《寫作小學堂─學員分享》寫作讓我靠近自己，也更靠近別人～熱愛閱讀與寫作的知識分享家 凱妮絲(博雅)

寫作是一項需要鍛鍊的手藝，吸收前人的經驗幫助自己打磨出更棒的作品。

先說說我跟啟點文化的淵源吧！

為了準備讀書會的內容，我在podcast上搜尋了「人際溝通」這個關鍵字，本來只想要找些素材和觀點，沒想到一聽便停不下來，也在凱宇老師超自然推坑之下，默默買了好幾門線上課程，同時更期待可以參加實體課與老師們見面。

從去年3月開始，我每天在臉書上日更寫作，寫著寫著我開始思考該怎麼做，才能讓文章內容更容易與其他人產生共鳴呢？還能嘗試哪些不同的寫作題材跟類型呢？

喜愛閱讀的我，陸陸續續看了不少談寫作的書籍跟文章，大多是分享寫作的技巧跟尋找靈感的方法，看的時候點頭如搗蒜，可是實際要應用總是覺得哪裡卡卡的，這種內心的無力感，讓我決定報名寫作小學堂！

這門課吸引我的地方，除了我是音頻節目的忠實聽眾外，更特別的是兩位老師的專業背景，一位是心理諮商師、另一位是劇作家，兩人都有實際出版書籍的經驗，心理和故事是我非常有興趣的2個領域，比起銷售為主的文案課，或是文學創作為主的創作課，寫作小學堂分享的內容更符合我的需求。

我想學習如何將生活化的題材，萃取精煉成吸引人的故事。

三周精實的課程下來，我更深刻地感受到「寫作」是一個全方位的鍛鍊，包含蒐集與觀察的能力、思考與省思的能力、規劃與設計的能力，到創作與表達的能力，我們的五感隨時接收外在世界的訊息，大腦也會依照這些資訊指示我們進行反應，而創作的過程便是用文字剪取和拼貼當中值得紀錄和精彩的時刻。

平舖直述的內容就像流水帳沒有吸引力，什麼內容落差感最強呢？

老師帶著我們拆解笑話，用簡單的方式模仿學習，另一方面一篇文章的架構就像房子的骨幹，不論外表想要裝飾得多麼華麗跟特別，如果內在鬆散混亂，也沒有人敢走進去參觀，這個時候需要我們下功夫去拆解好的作品，吸收他們的邏輯和精髓。

最後分享一項我在課堂中學到非常重要的觀念：一位成熟的創作者會願意接受修改！

改稿是一項我內心隱隱然抗拒的事情，每次把東西寫完後，我不太有動力反覆琢磨修改，因為覺得麻煩，對於這點，老師直白地說，所有我們看到的好作品，都是改出來的，沒有一次就完美的作品，精采的作品來自有耐心地修改跟調整，就像美麗的鑽石需要經過雕琢。

經過實作的心得，我發覺將寫好的文章唸出來，真的會找到許多單純用眼睛看不會發覺的盲點，我也在一次次練習轉換成讀者視角看文章的過程中，更懂得如何強化文章想要傳達的核心概念。

寫作，讓我更靠近自己，也更靠近別人。

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[ 12/5 開課！]【寫作小學堂】寫出專屬風格，找回文字悸動～第10期
打造一盞自己的聚光燈，建立起專屬於你的品牌印象
課程資訊：https://www.koob.com.tw/topic/9
更多學員心得分享：https://pse.is/NE3QN

【10/16開課！】《關係探索工作坊》用隱喻鬆動卡住的關係，讓愛流動～
課程資訊：https://www.koob.com.tw/topic/18

【線上課程】《自信表達力》～讓你不再害怕開口
從「敢表達、說清楚」到讓人「聽得進、會去做」的完整學習
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【線上課程】《成為你想要的改變》搞定拖延與分心，找回掌控感
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【線上課程】《過好人生學》～讓你建立迎向未來的思維與能力！
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【線上課程】《理財心裡學》～擺脫家庭影響，從心培養富體質
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【線上課程】《時間駕訓班》～
學會提升效率，擺脫瞎忙人生，做自己時間的主人
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【線上課程】《內容為王》～文案・腳本・訪談製作實戰秘笈
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第一講免費試聽：https://youtu.be/FNmjFDTyCOE
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【線上課程】《專業有價》～幫你兌現個人價值，讓客戶自動上門
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第一講免費試聽：https://youtu.be/gzZ4gloxB9M
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【線上課程】《提升你的心理免疫力》～駕馭壓力的五大策略
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第一講免費試聽：https://youtu.be/_YT1fDZYmTc
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【線上課程】《人際斷捨離》～
讓你留下怦然心動的關係，活出輕盈自在的人生！
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【線上課程】《與人連結的三個秘密》
啟動接觸、開啟話題，你需要有一顆願意欣賞的心
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這裡讓你專心學習：https://odysee.com/@%E5%95%9F%E9%BB%9...

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台客媽精選😎【HOLA西式餐具/自有品牌精品瓷器✨】粒粉專屬特惠開團囉！
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HOLA自有品牌熱銷商品少量釋出！
家的儀式感，升級起來！

經過了居家防疫的這些時間，相信大家多少有過外賣訂餐的經驗。

網友分享-
〔五星級餐食外帶回家吃之後，才知道用餐氣氛的重要！〕😲
〔...用紙盒便當裝，跟在飯店用餐落差怎麼那麼大！〕😣

有沒有！？儀式感就是那麼重要！！
吃飯也要吃氣氛，是越來越多人追求的生活品質。
在家就是要過得比在飯店渡假舒服啊！

西方人結婚的時候，挑一組上等的餐具瓷器組，就是大部分人，象徵著成家意義的習俗。為家挑選一組貼近小倆口的風格餐具，是新人開啟共同生活序幕重要的一個環節。

想為大家守護一份家的幸福與溫度，就是用這樣的心情，台客媽與HOLA聯手為大家訂做出本次的團購。🙌

本次開團，台客媽從HOLA一線商品中精選出 #五款精品瓷器，#四款西式餐具。

#精品瓷器-
1. #蕾娜系列
這組透露著英式優雅，義式手工感的蕾絲浮雕餐盤，用現代的方式詮釋了花朵與葉脈的紋路，賦予餐盤一種微奢華同時輕快簡練的節奏。純白浮雕蕾絲是許多歐洲家庭喜歡的瓷器類型(我婆家也是用類似的餐具)。純色瓷器的高貴中帶著一點活潑的變化，展現出不凡品味。蕾娜系列瓷質佳，密度高，色澤及亮度均勻，質感紮實，透露出高級感。與細緻的宮廷風、隨興的鄉村風、粗獷的工業風都能搭配出具有特色的質感。浮雕立體，花樣清新脫俗，餐盤有蕾絲邊與圓邊兩種款式。
強化瓷/可微波/可進洗碗機、烘碗機/HOLA自有品牌/產地中國/經SGS安全檢測。

2. #古韻系列
外層以細沙霧面釉料手工塗刷，內層施以亮光釉。自然陶土燒製的陶瓷，就是存在些許尺寸落差，更增添溫潤與質感。平穩紮實，本人比照片好看，質感更佳！透露出一種日系的簡約，及北歐風的素淨，所帶給人的安定感。細沙釉面從視覺傳遞出溫度。觸感極佳，每次輕輕捧起，盤中佳餚滿足的不再只有口腹之慾，還滿足了心靈，以及我們對家的想像。暖灰、冷灰、霧粉三種顏色，用低彩度混搭出寧靜的，生活的慢板。
陶土/可微波/產地中國/經SGS安全檢測。

3. #芙里花系列
市面上花形系列的瓷器中最雅致的一款！花形瓷器因為視覺效果強烈，生活旅遊雜誌曾經以一張花形醬料碟裝著醬油的上視照片，吸引過無數的目光，讓這個從古董文物就代代相傳下來的碗型，再次大放異彩。充滿韻律與平衡的花形，最能烘托出任何裝盛的佳餚，不會下廚也要會擺盤，不會擺盤也要會挑盤子，指的就是這款無誤！骨瓷的材質，輕、薄、略為通透，質感堅韌，質地細緻帶有蛋殼感，易於保養，是品味卓越的你的首選。
骨瓷/可微波/可進洗碗機、烘碗機/產地中國。

4. #微風之葉系列
手工彩繪風格貼花，金邊。不是真的手捏陶，比手捏陶堅硬，但賦有手捏不規則質感的強化瓷。這款把春天帶到餐桌上的植物系、森林系、觀葉控瓷器，讓人感覺浮誇卻又是那麼百搭！就算沒裝食物的時候看著也覺得滿足！坊間貼花的瓷器經常有龜裂、色差、針孔、歪斜、摺痕、跳花、接縫...等問題，常常是質感打折的原因。這組微風之葉，承襲了HOLA自有品牌的優良質感，完全找不到上述的瑕疵。花色精美活潑，顯現出優雅非凡。細緻的金邊，在不規則的邊緣延伸，給人一種用手工金繼技藝修復過的聯想，更增添了溫度與質感的層次。
強化瓷/可進洗碗機、烘碗機/HOLA自有品牌/產地中國/經SGS安全檢測。

5. #瑞斯系列
霸氣而澎湃感十足，捍衛著餐桌的公領域，為宣示分享而生的瑞斯系列！展現沉穩而大器優雅的瓷器。高亮度的釉面表現出自然深淺色澤，濃濃的手工陶質感，厚重紮實。同系列的不同造型、不同顏色，隨性而內斂，高低錯落，協調混搭，兼容並蓄。共同生活，不代表什麼東西都非得用得一樣，這就是我嚮往的愛情！不用心機也能輕鬆打造出餐桌上的和諧風景。
瓷土/可微波/可進洗碗機、烘碗機/HOLA自有品牌/產地中國/經SGS安全檢測。

#西式餐具
1. 契爾斯霧黑系列
2. 拉菲爾系列
3. 豪沃系列
4. 卡爾斯黑金系列
都是不鏽鋼精工，做工細緻，收邊完美，高質感，美觀又別具特色的餐具。雖然是西餐具，以餐匙取代調羹，搭配筷子，也是很多現代中西合璧，無國界混血家庭的習慣。

本次團購商品可單獨選購✅，也有搭配好的四口之家套組✅。套組價格更優惠！
可單買也可與套組搭配。不同款式之間混搭也是可以的喔！
另有⭐高腳杯、⭐醒酒壺、⭐玻璃杯、⭐葡萄酒架…等商品可搭配選購。

我自己購買碗盤瓷器的習慣，會多抓一、兩組起來備用，客人來可以用，將來也不會因為破損一、兩個就無法成套，提供給各為參考。

時間很快就進入下半年了，緊接著登場的就是重要的年節，經過這不簡單的一年，我們值得好好相聚，好好飲食。家是最不容妥協的地方，提升家的儀式感，就從餐桌上開始。歡迎進場選購-
📣開團頁面：https://bit.ly/3s6sPgV
開團期間：8/12上午10:00 - 8/18晚上11:59

網站付款方式：
1. 信用卡、ATM轉帳、HOLA土城店現金付款(不取貨)、全家代碼繳費、街口支付、LINE Pay共6種方式
2. 如非HOLA會員，可以選擇FB或Google登入選購
3. 本團商品滿799免運，運送服務範圍限台灣本島(不包含離島地區)
4. 訂單完成並付款成功後，約5-10個工作天陸續出貨
5. 提醒大家結帳輸入地址時，不能有全形、符號或是空格
**備註 : 由於FB官方設定關係，若於FB點擊團購連結後無法使用line pay，請洽詢特力+客服專線: 0800－086－889，將會有專人與您聯繫。
團購訂單客服：
HOLA特力和樂土城online店
LINE ID: hola_onilne
服務時間: 09:30~12:00，13:30~17:30 (例假日公休)
電話：(02) 8261-0330
地址：新北市土城區青雲路152號3F

且不說這組合有多優惠，這瓶贈品胺基酸潔面慕斯實際使用後就回不去了❤️❤️❤️

#泡泡細緻、#味道舒服、#洗完清爽不緊繃
零缺點啊～～～😍😍

🔥Unichi品牌活動🔥
3種組合通通買2⃣️送1⃣️‼️

⭕️組合A：
🇦🇺澳洲Unichi十一珠珍珠防曬乳60ml ✖️2瓶
🉐️送植物氨基酸洗面慕絲100ml✖️1瓶

💰價格：990元 含國際運費
（原價$1180 無贈品）

⭕️組合B：
🇦🇺澳洲原裝Unichi 珍珠美白原液50ml✖️2瓶
🉐️送植物氨基酸洗面慕絲100ml✖️1瓶

💰價格：1050元 含國際運費
（原價$1360無贈品）

⭕️組合C：
🇦🇺澳洲Unichi 11 Pearls 十一珠
小分子植萃·淡痘印 舒緩色修精華50ml ✖️2瓶
🉐️送植物氨基酸洗面慕絲100ml✖️1瓶

💰價格：1350元 含國際運費
（原價$1560 無贈品）

國內運費65~80元🉑️併運
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商品介紹💁🏻‍♀️

🔹 澳洲Unichi 11 Pearls十一珠珍珠防曬乳🔹

大家都知道，澳洲陽光非常毒，紫外線不僅導致皮膚曬黑，還會引起衰老甚至皮膚癌，所以澳洲人民很重視防曬。

#鄧紫棋及袁詠儀都愛❤️
#不油膩清爽防曬
#適合各種膚質特別是混合肌

👍👍Unichi的輕薄防曬乳就可以很好解決這些問題了，完全是適合混合肌

這款被袁詠儀和鄧紫棋瘋狂點讚的防曬霜不管哪個方面都特別的優秀，而且價格還很親民

✅Unichi十一珠防曬是澳洲藥監局審批通過產品，使用起來很放心。

✅SPF50+的防曬指數，可保護肌膚免受UVA和UVB的傷害，避免肌膚因日曬出現乾燥、細紋等問題。

✅成分中特別添加了蘆薈和維生素E，長效保濕抗敏，水潤不乾
✔️可以延緩皮膚衰老；✔️幫助肌膚抵禦環境污染、輻射、紫外線損害，讓皮膚無負擔的防護。✔️防曬的同時也有修復、鎮定肌膚的作用。

✅防曬乳的質地，它不是霜，是很輕薄很輕薄的乳液，很容易推開，塗抹在肌膚上絲毫沒有厚重感，也不油膩，像普通的護膚乳液一樣自然隱形，根本感覺不到塗了防曬！

✅Unichi防曬是透明無色的，還很滋潤，後續上妝也不用擔心卡粉。

✅混合肌選擇防曬真的頭疼，控油型的防曬太乾，後續上妝都不服貼，保濕型的塗完T字部又太油，出門很容易脫妝。

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🔹 澳洲Unichi 11 Pearls 十一珠 珍珠美白原液🔹

夏日必備🌞美白盛品❤️

✅有效減少黑色素✅淡斑美白✅緊緻肌膚

主要成分由✔️澳洲南洋珍珠精華和✔️卡卡杜李精華和✔️維生素B3組成。富含20多種徽量元素，18種胺基酸。易被肌膚吸收，有效減少黑色素，淡斑美白，緊緻肌膚。

🔆珍珠美白原液中的微量元素能增加SOD(超氧化物歧化酶)的數量，配合強效美白成分一煙酸胺，可抑制黑色素的生成，同時卡卡杜李精華富含維生素C，其抗氧化能力可清除自由基，改善膚色，達到淡斑美白的效果。

🔆用下來感覺自己皮膚細膩了很多，膚色均勻了，我下巴和額頭是要比臉頰黃一點的，臉頰部分更白一些。美白效果想要更好可能得用一個月以上就會效果更加好。

🔆延展性不錯，質地是有一點濃稠的精華液，保濕效果也好，美白保濕一支搞定。不油膩好吸收，有些美白液塗在臉上粘膩膩的很難受，這個就不會。味道是很自然清新的，聞著很舒服。

✅使用方法：潔面後，取2-3滴豌豆大小體積的珍珠精華滴於掌心，最後輕柔按壓至面部，直至全部吸收。

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🔹 澳洲Unichi 11 Pearls 十一珠
小分子植萃·淡痘印 舒緩色修精華🔹

實用心得❤️❤️
用了2個星期，最大的感受是痘痘不會發得很大，出來了就點塗在痘痘上，基本2天痘痘就消了。消炎功效很好，無論什麼護膚品，修護和維穩功效，還是需要長期使用。

🔆一款輕盈的滋養精華，清爽不油膩，為肌膚提供更好的保護。

🔆利用先進技術，通過結合microHA和珍貴的植物成分，可幫助淡化色斑和痘印痕跡，舒緩泛紅，提亮膚色。同時，它還可以鎮靜和滋潤皮膚，讓您的肌膚重現活力。

🔸小分子透明質酸microHA™，深層超導吸收。
🔸7重天然植萃+明星酵母精粹，蘭蔻小黑瓶，雅詩蘭黛小棕瓶同款明星成分。
🔸卓效保濕成分PatcH2O®，可以牢牢鎖住自身質量1000倍以上的水分，一次塗抹，30分鐘提升肌膚水潤度，48小時持久鎖水，5天長效保濕。

🔆七重植萃精華，合力舒緩修紅，淡化痘印。鎮靜舒緩，消炎抗菌，緩解泛紅，平衡肌膚微生態；溫和調理，抗氧修復，提亮膚色祛暗沈；改善膚質，保濕抗敏，煥新肌膚光滑水潤。

🔆明星酵母精粹，穩定肌礎，修護失衡肌膚。直達肌底激活並加速肌因再生修復，幫助受損肌膚更快愈合；淡化色斑和痘印痕跡，修正泛紅，提亮膚色；強韌肌底，穩定肌礎，有效抵御自由基和氧化傷害，減少肌因損傷。

🔆小分子透明質酸，卓效保濕，超導超吸收。超活性透明質酸超效導入，幫助7重植萃和明星酵母精粹更好吸收；快速滲透肌膚表皮和真皮以清除自由基，強效抗氧抗炎，修護受損細胞；搭配PatcH2O®保濕成分，立時補水高達96%*，長效鎖水保濕。

✅主要成分
🔸小分子透明質酸
🔸二裂酵母發酵產物溶胞物
🔸金盞花提取物
🔸洋甘菊提取物

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🔹澳洲Unichi 11 Pearls 植物氨基酸洗面慕絲🔹

#清潔 #卸妝

✅選用椰油酰谷氨酸鈉、檸檬香桃提取物、珍珠提取物等配方，可有效調節皮膚油脂分泌

✅配方中所含的椰油酰谷氨酸鈉，是一款真正溫和的植物氨基酸，100%天然來源，由天然氨基酸和植物性脂肪酸製成，對皮膚和眼睛溫和，輕柔包裹油污，水洗帶走污垢。椰油酰谷氨酸鈉在皮膚上吸附性強，為肌膚保濕的同時，能降低其他成分的刺激性，洗後潤滑不緊繃。

❌不含皂基硫酸鹽更溫和。

✅獨特添加OiLESS`city™檸檬香桃萃取。專利成分源自有著「檸檬藥草皇后」美稱的澳大利亞本土植物——檸檬香桃，生長於昆士蘭亞熱帶雨林。萃取天然活性成分

✅OiLESS`city™，具有強大控油功效和天然抗氧化性能，有效調節、平衡肌膚的油脂分泌，減少皮膚泛油光，改善粉刺，收斂毛孔。

✅核心成分中的珍珠提取物，源自100%西澳南洋珍珠——大珠母貝提取物，納米珍珠精華。大珠母貝只生長於西澳北部海域小部分地區，每只母貝從生長到培育出珍珠需要4-5年。是世界上體積最大，品質最上乘的珍珠品種。富含20多種微量元素，18種氨基酸。洗卸同時有效減少暗沈，提亮膚色，淨澈肌膚。

✅PH值5.5與人體肌膚相近，溫和親膚，低敏無刺激。不含皂基硫酸鹽，有效保護肌膚表層皮脂和皮膚屏障，不傷角質。

✅深層淨膚，清爽保濕不緊繃，滿足日常潔面，卸防曬、淡妝。

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹

訪問作者：藍大誠
　　　
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密

　　許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。

　　★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★

　　｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
　　只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。

　　｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
　　就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！

　　．茶農－設定質地、品種香氣
　　．製茶者－設定成熟度
　　．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
　　．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
　　．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現

　　｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
　　紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。

　　｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
　　焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。

　　｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
　　除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。

　　｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
　　茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。



作者簡介：藍大誠
　　出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有（識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取）。

　　 現任
　　茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
　　冉冉茶事 茶風味總監
　　KOI 集團／中部五十嵐 茶專業顧問
　　SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
　　WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
　　
作者粉絲頁： 茶米店 Charming Choice

出版社粉絲頁： 境好出版



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對於喜歡這把刀的朋友抱歉，目前已經結束預定。

為何要訂製這一把刀：
常有朋友問說該買哪一把刀，在我用過多把刀之後，前陣子在戶外展購買這一把刀WTG Tayal ，覺得規格設定非常適合台灣的戶外需求，所以我在刀身上印製Leave no Trace and do more，Made in Taiwan，提醒每一個熱愛戶外的火粉，都要更多的保護環境，依照我的需求改用更好的Kydex刀鞘，綠黑雙色G10 CNC切削的刀柄，潑墨防鏽處理。

關於製造商：
這次跟位於台灣台中的WTG刀廠合作，是一家台灣自有品牌的刀廠，過去主要外銷為主，最近開始推廣台灣市場，主要產品線都是中高階的商品。

關於刀子的規格：
長度：刀刃長5吋，是我覺得最適合的長度，因為大部分的檢來或者買來的木頭，直徑最大約四吋，所以我五吋刃長處理剛剛好，四吋太短，六吋太長太重。
厚度：厚4mm，強度足夠敲砍，厚度可以劈開木頭。
刀根：採用龍骨一體的刀根且刀根寬跟刀柄一樣寬，是強度最高的結構。
刀柄：最耐用的G10材質，採用雙色紋路，搭配研磨切削之後，產生漂亮的紋路，刀柄有兩款，一款平整研磨，紋路細緻，摸起來舒服。一款CNC切削研磨，摩擦力比較好，紋路比較特別。
刀形：採用具備台灣風格的泰雅刀形，當然有修改符合一般大眾的使用，略微上翹的刀背，有別於一般的現代刀設計。
表面處理：獨家的潑墨防鏽層，每一支的紋路都不一樣，比一般版本的黑色防鏽層更有個人魅力。
刀鞘：有別於一般版本的皮革鞘，為了解決皮革鞘容易吸收水分導致生鏽，改用最實用的 Kydex材質，刀刃碰觸的位置增高，避免刀鞘碰觸刀刃，腰掛套的位置，角度都可以依據需求拆裝調整。
顏色：刀身黑色潑墨，刀柄黑綠色紋路，刀柄黑色，繫手繩咖啡色。
刀刃研磨：採用凸磨(蛤刃)，是一種手工研磨方式，可以降低切削阻力，同時提高強度。
重量：240g（刀身）340g (含刀鞘）
材質:日本碳鋼 SK85 RC 56-58，日本高碳鋼，高碳鋼有較高的韌性，可以提高耐用度，避免崩角，但是又不會太硬，降低研磨難度。
產地：台灣台中生產

關於保養：
日常使用完畢要擦乾，避免入夜之後放置在外面被露水碰濕，收納時要用刀具保養油，針車油、礦物油、凡士林等擦拭。
如果有生鏽可以用菜瓜布順同一個方向把氧化物擦掉再上油。

關於研磨：
你早晚都要學磨刀的，不如現在開始學吧
https://www.youtube.com/watch?v=rhjq7OgQneE

本次拍攝工具：
SONY A6400
Sigma 16mm F1.4
Rode video Micro麥克風

剪輯設備：
MSI GS66 (i9, 64G,4TB,2080S)

Youtube: www.youtube.com/campfiretw
Facebook: www.facebook.com/CampfireTW
Web: campfiretw.com
IG: www.instagram.com/campfire_tw
Email: campfire20180312@gmail.com

之前分享過的香港設計師品牌 Maven Watches推出新系列啦！
是28mm的小錶面，很開心這次又有機會和大家分享，
不曉得大家看完喜歡那一款呢？
大錶面、中錶面、小錶面各自有喜好者，
但今年似乎小錶面特別地流行，
Maven在今年推出28mm的小錶面戴起來讓手腕看起來更細，
更顯女性的優雅。
Maven品牌的錶款基本上是走 #簡約路線，
不過使用的零件可不馬虎，
✨錶芯採用二年保固原裝瑞士石英機芯
✨錶面則是防刮耐磨的藍寶石玻璃
✨真皮錶帶
✨不鏽鋼錶殼
適合喜歡文青和簡約設計的朋友們喔！

全圖文： https://amy77.com/blog/post/mavenwatches2
Maven官方網站 https://www.mavenwatches.tw

MAVEN 台灣官方網站 ：https://www.mavenwatches.tw
Maven Watches FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/mavenwatches 
IG:@mavenwatches  @maventaiwan

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