💕 New Taipei City, Taiwan. 👉 google評價高達4.8星，一家有著濃濃日式裝潢、香淳美酒、療癒人心美味串燒與酒食料理的居酒屋，三重人的深夜食堂「老味噌居酒屋」。每天辛勤上班的你，是否下班後也想揪一票同事或朋友，一起到居酒屋喝酒談八卦聊是非，享受無肉不歡、無酒不樂的歡樂夜晚？現在不用搭飛機出國，也能在「老味噌居酒屋」感受道地日式居酒屋氛圍，品味香醇美酒與酒食，也享受歡聚浪漫微醺時光。 - 📸 焦糖QQ蛋 NT $100 培根、鳥蛋與焦糖組合而成的獨特搭配，一口咬下時嘴唇會最先感受到脆口的焦糖糖衣，急接著是軟嫩的豬培根與最內層的Q彈鳥蛋，焦香甜蜜的滋味與多層次的口感，讓人捨不得吞下它，十足風味獨特越吃越好吃。 - 📸 鹽烤無骨牛小排 NT $190 小牛小排部位有油脂豐富、油花分佈均勻，是牛小排適合以燒烤方式料理的美味關鍵。燒烤後散發炭火烤香氣的「鹽烤無骨牛小排」表層結實，內層質地卻仍然軟嫩，一入口肉汁與油脂立即在佈滿口中，無需過度調味，剛剛好的美味居酒屋料理！ - 📸 明太子雞肉串 NT $120 鹹甜適中的明太子醬與細緻雞肉的完美搭配，舖滿厚厚一層明太子醬，幾乎將雪白雞肉完全淹沒。烤過後微鹹微甜的明太子醬，加上烤的熟度剛好軟嫩多汁的雞肉串層次非常豐富。咬一口「明太子雞肉串」感受那甜中帶鹹的滋味，伴隨著明太子魚卵啵啵的口感與微微炭烤香氣，不論在口感及口味上都滿分。 - 📸 醬燒雞皮 NT $100 雞皮一般在居酒屋大都做成鹽烤雞皮或酥脆的炸鷄皮，在「老味噌居酒屋」這裡卻是做成醬燒烤雞皮。串好後再烤，混著鹹甜醬燒口感與香味，香濃而不膩的口感，好吃也很令人印象深刻！ - 📸 咩咩羊肉串 NT $100 這道羊肉串的口感真的有讓人驚豔，入口吃起來軟嫩多汁，簡單的調味卻把羊肉的香氣更加襯托出來，喜歡烤羊肉料理的朋友一定要試試！ - 📸 鹽烤圓鱈下巴 NT $280 過去在居酒屋想吃魚時，我比較常點午仔魚一夜干，這次看到少見的「鹽烤圓鱈下巴」忍不住點來嚐嚐。圓鱈肉質白嫩彈牙，膠質也很豐富，最重要的是魚刺比起午仔魚少太多了（其實我連一根魚刺也沒吃到！），相信是很多饕客的最愛。在燒烤過程中撒上的鹽，鹽與圓鱈經過一起經過燒烤後，散發出獨特的大海氣息，也為雪白魚肉做了最好的調味，入口甘甜的滋味與滑順彈牙口感在嘴裡迸開，透著迷人鮮香也帶予舌尖全新體驗！ - 📸 明太子山藥 NT $140 經過碳火烘烤的雪白山藥，仍帶著山藥獨有脆脆的口感與清爽，搭配美乃滋與明太子調製的明太子醬，入口後鹹香中帶著香甜，會讓人一口接一口品嚐。 - 📸 日式麻糬燒 NT $90 來店用餐於FB打卡+評論，就招待「日式麻糬燒」一份。表皮烤的焦香、淋上煉乳並撒滿花生粉的麻糬燒，一口咬下烤麻糬的瞬間，滿口的花生粉搭配著少許的香甜煉乳，外酥內軟的美味口感很另人滿足。非常道地的日式烤麻糬，趁熱暖呼呼的吃超過癮的啦！ - 📸 白醬海鮮烏龍麵 NT $230 當日式的烏龍麵條遇見了義式奶油白醬，濃厚白醬吸附在口感Q彈的烏龍麵上，加上烏龍麵本身的Q彈口感，會讓人嚐過就回不去的好滋味。帶著奶香與蒜香氣息的濃厚白醬包裹著每根烏龍麵與海鮮，為烏龍麵做了最好的調味，也成就了這道散發大海氣息的「白醬海鮮烏龍麵」。 - 📸 膝蓋君的秘密 NT $150 很文藝的名字，「膝蓋君的秘密」其實是炸雞膝軟骨，雞膝是雞腳和雞棒棒腿交界的關節部位，吃起來口感軟中帶脆。醃製後再裹粉下去酥炸的雞膝軟骨，吃的到筋的彈、軟骨的脆、皮的酥香，外酥內脆有嚼勁口感非常豐富，不油不膩也不需額外的沾醬，超級唰嘴！ - 🔎 到我的IG簡介，可看更多照片！✌ ⛳ 「老味噌居酒屋(三重店)」 📌 Add：新北市三重區重新路二段46之6號【近捷運台北橋站】 📞 Tel：02-2976-6971 🕛 Business time：Sunday to Saturday:18:00- 01:30 - ⛳ 「老味噌居酒屋(板橋-江翠店)」 📌 Add：新北市板橋區文化路二段255號【近捷運江子翠站】 📞 Tel：02-2251-0662 🕛 Business time：Sunday to Saturday:18:00- 01:30 - ⛳ 『老味噌居酒屋(板橋-新埔店)』 📌 Add：新北市板橋區萬板路11號【近捷運新埔站】 📞 Tel：02-2255-2293 🕛 Business time：Sunday to Saturday:18:00- 01:30 - ⛳ 「老味噌居酒屋(新莊店)」 📌 Add：新北市新莊區中正路231號【近捷運新莊站】 📞 Tel：02-2998-0176 🕛 Business time：Sunday to Saturday:18:00- 01:30 - #三重居酒屋 #捷運美食 #居酒屋推薦 #天台美食 #我是三蘆人 #串燒 #三重深夜食堂 #三重宵夜 #老味噌 #老味噌居酒屋 #yummy #tasty #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics #delicious #photooftheday #foodphotograph #like4like #letsguide