《女中醫的美顏秘方大公開》

1. 香菇
女中醫們吃不胖的美麗秘密! 干香菇、鮮香菇、金針菇等各種菇類燉成一鍋百菇湯，熱量低、纖維高又有飽足感，怎麼吃也不發胖，是女中醫們最常用來減重的一鍋湯料理。

中醫認為香菇補肝腎、補脾及益智，很適合銀髮族和青春期的女性。

2. 魚
以中醫而言，魚具有補脾、消腫和通乳功效，加上肉質細緻好消化，很適合體弱、食慾不好以及銀髮族和坐月子女性。

3. 蕃茄
番茄烹煮過比生吃效果好! 番茄屬於寒性，女性不能多吃，因為生食過多可能會造成腹瀉或影響氣血循環，尤其是空腹、生理期、胃不適及生病時，更不能大啖生番茄。 但番茄經過烹煮後性味改變，多吃無妨。

4. 優格
優格是中、西方公認的健胃整腸聖品! 中醫典籍曾提到，小兒腹瀉時可吃酸奶(優格)緩解。

5. 山藥
白色口感黏稠的山藥，素有〝神仙之葯〞。 中醫認為山藥具有健脾胃的功效，可以提升體力，同時讓皮膚變得細嫩光滑。

■貼心小提醒：日本山藥口感細滑，比較適合清炒或生吃;台灣山藥口感硬適合煮湯。

6. 薑
薑能促進血液循環，是女性不可或缺的美人食物。

中醫師建議： 在生理期前喝杯〝溫熱的紅糖或黑糖薑湯〞，能幫助經血排除得更乾淨; 坐月子期間以〝老薑煮茶入菜〞，則可滋補溫暖產後虛弱的身體，並有助排出惡露。 用〝老薑切泡茶〞，也有助緩解感冒不適等癥狀。 對於胃不好常脹氣、打嗝，薑也有緩解效果。

■貼心小提醒：薑吃太多會上火，身體有發炎現象時，不要吃老薑。此外，薑也有保存期限，如有腐爛現象，建議丟棄不要食用。

7. 豆漿
中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態。

8. 枸杞
中醫認為，枸杞能滋補肝腎，具有明目效果。略帶甘甜的枸杞，有〝紅寶石〞美名，是歷代醫家公認抗衰老、預防疾病的良藥。

《神農本草經》認為，久服枸杞能輕身不老、耐寒暑。唐代詩人劉禹錫盛讚枸杞：〝上品功能甘露味，遺知一勺可延年。〞

上班族打電腦經常覺得眼睛乾澀，不妨泡點〝枸杞菊花茶〞來緩解，這也是女中醫師們最常用的養生茶飲。 年輕人想戒喝飲料，又怕中藥味，廖婉絨會推薦枸杞菊花茶當入門養生茶，味道清甜易被接受。

■貼心小提醒：
●枸杞並非吃愈多愈好。枸杞吃多會腹瀉，尤其碰上發燒、感冒或發炎時，更不適合吃枸杞，建議一天不超過20～30克。
●枸杞有興奮神經作用，若有失眠癥狀的人不適合吃。建議一般人睡前不要喝枸杞茶。
●枸杞甜度高易生蟲，最好選擇小包裝放在冷凍庫里。
●不要選擇顏色太鮮艷的枸杞，可能會添加有害身體物質。

9. 黑芝麻
黑芝麻是眾多中醫師們最愛的活力食物。
中醫認為黑芝麻補肝腎、潤腸、健腦和烏髮，元朝擅長食療的忽思慧在《飲膳正要》中提到〝宜食麻以潤燥〞，到了秋天氣候乾燥，可以多補充黑芝麻等滋潤食物，有益呼吸道健康，也可讓皮膚維持光采細緻。

■貼心小提醒：芝麻一定要壓碎吃才有效果喔!

(來源：樂活中醫)

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《女中醫的美顏秘方大公開》

1. 香菇
女中醫們吃不胖的美麗秘密! 干香菇、鮮香菇、金針菇等各種菇類燉成一鍋百菇湯，熱量低、纖維高又有飽足感，怎麼吃也不發胖，是女中醫們最常用來減重的一鍋湯料理。

中醫認為香菇補肝腎、補脾及益智，很適合銀髮族和青春期的女性。

2. 魚
以中醫而言，魚具有補脾、消腫和通乳功效，加上肉質細緻好消化，很適合體弱、食慾不好以及銀髮族和坐月子女性。

3. 蕃茄
番茄烹煮過比生吃效果好! 番茄屬於寒性，女性不能多吃，因為生食過多可能會造成腹瀉或影響氣血循環，尤其是空腹、生理期、胃不適及生病時，更不能大啖生番茄。 但番茄經過烹煮後性味改變，多吃無妨。

4. 優格
優格是中、西方公認的健胃整腸聖品! 中醫典籍曾提到，小兒腹瀉時可吃酸奶(優格)緩解。

5. 山藥
白色口感黏稠的山藥，素有〝神仙之葯〞。 中醫認為山藥具有健脾胃的功效，可以提升體力，同時讓皮膚變得細嫩光滑。

■貼心小提醒：日本山藥口感細滑，比較適合清炒或生吃;台灣山藥口感硬適合煮湯。

6. 姜
姜能促進血液循環，是女性不可或缺的美人食物。

中醫師建議： 在生理期前喝杯〝溫熱的紅糖或黑糖薑湯〞，能幫助經血排除得更乾淨; 坐月子期間以〝老薑煮茶入菜〞，則可滋補溫暖產後虛弱的身體，並有助排出惡露。 用〝老薑切泡茶〞，也有助緩解感冒不適等癥狀。 對於胃不好常脹氣、打嗝，姜也有緩解效果。

■貼心小提醒：姜吃太多會上火，身體有發炎現象時，不要吃老薑。此外，姜也有保存期限，如有腐爛現象，建議丟棄不要食用。

7. 豆漿
中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態。

8. 枸杞
中醫認為，枸杞能滋補肝腎，具有明目效果。略帶甘甜的枸杞，有〝紅寶石〞美名，是歷代醫家公認抗衰老、預防疾病的良藥。

《神農本草經》認為，久服枸杞能輕身不老、耐寒暑。唐代詩人劉禹錫盛讚枸杞：〝上品功能甘露味，遺知一勺可延年。〞

上班族打電腦經常覺得眼睛乾澀，不妨泡點〝枸杞菊花茶〞來緩解，這也是女中醫師們最常用的養生茶飲。 年輕人想戒喝飲料，又怕中藥味，廖婉絨會推薦枸杞菊花茶當入門養生茶，味道清甜易被接受。

■貼心小提醒：
●枸杞並非吃愈多愈好。枸杞吃多會腹瀉，尤其碰上發燒、感冒或發炎時，更不適合吃枸杞，建議一天不超過20～30克。
●枸杞有興奮神經作用，若有失眠癥狀的人不適合吃。建議一般人睡前不要喝枸杞茶。
●枸杞甜度高易生蟲，最好選擇小包裝放在冷凍庫里。
●不要選擇顏色太鮮艷的枸杞，可能會添加有害身體物質。

9. 黑芝麻
黑芝麻是眾多中醫師們最愛的活力食物。
中醫認為黑芝麻補肝腎、潤腸、健腦和烏髮，元朝擅長食療的忽思慧在《飲膳正要》中提到〝宜食麻以潤燥〞，到了秋天氣候乾燥，可以多補充黑芝麻等滋潤食物，有益呼吸道健康，也可讓皮膚維持光采細緻。

■貼心小提醒：芝麻一定要壓碎吃才有效果喔!

(來源：樂活中醫)

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