緩失能照護計畫儲備審查委員、第七屆屏東縣政府老人福利推動小組外聘委員等。

　　日常忙碌於醫療領域，回家後就是五個孩子的母親，體會到照護小孩和老人的過程，頗多可相互照映之處，更相信失智照護的推動，必須回歸到對社會大眾發聲，因此積極透過媒體傳遞照護理念，舉其要者包括；大量投入社區和醫療單位演講、主持公共電視「熟年台灣」節目、製作方便外籍看護工理解的《雙語對照版失智照護手冊》、編製國小學童得以理解的失智照護繪本等等。

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本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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