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[爆卦]愛之味豆腐煲是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇愛之味豆腐煲鄉民發文沒有被收入到精華區：在愛之味豆腐煲這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 愛之味豆腐煲產品中有296篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Célia的葡萄酒之旅，也在其Facebook貼文中提到， #來自酒莊莊主的請託 採收結束後，大家都鬆了口氣，氣氛頓時變得輕鬆，但也多了份用盡氣力後的疲憊，看大家這麼累，晚餐我也沒多想，捲起袖子做個簡單三菜。 莊主不吃肉，豆腐是很好能夠簡單變化的食材，於是燒了個海鮮豆腐煲、番茄炒蛋、滷白菜豆腐，沒想到大獲好評，大家吃得精光！尤其是滷白菜，跟香菇一起煮之後...

　同時也有43部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食 疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵. 我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜. 想吃拉麵時,只要快煮2分鐘,再放上叉燒肉,蛋,燙青菜,就跟拉麵店的一樣好吃. 這是我的小偷懶煮法,不用辛苦...

「愛之味豆腐煲」的推薦目錄

愛之味豆腐煲 在 Célia葡萄酒之旅 | 與你分享更多有故事的好酒 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 09:36:19

#來自酒莊莊主的請託 採收結束後，大家都鬆了口氣，氣氛頓時變得輕鬆，但也多了份用盡氣力後的疲憊，看大家這麼累，晚餐我也沒多想，捲起袖子做個簡單三菜。 莊主不吃肉，豆腐是很好能夠簡單變化的食材，於是燒了個海鮮豆腐煲、番茄炒蛋、滷白菜豆腐，沒想到大獲好評，大家吃得精光！尤其是滷白菜，跟香菇一起煮之後...

愛之味豆腐煲 在 台中美食-平靜的玩食生活 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 17:27:02

📍台中-吃光食堂 這間店相當特別地將電影院結合餐飲中 餐點上還提供六宮格小菜相當豐富~ 個人還挺喜歡他們家的控肉及黃燜雞哦~ . 🍥招牌無骨黃燜雞190元 無骨黃燜雞肉質吃起來軟嫩可口，且每塊肉都吸入飽滿的醬汁相當入味，鹹鹹甜甜又帶點青椒與香菇的香氣，會讓人忍不住多扒起碗白飯來吃！非常開胃推推！ ....

愛之味豆腐煲 在 ?簡易食譜分享 @ ????’? ???????? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 07:58:38

奶白魚湯豆腐🐟 𝒻𝒾𝓈𝒽 𝓈𝑜𝓊𝓅 . . Encore fish soup again👌🏻今次又買左狗棍魚！$20一大碟仲要包處理😆魚檔大叔太好人🔥！今次用咗2斤魚配2000ml水，煲魚湯如果太少魚但加得太多水就會冇咗個鮮味！今次再加京都豆腐同埋芫荽！超級有益好飲！👦🏻👶🏻🐱大愛♥️simple ...

  • Célia的葡萄酒之旅

    愛之味豆腐煲 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 03:30:52
    有 594 人按讚

    #來自酒莊莊主的請託

    採收結束後，大家都鬆了口氣，氣氛頓時變得輕鬆，但也多了份用盡氣力後的疲憊，看大家這麼累，晚餐我也沒多想，捲起袖子做個簡單三菜。

    莊主不吃肉，豆腐是很好能夠簡單變化的食材，於是燒了個海鮮豆腐煲、番茄炒蛋、滷白菜豆腐，沒想到大獲好評，大家吃得精光！尤其是滷白菜，跟香菇一起煮之後的高湯很鮮，大家都搶著要一盤。

    我雖然以前在台灣就喜歡做點簡單料理，但真正開始嘗試烹飪是出國後，當朋友問你：「妳會做什麼台灣食物啊？」我一開始總吱吱嗚嗚，因為台灣外食太方便，不然就是回家吃爸媽的，很少自己下廚做菜。

    出國後開始各種模擬以前在台灣吃到的味道，或者說是記憶中的家鄉味，畢竟每個人的成長經歷不同，我也是在復刻小時候喜歡的味道，而這份感情才讓我比較頻繁下廚，食物和酒是最好交朋友的法寶，小時候媽媽都跟我說：「誰不愛吃呢？」

    可能莊主真的很開心，於是委婉地詢問我，願不願意下禮拜為酒莊同事們煮一桌台灣菜？

    大家覺得我要答應嗎？
    如果答應，我該做什麼菜呢？
    (可以有海鮮、不能有肉)
    -

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  • 愛之味豆腐煲 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 23:05:16
    有 366 人按讚

    每一天，都是對準自己的練習
    本日飲食：番茄雞蛋豆腐蒟蒻麵＆黨蔘黃耆煲湯
    #覺察到自己的臨界點
    ＃陰瑜珈練習及飲食日記
    ＃雞蛋加豆腐料理又一發
    雖然斷斷續續練習瑜珈好多年，但從沒有像現在，不管在身體體位法上或是心靈靜心層面上，天天都有瑜珈的練習，最大的改變，就是開始蔬食飲食。

    陰瑜珈的體位法，與一般我們熟悉的陽瑜珈（或流瑜珈）最大的區別，就是肌肉的用力和使用上，是屬於被動、不工作的方式。透過地心引力的自然拉力，來達到身體深度放鬆跟伸展的作用。所以每一個動作老師一定會說到的指令便是「找到你身體的臨界點，在這裡把全身的力氣放下，我們稍作停留」。所謂的臨界點，就是你身體還能承受、不會讓你爆裂、崩潰、受傷的點（我這樣解釋會不會太激進，哈哈）。

    如果跳脫掉瑜珈的練習，回歸到我們日常，這個「臨界點」的覺察是不是也一樣重要？

    想想那些自己突然暴怒失控、歇斯底里或崩潰到自己不認識自己的瞬間，是不是都是我們忘了在「臨界點」喊停，而讓事況、情緒發展到一個不能收拾的境地。於是，我也要自己在日常裡，更仔細的覺察自己的「臨界點」，像是工作量過大、渴望有自己的時間、被情緒勒索……時，更懂得在那裏，為自己溫柔地喊停。

    而飲食的部分，少了肉類的食材，蛋白質的來源有很大的改變。於是我意外發現自己又發展出更多的雞蛋加豆腐系料理，以及更多款式的煲湯。煲湯可以提供我質地更精更細緻的營養來源，尤其剛開始轉素食時，好容易覺得餓，或是吃完覺得很空虛。但是搭配喝煲湯，尤其在飯前喝，身體很容易感受到那份被滋養的感覺，也比較容易有飽足感，難怪香港人的養生美顏方法之一就是喝煲湯。

    今天的雞蛋豆腐系列料理是番茄雞蛋豆腐時蔬煲

    一樣的手法，先把雞蛋跟板豆腐及胡椒鹽拌勻，鍋燒熱後，下鍋，待蛋液七分熟，翻炒一下推到一邊，接著放入番茄丁跟洋蔥，稍微炒香炒軟後，加入一碗水，稍微煨煮一下。待番茄煮半化後，加入味增辣醬（或番茄醬），然後煨煮到入味，最後加入青江菜拌炒，起鍋前撒上蔥花，就能拌著南瓜蒟蒻麵吃啦

    至於煲湯的部分，今天我選的是芍品軒的月黃昏口味，這款配方是著名港式火鍋湯底～胡椒豬肚雞的加強版。我很愛胡椒味所帶出香氣，可以說是它的特色，也很適合拿來當火鍋湯底。

    料理方法也很簡單，取一包月黃昏，洗淨後泡乾淨的水一小時。然後連水帶料跟蘋果、筊白筍、葷的就加雞肉或排骨，素的可再加菇類豆腐，然後我又多放了幾朵埔里乾香菇，放入電子鍋中，選燉煮的功能，細火慢煲兩小時就完成啦～

    ❤月黃昏｜黨參參鬚黃耆湯
    ➣適合：用餐時間不正常、飲食不規律、日夜操勞
    ➣建議搭配3至5顆干貝以及雞或豬肉一起燉煮，煮好後可先嚐湯品原味再加入其他食材作為火鍋湯底使用。
    ➣黨蔘：性平溫和，適合絕大部分族群食用。
    ➣適合溫補日常保健，調整體質打底用。

    工商時間
    想要跟我一起煲好湯深度滋養身體的人
    芍品軒的港式藥膳包現正開團中唷
    下單連結：https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea

  • JJ5色廚

    愛之味豆腐煲 在 JJ5色廚 Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 23:58:18
    有 85 人按讚

    #匙碗湯團購預告 #新加坡製造

    中秋假期後會推出的團購，因為口味蠻多的，我還是提早跟大家分享。

    團購品項總共有12款，8款是湯，2款是火鍋或煮麵的高湯，另2款是新加坡特式醬料。

    8款湯品，我想這樣分類解釋：

    A：非常多料，可吃飽，當一餐的湯
    1. 素食青咖哩藜麥湯
    2. 鱸魚泡菜燉湯
    3. 義式蔬菜總匯湯

    #素食青咖哩藜麥湯 及 #鱸魚泡菜燉湯，這2款是JJ最驚豔的湯品。尤其是青咖哩湯，聽起來很難想像，的確我在試喝的過程中也是最後才打開的，從第一口，我真的哇了出來（縱使家裡只有我一個人）！怎麼那麼好喝！！
    青咖哩其實是淡淡的，檸檬草非常清香，裡面經過大量蔬菜煮出來的湯真是好香又好喝到嚇到我。跟著會吃到大塊又有口感的蔬菜（大到完全看得清楚是什麼蔬菜），裡面竟然有十幾種蔬菜，加上湯是濃的，我煮了半包，搭配一小包梳打餅乾，午餐就夠飽了。



    特別po 這個湯的成份給大家看看有多豐富：
    成份（五辛蛋奶素）
    蔬菜湯（水，胡蘿蔔，洋蔥，黑胡椒，青檸葉，檸檬草），花椰菜，泰國茄子，圓茄子，地瓜，馬鈴薯，胡蘿蔔，嫩玉米，蘑菇，長豆，櫛瓜，菠菜 ，竹筍，板豆腐，番茄，蔥，玉米澱粉，棕櫚糖，鹽，椰子奶油，藜麥，綠咖哩醬（洋蔥，大蒜，檸檬草，青檸葉，綠辣椒，泰國羅勒葉，香菜，白胡椒粉， 高良薑，小茴香，薑黃）

    我把半包留著，感覺喜歡蔬食又愛喝湯的女兒也會喜歡的，這湯包 #有拉鏈密封保鮮的設計，放冰箱一包分幾次煮。
    留到今天女兒放假，我加熱給她喝，我想試試這款湯是否對她口味。
    太好笑了，平常對湯很要求的女兒，她喝了第一口後，也是哇了出來！邊喝邊說怎麼會那麼好喝，又立刻po story，說真的希望她的朋友們也喝到這個湯。

    這3款很多料的湯，如果要自己煮，都會非常費工。

    第一要熬出同等級的高湯要材料的量要多，像鱸魚湯頭的濃郁魚高湯就夠花錢了。
    
第二，湯料非常多樣，自己做根本不會因為一個湯買十幾種蔬菜的。
就算我很會煲湯，但要做出同樣的效果太費工及材料，我選擇買匙碗湯放冰箱想喝就加熱三分鐘馬上喝到。

    

B: 濃湯也能當醬汁用

    4.南洋羅勒番茄濃湯
    5.烤南瓜湯
    6.經典俄式蘑菇濃湯
    7.法式洋蔥湯
    8.波士頓蛤蜊巧達濃湯

    #南洋羅勒番茄濃湯 也是我大推的湯。匙碗湯的廚師我最欣賞的地方之一是，把 #蔬菜烤過才來煮湯，番茄湯，南瓜湯，都有roast過，讓風味更濃。這個番茄湯加了南洋香料及辣椒，比我平常煮的番茄濃湯更香，但也蠻辣的，小孩不合適。但大人喝，尤其喜歡東南亞口味的，會迷上的。

    #烤南瓜湯 超級濃的，可以加水調稀。記得有天女兒帶了烤南瓜湯當午餐，中午喝完告訴我真是很療癒，一掃早上工作的不順感。我想起以前上班時，有時下午也會突然有喝個濃湯的念頭，可惜公司只有沖泡的湯........越喝越”阿雜”。

    #蘑菇濃湯 前2天介紹過，好喝之外，特別適合當醬料使用。

    #法式洋蔥湯 有名難做得好的，喜歡洋蔥湯的朋友不要錯過。
    

    #波士頓蛤蜊巧達濃湯 是台灣常見的湯，比起其他口味湯款就沒那麼特別了。

    #匙碗湯３大迷人優點，品牌這樣說~
    1. 追求快速上桌，不用再選泡麵、水餃！
    ✨完勝各種速食✨ - 無添加味精及人工添加物、防腐劑，天然又營養。
    2. 在家一直吃，怕體重直線上升控制不住嗎？
    ✨低卡飽足✨ - 每包500g重，適合1~2人，平均300大卡。
    3. 只要３分鐘！幫媽媽省下一小時的煲湯時間
    ✨新鮮像現煮✨ - 採用HPP超高壓殺菌技術，鎖住食材新鮮，冷藏保存超過１個月，可為冰箱常備食材。


    JJ全部喝過，品牌說的真的沒騙人。

    我真心覺得匙碗湯是喝得到廚師的真心的好湯，所以一直努力爭取開團推薦給大家。
說在前面，這湯的成品真的很高，我已盡我所能爭取到比平常低一點的團購價給大家。

    在網上也找不到有其他人在台灣寫出那個多的口味分析了，希望大家feel到我是多麼喜歡這個湯啊。❤️

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