[爆卦]愛上新鮮負評是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇愛上新鮮負評鄉民發文沒有被收入到精華區:在愛上新鮮負評這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 愛上新鮮負評產品中有51篇Facebook貼文,粉絲數超過2,106的網紅Summer 沙莫太太,也在其Facebook貼文中提到, #acerpure團購限時優惠中 有了屬於自己的家後,你是否跟我一樣更在意生活環境? Acer 宏碁家電acerpure cool二合一空氣循環清淨機 團購網址:https://bit.ly/3m64m93 上次跟到acerpure cozy的朋友都大讚循環扇的強勁 這台真的不要錯過,而且價格也是...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|2020回顧—CarMan盤點最佳新車波子992平治A45跑出 Tesla Model 3拍住寶馬新3系製造驚喜 相信大家都見識過2020年是如何多災多難,人人都希望2020年快點完結。然而就算更難過,我們也成功捱到年尾。CarMan兩位主持在2020年最後一天,跟各位讀者回顧一下今年本地車壇發...

愛上新鮮負評 在 JobUs職場小旅行 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 15:30:09

今天又被主管罵了嗎?😡你也覺得明明主管自己做得不怎麼樣,為什麼每次都說是我的錯?🤬有時候真的好想離職啊……👿​ 冷靜下來再想想,其實主管講的也不是都錯,可是我不知道怎麼做比較好😭怎麼樣才能讓主管認同我?​ ​ 就讓MVP經理人 Christine 賢拜來告訴你讓主管閉嘴的秘訣吧😈​ 只要做到以下這些...

愛上新鮮負評 在 人妻艾拉 Ella Chan Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 20:35:50

. 新品快閃🔥 https://tcy.life/熱賣雙切機能新品快閃團 (IG首頁可連結) #不愛喝白開水喝茶我可以 #不苦澀綠茶你喝過沒 🔥團團都超級熱賣的冷泡茶系列🍵加入了新的生力軍啦! 💪🏻試喝之後覺得新一代《黑豆兒茶素綠茶》更好喝耶~ 立刻跟廠商說不要等10月,拜託現在就讓我開 終於喬...

愛上新鮮負評 在 ??????? ????? Instagram 的最佳貼文

2021-05-14 19:48:35

創業後,脫離不了熬夜的人生。 「人蔘」給人滋養回春吸取天地精氣的印象。 我們習慣在生活中點上一盅人蔘湯滋補養生;泡上一杯熱熱的人蔘茶補氣,因為我們害怕時間的流逝帶走了我們的美麗。 其實漢方的保養品從來都不在我的清單中,但雪花秀的產品一直以來都受到周遭朋友的好評,才讓我跨出去願意嘗試看看,沒想到意...

  • 愛上新鮮負評 在 Summer 沙莫太太 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 15:22:46
    有 504 人按讚

    #acerpure團購限時優惠中
    有了屬於自己的家後,你是否跟我一樣更在意生活環境?
    Acer 宏碁家電acerpure cool二合一空氣循環清淨機
    團購網址:https://bit.ly/3m64m93

    上次跟到acerpure cozy的朋友都大讚循環扇的強勁
    這台真的不要錯過,而且價格也是目前市面上最優惠!👍
    #也有加碼開acerpurecozy循環扇

    #全台唯一一台搭配循環扇的空氣清淨機
    除了是空氣清淨機外還是台循環扇
    能有效對抗病菌同時搭配循環扇超強勁的風柱
    將淨化後的空氣透過循環扇快速傳遞到整個室內空間
    有效地讓整個空間的空氣超淨化
    而且內建智能感測調節
    透過手機app 就能控制

    #一機兩強大功能
    年初,記得剛遇上acerpure cozy循環扇時的驚艷,時尚清爽的外型、用心體貼的每樣小功能(像是靜音、睡眠模式、兒童鎖),發現acer宏碁推出的時尚家電品牌高效能超高表現價格又實在,acerpure cool(AC551-50W) 一上市就讓我滿心期待,除了外觀符合時尚美學需求外,一機兩用省去一台電器的空間,覺得循環扇搭配上空氣濾淨機實在是太優秀,因為透過空氣清淨機過濾後,能將空氣透過循環扇傳送到整個室內空間,保持室內空氣的良好空氣循環,能夠有效降低病毒在空氣中的傳染,是有孩子的我們對空氣的極高要求。

    三生有幸,再次收到宏碁家電品牌acerpure邀約試用acerpure cool,實際使用2個多月後的心得真的是非常推薦acerpure cool二合一空氣濾淨機循環扇,省空間且方便有效,提升居家空間及品質,讓我們空氣更舒適、環境更舒服。

    ⭕️外型
    * 觸控鍵/LCD面板顯示
    * 遙控器(背脊處磁吸設計)
    * 方便好拆洗

    ⭕️功能
    * 空氣清淨機
    * 4合1HEPA濾網.四層防護 Plus+
    * 高含量負離子
    * 智能感測、自動化調節

    ⭕️循環扇
    * 10檔風速設計
    * 上下90度+左右80度循環扇擺動

    * 寧靜、節能
    * 手機APP操作

    美國疾病管制預防中心(CDC)建議,加強室內空氣循環,有助降低病毒的傳染,許多人家中都有空氣清淨機,但卻都忽略空間內空氣流通的速度跟效能有限,所以一台循環扇的搭配,能大大提升空氣品質守護居家生活。

    |當你尊重生活,生活正悄悄反饋給你|
    年輕時,凌亂的房間雜亂的自己,出了門雖然是打理好門面,回到家卻是烏煙瘴氣。
    成家後,愛上家其實很容易,因為家是我們待最長時間的地方,用心去經營時這個家會帶給你快樂與愉悅。

    其實/
    生活水準高低定義在於『你自己多重視生活的每一個小細節』,生
    活的高度由你自己定義,當你重視生活,同樣的正向能量也會回到你身上,好好深呼吸好好吸每一口氣,生活上的每件事都值得好好細細品嚐。

    我認為生活是這樣,不管如何一定要對自己有自信
    當每一步你都過的實在,那每一步都踏得夠穩當
    尊重生活 我們生活的格調也能受到尊重
    生活品質的提升是由內在影響外在
    否則不管外在多麼亮麗總會覺得卻少什麼
    替一個家添購一台好機器
    呼吸新鮮空氣 真的很簡單

    🛑|團購優惠|🛑
    acer宏碁ACERPURE 新一代 acerpure cool 二合一空氣循環清淨機 AC551-50W
    活動期間:9/27~10/3
    限時優惠價$9,229
    再贈送VitaBeauty膠原蛋白飲(1盒8入)
    團購網址:https://bit.ly/3m64m93

    #acerpurecozy循環扇加開
    同場加映上次團購大受好評得acerpure cozy 循環扇(這款就是單純循環扇)
    活動期間:9/27~10/3
    這款介紹可以看這篇:https://www.instagram.com/p/CRVFLj7rxDu/
    限時優惠網址:https://bit.ly/3o7TAl1

  • 愛上新鮮負評 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-13 06:39:13
    有 187 人按讚

    🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

    週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️

    這次,和菓子要送親愛的幸福文化今年的暢銷重磅食譜書:《懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!

    👉 👉 👉 抽獎前必看!參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步:
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    🎀 贈獎獎品 |懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!
    🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
    🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
    🎀 贈獎期間 |截至2021/8/16(週一)台灣時間中午十二點前
    🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/ZGxeYV
    🎀 贈獎問題 |以標準格式「週五和菓子抽獎時間 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最喜歡的早餐 + 你最推薦的早餐店,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!

    🌸 和菓子中獎小技巧:
    和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
    https://www.instagram.com/jpfoods/

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    懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!

    ★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
    ★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
    ★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★
    ★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」

    懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,
    只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!

      傳授「偷懶」3守則:
      不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)
      想要更好吃、更幸福,也要很簡單,
      不用廚藝就能做出,好吃到下巴掉下來美味早餐~~

      260個小創意,讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做,創意、時尚、美味、簡單搭配,讓你開啟元氣滿滿的新一天!

      ‧簡單到不行,美味水果三明治,無須廚藝誰都會做
      //草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味,懶惰鬼同學一定要試試看。

      ‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治!
      熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
      下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
      *火腿+美乃滋+法式吐司
      *酪梨+煙燻鮭魚+起司
      *培根+美乃滋+高麗菜絲
      *水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……

      ‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
      55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
      //米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
      //鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!

      ‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
      無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐

      ‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
      //開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。

      ‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。

      ‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品,蔬菜湯,有菜、有肉,給你滿滿的營養

      ‧多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉,是主角也是配角

      ‧「哇!好可愛」,不只做早餐,還有拍成時尚秀,成就感加分!
      幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授!
      公式1/像顏料一樣的豐富色彩
      公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
      公式3/用配菜來襯托出高級的質感
      公式4/水果和優格是百搭的配角
      公式5/在盤上擺上杯子

      〜〜這些都只要5分鐘!讓你的早餐充滿驚喜及期待!~~

    本書特色

      ★最可愛的早餐書,懶懶族最愛!
      ★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品,日本累計銷量突破15萬冊!
      ★更好吃、更幸福,但是很簡單!只需5分鐘,就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐,迎接元氣滿滿的新一天!
      ★260個小創意,三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做,簡單快手,營養健康,日常食材就能輕鬆搞定,讓元氣早餐喚起你新一天的活力!
      ★美味,時尚,創意,快手,還能少洗餐具!只要一點巧思,就能讓你的每天充滿驚喜和期待!
      ★無論你是忙碌的上班族,還是料理新手,都能輕鬆上手,享受美味早餐帶來的滿滿幸福!

    各界名人手指愛心推薦

      知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
      二次元料理還原系YouTuber /RICO
      愛上早餐 Ilisaliu

    讀者好評

      ˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
      ˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
      ˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
      ˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
      ˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
      ˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。

    ★啓動週一活力的早餐
    ・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
    ・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
    ・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
    ・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
    ・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
    ・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
    ・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
    ・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
    ・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
    ・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐

    ★單手就能輕鬆吃早餐
    ・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
    ・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
    ・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
    ・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
    ・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
    ・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
    ・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
    ・補充水分:適合早上喝的飲品
    ・只要○○就搞定的方便早餐
    ・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
    ・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
    ・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
    ・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
    ・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
    ・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
    ・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心

    ★喚醒活力的營養早餐
    ・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
    ・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
    ・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
    ・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
    ・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
    ・紓解緊繃的心情:香草雜炊
    ・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
    ・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
    ・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
    ・被遺忘的主食:年糕的逆襲!

    ★時尚又可愛的早餐
    ・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
    ・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
    ・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
    ・麵包的切法:時尚街拍美起來
    ・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
    ・相機先生親號自傳授拍攝技巧
    ・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
    ・依口感選擇的早餐
    ・早餐是可以吃的「希望」

    作者簡介

    小田真規子

      日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。

    大野正人

      作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。

    譯者簡介

    婁愛蓮

      專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。

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    趕快回答問題把幸福文化《懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!》幸運帶回家❤️

    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
    https://sweet-cute.com/gossip/8249

  • 愛上新鮮負評 在 愛蜜。樂芙愛美麗 Facebook 的精選貼文

    2021-08-11 17:08:39
    有 173 人按讚

    #熱銷千顆超夯水嫩系貝果
    #留言心得or本次訂單截圖再送加碼禮
    #抽獎送美味easiyo紐西蘭優格機和優格粉

    我要先跟這個大人小孩一早起床只要5分鐘就能輕鬆料理一餐的 #有料貝果 道歉🙏🏻

    由於我本人數學真的太爛,之前首團熱銷800多顆的貝果,上次直接一躍而升變成✨5000多顆貝果+600個明太子麵包✨,老是低估大家的購買力真的很抱歉😂

    📍上班族&地方媽媽都好愛的🥯有料貝果🥯新口味
    >> https://meim.ai/c2fb64

    ★簡單用:電鍋/烤箱/氣炸鍋復熱超easy
    ★方便吃:一口咬下扎實有料又飽足
    ★12種口味:有甜有鹹天天吃不膩
    ★保存超久:冷凍可放45天
    ★健康少負擔:原料單純無添加

    有些人很可愛,之前聽說我們團購的貝果鹹甜口味最齊全,再加上 #查理布朗貝果 評價很好想嚐鮮,結果收到貨以後才吃一顆就愛上了!每天都有私訊詢問何時可以再開團補貨。

    最近好久沒見面的菜姐南下回老家,見到我的時候也是很興奮的說:

    「欸,上次我跟學校老師同事一起跟你團購買的貝果很好吃耶,甜的鹹的都很讚!」

    還有醫護人員表示工作忙到沒時間吃飯的時候,一顆貝果就能墊肚子很方便。

    而且甜口味可以直接常溫放桌上退冰,連加熱都不必就能馬上吃到好吃的貝果,口感也不會水水爛爛,真的無敵方便🌈

    由於麵包是每日新鮮手工製作,加上他們家本來訂單量就大,所以早訂自然早點收到,現在訂剛好可以清冰箱庫存,等冰箱空了麵包也新鮮現作寄到家了😏

    👉🏻好不好吃看直播反應就知道
    >> https://reurl.cc/4y2Ax2

    這次貝果含新口味總共有12種,四種新口味連官網都沒有上架,只有團購獨家買得到🤫 這麼多口味真的天天吃也吃不膩 (除了肉桂貝果我個人會怕所以還沒嘗試)。

    另外還有海味滿滿的明太子麵包,煎顆蛋配牛奶也很讚!

    其實每種口味都很好吃沒有雷,只是硬要排名的話,我心中必買的貝果排行榜前5名是這樣:

    🥇1、花生脆酷力
    🥈2、草莓牛奶 (新口味)
    🥉3、芋泥金沙 (新口味)
    🏅4、北海道牛乳 / 萊姆葡萄 (新口味)
    🎖5、白醬燻雞 / 黑糖燉紅豆 (5和6分不出高下只好齊名😂)

    我真的很少聽菜先生誇獎某樣東西好吃,不管在外頭吃什麼好料他都覺得普普,唯獨這家民生社區的老字號麵包店【查理布朗】獲得他高度好評!

    一般市售貝果口感往往都很靭,吃個麵包像在嚼檳榔,很少有貝果像他們家這樣可以優雅的咀嚼。

    而且明明沒什麼油份,卻有著貝果最令人醉心的QQ口感,還跟麵包一樣蓬鬆軟綿。

    ★查理布朗貝果特色
    每日新鮮手工製作,使用高品質100%日本製麵粉,18小時/5度水合法低溫熟成製成,沒有添加奶油和改良劑,只有單純的橄欖油和看得懂的原物料,健康柔軟又好吃。

    ★保存/食用方式
    冷凍可以放45天,趕時間可以不用加熱,直接常溫解凍就能吃。想要更香甜蓬鬆的話就用電鍋蒸,喜歡有嚼勁就先在貝果上噴水+烤箱(或氣炸鍋)復熱200度/2分鐘即可。

    之前朋友還會跟我一起合買湊免運,吃過以後根本不理我了,直接一人包辦所有口味,還嫌一家老小吃太快,害他一直跑來敲碗求開團很歹勢 (根本恐怖情人逼超緊😂)

    下單之後廠商才會開始製作大家的貝果,所以每個人拿到的都會是新鮮貨,再請大家耐心等候🙏🏻

    ✨連官網都還沒上架的貝果新口味團購✨
    📍下單這裡請>> https://meim.ai/c2fb64
    🌲團購日期:即日起至8/17 23:59止
    🌲付款方式:可刷卡分期 / ATM轉帳 / LinePay
    🌲預計出貨:由於每日新鮮手工製作,預計出貨日為8/31,最晚出貨日為9/16,願意等待者再下單。
    🌲本島運費:$150,滿$960免運 (外島無配送)

    【客服聯繫方式】
    💡Line ID:@meimaii
    💡客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)

  • 愛上新鮮負評 在 果籽 Youtube 的精選貼文

    2021-01-06 23:00:11

    |2020回顧—CarMan盤點最佳新車波子992平治A45跑出 Tesla Model 3拍住寶馬新3系製造驚喜
    相信大家都見識過2020年是如何多災多難,人人都希望2020年快點完結。然而就算更難過,我們也成功捱到年尾。CarMan兩位主持在2020年最後一天,跟各位讀者回顧一下今年本地車壇發生的大事,寄望疫情盡快過去,汽車業界以至全球能早日回復正常。

    「我不能忘記你」組別
    顧名思義,這個組別是兩位CarMan主持在今年試過,最難以忘懷的車款。Toby Leung選了數部他玩得非常開心的車,例如現代i30N、本田S660,以及新一代保時捷911。他對i30N的鍾愛程度,相信大家從影片中都能看出來;然而S660對他而言,是一部非常驚喜的K-Car,只因他從未想到這部迷你跑車竟然擁有如此美好的聲浪和駕駛樂趣。至於保時捷911,他認為新車顛覆了他對日用跑車的定義,無論在操控、性能和舒適性各方面,保時捷均取得極佳平衡,讓人耳目一新,亦不負車系多年來的好評和獨特性。Toby Chan則挑選了平治AMG A45 S,他認為這部「地上最強揭背車」在性能上本已經稱霸車壇,今代的2公升直四turbo更突破400匹馬力大關,以一部原裝車來說性能實屬瘋狂。然而最厲害的地方,是當大家認為新款A45 S一味求快的時候,廠方竟然加入飄移功能(Drift Mode),提升新車的駕駛樂趣,令人感到鼓舞。

    年度驚喜之車
    這一組別兩位Toby均選了「兩個3」,它們正是Tesla Model 3和寶馬3系。今代寶馬3系的操控性毋庸置疑,無論是本地或外國的汽車傳媒,均對它的操控性大讚一番。Toby Chan認為寶馬在現今講求開源節流的沉悶車壇當中,仍能造出一部如此好玩和平民的3系,同時卻保留了以往3系的獨特駕駛樂趣,令眾人非常驚喜。至於Tesla Model 3,Toby Leung說未試真車之前,一直很討厭Model 3,認為它的造工差劣。可是試車過後,發現它無論在內櫳的人體工學、電池設計和實用性各方面,均令他喜出望外,試過之後更令他深深愛上Model 3。


    年度電動車
    Toby Leung表示今年他試過很多電動車,好像是Tesla Model S Performance、Model 3、奧迪e-tron、平治EQC和保時捷Taycan等等。他認為奧迪e-tron的電子倒後鏡極有新鮮感,可是新車的充電速度和定價是其最大缺點。而平治EQC保持一貫平治的造車水準,令人期待它們下一部電動車。至於Toby Chan,則選擇了保時捷Taycan Turbo S和Tesla Model 3。他認為Taycan Turbo S是證明了保時捷真的能把造內燃機汽車的駕駛感覺,應用在電動車身上。而且Taycan Turbo S的超強加速感、以及攻彎能力讓他一試難忘,這種革命性的駕駛感將印在他的腦海中。

    年度最失望的車
    如此得罪別人的東西,CarMan還是留待各位讀者自行理解。只能說兩位主持均選了一部配用2公升直四turbo引擎和四驅佈局的hot hatch,名字大概是MXXXi……兩位Toby認為這部車的上一代造得太好,引致大家均對新車抱有很高期望,而期望越大、失望當然也越大。他們還選了另一部失望之車,便今年試過的唯一一部強國車。不過正常香港車迷對強國車一向沒太多期望,因此還是算了吧。

    年度車壇轟動事件及最Mean留言大獎
    二人認為奧迪和福士本地代理權易手,是本年香港車壇最轟動的事件。不少奧迪和福士車主均擔心轉代理後的保養質素和問題,但Toby Chan認為新代理花了很多心機和時間去給予車主們信心,同時Toby Leung則認為兩家車廠明年均有多款新車推出,因此新代理的形勢定會越來越好。至於「最Mean留言大獎」,二人當然頒給實至名歸的網友Anthony Cheung,他在Toby Chan處男作的留言,最終一語成讖,讓Toby Chan受了腳傷。兩位主持寄語網民在留言時盡量不要作出人身攻擊,因為大家不知到底自己是「開口中」或是「燈神」。

    2021年展望
    最後CarMan兩位主持希望2021年疫情能結束,汽車業界和人類生活都能回歸大致正常的狀態,因他們都希望能到海外拍攝更多有趣的汽車專題和試車。至於二人期待的新車,Toby Leung挑選了福士第八代Golf GTI和Golf R,以及福士的ID.4。因為福士現在將研發新車的預算一分為二,他很好奇這些福士新車能否保持福士一貫造車水準,以及標榜入門級數的ID.4會在車壇帶來甚麼衝擊。Toby Chan則選擇了極為豪華和高科技的平治S-Class,以及它夢寐以求的近期最愛豐田GR Yaris。他認為這部車將不少車廠在90年代推出、用作homologation的越野賽街車再次光復,他很想試試到底新車能否跟它的前輩們一樣,帶來同樣的熱血感受。

    影片:
    【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
    【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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  • 愛上新鮮負評 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2019-03-09 19:00:02

    一聲鳥鳴,劃破長空。

    拍翅下,見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑,古木蒼翠,偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子,石牆上的斑駁,在無聲歲月中落地生根,盤踞在石縫磚隙中,一身老氣,對照出旁邊高聳的新型村屋,卻又顯得特別驕矜。

    那是一千年以前的事兒。渺渺時空,茫茫人海,都從中原南下,先在江西再往廣東後遷居於此,得豐盛水土,自稱「客家」,勤儉刻苦,莫失莫忘,且保留了中原古韻。

    天真地以為能攀星摘月的七層古塔「聚星樓」,某年風災後只剩下三層,靜默地立在原地。古雅風流倒映在地下出現的一口古井,那一汪清澈冰涼的水中育有搖頭擺尾色彩斑斕的錦鯉,只是架在井面的鐵柵欄狠狠地破壞了錦鯉圖的美感。曾有不少文人進士,寒窗苦讀浪漫軼事的覲廷書室,門前一對蒼勁有力的端莊黑字「德澤流芳、祟山毓秀」,仍舊雋刻在硃砂紅木上,以書香墨魂冷眼河山變改、戰火無情和世事更易,正是千古江山,英雄無覓。


    尋常巷陌中,那株開得姹紫嫣紅的簕杜鵑,一樹紫紅放肆任性的開在三層高的村屋前,然而再矚目也不及寫着「屏山盆菜」的大字招牌。

    惜舊。一碟一碗皆有情
    招牌底下昏黃的舊店裏,一時被兩邊一列長架上堆放着過千的碗碟所震懾,罎罐碗碟、沙煲罌罉,銅皮木製陶瓷,公雞、萬壽無疆、蟠龍翻雲、清花等花紋,有些是民國,甚至清朝時候製的,全是舊食具,也有盆菜、九大簋古盛器。短毛頭圓臉兒的店主鄧聯興(聯哥),伸手把器笑謂:「全部都係呢條村好多家村屋拆嗰陣時丟嘅,我唔保留就冇㗎啦!」

    聯哥是這盆菜店第三代傳人,也是屏山鄧氏的後人。隨時代變遷,圍村生活一點一滴改變了,舊東西正在消失中,他很想保留這裏的一事一物。碗碟叢中,電話猛烈又急促地響起,幾乎是從早到晚響不停,原來不少識途老馬惠顧過他,從此愛上那獨有的圍村客家風味,每年如燕歸來,都會在喜慶時節訂盆菜、九大簋。他拿起電話對客說︰「冇送貨㗎!對唔住!」


    一般盆菜店為增生意,多設外送。聯哥寧願賺少些錢,卻堅持傳統,規定只可在鋪吃,或可訂在祠堂內的大地堂吃。「盆菜、九大簋屬於我哋圍村宴席菜,外送拎出去市區食,完全唔夾!要喺我哋條村食,咁先有風味!」他竭力保衛不單是一個失傳飲食,還有它的良美附景──

    這天,就有村民大排筵席吃九大簋。「我有盆菜同九大簋,但九大簋佔咗生意嘅七八成。九大簋出面少做,係我至有!」聯哥、兒子Jeff、大廚及四五個女工,早在各有各活兒在忙,有的在巨型鑊前炒呀炒;有的將各款食物舀進銻盆,包上保溫錫紙;有的張羅執拾餐具和食物搬上貨車。眾人浩浩蕩蕩乘着車沿鄉村小路,直抵盛宴氛圍。

    顯赫。祠堂寶地見昌盛
    「九大簋,傳統喺祠堂食!」
    頂着七百多年的歷史,鄧氏宗祠的雕樑畫棟,青磚紅瓦,在風霜刀劍下,仍汨汨細流着官宦世家一時的顯赫,鄧氏後人在此祭祖、慶祝節日喜事、父老子孫聚會等,無法撼動的熱鬧場面,記載着族人的昌盛,如一樹繁花。

    繁花散落處,是這個過萬呎的大地堂前,擺好的二十多圍筵席,喜氣不言而喻。「通常我哋村民結婚、BB滿月、舊時新居入伙,同埋點丁燈,先會擺九大簋。傳統一圍枱人係雙數,所以要坐八仙枱。」八仙枱其實是四方枱,坐八個人,後期改為圓枱,人數再沒有規定。

    開席了!祠堂門前的一根火苗,燃點藥引,數十萬台的紅衣鞭炮就措手不及在耳邊炸開,硝火及散開的紅衣頓時在空氣中飄飄而下,驚惶的心被期待開餐的興奮掩蓋。「喺祠堂擺酒近村屋,祠堂門前燒炮杖,村兄弟聽到炮杖聲,就知道開餐,走嚟食。」

    上菜講次序,先來的是湯,其他出場不分先後,離不開雞鴨豬手冬菇……中間上子薑菠蘿,消滯去膩,最後才是小盆菜。「食到咁上下,主人家會逐枱敬酒,都係最長輩嗰個行先,譬如結婚,就由老爺奶奶率領。」

    鄉情。添飯加菜作叮嚀
    吃九大簋,味道其外,碗碗藏鄉情,像添菜,「主人家客氣啲,客人嚟到好似唔夠食,覺得唔好,會抽個裝食物嘅桶,譬如冬菇豬肉,睇吓邊啲唔夠,逐圍添加。」如有吃剩的菜,也會送給朋友親戚,充分如俗語說「又食又拎」般慷慨豪情。其他沒有請來的,主人家都會分給同巷,或隔離巷的鄉里,這份鄉土人情在城市裏,真正少見。

    舊日請喜酒,取好事成雙,連餸菜也呈雙數,如「四簋」、「八簋」,但客家人認為九大簋的「九」與「久」同音,有長長久久之意頭,才有九缽。其實九大簋還有一款飯,加起來共十款,就是飯菜齊備,十全十美,人生的圓滿就捧在一手間,見證於觥籌交錯中。「以前唔係咁富有嘅,請食盆菜已經好好。係富貴人家,捨得使,先請九大簋,請最好嘅俾人食!」

    昔時九大簋食材貴重,主人家一頓飯宴,揮擲千金萬丈豪氣。聯哥自小就見識有錢人排場,筵開百席是閒事,設流水席,大宴群親好友吃足三天三夜不足為奇,相比今天這樣的場面,當年盛況,由衷地帶點悲壯。

    一碗。百菜百味筵席盛
    「九大簋矜貴在每一樣餸都係獨立,唔似盆菜嘅食物混埋一齊,一菜一碗,比盆菜好食。」
    簋,在古代是貴族放食物的器皿。他們客家人吃九大簋就用九個大簋放食物,後來簋經過演變,叫兩杉四缽。「杉,係大碟。缽,即係大湯碗。用碟同碗將餸分開嚟裝,唔好撈埋一齊。」

    現時九大簋已全然以碗盛載,還因應時節調校不同菜式來宴客。「天冷天熱唔同,天熱煮清啲嘅好似梅子鴨,天冷煮南乳鴨,就濃啲。」口味的轉換,使人不易生厭。菜式獨立,百菜百味,使味蕾每次都有新衝擊,吃出其中的風味,這才是九大簋精緻之處。

    近年在香港,大時大節吃盆菜愈演愈烈,愈趨普遍,但對吃九大簋,大眾多聞所未聞。

    「做九大簋好少人識。譬如我同村都曾經有人做過,味道唔得,冇咗啦!美心啲大廚都嚟試食過,跟足啲餸推出,出晒報紙、電視,最後都係冇做。你唔係我哋圍村人,又唔係好似我做咗咁耐,係做唔到嗰種味!」聯哥帶點自豪說。
    客家人靠山吃山,靠水吃水。九大簋菜式在不同村或會有差異,主要視乎村內有甚麼食材便用甚麼,如村有魚塘,便有淡水魚。或者宴席主人家的要求,捨得出錢的,便有山珍海錯。聯哥則身為屏山鄧族,傾盡識才,續承庥美。「我由細到大喺條村嘅九大簋大多都係呢九款,陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、子薑菠蘿、小盆菜,加埋雞鴨飯,總共十款。」

    獨特。自家佳餚自家味
    做九大簋,逐樣做,炆、炸、煮、燉、燴、滷、醃樣樣齊,比起盆菜,工夫多,利錢低,但聯哥廿多年來,仍恪遵一份客家人特色。其他人依循抄襲,卻做不到同樣的美味。他的九大簋味味是精品,首重用料精。「我哋嘅炆豬肉同了酸豬手,係用每朝劏嘅新鮮豬。」連炸門鱔都是新鮮即日捕,門鱔來價貴,外面會用較平宜的炸芋頭、炸花枝丸代替。「圍頭客家近海,舊時喺大埔東嘅海面有好多門鱔魚,所以我哋嘅九大簋一定有門鱔。」

    再者,聯哥是元朗原居民,魚販和豬農必然將新鮮門鱔及本地新鮮豬先預留給他。而且坊間沒有多少人做九大簋,要煮出真正味道,他須用圍村傳統的獨有調味。「炆豬肉嘅麵豉醬,係用黃豆加麵粉自己整;黃酒雞嘅黃酒,用糯米同酒餅自己釀;子薑菠蘿嘅子薑,每年六七月啱時候用醋嚟醃,味道先正宗。」調味可說是做九大簋的靈魂,更重要還有手藝。

    「煮九大簋,主角係做小盆菜嘅炆豬肉,豬肉炆得好,啲汁滲到入盆底嘅蘿蔔、豬皮同枝竹,成個盆菜都好味。」

    他選腩肉和前胛,斬了件,燒熱巨鑊,下油,加入豬肉、香料、糖,之後加水。大灶火力猛,豬肉容易黐底,所以要揸起大鑊鏟不停攪動。一鑊豬肉,炆上一小時,來來回回翻廿多次。要懂得用力,不須太大力,順着力去剷。豬肉炒到六、七成熟,才下麵豉醬和南乳,既不黐底,醬料香味發揮得最好。他還有秘技,就是炆好的豬肉,不要趕着吃,攤放兩至三小時,更臻入味。

    眾望所歸的炆豬肉,樣子紅彤彤,乾淨利落,不見有油水蔓延,鬆軟不油膩,吃時展露山賊氣質一口吃掉,入口的瞬間,豬皮帶點嚼勁,豬油與醬汁完美的邂逅,令嘴角上揚的味道,毋須言語,就有口水直流的魔性!

    宗親。人人為我厚恩情
    這無法停口的炆豬肉,手法技藝是傳承自聯哥父親,也是他人生的第一個大恩人。他父親以前在村裏務農,懂煮幾味撚手家鄉菜。遇有同村喜事要煮盆菜或九大簋,就會叫他來幫手。

    「老竇完全係義務,永無托手踭,每次做完喜事,封番封利是仔,小小心意!唔會賺到錢。大家同村,你幫我、我幫你,人情味好好﹗」聯哥憶述說。聯哥十一歲起,就跟父親到祠堂煮九大簋,他充當小幫手,切菜起爐生火等。「我好鍾意做呢樣嘢,有得玩又有得食!」而父親負責掌勺,他看得多,慢慢學會了煮筵席菜。酒菜圍繞,鄉親為屏,長年累月浸淫在筵席的氣氛中,團聚的熱鬧、鄉里的恭親,種下對老鄉土深微綿邈的感情來。

    九五年,其父因年邁而退休。「成條村都冇人做,我唔接手做,九大簋就會失傳!」他惟有繼承父親的衣缽,把手藝延續下去,也保留了當時碩果僅存的盆菜和九大簋。

    「老竇係業餘,搵唔到食。我要開鋪,煮九大簋嚟做生意。」起初他的字號寂寂無名,三日打魚,兩日曬網,大拍烏蠅。同村的人知道他的難處,也念起他兩父子經常為村出心出力,都不時帶朋友回村,藉詞宴客,特意叫聯哥煮九大簋,讓他有生意可做。甚至容許他在富濃烈圍村色彩的祠堂擺席。

    「最感激係同宗兄弟鄧達智,市區人先至認識我。」九五、九六年時著名時裝設計師鄧達智與傳媒、文化界,在圍村吃過聯哥煮的盆菜宴後,經過報道,盆菜開始廣受大眾認識,聯哥越見名氣,即使沒賣廣告,生意大旺。連明星周潤發、甄子丹、郭富城,政界唐英年、葉澍堃等名人都是常客。

    人情,就是人人為我,我為人人,交心而生。「老竇教我,對鄉親要好,因為同村都係兄弟,自家人,有力出力,有心出心。」他對父親的教誨,仍刻記在心。像是每年清明拜山祭祖,他一切都以村事為先,年年為此都推卻不少大宗的九大簋生意,也幫族人煮山頭。只要村裏要他幫手,他從來都是義不容辭。

    每朝六七點,天邊方呈魚肚白,沉睡的鄉村,巷弄後小門半掩,漆黑中廚房亮着一團燈光,冒出縷縷煙霧,傳出咔嚓咔嚓聲響。一個肥圓身影,汗涔涔地已提起鑊鏟,鏟挖着鑊中豬肉,繁忙的氣力活早就展開了。聯哥臉上仍含笑說︰「我幾乎日日都咁早,一直做到晚上六七點,十二三個鐘㗎!但一啲都唔辛苦!」
    他奮力以煙火、菜甜、肉香,留住屬於圍村風味的九大簋,以食物的味道譜寫宗族和鄉村人情的記憶,透過節日、慶典,寄語一代又一代人的祝福,不忘祖、不忘根,如一根無形的絲線,把人與人拉近了。

    撰文:孟惠良
    攝影:陳秉謙、魯雋華

    屏山傳統盆菜
    地址:元朗屏山塘坊村36號(屏山文物徑路口)
    電話:2617 8000
    營業時間:11am-9pm
    詳情: http://bit.ly/2UxOwEC

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  • 愛上新鮮負評 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2019-01-17 22:00:02

    俗語有云,男人三十一枝花,女人三十……「29+1」,近年應該嚇怕了不少人,很多女人也覺得三十歲是個人生關口,要趕升職,趕結婚,趕生小孩,總之便是很多Deadline要趕。一間在牛頭角,名為「29 Coffee」的Café小店,原來也是女店主在三十歲前要趕的一件事。

    「為甚麼叫29 Coffee?因為當初計劃開店時正值29歲,我希望提醒自己,同時亦提醒大家,不要忘記自己一直想做的事,喜愛的事。」Grace說。香港大學社工系畢業,在大學做了幾年研究工作的Grace,幾年前因緣際會到了咖啡店做兼職,愛上咖啡,於是突然辭去大學工作,到咖啡店當全職,邊做邊學,幾年過後,就在「29+1」的關口上,終於與拍檔Felix,一起跨出了開店的一步。與Grace不同,Felix笑言自己已是「39+1」,「二十九到三十是一個由小朋友變成人的關口,這時你已經有一個大概的方向,但不知道應該怎樣走;三十九到四十,是一個你再不做點甚麼,便沒有機會再做的關口。」他笑說。


    一個「29+1」,一個「39+1」,兩人共同來到一個年齡關口前面,為自己認真地做一件事,便成了29 Coffee。這裏的咖啡明顯的濃郁,因為用了double shot,Grace及Felix都認為,在外面喝有奶的咖啡,很多時候都是偏淡的,這某程度上與single shot及double shot有關,所以他們堅持選用double shot的做法,突出咖啡的味道,這點亦深受客人歡迎。除了基本的咖啡款式,兩人還自創不少限定款式,如夏天大受歡迎的青瓜味咖啡,及專為冬天而設的海鹽咖啡。

    「嘩,甚麼咖啡那麼巴閉,賣這麼貴?」牛頭角近年雖有不少企業進駐,但也終究是個典型的舊式工廠區,附近亦有很多正在興建的大型地盤工程,這裏除了寫字樓上班族外,最多的便是地盤建築工人,「他們習慣了一些港式飲品,例如茶餐廳的咖啡,只是十元一杯,他們說我們只是外賣店,憑甚麼收這個價錢。」


    對於大部分建築工人來說,精品咖啡是一件新鮮的事,但只要用心去沖,別人還是會從中感受到分別。「曾經有一個地盤叔叔經過,他第一次說:『試一杯吧』,往後他基本上每天都會買,只要看到他上班,他便會來買。」每個人對咖啡的標準都不同,精品咖啡並不是每個人應該要負擔,更不是必需品,「不是要他們經常捧場,但只要他們想要去享受咖啡的時候便會想起我們,我覺得已經非常開心。」她說。

    Felix自問是個怕悶之人,從前試過從事保險,轉行到錶帶生意,由錶帶生意轉到雪茄盒生意,再到了現在的咖啡店老闆,我問他,這次是最後嗎?他沒有正面回答,但他說:「這一刻,我沒有那種不想繼續的感覺,我感覺到自己每一天都很享受這裏的工作和生活。」這已不是工作,而是他的生活了。

    對於女主角Grace,從二十九走到了三十,從穩定的大學研究工作走到了咖啡店老闆,這一步跨得成功嗎?她並沒有答案。「成功這個定義是長遠的,而現在只得九個月。幾年後我們還在這嗎?搬得更大,還是結業?我不知道。但起碼我現在早上五時便會自動起床,不會賴床。」她笑說。

    開業九個月,她說她不怎樣放過假,每早六時回來,工作到晚上六至七時,天天十二小時,但仍然享受,仍然快樂。不敢說這一步跨得成功,但絕對是跨得對了。

    採訪:張靜雯
    攝影:陳永威

    29 Coffee
    地址:牛頭角大業街29號地下D鋪
    電話:6278 9799
    營業時間:星期一至五7:30am-5:30pm; 星期六9am-5pm
    詳情: http://bit.ly/2Crc47T

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