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愛家營養酵母 在 營養師Ann | 羽康生醫。保健。營養。美食。減重。 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 18:19:29
#星座調查 #巨蟹座 愛家的靈魂、溫暖的心臟、體貼的行為❤️ 喜歡家常菜、喜歡自己煮🍳 吃東西的耐心，多刺多殼的海鮮也阻擋不了他～ 但心思細膩的巨蟹，在鑽牛角尖時，咀嚼著澱粉類食物 可以讓巨蟹暫時的跳離牛角中～ #飲料一定要加珍珠 #食物要拆解完才吃 #耐心剝完蝦再享用 🕐營養時間🕓 #沒...
愛家營養酵母 在 MandyChen 陳諭 Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 13:36:07
早餐一定要吃的好，廚娘我努力讓早餐一端出來就讓大小馬爺覺得好好吃，然後它們就被他們吃光了。麵包和貝果來自No.05網路烘培坊，天然酵母和最少的調味可以讓孩子放心吃喔！小馬最愛藍莓貝果喔！ https://m.facebook.com/no05bakery/ Give myself a "like"...
愛家營養酵母 在 樂齡。營養。家 - 馬千雅營養師 Facebook 的最佳貼文
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陳怡潔、湯鳳嬌、June Ma、陸麗芳、Eisa Lin
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你和我一樣都是職業媽媽或是家庭照顧者嗎?
清晨全家都還在熟睡就得要起床打理家人去上班、幼稚園、保母家的早餐、點心和物品，每天都是和時間賽跑，有限的時間內往往總是忽略自己總是空腹的趕到公司才能喘口氣並狼吞虎嚥的把早餐吃完，甚至有時還沒時間準備自己的早餐。我們愛家人勝過於愛自己，但忽略的唯有把自己健康照顧好才能照顧好家人不是嗎?
發現了一個健康又方便準備的「桂格五麥珍穀」，它原料成分包含了常常在做營養講座提倡的 #多元的全穀類及堅果種子類，坊間的許多穀類堅果，沖泡飲品為了適口性額外添加了精緻糖類或香精，反而對健康有反效果，桂格五麥珍穀也做到了 #減糖少負擔，另外 #多樣的纖維來源及高含量 ，彌補外食族蔬菜、水果吃不夠的飲食習慣缺失。
在冷冷地清晨，１０秒內就成沖泡好一杯暖暖又料好實在的飲品，快速地讓攝取能量讓身體運作啟動。四種桂格五麥珍穀內可隨喜好再加入不同食物，例如:奶粉、黃豆粉、豆漿、酵母粉等，每天都可以吃到各種不同風味的飲品。
通常家庭照顧者都是上午最早起床、最晚睡覺的人，但這卻是我們最珍貴的「Me Time」，半夜全家都睡了，放下手邊的零食來杯桂格五麥珍穀，可以吃得安心沒負擔，也不會愧對於自己的營養師身分啊!
和大家說一個小秘密
開始讓自己早上先吃點東西後，上午出門面拖拖拉拉意見一堆得小孩竟然沒有發怒，這應該是生理和心理得到關心的正能量表現吧
#照顧家人前別忘了要先好好愛自己
#抽獎活動
❤️留言"桂格五麥珍穀。愛家人也要愛自己"❤️
抽出與5位留言粉絲，分享核桃松子體驗包☺️
1/29 (五)12:00留言截止
1/29 (五)14:00公布抽獎名單
愛家營養酵母 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最佳解答
看到沒?貝果裡有營養小尾巴~彩虹藜麥蜂蜜貝果
如果問我們家勇勇，五穀雜糧飯裡最喜歡的是那一種穀物?
藜麥一直是他的最愛(緊追在後的是小米)，所以每餐飯裡，都會應小男孩要求加很多的藜麥
我私心也很喜歡藜麥~
當然除了營養價值很高外，我特別喜歡的是藜麥經過蒸煮後，還會活跳跳的冒出小芽，像是短短的小尾巴一樣，好可愛~
家裡藜麥吃光，隨手在有機商店買了一包彩紅藜麥，有深.淺紅色、白色...，加在飯裡顏色好豐富，全家都捧場喜歡，結果...不知不覺又吃下更多的飯(哈)~
打算抓把藜麥作成貝果~
發想食譜時，想著藜麥本身帶有淡淡的特有風味，所以添加適量的蜂蜜，平衡藜麥風味又多點香甜的味道，結果這小實驗小改造，讓彩虹藜麥蜂蜜貝果很成功哪~
材料:
1高筋麵粉 300g
2蜂蜜 30g
3已蒸熟彩虹藜麥 40g
4速發酵母 3g
5鹽 3g
6水 140g
7無鹽奶油 20g
做法:
1將材料1~7攪打成團，滾圓收口朝下，第一次發酵約30分
2發酵完，等量切割7等份，滾圓，收口朝下放，靜置20分
3取一小麵糰，桿成長約25公分，寬約15公分，由長的這端捲起成棒狀，收口，一端搓成細尖端，另一端以桿麵棍擀成扁平扇狀，兩邊末端相接，由扁平扇狀處包覆細尖端，收好接口處，第二次發酵30分
4煮一鍋滾水(約2000cc)，放入兩大匙糖，滾沸後轉中小火，將貝果放入，兩面各燙20秒，取出放置烤盤
5將貝果放入已預熱200度烤箱烘烤，約12~15分(需依各家烤箱溫度狀態，適時調整時間與烤溫)