【自治區節慶 ～ 巴利阿里群島節（Día de las Islas Baleares）】
今天三月 1 日是巴利阿里群島節，導遊趁機介紹一下這個自治區。

巴利阿里群島自治區（Islas Baleares）是西班牙的 17 個自治區之一，位於伊比利亞半島的東部，在地中海上，人口一百一十六萬人，人口最多的都市是首府馬約卡島的帕爾馬（Palma de Mallorca）。

巴利阿里群島有一個馳名全球的沾醬：美乃滋，還有馳名西班牙的三種美食，紅椒肉醬腸（Sobrasada）、蝸牛甜麵包（Ensaimada）跟馬翁的琴酒（Gin de Mahón），均受到法定的地理標示的保護。

巴利阿里群島因其海水清澈見底的藍旗海灘、夢幻的小海灣、絕美的夕陽和自然風光而成為是西地中海部最受歡迎的度假勝地之一，所以，群島上總人口才一百多萬人，可是，每年的度假客超過兩千萬，每年有超過五百萬個德國人道此，因此被德國人稱為是「德國的第17個邦」。

巴利阿里群島的陽光燦爛，氣候溫和，早在 19 世紀，蕭邦就到巴利阿里群島最大的馬約卡島養病，後來，理所當然地成為名人明星度假的地方，早在五十多年前，摩納哥親王蘭尼埃三世跟奧斯卡影后葛莉絲·凱莉結婚之後，就是搭乘希臘船王歐納西斯贈送的豪華遊艇在巴利阿里群島度蜜月，在它隱秘、鮮有人跡、只能由海陸抵達的海灣享受隱私，英國偵探小說作家阿嘉莎·克莉絲蒂在此完成《情牽波倫沙（Problem at Pollensa Bay）》，希臘船王歐納西斯、摩洛哥的已故國王哈桑二世、巴勒斯坦解放運動領袖阿拉法特、演員安東尼·昆、演員碧姬·芭杜、俄羅斯西洋棋棋手卡斯帕羅夫、前F1賽車手麥可·舒馬克、英國的哈利王子…..都愛到巴利阿里群島度假，而演員麥克·道格拉斯、希臘船王歐納西斯的外孫女雅典娜·歐納西斯、演員李奧納多·狄卡皮歐、超級名模克勞蒂亞·雪佛…等人更在那裡擁有私人度假豪宅，甚至連西班牙的王室也一定在每年八月到巴利阿里群島的馬約卡島（Mallorca）度假。

巴利阿里群島最大的三個島嶼是馬約卡島、梅諾卡島和伊比薩島。

巴利阿里群島的旅遊是以太陽跟海灘為賣點，還因此衍生出不少戶外活動例如高爾夫球、帆船、單車、健行 ... 等。每年八月西班牙國王去馬約卡島度假時，還有國王盃的帆船比賽（西班牙國王喜愛帆船運動）。

巴利阿里群島的世界遺產包括：
1️⃣ 特拉蒙塔納山區的文化景觀（Cultural Landscape of the Serra de Tramuntana）：在馬約卡島，屬於世界文化遺產
2️⃣ 伊比薩島的生物多樣性（Ibiza, Biodiversity and Culture）：在伊比薩島，屬於世界文化遺產－世界自然遺產
3️⃣ 西比拉聖歌詠唱（El canto de la Sibila）：在馬約卡島，屬於世界非物質文化遺產

巴利阿里群島的天然景觀跟自然生態保護區也不少：
🌲梅諾卡島：因其豐富的生態和景觀資源，被聯合國教科文組織宣佈為生物圈保護區
🌲卡布雷拉群島國家公園（Parque Nacional del Archipiélago de Cabrera）
🌲7 個天然公園（Parque Natural）：Parque natural Albufera des Grau (Maó, Menorca)、Parque natural Es Trenc - Salobrar de Campos (Campos, Mallorca)、Parque natural Mondragó (Santanyí, Mallorca)、Parque natural Península de Llevant (Artà, Mallorca)、Parque natural Sa Dragonera (Andratx, Mallorca)、Parque natural Ses Salines de Ibiza y Formentera (Eivissa, Ibiza/Formentera)以及 Parque natural S´Albufera de Mallorca (Muro, Mallorca)
🌲 2 個自然保護區：Reserva natural Albufereta（Alcúdia, Mallorca）跟 Reserva natural Es Vedrà, es Vedranell i els Illots de Ponent（Sant Josep de Sa Talaia, Ibiza）
🌲 2 個受拉姆薩公約（Ramsar）保護的濕地，以保護水禽棲地：S’Albufera de Mallorca 跟 Parque natural de Ses Salines de Ibiza y Formentera
🌲 1 個海洋保護區（Marine reserve）：Reserva marina des Freus（Eivissa, Ibiza/Formentera）
🌲 特殊天然景觀：德拉賀石洞（Cuevas del Drach）、馬約卡島的杏花海（almendros en flor en Mallorca）

你去過巴利阿里群島嗎？你喜歡嗎？

巴利阿里群島節自治區旅遊局官方網站：
https://www.illesbalears.travel/es/baleares/

#西班牙 #巴利阿里群島 #馬約卡島 #梅諾卡島 #伊比薩島 #美乃滋 #紅椒肉醬腸 #蝸牛甜麵包 #馬翁的琴酒

【蘋果專欄 🍎📰】今季 Formula E 五大焦點 ⚡️🏎️

// 從 2014 年走來，FE 電動方程式不經不覺已經第七季 7⃣️。今季賽事將於明天揭幕，在中東的沙地阿拉伯一連兩日進行首兩場比賽 🇸🇦🏎️，香港收費電視將有直播 📺💻📱，但沒有粵語旁述。因此，筆者將在自家頻道作聲音導航 👉 https://www.patreon.com/posts/47856953 。

首先，今季 FE 終於成為 FIA 的世界錦標賽（world championship），贏得今屆賽事的 FE 車手將獲得世界冠軍的名銜（world champion）🌍🏆，其規格與F1世界一級方程式冠軍、WEC 世界耐力賽車冠軍、WRC 世界越野賽車冠軍等五大世界賽齊名。這跟某些項目巧立不同名目例如「國際冠軍（international champion）」等就是不同。第二，FE 今季將續有 12 隊參賽，共八大傳統車廠參賽：德國平治、Audi、BMW 與保時捷、英國積架、法國 DS、日本日產與印度馬恆達 🇩🇪🇬🇧🇫🇷🇯🇵🇮🇳，大陸車隊 DS 鈦麒衞冕，另外 Audi 與 BMW 季後將會離開 FE 👋👋。

第三，FE 今季繼續有 24 位車手參賽，衞冕的是兩屆澳門 F3 冠軍「達哥」🇲🇴 ——葡萄牙人達哥斯達（下圖）🇵🇹🏎️；其他值得留意的車手是平治的 Vandoorne 與 De Vries 🇧🇪🇳🇱，另外前 F1 車手韋蘭回歸駕駛保時捷，大戰 Audi 的迪加斯、DS 的韋尼與達哥、日產的布美及積架的布特等 🇩🇪🇧🇷🇫🇷🇵🇹🇨🇭🇬🇧。全職新人的話，那可以看去年仍是紅牛 F1 測試車手及兼職 FE的巴西人 Sergio Camara 🇧🇷。他是 2019 年 F2 總殿軍，今年則成為全職 FE 車手 ⚡️🏎️。第四，武肺繼續影響 FE 賽程，暫時唯一新站就是西班牙的巴倫西亞。第五，冬測全部 24 車只差 0.761 秒，不計迪加斯的話，更只差約半秒，估計今季可能是有史以來最緊湊的一季。

丹尼爾　體育主持

周四見報 //

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/ #美食加選物 / #2021美食加年貨手帳 / #聯馥團圓火鍋肉片 /

#LizSays
過年圍爐，或者想要輕鬆煮，一定要買火鍋肉片放在家。受到大家喜愛的聯馥食品自有品牌「好挑HOW GOOD」回來囉！澳洲和牛、西班牙伊比利豬依舊有，還有我私心很愛的紐西蘭名牌羊Te Mana，米其林餐廳愛用的好羊，去骨小羊帶蓋臀肉切成薄片，做成火鍋很清嫩！推薦給大家！

🔹聯馥食品自有品牌 — 好挑HOW GOOD
好挑HOWGOOD為聯馥食品的自有品牌，從以往資訊不發達的年代，聯馥食品就開始在遙遠的歐陸進口食材，以真誠用食物和消費者對談，同時與生產者建立緊密、互信的合作關係，藉由「覓食、挑食」的過程，引進許多優質、罕見的異國好食材，將「挑好食材」這件事與你的日常飲食連結，從這個品牌裡挑好食、挑美食，HOW GOOD IT IS!

🔹澳洲和牛無骨肩小排火鍋肉片 / 牛肋眼火鍋肉片（MB8-9）
好挑的肉品，真的很挑剔！牛肉特選自澳洲F1和牛，還必須是穀飼300天以上的牛隻，而且限定只能在草原上過奔放自由的放牧生活，牛和人是一樣的，活的快樂，內容才會鮮美。

怎麼餵食是一門大學問，澳洲牛隻吃的是些優質的小麥、玉米、什錦穀物及粗糧，喝的是大自然的潔淨水源，畢竟吃的好才能讓牛隻長的好，所以和牛才能長出完美的肌肉，以及猶如大理石花紋的脂肪。

F1和牛擁有和牛及黑安格斯牛兩者的優點，堅持飼養期間不施打賀爾蒙、抗生素，提供天然生長環境與穀物，對牛隻好它一定會在口感上回饋給你，這也是為什麼澳洲和牛的肉質特別地柔嫩香甜，油脂入口即化。

🔹西班牙伊比利豬腹松坂火鍋肉片 / 梅花火鍋肉片
大家熟知的伊比利豬來自西班牙西部的埃斯特馬杜拉區(Estremadura)的心臟地帶，位在巴達霍斯省(Badajoz)南部與韋爾瓦(Huelva)北部的交界的天然橡樹林地。說這片橡木林是天然的豬圈一點也不為過！豐富的橡樹、牧草、莓果與香料植物，超優質的食物選擇，伊比利豬在這裡完全可以飽餐好幾頓。

西班牙伊比利豬長的很有特色，黑蹄、黑短毛、長腿、瘦高，還有與生俱來特殊基因！它能將脂肪融在肌肉組織裡，所以當你端倪伊比利豬肉品，會發現玫瑰紅的肌理間，竟分佈著雪白細緻的油花，這只能用迷人來形容了！

喜歡伊比利豬的你絕對不能錯過這兩款肉片，想像一下從團圓火鍋裡夾出一塊肉嫩Q彈、油香不膩的肉片，放到嘴邊還會飄來榛果的香甜味，太誘人了。

🔹TE MANA冷凍去骨小羊帶蓋臀肉
紐西蘭的羊來了！自由放牧的TE MANA羊是羊肉的集大成，一款肉經過10年以上的研究，TE MANA品種集結數種羊隻的優良基因，羅姆尼(Romney)、派侖代(Perendale)、特賽爾(Texel)、芬蘭羊(Finn)，一字排開，聲勢之浩大。

TE MANA冷凍去骨小羊肉會累積不同的優質脂肪，視覺上是極細微的油花，但實際上脂肪早已分布在肌理間，均勻的脂肪平衡出肥瘦的完美比例，是肉質柔嫩鮮美與口感細緻的關鍵。

怕羊騷味的你，終於可以大口吃羊肉了！TE MANA冷凍去骨小羊肉的羊騷味較淡，不論怎麼烹調都很讚！

現在就加入 #美食加的口袋名單，過年圍爐輕鬆煮就很好吃！
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