好久沒有分享快速料理～ 今天來敎大家一道非常簡單又下飯的自創料理😋 我家兩個姐姐超愛～今天吃飯吃的特別快✌️

『蔭瓜肉末蒸破布子豆腐』

材料：
(A)破布子大概八粒
一塊大豆腐
雞湯一杯

(B)愛之味罐頭蔭瓜三片+ 一大匙的醬
老抽一小匙🤏
豬絞肉一個拳頭大✊🏻
蔥末

作法：
豆腐切片，要有點厚度，擺好在大碗或盤子上，加雞湯， 加破布子放入大同電鍋蒸10分鐘. 蒸好後把2/3湯汁倒出來備用. 碗裡留一點汁就好.

蒸豆腐的時候就可準備炒肉～ 大鍋下一些油，熱鍋後下豬絞肉，老抽，上色後加一大匙蒸豆腐的湯汁，再把剁碎的蔭瓜+蔭瓜的汁加入，炒到完全收汁就可關火.

最後把肉末舖在豆腐上面再蒸個5分鐘，蒸好取出最後才撒上蔥末就好囉！

IG: Wo4nusen (我是女生）😆

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注意事項：
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*2020/11/29 ~ 11/30 期間單筆消費滿300元送30元現金抵用券，滿600送30元現金抵用券2張...依此類推。
*於卷上指定期間，憑卷單筆消費滿300元始可抵用30元消費金額，滿600元可抵用2張...依此類推，一次抵用完畢。
*本活動不適用頂好新鮮GO、菸、酒、集點活動加價購消費、一歲以下奶粉、酒瓶回收、票券、遊戲卡、報紙、頂好塑膠袋、台北市/新北市垃圾袋等代售商品、單筆滿2萬元(含)以上及單一品項5箱以上之大宗採購等，不計入單筆滿額金額。
*此現金券發送期間，其他相關現金券活動暫停。
*頂好超市保有修改及終止本活動之權利。

#英國封城二點零 | 清粥小菜 |
　
人在異鄉就像孕婦一樣，腦子就總會突然浮現一些以前從不會讓你嘴饞的東西，好神奇。這幾天不知道哪來的想法，突然好想好想吃一頓豐盛的清粥小菜。明明小時候回阿公家，他們早餐煮一桌的粥和菜品，我都不愛吃，總要媽媽替我準備熱狗麵包、蛋餅三明治之類的東西。
　
　
想起櫥櫃裡有前陣子向台灣超市訂的愛之味，這時邁向清粥小菜的夢想已成功了一半。蝦米和香菇放入水中泡軟，花 5 分鐘快速煮一小鍋柴魚高湯，備在一旁。香菇和蝦米拿出來擰乾瀝乾後，切一切入鍋炒出香氣，我喜歡先鋪上大白菜的菜梗，再放上葉子，直接倒入高湯、一點點蠔油、白胡椒撒下去，蓋上鍋蓋悶煮，擺盤後放一點油蔥酥，白菜滷就好了。打點蛋，把蔥段切得細細的，煎一顆漂亮的蔥花蛋。切幾片午餐肉，沒想到午餐肉的味道跟清粥搭得很，頗有阿嬤總在吃的素肉的味道，媽啊好好吃。
　
　
第一天，蔥花蛋、白菜滷、煎得焦香的午餐肉、愛之味菜心、愛之味土豆麵筋。 A 先生是頭一次吃這樣的清粥小菜，也跟我一起津津有味地簌簌扒飯。桌上鋪點報紙，想起了老家吃飯，爸爸總喜歡收集廣告單和報紙當成餐桌墊。
　
　
第二天，電飯鍋的粥還有，換個菜色吧。板豆腐壓出水分，切厚片入鍋煎，兩面金黃後取出，爆香薑片、蒜頭和蔥白，隨意調個紅燒汁下鍋煮，放回豆腐吸飽湯汁，隨便做做的紅燒豆腐好了。接著紅蘿蔔刨絲，混入蛋液，煎一顆有活力的紅蘿蔔蛋。羽衣甘藍水煮後取出，簡單淋上蠔油、灑點白芝麻。一樣把愛之味罐頭拿出來，配點自己做的冷泡紅玉。
　
　
　
吃飽後才想起，冰箱還有半條地瓜，下一次要記得，煮一鍋更有台味的地瓜粥。粥汁稠而不濁、米粒爛而不開花，台式清粥吃的就是這種獨特的風味和口感，配著比平常調味稍重的小菜，更能襯出米香。　

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■ 元素傲慢自大🙃表情嘲諷！鬼之轉陣...教他做人!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #224 https://youtu.be/yY7sw3KOBm0

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■ 美服巧遇Kripp！卡同開始上課...一拳秒殺怒關台!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #213 https://youtu.be/zOS2u5uARqg

■ 傳說火焰鳥🐦目前最胡的野獸！160+超極巨化...元素就像小朋友!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #203 https://youtu.be/bodkrN50NU8

■ 不死💀！就翻給你看！收下吧...這是我最後的波紋!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #194 https://youtu.be/kVLv1Eanfn0

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■ ９張白鬍子！海盜之王...金幣の攻擊!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #111 https://youtu.be/SCWLElIMIrg

■ Auto On！火燒王船🔥⛵🔥...海盜船的新玩法!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #107 https://youtu.be/o80HCc_gd5I

■ 全自動火焰彈💣！將地表的一切...通通都消失術!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #104 https://youtu.be/7SGSpv2pRMM

■ 紅色妖怪現身😈！真正的惡魔之王...不需要任何僕從!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #100 https://youtu.be/fHw24uyaFuI

■ 『卡卡羅同』122/122小貓！卡同的里程碑 2020.6.6直播《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #94 https://youtu.be/ZHdaAn93zm8

■ Auto野獸BBQ！串燒燈籠魚...火烤就是美味!!!🔥🔥《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #78 https://youtu.be/55pCdjdr14A

■ Auto開啟：療癒炸蛋流！3殺燈籠魚...英雄戰場的救星!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #71 https://youtu.be/owPGfGgw_V8

■『金卡魯魯斯』真的可以合成！歷時191天...終於見到你了!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #70 https://youtu.be/UTZ9jCm2NLY

■ 拉法姆還想吃雞阿！早就在針對你了！！《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #64 https://youtu.be/UfhXA9FNtRM

■ 英雄戰場最強的體系：療癒蛋蛋流！《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #59 https://youtu.be/bVCbcDGO21c

■ 『金卡聚合體』我才是館長！第512雞 解鎖新成就!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #43 https://youtu.be/KwwQbZuP0kQ

■ 葛拉克朗：開局先賣寶寶，無與倫比的進化！！《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #41 https://youtu.be/0v_xWeBya84

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