為什麼這篇愛羅武勇鄉民發文收入到精華區：因為在愛羅武勇這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者turnleft (左手柺)看板Food標題[廣宣] 台中南屯 愛羅武勇暴走燒肉時間Fri Ma...
愛羅武勇 在 浜島直子 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 08:05:50
昨日チコさん( @kuroda_chieko )の新ブランド、「brisé for CHIEKO KURODA」( @stylevoice_official )の展示会へ行ってきました✨ あいや〜、なんじゃこりゃ、、、✨✨ そうそう！こんなの欲しかった！という、お洒落迷子の救世主ブランドになるこ...
店名：愛羅武勇
地址：台中市南屯區大墩十二街151號
電話：(04)2327-0320
試吃日期：2017/5
食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/458889647
台中燒肉新店踩點！
今天來到尚在試營運的愛羅武勇，
誠心建議，如果你不是很餓，
千萬不要輕易走進愛羅武勇；
不要相信單人套餐只是一個人的份量、
雙人套餐就真的兩個人吃；
不可高估自己的食量，我是說真的！
過去也是征戰過不少燒肉店，
但要說，這是我們第一次飽到快崩潰，
就算是美國prime等級牛肉也吃到怕，
最後剩太多通通打包回家，
愛羅武勇，就此在我心中烙下了難忘的印記...
愛羅武勇位於大墩12街與大進街口，
招牌裝潢非常顯眼的大角間。
光是門口就好吸睛，
燈籠上的霸氣宣言，天上天下 唯我獨尊
以汽油桶夾道歡迎入內用餐。
一樓的候位區很寬敞，
用餐區主要在二樓。
愛羅武勇是間日本暴走族主題餐廳，
熱血沸騰騎著重機、旗幟飄揚的畫面，
讓我想到湘南純愛組、氣志團，
知道這些會不會透漏自己的年紀...
舒適的用餐空間，
略帶工業風的裝潢設計，還有動漫插圖，
年輕人絕對會很愛的氛圍。
店內播放的音樂熱鬧搖滾，
讓人越吃越血脈賁張
店員穿著帥氣工作服，親切熱情 ((雖然沒拍到
有空會幫忙烤、也勤換烤網，服務滿周到的。
旗幟、牆面上有許多暴走族標語，
乍看還讓人摸不著頭緒，
但是知道意思後反而覺得好Q，
有種反差萌的感覺，哈哈
像是店名的愛羅武勇，取自I LOVE YOU 諧音，
夜露死苦，意境有點陰森，
原來是日文的請多指教，打招呼的用語，
沒想到暴走族很有禮貌XD
餐廳的座位數不少，
也有和式包廂，較為隱密。
現場有提供數套滿身刺繡的特攻服，
想要cosplay的客人，可以告知店家。
偷拍鄰桌的公司聚餐，簡直玩開了
店長說以後還會添購球棒、飛機頭假髮，噗噗
愛羅武勇 暴走燒肉的最新菜單
有1580元起的雙人套餐，
滿推薦招牌1880元愛羅武勇套餐，
牛、豬、雞、海鮮都能吃到。
極餓非道三人套餐是2580元，
套餐均附開胃小品、食蔬沙拉、米食、
鍋品、小品、雪酪、飲品和甜品。
就套餐的份量和豐富度，價位其實算便宜耶。
可額外單點食材，酒類選擇也相當豐富，
啤酒、生啤、日本清酒、沙瓦、果實酒和葡萄酒，
營業時間到凌晨00:30，非常適合暢飲小酌，
現在還有每週五六日，瓶裝啤酒買二送一優惠！
午間限定的單人燒肉套餐，假日也有哦！
供應時段為周一-日11:30-17:30
價格有398元、498元、598元，
除了豐盛的肉品，
再附白飯、沙拉、小菜、甜點、飲料，
非常超值划算，覺得店家在賠本賣XD
大家等等看份量就知道，超、級、多，
孤獨暴走也可以很華麗的
我們這天點了愛羅武勇雙人套餐$1880，
單人套餐B. 人氣美國牛肉$498
完全錯估情勢，這絕對不是三人份，
不討救兵是沒辦法走出去的...
開胃小品
韓式泡菜，酸脆辣口，應該有中辣程度了；
涼拌海帶芽，香滑脆甜，以白芝麻提香，滋味清爽；
柚香醃蘿蔔，帶有柚子的酸甜微苦，
口感稍微生脆，蘿蔔味較重。
秘燉雞高湯
入口滑順渾潤，
非常醇濃甘美，很鮮~
單人套餐的白飯、味噌湯和沙拉。
煙燻雞肉凱薩沙拉
嫩口的煙燻雞肉，不是零星幾塊而已，
生菜爽脆，特別能吃到生洋蔥的微辛，
凱薩醬味道濃厚，
並撒上許多起司粉，有加分到，
不會讓人覺得在吃草。
鮪魚蝦卵沙拉佐胡麻醬
雙人套餐的份量，
兩球疊羅漢的鮪魚泥和蝦卵，
搭配生菜入口還綽綽有餘。
我喜歡蝦卵的脆彈鮮香，海味濃郁，
加上溫潤的胡麻醬，很棒的調味，
完全征服了不愛吃沙拉的人，
一大盤都清空了。
日式炒麵
雙人套餐的白飯可+59元升級，
炒烏龍麵口感Q彈，
有豬肉、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、高麗菜等，
配菜很豐富，炒到醬汁入味微甜，
灑上蔥花、七味粉，味道不錯。
Taco餅-暴走燒肉泡菜起司餅
雙人套餐的小品三選一
美墨料理的做法，有點像是薄皮披薩，
底層餅皮酥脆，佈滿了起司，拉起會牽絲。
同時有著泡菜的酸辣脆甜、
起司的乳味香濃，牛肉的滑嫩，
多重滋味交錯，彼此又非常搭，
很好吃耶！吃到念念不忘，
覺得下次可以專程為吃Taco餅而來
飲品選擇有可樂、雪碧、檸檬紅茶、
無糖綠、可爾必思，
透明玻璃杯裝，可惜不能續杯。
單人燒肉套餐B 498元
有美國極致無骨牛小排、美國特上牛腹脅、
台灣自然豬五花、秘製豬菲力、蔥鹽雞肉，
大草蝦和椒鹽奶油鮭魚。
看看這陣仗是不是很over，
說是一千多元的雙人份也不為過。
愛羅武勇雙人套餐 $1880
這一盤是愛羅武勇牛，
有老饕嚴選橫膈膜、Prime特上霜降牛
美國極致無骨牛小排、Prime醬漬牛小排。
將肉片下烤盤，
因為實在是太多肉了，簡直大亂鬥，
所以照片有弄錯名稱的，還請見諒XD
老饕嚴選橫膈膜
這是包覆內臟最外層的肉，
一大塊相當厚實。
因為很有厚度，
烤的時候剪成條狀，還要再烤過側面，
最後就是堆疊成小山的一盤，
吃來有嚼勁且多汁。
美國極致無骨牛小排
瞧瞧這一閃一閃亮晶晶的油光，
柔嫩多汁超juicy
簡直入口即化的爆、嫩、甜。
店員額外提供玫瑰鹽，
推薦搭配牛肉一起吃。
Prime特上霜降牛
相較於牛小排，油花較少些，
口感溫潤，肉香濃郁。
美國特上牛腹脅
富有油花，
燒烤香氣四溢，脂甜味美。
Prime醬漬牛小排
以日式醬汁加上些許照燒醬醃漬，
火烤鎖住肉汁，醬香鹹甜。
在吃到很飽的此時此刻，
來個重口味的香嫩牛小排，
讓味蕾為之一振。
雙人套餐中的跑路豬大哥，
有霜降松阪豬、愛羅秘制豬菲力、極嫩雪片肉，
每一種肉都是認真的份量，肉片不是普通多，
沒有再給你敷衍的。
霜降松阪豬
就愛松阪豬的嫩中帶脆，
甜美又不膩口。
愛羅秘制豬菲力
沒有多餘的脂肪，神秘調味帶鹹香，
輕輕咬下，被肉汁爆口，
脆彈不肥，好Q哦~~
極嫩雪片肉
萬分抱歉，不小心烤太久變成豬肉乾...
雖然看起來乾乾的，但是口感還不算柴老，
咀嚼中有滿滿的肉香。
台灣自然豬五花
這是單人套餐內的，
油脂豐富肥美，烤到金黃焦脆。
無敵沾料有橙香椒鹽、日式醬汁、檸檬汁，
豬肉可以搭配檸檬汁，清香解膩。
暴走青春雞
有蔥鹽雞腿、香草雞腿，
鮮嫩的去骨雞腿，帶皮燒烤到微焦酥脆。
蔥鹽雞腿 略略調味不搶戲，
更能襯出雞肉本身的甜味，
偏近原味的吃法，我喜歡。
香草雞腿 散發濃濃的香草風味，
比蔥鹽雞腿更加重口味些，
味道香，但又不那麼鹹，
可搭配沾料一起吃。
戀人招集雪酪
在海鮮上桌前，
先來一口蔓越莓口味的雪酪，
自然的酸甜清爽，清理口腔餘味。
+299元制霸升級海鮮拼盤
現在有早晚鳥優惠活動，
11:30-14:00、21:30後，
套餐均可免費升級。
有海草蝦*2、日本大干貝*2、
澎湖現撈中卷、蛤蠣、日本鯖魚。
海草蝦
大隻Q脆，很甜
日本鯖魚
這需要厲害的烤功，
火候掌握得宜，才不會沾黏烤網。
一整條的鯖魚，烤到外皮微酥，
魚肉本身就略帶鹹香味，
肉質細緻紮實，不會太軟爛。
澎湖現撈中卷
肉質厚實，口感彈牙，
散發出火烤香氣，
越嚼越香，很適合下酒。
日本大干貝
生食級的干貝，
我喜歡烤到外熟內微生，
口感Q彈，海味鮮甜，很滿足。
吃到這裡肚子實在不爭氣，
飽到打嗝後還要呻吟一下，
但還是不能錯過甜品。
單人套餐的今日甜點不固定，
今天吃到的是莓果奶酪，
微酸的莓果醬和奶酪好搭。
紫米紅豆湯
這飯後甜湯的紅豆也暴走了，
隨便一舀就是滿滿一匙紅豆，
顆顆飽滿軟綿，不會太甜膩。
喧嘩上等冰激鬆餅
酸甜蔓越莓醬搭配香草冰淇淋，
鬆餅酥脆帶有蛋香，再自行淋上蜂蜜，
吃到甜點頓時有種解脫感，
似乎從肉肉地獄中爬了出來，
實在是太幸福了~~
甜點果然是另一個胃，
把這三樣吃光光，我可以。
熱絡聚餐氣氛的暴走族主題餐廳，
好吃、好拍又好玩。
份量超有誠意，價格相對親民，
店內活動優惠不斷，
Facebook按讚打卡送肉盤(牛五花+豬梅花)，
當月壽星贈送伊比利豬梅花。
很巧地，當天晚上從事餐飲業的表弟也過去吃，
打了擠霸昏，相當高的評價~~
深深覺得愛羅武勇燒肉以後會爆紅，
大家趕緊趁現在預約訂位吧！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.189.50
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1494599978.A.EE2.html
→ biu2: 年紀似乎大了,對於店裡很吵的音樂聲幾乎受不了,吃過某家鐵板 05/22 20:52
→ biu2: 燒店就是,店裡很吵音樂的店=年輕人的店? 05/22 20:52
→ color345: 我看了這篇食記去吃,平日套餐的499美牛餐,本來滿心期待~ 02/16 00:28
→ color345: 結果肉好少,肉質也普通,根本吃不飽,連我姐鳥胃的都覺得 02/16 00:29
→ color345: 滿空虛的!以五六百的價位我還是去吃到飽就好,而且還有冰 02/16 00:29
→ color345: 如果你不是很餓千萬不要輕易走進...我吃完還是很餓耶!囧 02/16 00:31