🏚叁拾 30年老店檸檬愛玉
🔹檸檬愛玉💰50
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不愧是30年老店阿！傳統的滋味最對味🤩檸檬的酸發揮的淋漓盡致，愛玉天然口感沽溜，是杯名符其實的「檸檬」愛玉，清爽解膩功效一流。喝完這杯後，每天都想來杯檸檬愛玉，但都沒有一杯可以跟它比的。

店內隱藏版菜單是奧利多尬果汁系列，像是檸檬汁、百香果汁⋯等，喜歡嚐鮮的朋友們可以試試看。
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⛳️宜蘭縣宜蘭市中山路三段258號
⏰每日12:00-17:00(每週三公休)
☎️03-935-8698
💋美味程度9️⃣0️⃣
💃再訪意願9️⃣0️⃣

秋風乍起，早晚溫差大，特別容易出現上火，覺得口乾舌燥，就想喝點生津降火飲品，秋天正是菊花盛開的季節，《本草綱目》記載菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目、清熱解毒之功效，菊花茶飲最適合平常熬夜、生活勞累的上班族。

台灣人氣茶飲品牌 KiKi Tea 與著名生活時尚品牌上海灘 Shanghai Tang 首度聯乘 ，以上海灘全新推出的淡菊家居香薰系列為靈感，期間限定推出以「秋．菊」為題設計的特調浮花茶飲，主打一冷一熱的的菊花茶特飲，加入原朵金絲皇菊，在水中綻放的姿態散發清雅脫俗美感，打卡一流，當然要第一時間相機飲先。

凍菊香薰衣草綠茶 $38
以KiKi招牌茉莉綠茶及薰衣草糖漿，調配出雙色的漸變茶飲，搭配原支迷迭香及Q彈台灣愛玉，茶色清澈，甜度剛好，花香清幽，一喝淨化心緒，紓解壓力。

菊香黑糖溫綠茶 $38
秋冬季最愛喝熱飲，捧在手上暖在心裏，這杯熱飲同樣以茉莉綠茶為基調，加入質地柔嫩細滑的仙草，茶味較凍飲濃醇，甜度更低，隱約滲出微微苦澀，細細尾韻回甘。

KiKi茶 x 上海灘「秋．菊」茶飲於即日至11月8日於全線四間KiKi茶分店供應，凡購買這兩款期間限定的「秋．菊」茶飲，分別追蹤KiKi茶或上海灘的Instagram專頁，並分享指定帖文，可獲贈禮劵一張於上海灘換領香薰陶瓷擴香石一個。

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【繪本】愛玉的故事

今天突然看到朋友貼的新聞，看完新聞又看到馬來貘貼了冷知識，才知道原來 #愛玉是台灣特產！！原來是跟幫忙授粉的「愛玉小蜂」有關係，愛玉小蜂對環境極為敏感，加上無法飛越台灣海峽中線，才因此造就台灣成為愛玉子唯一產地。（追加：但有學者提出不同觀點，福建一帶也有愛玉，請見留言處）

當然，講到愛玉，就想到這本《愛玉的故事》。故事地點發生在台灣的嘉義，阿古伯在溪邊喝水時，喝到一種涼涼滑滑，半透明的東西，他覺得很好吃，但不知道這東西是從哪來的。他坐在樹下休息時，剛好一顆熟透的果子掉入溪中，一掉進水裡果子就爛了，種子浸在水裡，融化了就變成了剛剛那種涼涼滑滑半透明的東西。阿古伯很好奇，就把還沒融化的種子撈了一些回家。他回家把一部份種子種在後院，一部份拿來揉洗，加上糖水，就變成好吃的甜品。阿古伯靈機一動，叫他的女兒愛玉推著這個飲料出去賣，果真大受歡迎。但是大家不知道這東西叫啥，只知道賣東西的是愛玉姑娘，所以就叫這東西愛玉囉！

說完愛玉，就想到仙草，但我沒看過仙草的故事。查了一下wiki，得知仙草的由來有三種說法。

第一個傳說：由於少量的仙草乾莖葉加水熬煮後，其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍，古時候的人認為這種草具有由少變多的特異功能，只有仙人才能享有，因此推斷這種草應是仙人特別恩賜與人們的草，所以將它稱為仙人草。

第二個傳說：在古代交通不便，出入均靠雙腿，天熱趕路容易中暑生病，有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物，曬乾熬煮成茶，施予中暑之路人飲用後，身體很快復原，這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的，因此將這些能治病的草稱為「仙人草」。

第三個傳說：福建有人採集草藥醫治中暑的母親時自己也中暑，醒來後發現天然形成的仙草凍，便採集仙草治好了母親的病。由於其神奇的消暑功效，被譽為「仙草」。

其實我之前查過一次仙草的由來，因為我很想做剉冰繪本，所以查了愛玉仙草，還想做豆漿豆腐豆花（？）繪本，不過沒畫成故事書感覺就少了點什麼，而且我都記不起來，反倒是小時候看過的故事都記得很清楚。說到仙草，我想到當年我在日本念碩士的時候，當時台灣在日本還不夯，平常也只能吃芶芡超多的中華料理解饞，不知道為何中華料理飯後甜點很愛給杏仁豆腐，我超怕杏仁的！！但有一次，跟同學去吃飯時店家提供的居然是台灣的仙草凍！！！我超開心稀哩呼嚕吃完之後，坐等同學心得。只看到同學面有難色的說道：「嗯，感覺對身體很健康」。我猜應該是有一種草藥味？嗯，日本人講話真是有禮貌又婉轉阿。

全世界只有台灣產愛玉？網友震驚：長知識，應該印鈔票上
https://udn.com/news/story/120912/4751182

芒果 是台灣夏季的主力水果，熱量和蘋果差不多，營養密度卻優於蘋果。
《本草綱目》作者李時珍稱它為「果中極品」，可生津止渴、益胃氣、止嘔、利尿。
芒果含豐富維生素Ａ，可強化黏膜細胞功能，保護眼睛、上呼吸道與消化道的黏膜；還有豐富的維生素C，有預防感冒的功效。

🚫有以下狀況者...
芒果糖分高、熱量高，糖尿病患、體重過重者食用時需計量，勿超出容許範圍。
急慢性腎炎、腎臟功能不佳， 每天吃的份量，最多不能超過自己的拳頭大小。
身體濕熱，容易過敏者也要少吃。

======涼夏食譜======
❤ 天然愛玉凍↘ https://goo.gl/svdTbT