【孝敬媽咪的小資女兒 複合式料理一次搞定】
http://www.epochtimes.com.tw/n89346

忙碌的現代生活，小資女下班後實在很難有時間為家人再燒一桌愛心料理，如果是單身的女孩，就更容易隨意打發，即使不當三餐老是在外的「外食族」，要在家自己準備營養均衡的菜餚，可能只有沙拉、養生粥和蔬菜湯等簡易的菜單可選擇，要想嘗到味美豐富的佳餚，大概只剩媽媽下廚親手料理「媽媽的味道」了。

其實，在傳統的中華飲食文化中，「烹調」代表的底蘊是非常深遠的，「烹」是火候的掌握，「調」是各種味道的搭配。各種新鮮的食材和味料，在爐火火候的調控下，變化出層次豐富的味道境界與口感，其中的飲食內涵與講求快捷生鮮的現代飲食習慣大不相同。

中醫也有「藥食同源」的說法，即是食物處理得當，也能擁有像藥一樣的治癒療效，而且更符合身體的自然機制。由此可見，回歸古法的料理烹飪方式，對健康有最好的助益。

如何在緊湊的日常生活中，找出時間為自己的健康「料理一番」？若是大費周章地採買、處理食材、下廚，事後還要善後，真是想到都累。或許可與姐妹淘相約，週末來場健康廚房的料理之約，增添興致，但是要找到可長久執行的健康飲食計畫，還是令人頭大。

致力於推廣「健康廚房」概念的仁基實業總經理何政仁說，「我們的專利無煙煎鍋就是為了解決這些問題！」市面上唯一取得90%以上異味及油煙消除的專利認證，仁基KOR．PAN專利無煙鍋能降低2/3以上致癌物質苯的產生，並且只需要「而且更重要的是，無煙鍋非常方便，只要將食材擺放於平底鍋內，蓋上蓋子，時間一到，就是一桌燒好的菜。」何政仁說，專利無煙鍋沒有花俏的行銷設計，它與一般無煙鍋唯一最大的不同點，就是它結構性的革命，而做到真正的無煙效果。

KOR．PAN專利無煙鍋在結構上，鍋子內部多了一根小小的油煙異味排出管（odor decomposition pipe），連結到鍋底可拆卸的異味消除板（odor decomposition plate），藉爐火火焰將蒐集的油煙與異味經由熱分解消除。

能夠蓋上蓋子就燒出一桌好菜的理由，同樣是無煙鍋結構性革命的成果：包覆在鍋子外部的陶瓷塗布，能急速傳導熱能使食物均勻受熱，使鍋具導熱效果倍增又節省瓦斯，內部使用採用鑽石粉塗層，不沾又抗刮傷。

何政仁說，「有一次我太太在煎魚，我走到廚房才聞到味道，蓋子打開後，真的只有一層薄薄的煙霧飄在食物上方，一下子又被吸走了，很神奇！」

專利無煙鍋的設計，除了造福忙碌的現代人，何政仁認為更有價值的是它讓家人間彼此的關愛不斷移轉。「很多研究都指出，不吸菸的家庭主婦卻有很高罹患肺腺癌，油煙就是幕後的隱形殺手。無煙鍋的結構性革新成果，能照顧做菜人的健康。」

關愛家人行動，就從健康廚房開始。仁基真心推薦每一位愛媽咪、愛家人的好女兒，將食物的原味美味以及無煙健康帶回家！◇

【母親節好禮】小資女兒孝親優惠限定

KOR．PAN專利無煙煎鍋
方鍋｜原價2,980元
圓鍋｜原價2,780元
一方一圓，雙鍋優惠價3,200元（含運費）

優惠期間：即日起至5月11日止
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I & H 仁基實業有限公司
新北市中和區中正路738號15樓之2
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【新家Room tour】我的千萬日系質感小豪宅開箱！東京時尚簡約風，打造像在日本的家
經過一連串的討論還有調整，我們的新家軟裝終於出來了 !! 在我們開箱新家 Room Tour 之前，我們也完全沒有看過 ! 因此這集是和你們一起開箱我們的新家!!

當初設計的概念是，我一直很想念我之前在日本留學還有旅遊的時候居住的感覺，並且我每次去東京一定會去"蔦屋書店"，從硬裝潢開始挑選材質還有顏色，我就希望走這種日系質感風 ! 這集也感謝 HOLA 家的企劃師 Davy 幫我們挑選到超適合的半圓形餐桌還有地毯! 地毯真的畫龍點睛啊😍
希望大家也喜歡我們精心設計的新家風格!

硬裝潢: 品創設計股份有限公司 聯繫人: Line 電話號碼 ID 👉0905539966 陳冠羽

相關影片:
和我一起設計新家！裝潢終於快完成了👉https://youtu.be/ZMds35TCxy0
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我跟毛巾的新家就快裝潢好了，這次跟我一起來HOLA挑傢俱！從以前我就一直想要打造一個日系質感風格的居住環境，這次來找HOLA家的企劃師，一直在揣摩我的喜好為我量身打造軟裝潢，邀請你一起走過實現我的夢想家的過程實錄！

time code
00:00 一起開箱艾琳新家 Room tour
01:24 玄關與中島
02:06 客廳軟裝
02:46 餐桌規劃
05:26 攝影工作間
06:29 私房小角落

#艾琳新家 #日系質感風 #開箱新家 #HOLA家的企劃師

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