[爆卦]愛之味牛奶花生湯圓是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇愛之味牛奶花生湯圓鄉民發文沒有被收入到精華區:在愛之味牛奶花生湯圓這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 愛之味牛奶花生湯圓產品中有53篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【小人物爆米花】成分好簡單 下單連結: https://reurl.cc/52kGqM 我女兒差點要把整包帶去學校!是把學校當電影院嗎?哈哈 被我制止之後, 只好默默地去拿個盒子分裝! 中秋節宅在家, 零食也幫大家準備好了! 我真的超愛爆米花, 沒比較不害怕, 看了成分之後, 才發現小人物...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,240的網紅健美人生K教練,也在其Youtube影片中提到,今天K教練要來製作低卡高蛋白湯圓了~~ 到底會是變成傳說中的黑暗料理呢還是要改名叫做特級K廚師呢😆! ▶【食材】⚪: 木薯粉、水 70~90cc、南瓜餡 2g、地瓜餡 2g、紫薯餡 2g、Allin低脂高蛋白粉 ★口味(黑金可可、經典奶茶、芋頭牛奶、和風抹茶、花生芝麻、清爽乳酸) 35g/包 ...

愛之味牛奶花生湯圓 在 娜 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 16:25:01

#文末抽獎 之前有討論過疫情後最想去哪裡 我想要去馬祖啦:) 這次開箱 📍馬祖新村 高雄現在富民路上就有了喔~ 上次同事買的 #現打西瓜綠 不得不說 真的超讚的 西瓜香甜 配上綠茶 是相當清新的口感 不只不膩口 還相當止渴 真的讓人 難以忘懷❤️(我秒喝完 沒拍到 有點可惜(笑 #荔枝紅...

愛之味牛奶花生湯圓 在 •抽獎進行中 國考生珍妮的雙北美食日記 Instagram 的精選貼文

2021-07-11 10:09:02

✨安好食 和平店✨ (附菜單) 這陣子看到超多人分享安好食,超想吃吃看他們的炸湯圓!趁早上空堂時,去找 @fair.y_foodie 來場早餐約會😍 店內座位不算多,我們當天9:40左右到,座位已經快滿了,裝潢走小清新風格(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)擺設滿文青的! 他們的招牌是炒麵、炸湯圓跟葡萄汁,可惜當...

愛之味牛奶花生湯圓 在 ?Natalie筱涵 Instagram 的最佳解答

2021-03-29 13:54:47

🎉饌和牛 #內有抽獎 是#肉多多 旗下的品牌唷!🥩 💰價位有$399、$599、$799、$999、$1280 五種選擇 ($799的#和牛來的太快就像龍捲風 $999的#和牛聯合國 $1280的#大和牛時代 都有啤酒放題🍺 讓客人吃到飽還可以喝到飽!) 鍋的部分是鴛鴦鍋 🍲味自慢老火湯+湯頭六選...

  • 愛之味牛奶花生湯圓 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-09 14:12:12
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    【小人物爆米花】成分好簡單
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    我女兒差點要把整包帶去學校!是把學校當電影院嗎?哈哈
    被我制止之後, 只好默默地去拿個盒子分裝!

    中秋節宅在家, 零食也幫大家準備好了!

    我真的超愛爆米花, 沒比較不害怕, 看了成分之後, 才發現小人物也有著大夢想...竟然成分這麼少, 不是偷工減料的少, 而是成分單純的少!!! 它即使沒有裹著厚厚的糖衣, 每一顆吃起來依然超ㄎㄧ ㄎㄠˋ的, 而且每一顆都爆的超飽滿的. 最深得我心的就是小人物使用椰子油來製作, 而不是精煉油脂, 吃起來相對健康許多! 調味比市售的品牌吃起來在清淡ㄧ些, 焦糖不甜膩, 巧克力口味用可可粉不是巧克力醬, 胡椒鹽鹹香ㄙㄨㄚ\嘴, 就連經典原味, 牛奶, 跟海鹽口味都是闔家歡的好選擇!!

    新口味有四種: 咖哩, 起司, 芝麻, 花生. 我最愛的就是咖哩口味, 吃起來一點都不辣口喔, 孩子也敢吃! 愛起司口味的可以想像一下在吃奇多餅乾, 但是鹹味少很多, 吃完手指頭也不會卡了橘色粉. 芝麻&花生口味很像湯圓內餡, 但是甜度只剩20%的概念, 感覺這是莎媽會喜歡的味道.

  • 愛之味牛奶花生湯圓 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-07 09:24:33
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    【團購9/7-13】玻璃吸管/芒果咖啡/小人物爆米花/Hario冷泡瓶
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    這檔的兩款新品實在是千挑萬選嚇嚇叫. 圈粉莎老師全家的小人物有大大夢想的爆米花 & 來自雲林由咖啡女王+國王操刀的Mango 咖啡, 保證吃完之後又敲碗補貨!! (請老闆要有心理準備~~ 哈哈)

    《芒果咖啡》
    第一次合作芒果咖啡, 這回訴求的是方便讓媽媽用最少的工具就可以泡出一杯有水準的咖啡. 咖啡女王Mango Queen的這一款茶包式咖啡, 就跟我們平常在泡茶一樣, 不管是熱沖或冷泡, 都只需要準備一杯一瓶就可以搞定. 免擔心, 外包裝上都有清楚的標示沖泡方式喔!

    首次合作, 老闆娘幫我們挑選了冷泡 & 熱沖都好喝的店內熱銷款, 花香果酸『衣索比亞 茉莉雅』+ 苦甜不酸『瓜地馬拉 法蒂瑪』. 用我的靈敏的嘴巴來品味一下這兩款咖啡, 茉莉雅(花花包裝)喝起來非常的淡雅清香, 細細品嘗會有點花香跟白葡萄的果酸味. 相較之下法蒂瑪(外包裝有個女神)的苦味比較明顯, 喝起來很像是嘴巴內含了一片90%的黑巧克力, 非常的香醇. 而且CP值非常的高, 看到價錢我都烙ㄟ懷了~ 一杯不到$25塊, 就可以在家品嚐職人級的咖啡!! 這對嬤嬤來說真的是很享受阿~

    《小人物爆米花》
    我真的超愛爆米花, 沒比較不害怕, 看了成分之後, 才發現小人物也有著大夢想...竟然成分這麼少, 不是偷工減料的少, 而是成分單純的少!!! 它即使沒有裹著厚厚的糖衣, 每一顆吃起來依然超ㄎㄧ ㄎㄠˋ的, 而且每一顆都爆的超飽滿的. 最深得我心的就是小人物使用椰子油來製作, 而不是精煉油脂, 吃起來相對健康許多! 調味比市售的品牌吃起來在清淡ㄧ些, 焦糖不甜膩, 巧克力口味用可可粉不是巧克力醬, 胡椒鹽鹹香ㄙㄨㄚ\嘴, 就連經典原味, 牛奶, 跟海鹽口味都是闔家歡的好選擇!!

    新口味有四種: 咖哩, 起司, 芝麻, 花生. 我最愛的就是咖哩口味, 吃起來一點都不辣口喔, 孩子也敢吃! 愛起司口味的可以想像一下在吃奇多餅乾, 但是鹹味少很多, 吃完手指頭也不會卡了橘色粉. 芝麻&花生口味很像湯圓內餡, 但是甜度只剩20%的概念, 感覺這是莎媽會喜歡的味道.

    《玻璃吸管》
    莉莉老闆娘家的吸管是全台獨家使用德國進口Schoot耐熱玻璃(可耐溫300度C), 台灣製造, 加厚設計 (但是硬敲還是會裂吧!) 用過的都說讚, 也已經開了第N團了!
    為什麼選擇玻璃吸管:
    1) 玻璃吸管耐熱, 喝熱飲時不會燙口
    2) 玻璃吸管可透視, 若吸管內卡了優酪乳或是珍珠糖漿, 可清楚的看見並刷洗乾淨

    這次有提供幾個組合:
    1. 超值五件組 : 一粗一細吸管, 羊毛刷, 收納盒, 封膜小切刀
    2. 冰壩雙享 : 冰壩杯專用微加長一粗一細 , 羊毛刷. 小切刀
    3. 輕巧組(超細口 / 鋁箔吸管):兩入組, 羊毛刷

    尺寸:
    一般吸管: 8mm*20cm
    珍珠吸管: 15mm*20cm
    冰壩一般: 7mm*25cm
    冰壩珍珠: 15mm*25cm
    利樂包吸管: 6mm*15cm
    另外超強賣點之一, 闆娘家的吸管清洗刷是不經過漂白的羊毛刷喔, 非常軟綿&細緻! 跟一般市售環保吸管搭配的硬梆梆塑膠刷不一樣!

    《Hario冷泡壺》限量供應.
    這一款冷泡壺實在是很受大家喜歡, 造型是紅酒瓶, 杯身是玻璃, 蓋子是矽膠材質. C系列的有長形濾網, 它的網子超密的, 連咖啡粉都可以絕對的隔絕. 做冷泡茶, 果乾水都很方便. 容量是650ml, 有焦糖 & 咖啡 & 黑色.

    T系列沒有長形濾網, 它是濾茶小網子, 可以阻隔茶葉或果乾, 相對網子的縫隙沒有C系列的密, 除了咖啡粉不能過濾之外, 茶葉或果乾都很適合. 容量是750ml, 橄欖綠色

    出貨時間: 現貨於9/11開始出貨

    客服資訊:
    電話: 02-2331-4640. 王小姐
    官方Line: @mot8358k

  • 愛之味牛奶花生湯圓 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-23 15:03:36
    有 691 人按讚

    📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢
    📢仙草、花生醬、棉花糖餅團購優惠📢
    📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢
    .
    購買連結➡➡➡https://gbf.tw/nyzyr
    .
    這團是下午茶精選,雖然完全沒有茶😝
    複合式食品團的好處是
    可以一次運費(或免運)買到好幾種點心
    .
    -
    🔸員林仙草
    這個產品我是從Give團認識的
    我對於銀耳、愛玉、仙草、桃膠
    這一類有點Q彈Q彈的點心十分熱愛
    但仙草外面賣的很多甜死
    不然就是帶著苦澀甚至耖灰搭的味道
    .
    員林仙草是間老店,堅持百年古法製作
    其原料是與苗栗銅鑼農友契作,支持台灣在地農業
    採用有機農法,並且三度送檢
    從仙草乾的檢驗→
    原料入倉後逐批抽樣送檢→
    成品定期送驗
    無論是理念與安全性都讓人相當信賴
    .
    仙草乾至少需要六個月的時間熟成,
    再經過萃取、過濾、熬煮,
    每個步驟的掌握都是智慧的累積
    從產品成份標示大家就能看得到
    員林仙草成份非常單純,
    沒有添加任何香精、色素或防腐劑
    並且採用高溫高壓封罐,
    使得產品能夠常溫保存長達兩年
    .
    除了安全與安心之外,更重要的是好吃!
    員林仙草是我吃過最甘的仙草
    不甜但有甘味,微微苦可是不會澀舌頭
    完全就是很道地傳統的仙草香
    產品的種類有
    .
    ✅仙草甘茶,易開罐裝240ml
    完全水狀,不會勾勾,也不黏
    甜度非常低,喝起來很回甘
    上山我很喜歡帶這個,因為小瓶不會太重
    可是又能在疲憊不已的時候,
    得到一種溫和的暢快
    .
    ✅仙草涼露,易開罐裝255g,蓋子還附了湯匙
    因為裡面主要是一整塊的仙草凍,
    無法直接喝,需要搭配餐具來挖
    非常Q彈滑口軟硬適中
    甜度也不高,除了仙草凍之外還有一些湯汁
    .
    ✅仙草凍,易開罐裝540g,就是放大版的涼露
    夏天的時候一罐仙草凍
    然後加點綠豆湯、牛奶或豆漿之類的
    就是非常消暑的簡易點心
    搞剛一點的也可以自製刨冰
    .
    ✅仙草原汁,易開罐裝980ml
    這個不是放大版的仙草甘茶喔
    因為這款完全無糖
    除了飲用之外,也可以入菜
    例如仙草雞湯、仙草火鍋、仙草湯圓等等
    甚至可以比照滷茶葉蛋的方式來做仙草蛋
    變化性最大,適合廚藝or想像力強大的煮夫/煮婦
    .
    團購表單中,每個品項都可以單買
    另外也有組合包
    不過要提醒各位,6入組合還是霹靂聯名盒
    換算下來都是比單瓶還貴一些
    除非你有送禮需求,
    不然單瓶x數量會比組合划算喔
    .
    -
    🔸寶地花生醬
    來自胖手製造所的寶地花生醬
    嚴選台灣11號花生仁,
    以低溫焙炒研磨出專屬的絲滑口感
    百分百天然食材無添加,
    並且有送黃麴毒素檢測
    .
    我對花生醬其實還好,
    但對花生土司實在無法抗拒
    所以雖然寶地花生醬有很多特殊口味
    可我個人就只愛經典甜香草花生醬
    比起新竹很有名的福●花生醬
    寶地的香氣更勝,濃郁感十足
    .
    這次團購的4種口味,
    都是胖手全新研發的特別版
    除了台灣嚴選花生之外,
    還採用進口的配料
    .
    ✅經典甜香草花生醬
    喜歡傳統花生醬的香甜,可以選擇經典甜香
    雖然胖手採用了有機黃糖添加
    但是我覺得這款其實甜度不會太高,
    配土司的時候,抹很厚也不怕甜膩
    .
    ✅粗粒花生奶酥
    喜歡顆粒口感,奶酥非常棒
    我平常不吃奶酥的,很怕奶味,
    但這款完全可以,
    吃起來反而更多的是奶油香
    我很喜歡用這款混一些無糖可可款
    做出複合的味道,也很搭喔
    .
    ✅巴黎無糖可可花生醬
    無糖可可是比較成熟的風味
    因為無糖,所以吃起來會有一咪咪苦味
    配炸物鹹食也可以
    或是加到豆漿、牛奶裡面
    變成可可花生豆奶又是另一種吃法
    .
    ✅汎麻辣寶地花生醬
    這款我只能說,
    很有好奇心或是有什麼活動
    還是要送給"欠照顧"的親戚之類的再考慮
    .
    另外要提醒大家,
    胖手的花生醬是沒有添加乳化劑
    所以可能會有油水分離的現象,這是正常的喔
    只要攪拌均勻就可以食用
    還有開封後一定要放冷藏保存
    再來天氣熱了,
    就算沒開封也建議放冷藏比較能保鮮
    .
    -
    🔸韓國棉花糖餅
    這款餅乾要不要放進團購我很猶豫
    因為我開團的原則
    第一點就是要真的給觀眾優惠
    .
    有來跟我洽談過的廠商都知道
    如果給你們的團購價不夠好,
    無論分潤開多高,我都不合作的
    又或者產品本身超過我的價值觀
    我也不會開團
    但這款餅乾,就是剛好在我很猶豫的範圍
    .
    首先,價格上,
    團購價沒辦法跟蝦皮最低價的比,
    但也絕對不是最貴的
    可是就算你找到最低價的賣場
    這餅乾一盒有20枚,
    換算下來一枚都還是要$23
    我一口可以吃掉的大小,實在不便宜
    .
    可是它的口感實在太特別了
    非常非常好吃
    喔!不要打開直接吃喔,會硬死
    這需要微波大概10~30秒(看功率)
    然後餅乾就會膨脹,變成牽絲的口感
    有點像麥芽糖,可是沒那麼黏牙
    是口味口感都非常特別的點心
    .
    另外它主打低糖低脂低卡
    不過我沒有覺得一口33kcal是有多低
    而且因為很好吃,經常會吃了不只一口
    所以如果你是為了低熱量,
    不要買才是王道
    .
    又,
    這個單品放在本次團購,唯一的優點就是
    可以跟仙草、花生醬一起湊免運
    若想嘗鮮看看的,可以順便買
    如果你整團只被棉花糖餅乾吸引
    那麼另外找拍賣下標會更划算
    .
    以上,就是本週颶風熱量補給團
    有喜歡的就來買
    沒喜歡的,就賞我個讚
    好歹我也是很用心在介紹啊~~
    .
    -
    購買連結➡➡➡https://gbf.tw/nyzyr
    【團購時間】 2021/3/23~2021/3/29
    【付款方式】信用卡、ATM
    【運費說明】本團滿2000免運,未達酌收100元。
    恕不寄送外島地區及海外
    【預計出貨】花生醬下單後現做。
    預計2021/04/12付款+訂單順序出貨。
    如有延後到貨將另行公告,無法等待請不要訂購。
    【聯絡客服】
    麥琪國際
    LINE@ @kxy0592m
    #分潤團

  • 愛之味牛奶花生湯圓 在 健美人生K教練 Youtube 的最佳解答

    2021-02-26 20:00:20

    今天K教練要來製作低卡高蛋白湯圓了~~ 到底會是變成傳說中的黑暗料理呢還是要改名叫做特級K廚師呢😆!

    ▶【食材】⚪: 木薯粉、水 70~90cc、南瓜餡 2g、地瓜餡 2g、紫薯餡 2g、Allin低脂高蛋白粉
    ★口味(黑金可可、經典奶茶、芋頭牛奶、和風抹茶、花生芝麻、清爽乳酸) 35g/包

    ▶【作法】🍳:

    1.將太白粉和地瓜粉混勻後,再加入燒開沸水70~90cc水(天然染色劑)揉製成麵糰。
    2.然後用手揉啊揉,最後揉成光滑的稍微有點粘手的麵糰,蓋上保鮮膜或濕布蓋好避免乾裂,靜置20分鐘醒面

    包餡的部分可以用紫薯或南瓜。

    All in 低脂高蛋白粉 https://www.lexports-shop.com/products/all-in-whey-protein-mixed-offer-package(10-p)

    大家有任何問題可以在下方⬇留言喔~~


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  • 愛之味牛奶花生湯圓 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2019-04-17 20:00:04

    中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。

    何賢記甜品世家
    地址:西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪
    營業時間:2pm-12am
    電話:6891 9818
    詳情: http://bit.ly/2TUHUni

    西環是老區,向來有不少舊式糖水鋪。剛開業的何賢記就一反近年主流的日韓西風格,賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點,每日新鮮製作,標榜懷舊糖水的營養價值,如養生、養顔、健康等。

    何賢記選擇不算多,卻都是熟悉的糖水名字。經典之作的芝麻糊、紅豆沙、番薯糖水、喳咋等;清涼散熱的腐竹雞蛋糖水、腐竹白果薏米糖水;滋補養顏的雪耳杏仁茶、蓮子百合雞蛋;養生健體有桑寄生紅棗茶;另外亦有燉鮮奶、燉蛋。


    味道不錯。推薦桑寄生蓮子紅棗蛋茶。桑寄生茶茶色通透,入口甘苦微甜,帶點回甘甜味蓮子化身,還有紅棗、蛋等,材料豐富。始創金銀燉鮮奶亦有驚喜。燉奶內加入吉士,增加香味,有新意又不失傳統。至於合桃糊、芝麻糊、椰汁西米露等則味道偏淡。不過西環一帶的中式糖水鋪向來不便宜,何賢記最便宜$20才有交易,在西環地段已算很相宜。

    茂一茂
    地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下13號鋪
    電話:5596 5836
    營業時間:星期一至六11:30am-7pm,星期日12nn-8:30pm
    詳情: http://bit.ly/2R6on2v

    名字有趣的「茂一茂」,是九龍城老字號甜品店「地茂館」的分支,最近於活化了的荃灣南豐紗廠開業。新店保留了舊店招牌的懷舊甜品如杏仁茶湯圓,但佈置清爽得如Café,又加入手繒畫佈置,感覺很舒服。


    招牌甜品生磨蛋白杏仁茶保持水準,杏仁味香濃,口感細滑。擂沙湯圓是自家手搓的黑芝麻湯圓,加上砂糖、白芝麻、花生,非常有咬口,甜度得宜。又有合桃露、芝麻糯等選擇。茂一茂亦賣健康飲品的豆奶系列,加入紅豆、芝麻、綠豆等不同配料,入口飽滿;又有薑母茶、紅棗茶等供應。

    來這兒除了吃,還有展品可欣賞。因店子與本地藝術家合作,定期展出不同本地藝術家的作品。與南豐紗廠的活化概念相呼應。

    佳佳 (二姐) 甜品
    地址:土瓜灣北帝街57號地鋪
    電話:從缺
    營業時間:星期一至日 12nn-1am
    詳情: http://bit.ly/2zTKPkQ

    佐敦佳佳糖水向來人氣十足,晚飯時間往往大排長龍。去年創辦人招生的妹妹二姐就在土瓜灣開了家分支店。二姐之前一直是哥哥的左右手,加上其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習糖水製法,所以這分支的出品,與本店並無異。

    甜品餐牌和佳佳甜品一樣,發哥大愛的寧波薑汁湯圓,湯圓皮厚薄適中,芝麻味夠香,配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水,香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等招牌甜品和佐敦佳佳甜品一樣,通通生磨,合桃必先烘焗,好香合桃味;芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用,味濃滑溜,必吃!最後有招牌作番薯糖水,每碗都有四塊很大的金黃色番薯,入口鬆化,煮得透心入味。最重要是地點不算就腳,不會像佐敦佳佳甜品一般排得人山人海。

    合桃緣
    地址:旺角廣華街1號仁安大廈32D號鋪
    電話:3895 9922
    營業時間:星期一至日2pm-12mn
    詳情: http://bit.ly/2TI7BmA

    合桃緣本由上水彩園邨專賣糖水走鬼檔伯伯所開,不過現時伯伯現已退出,幸好合桃糊仍沿用以往食譜,水準有保證。

    合桃緣賣十多款傳統糖水,如杏仁糯、杏仁茶、結豆沙、西米露等。合桃糊是皇牌,炸香的合桃攪成糊狀加入米漿,特別之處是加入了鮮奶,更香滑,刻意不加入花生,令合松糊味道更純正;杏仁糊不太甜,尾韻沒有苦澀,而且回甘。芝麻糊夠滑,但略嫌香味不夠。另外也有湯圓,但外皮又厚,煮得又太糊爛,不建議點。

    合桃緣於旺角邊緣地帶開業,位於不當眼的橫巷盡處,所以客人不算多。

    源記甜品專家
    地址:西營盤正街32號地下
    電話:2548 8687
    營業時間:12nn-11:30pm
    詳情: http://bit.ly/2UVN9QJ

    數中式甜品,少不了源記這家百年老店。裝潢老套但乾淨整齊。糖水沒花巧,來去都是紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露。鎮店之寶非桑寄生蛋茶莫屬。做法考究,蓮子是去芯的湘蓮,鬆化爽口,雞蛋用桑寄生煲至變深色,桑寄生茶味道香濃,滋補養顏。還有坊間罕有的雞蛋糕,坦白說質感非個人喜好,嫌乾硬,但帶清香蛋味,是現時少有的原始風味。

    福元湯圓
    地址︰炮台山福元街7號利都樓地下
    電話:3106 0129
    營業時間:4pm-12:30am
    詳情: http://bit.ly/2T8qCzs

    湯圓要做得好,還是老鋪來得有信心,炮台山福元湯圓就是心水了。藏身炮台山橫巷中,有傳統糖水如綠豆沙芝麻糊,也賣西米露涼粉之類,加起來共30多款。不過那些通通不重要,主角是每日手搓的湯圓,皮薄餡流沙,日賣數千粒,過年前夕等閒賣萬五粒之多。

    湯圓口味只得芝麻及花生兩款。餡料用心粵北珠豆花生炒得香脆,三比一的砂糖與花生碎比例,不過甜。芝麻炒香後再用磨米機磨碎,香氣澎湃。兩種餡均混合了豬油調味,零舍香。糯米粉與水的比例恰到好處,外皮厚薄均勻,入口煙韌不黐牙,配辣味薑糖水一絕。

    澳門杏香園甜品店
    地址:香港九龍城衙前圍道74號地下
    電話:2382 8288
    營業時間:星期一至日3pm-12mn
    詳情: http://bit.ly/2THOWHT

    杏香園在澳門向來有名氣,早前在香港開的分店,裝修雖然新派,但味道仍然是傳統老店的風格。杏香派招牌甜品是蛋白杏仁茶,入口幼滑,燉奶、椰汁白果雪耳等真材實料,一直備受好評。另一名物是馬蹄沙,磨得細碎甜香,不加椰汁白果蛋白,吃來像新鮮馬蹄磨成的幼沙,再加粒粒馬蹄,入口清、潤、鮮、爽。還有合桃、椰汁等口味。

    蘇記流心燉蛋專門店
    地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
    電話:9072 9135
    營業時間:星期一至日3:30pm-10:30pm
    詳情: http://bit.ly/2UtipXo

    蘇記流心燉蛋專門店獨沽一味賣流心燉蛋,但就憑燉蛋已人氣十足,每次開鋪都大排長龍,甚至登上今年的米芝蓮街頭小吃推介,人氣十足。

    店名的蘇記,就是老闆蘇生,本已退休,因熱愛吃燉蛋白而開店。「配方來自我母親,她製作燉蛋很出色,不過那時窮,不會加牛奶,只是淨雞蛋。我把配方改良了一點,用牛奶代替水,並只用蛋白製作。」蘇記老闆蘇先生說。

    蘇記流心燉奶堅持有客人柯打後,才會把燉蛋白蒸熟,每次少量蒸六碗,每碗蒸六至七分鐘。客人來到要吃熱的,就必須等待,人多時,平均要等30分鐘才吃得到。「翻蒸蛋白會變老,不好吃又浪費食材。即使保暖都會令蛋白變得硬實及粗糙。這樣不滑溜不流心的品質不能給人客吃,會被人客罵。所以有些人客等不了,都沒辦法。」蘇生說。

    燉蛋白除了熱吃還有凍吃,但為了保鮮,凍吃的只保存12小時,放久了就要通通丟掉。因為這樣的堅持,不論熱或凍,都能吃到滿滿奶香,質地嫩滑,吮一下已經入了喉嚨。非常值得一去。

    編輯:楊志強
    攝影:《飲食男女》攝影組

  • 愛之味牛奶花生湯圓 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答

    2017-02-10 19:30:00

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    明天就是元宵節啦,大家有沒有和家人去看花燈看煙火呢?
    元宵節除了看花燈和煙火,當然最重要的是還要吃湯圓啦!

    今天阿咩要來陪大家一起吃湯圓啦!
    我們用湯圓來替代元宵,因為其實長得差不多啦!
    重點是阿咩也比較愛吃湯圓咩!
    她自己平常都吃15~20顆,所以想試看看50顆有沒有問題,其實還可以吃更多,但因為怕糯米吃多了,腸胃會不舒服,所以還是不要硬吃唷!

    因為光吃湯圓都是甜的有點膩,所以阿咩自己再加碼一個便當!

    這麼多糯米製品到底阿咩能不能挑戰成功呢?
    快去煮一碗湯圓和阿咩一起吃吧😊😊😊

    ※糯米製品容易脹氣,請斟酌個人體質食用喔!

    🚩吃什麼?
    【義美門市】花生湯圓 ×9顆
    【義美門市】芝麻湯圓 ×9顆
    【義美門市】蜜豆湯圓 ×9顆
    【義美門市】抹茶湯圓 ×9顆
    【義美門市】芋泥湯圓 ×9顆
    價錢請依門市標示^_^

    加碼:素食便當×1盒
    愛之味牛奶花生×1罐
    愛之味薏仁寶×1罐
    義美糙米奶×1罐
    泰山紫米紅豆湯×2口

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