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[爆卦]意難忘第一集是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇意難忘第一集鄉民發文沒有被收入到精華區：在意難忘第一集這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 意難忘第一集產品中有1073篇Facebook貼文，粉絲數超過6,880的網紅Ariel老師這麼繪，也在其Facebook貼文中提到， 回到一個月前 帶嗚欸到哥倫布的科學工業博物館 Center of Science and Industry簡稱COSI 發音「摳塞」，不是知名荷蘭汽座的「摳西」唷 整個博物館佔地8992坪 七個主要長設展：海洋、能源、太空、發展、工業、生活、恐龍 一般成人入場卷是25鎂 COSI是非營利的組織 加上...

　同時也有76部Youtube影片，追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關，也在其Youtube影片中提到，「上輩子做壞事，這輩子做電視。」 - 一開始進世新廣電時，這句話就是學長姐在學校流傳的一句話，告訴我們選了這個科系，就是一個很辛苦的開始，但是充滿熱血的青年就像是我們一樣，決心要做就要做到底！ - 從小就很熱愛看電視，每一個選秀、娛樂新聞、綜藝節目，都是我很熱愛，丘曄則是喜愛日本綜藝，雖然喜愛的類型...

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意難忘第一集 在 洪安妮 Anni Hung Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 02:46:55

： 距離Present 發行一個月的感謝文（文長） 在一段沈寂之後覺得該是時候打起精神了，想分享給大家很多音樂，但不知從何開始。 去年秋天，我帶著「思念的週期」，開始尋找一起製作它的夥伴/ 謝謝我的製作人好夥伴奕宏 @darthskywalker777 ，雖然認識很久但還沒合作音樂過，一個機緣（感...

意難忘第一集 在 HuangYiKai Photography Instagram 的最佳解答

2021-09-24 12:14:55

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意難忘第一集 在 小斯 @ Fly For Miles Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 01:16:46

【🔥🔥diptyque六十週年慶祝活動】新推出5款限量以遊歷文藝之都為靈感的香氣！買齊5款香氣產品，送60週年獨家蠟燭及行李箱貼紙！😍 🎁 優惠詳情：https://bit.ly/2WVgiRX 深受一眾香水迷歡迎嘅diptyque，今年係佢哋品牌嘅六十週年，同時亦都有一系列慶祝活動！dipty...

  • Ariel老師這麼繪

    意難忘第一集 在 Ariel老師這麼繪 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 12:41:55
    有 39 人按讚

    回到一個月前
    帶嗚欸到哥倫布的科學工業博物館
    Center of Science and Industry簡稱COSI
    發音「摳塞」，不是知名荷蘭汽座的「摳西」唷
    整個博物館佔地8992坪
    七個主要長設展：海洋、能源、太空、發展、工業、生活、恐龍
    一般成人入場卷是25鎂
    COSI是非營利的組織
    加上希望帶小孩多多親身體驗各種環境
    25鎂值得啦

    本來以為就是帶孩子來玩
    大人不會有多大興趣
    沒想到出乎意料的好玩噎
    到處都是超級豐富的互動體驗遊戲
    每一區都好玩不相上下
    玩到超過閉館時間還捨不得離開

    嗚欸最有反應的就是太空跟恐龍了
    一進到恐龍區
    我們放下身段不管旁人眼光不斷對著嗚欸嘶吼
    嗚欸好像有get到我們的演技
    也做出恐龍的張牙舞爪的動作XD

    最令人難忘的是太空劇場
    是大家熟悉的台中科博館一樣的圓頂劇場
    紀念一下嗚欸第一次看的電影：planetarium show
    感受又震撼又科幻的外太空
    沈浸在浩瀚無垠的宇宙

    因為我們非常用心在玩樂每個小遊戲小機關
    一天逛不完好可惜
    更沒看到所有的表演、電影劇場
    因為疫情要跟遊客保持距離也沒進到一整層樓的兒童遊樂場
    所幸台灣的博物館規模不輸國外
    認真覺得可能還更棒、維護的更好
    入場費也非常漂亮（這是重點吧😂
    也不用像美國開車好幾個鐘頭才能到博物館
    在台灣可以不斷帶孩子逛展真的很幸福

    另外找到「愛臺灣博物館卡季卡・年卡」
    博物館資訊在最後一張
    可免費暢遊9大核心館
    20個聯盟博物館超低折扣
    有非常值得去的展館也歡迎媽咪前輩留言介紹給我們家
    例如前陣子跟鹿學合作的奧森就很不錯
    希望爸爸可以帶我們到處搜集博物館♥️

  • 意難忘第一集 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 22:50:48
    有 232 人按讚

    《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易，近距離寫自己的家鄉，遠比能夠保持客觀距離地觀察、分析他者來得困難。

    今年五月交稿之後，我一直無法完成序和前言，直到最後被編輯催促時，仍然腦中一片空白，實在不知道該從何說起。最後依著編輯建議，從去年臨時在巴黎家中找到一片口罩開始回憶起，然後才發現，過去這一年波瀾起伏、今晚睡下不知明日身在何處的經歷，確實留下了深刻的印記。決定要寫作本書的心念下得很快，雖然寫得無比痛苦，但終於對過去十數年間困惑的與思索有所回應，最後還是要感謝那個堅持下來的自己。

    以下和大家分享收錄在本書中的序（長文預警），如果這本書裡的職人故事、作品解析和相關思考與論述，能在茫茫人海中觸碰到幾個人，為未來的花開繁景種下種子，那所有的辛苦也算值得了。

    *****

    我們既是獨一無二的，也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣，回答「我是誰」

    2020年出版《法式甜點學》的前夕，我在巴黎家中翻箱倒櫃找出一個口罩，當下便上網訂了四天後的機票回台灣。當時只想著新書宣傳完便要回到巴黎，卻沒想到世界轉眼間變了樣。我離境三天後，巴黎便宣布封城，此後一年，巴黎的朋友們在反覆的煎熬中適應新生活；我則仿若被邀請進入了一個平行宇宙，無視全球的疫亂橫行，在這個我出生、成長，熟悉卻認識不深的島嶼進行探索之旅。
    #因疫情而起的奇異旅程

    由於甜點啟蒙地在巴黎，自己過去十年間在台灣的日子也少，除了本就認識的開業朋友外，我對本地的甜點業者、職人的認識大多來自網路與業界的口耳相傳。滯留台灣的這段期間中，我終於有機會拜訪那些一直列在名單上的店家、希望認識的朋友，也受邀參加了不少餐會。台灣職人們的熱情和靈活令人感動，餐飲界的活力與無框架更使人訝異。如果說在巴黎看到的作品，像是在一個已經構築華美的世界裡持續深入、為一個滿腹經綸的學者持續產出更精闢的見解而拜服，在台灣的所見，則像是造訪一片生機盎然的新天地，處處皆是怒放的奇花異草卻鮮為世界所知。

    由於過去數年中，自己扮演的都是將法國的甜點、甜點師推廣給台灣市場的角色，但並未有機會深入了解本地市場，更不用提將台灣的（法式）甜點、甜點師介紹給台灣讀者，甚至國際讀者，我於是很快決定要將自己的經驗發展成系列採訪計畫。雖然明明還在《法式甜點學》新書宣傳期，卻幾乎沒有太多猶豫，立刻將自己在2019年許下「出完書一定要放一個大假，最好能去夏威夷發呆曬太陽」的願望拋在腦後。採訪計畫大致訂定後，我便決定要將其成書，不僅為自己的見聞留下紀錄，也藉著深入梳理台灣代表性職人們的養成及相關作品，在力所能及之處，深入思考身為「台灣甜點人」的意義。

    接下來的日子，雖然隨時都像處在壓力鍋中一般，最後甚至幾乎將自己完全耗盡，收穫卻超乎想像地豐富。我每日一面留意法國的疫情消息，做好馬上要上飛機返法的準備，一面依照計畫聯繫受訪者，還透過他們熱心的引介，去了屏東、彰化、埔里探訪可可、芭樂、香草、茶葉等產地，雖然皆是來去匆匆，但已像是打開了神奇寶盒。僅是驚鴻一瞥，便為其中所藏之富而感嘆，每一顆寶石都是一個浩瀚的宇宙、一個涵納百川的汪洋。

    #法式甜點中的台灣身分識別

    在開始大部分的採訪前，我曾與一位自己極為敬重的出版界前輩有過一次深入且有趣的談話。當時我解釋自己希望寫的，不只是訪談集、人物誌，而是透過這些訪談，反映出台灣甜點師們的自我追尋，在面向世界、選擇究竟要製作何種風貌的甜點時，照見自己腳下稱為「台灣」的這塊土地，及身為「台灣甜點師」的看法。前輩的觀點畢竟實際，認為一般而言，台灣甜點師要在台灣製作法式甜點（或來自西方的果醬、巧克力等），自然會使用本地合適的食材，形成台灣風格的法式甜點更在情理之中。而我試圖在法式甜點中尋找台灣身分識別的角度過於刁鑽，也不會是本討好的作品。

    真話總是不那麼美妙，對當時雄心勃勃的我來說，這番話確實有些苦澀，卻也難以反駁。2021年5月，台灣疫情出現破口，很快直升三級警戒，開啟了連續2個月以上的「自主性封城」，所有我在業界的朋友皆受到沉重的打擊，和法國在封城期間，甜點麵包業一枝獨秀，擁有穩定生意、甚至逆勢開店的案例完全不同。原因就是因為甜點、尤其是法式甜點，在台灣不僅是小眾，還是小眾中的小眾。既然不是必需品，生活不便時自然是第一個捨棄的對象；而法式甜點過於嬌貴，以致於外送、宅配風險皆高，即使死忠的顧客也難以一再承擔碰撞毀壞的失望。如果在華麗的外表和巨幅媒體聲量下，它其實是個如此邊緣的商品，我怎麼能不質疑，自己一直以來在做的事是否真有意義？

    不過，縱使心中懷著巨大的問號，我並未因此更改太多原來的訪談大綱，決定持續依照計畫進行訪問，待寫作時再一邊思考呈現方式。前輩認為，《法式甜點學》是在帶領讀者看懂、吃懂法式甜點，因此本書的任務，應該是帶領讀者看懂、吃懂「台灣甜點師做的法式甜點」。但對我而言，能夠懂得這一點，必得先回答如「#誰是台灣甜點師？」、「#為什麼要做法式甜點？」、 「#他們做的甜點真的是法式嗎？」等問題。而為了理解甜點師的作品，回答「為什麼他們選擇這麼做」，就需要碰觸到每一位職人獨特的創作哲學、生長記憶及自我定位。更進一步，在國際交流如此頻繁，品牌進軍國際也不新奇的今日，這些職人們也得回答：「#為什麼我和別人不一樣？」、「#為什麼台灣的法式甜點和其他國家的不一樣？」、「#為什麼台灣的甜點師和其他國家的甜點師不一樣？」、「#不一樣的地方在哪？」而這些問題都指向一個終極的質問，即「#我是誰？」

    #我是誰_與_我的甜點是什麼樣的甜點

    由於不確定自己什麼時候得回法國、什麼時候能再有機會與受訪者們深入聊聊，每一次訪問我都抱著「錯過這次沒有下次」的心情，也因此，光是訪談大綱便動輒超過2,000字 。在訪綱中，我將希望探討的問題分成五個面向：養成經歷、創作哲學與品牌精神、台灣味與台灣身分識別、對本地市場的觀察、對未來產業樣貌及品牌發展的看法，其下再切出5至6個子題。雖然每一次約訪時，我都試圖先打預防針：「我只是習慣把問題寫得很細。」以減低受訪者們看到訪綱的衝擊，但沒有一次訪談不超過三小時，有幾次甚至分成兩、三次才結束，還不包括事後各種細節確認。令我感動的是，每一位受訪者都毫無二話、非常慷慨地把他們寶貴的時間留給我，和我侃侃而談自己養成經歷中那些難忘的故事，那些他人看來或許微不足道的細節，以及自己對「做甜點」、「成為甜點師」、「經營品牌」的信念。

    整理訪談內容及寫作的過程異常痛苦，但對我來說意義重大。那不只是一個「台灣再發現」的旅程，更是「自我再發現」的旅程。藉此機會，我回顧了過去十數年中，每次對外國朋友介紹自己家鄉的種種思量、不知道該選哪一道菜代表台灣參加派對的苦惱，以及在每一個日常生活場景中猝不及防的尷尬片段。受訪者們用他們的生命經驗和作品告訴我，我們既是獨一無二的、也是彼此相連的，而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。或許整個亞洲都喜歡蜜紅豆或紅豆沙，但我們曾經一起在暖和的冬至揮汗排隊吃一碗紅豆湯圓；就算日本有抹茶、中國有百年名欉，但我們皆曾和父母一同招待來訪的客人喝茶聊天談生意，也曾用兩根手指拎著半空的軟塑膠杯、嘴裡嚼著珍珠和椰果，走過那腦筋暈眩發脹、彷彿不會結束的夏日午後。

    因為有這些生長記憶與生活經驗，所以我們的盤式甜點中能出現冬瓜茶、鳳李冰、麵茶；甜點中能有鹹蛋黃、肉鬆及芋泥。對生根萬華社區的主廚來說，將法式甜點做成「紅龜粿」的形象自然無比，而曾經留法的主廚以「黑森林」（Forêt-Noire）為基底，結合杏仁茶與櫻桃，創作出「白森林」也是信手捻來。在台灣餐廳工作的新加坡籍主廚端得出椪餅與清粥小菜，在新加坡餐廳工作的台灣主廚也能將台星兩地皆能欣賞的摩摩喳喳和綠豆蒜糖球上桌。我於是明白，重要的並非向別人解釋自己是A、不是B，而是接受自己既有A、又有B，但是和兩者都不一樣，所以能堂堂正正地當一個既不是A也不是B的「自己」。

    #唯有知道自己是誰_才能更堅定地成為誰

    所以，究竟為什麼非得在「法式甜點」（或至少是「舶來的甜點」）中找自己、識別台灣身分？除了延續《法式甜點學中》提出「法式甜點是甜點界的官方語言」，也是「想站到世界舞台上的甜點師都要能流利使用，以訴說自己故事及思想哲學的語言」之論述，或許還因為，縱使「法式甜點」的內涵與定義還未在台灣有廣泛的認知，但以其為基礎的「西點」早已是台灣日常的一部份，也已碰撞出許多火花。想想傳統麵包西點店內的泡芙、焦糖布丁，它確確實實存在於常民生活中。

    日本東京大學教授、歐洲中世紀研究專家池上俊一在其著作《甜點裡的法國》中，以一整本書的篇幅論述法式甜點如何作為法國文化的精髓，成為影響世界的「文化霸權」重要武器；在台灣，從「中菜西吃」的風潮到「在fine-dining（精緻餐飲）中尋找台灣味」的討論，乃至餐飲界大量投入、直至獲得《米其林指南》的肯定，更逾數十年。飲食成為文化，以「軟實力」輸出早就不是新聞；飲食便是政治的一環，以飲食區分人我、定義身分實屬稀鬆平常。

    「風土」（terroir）概念從法國葡萄酒區分產區發展至今，已超出氣候、土壤等自然環境因素，當地人文與特殊技術皆含括在內。倘以近年來受到國際矚目的「台灣可可」為例，作為世界上少數有能力生產「bean to bar」、甚至「tree to bar」巧克力，並以此製作甜點的國家之一，「台灣的風土」將是我們和世界溝通的利器。再想想那些在國際賽事上拚搏的台灣職人們，若我們將目光更多聚焦在當下或未來，不僅需要向法式甜點及投身其中的甜點師們給予更多關注，也須了解身世來歷、梳理來龍去脈與各方觀點，才有機會迎向無限可能。唯有知道自己是誰，才能更堅定地成為誰。

    我懷著這樣的信念完成本書，雖然有許多遺珠和力有未逮之處，但衷心感謝所有受訪者及以各種形式提供援助的朋友們。希望本書不僅回覆了前輩的擔憂，也回答了我旅歐十年間的困惑；不只回應了台灣數十年來的焦慮，也為我輩及後進的職人們提供了前進的線索。

    *****

    《法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋》

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  • 意難忘第一集 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-26 20:15:58
    有 405 人按讚

    謝謝網友蘇青拍攝分享她收藏的昔日(1979-1983)電視週刊裡有關卡通影集《小甜甜》的報導。

    日本卡通《小甜甜》原名「キャンディ・キャンディ」（Candy Candy），改編自日本知名漫畫家五十嵐優美子和兒童文學作家水木杏子所創作的同名少女漫畫作品。

    《小甜甜》動畫影集由日本 NET 電視台（朝日電視台前身）、旭通信社、東映聯合製作，1976年10月1日至1979年2月2日在日本NET電視台首映，共115集，播出後廣受好評！

    1979年7月16日，日本卡通《小甜甜》在台灣的華視（中華電視台）首播中文配音版，當時由台北市新和國小第15屆6年11班（音樂班）演唱中文版主題曲，而他們的導師周金田老師就是這首歌的作曲者。

    從1979年到1989年十年間，《小甜甜》卡通總共在華視播了六遍，因此成了五、六、七年級生共同的童年回憶，直到現在，仍有許多人想再重溫一遍這部令人難忘的動畫影集。其播出時間如下所列：

    第一遍：1979.07.16~1979.12.07
    第二遍：1981.08.28~1982.06.07
    第三遍：1982.11.13~1983.10.01
    第四遍：1987.01.23~1987.05.01
    第五遍：1987.06.13~1988.07.30
    第六遍：1988.08.03~1989.06.23

    其實這部卡通裡讓我印象最深刻的角色，既非可愛的小甜甜，也不是俊俏的安東尼，而是那位創意十足的發明家小迪。因為我從小就想成為一位發明家，所以對於有著用不完的點子、聰明樂觀而又樂於助人的小迪，非常的喜愛；可惜他只是故事中的綠葉，不僅無法得到小甜甜的青睞，而且還喪生於第一次世界大戰的戰火之中。

    《小甜甜》的故事發生在二十世紀初的美國，孤女小甜甜（Candice "Candy" White）在孤兒院的山丘上巧遇一位吹奏蘇格蘭風笛的王子，而改變了一生的命運。

    自從遇見山丘上的王子後，小甜甜決定以笑容迎接任何困難，因為山丘上的王子告訴她：「妳的笑臉要比哭的時候好看多了。」

    開朗熱情的小甜甜先是在玫瑰花門遇到很像王子的安東尼（Anthony Brown），後來在水門遇到安東尼的堂弟阿琪（Archibald "Archie" Cornwell），再來是石門的小迪（Alistair "Stear" Cornwell），最後此三人促成了她被阿德烈（Andrey）家族收養，但此舉並非為小甜甜帶來幸福。

    天意弄人，安東尼意外墜馬而死，深愛安東尼的小甜甜決定離開美國這塊傷心地，遠赴英國讀書。在英國遇到貴族陶斯（Terrence "Terry" Graham Grandchester），兩人相戀卻因嚴酷的環境而分離。

    第一次世界大戰爆發，奪去了小迪的生命，甜甜在戰場上擔任護士時，照顧一位身受重傷，失去記憶的「阿利巴先生」（William Albert Audrey）。

    愛上甜甜的尼爾，以「奉威廉大老爺之命」的藉口想強娶甜甜，造成甜甜的極度反彈，雖然阿琪等人勸甜甜逃走，但她決定找威廉大老爺面對面談判，結果在她眼前出現的，竟是一直在保護著自己的那位阿利巴先生！

    原來威廉當初是為了擺脫家族的束縛，才會隱姓埋名四處流浪，事實上，他正是甜甜童年所見到的「山丘上的王子」，他的外甥安東尼就是因為與他長相酷似，當年才會被甜甜誤以為是山丘上的王子。

    最後，甜甜在威廉的鼓勵下，決定回到保兒之家做自己想做的事，在熟悉的保兒山丘上，甜甜又聽見了那難忘的蘇格蘭風笛聲；然後，穿著蘇格蘭裝的威廉出現在她的眼前，這時候的甜甜才知道，小時候見到的王子就是他！

    「小甜甜」的結局是美好的，在最後一幕裡，甜甜、威廉、阿琪、安妮等人，跟保兒之家的修女、孩子們一齊在保兒山丘上愉快地聚餐，甜甜從報紙上得知陶斯復出回到劇團的好消息，看到好友阿琪和安妮成為一對，而自己也和王子見面了，甜甜決定要連安東尼和小迪的份一起好好活下去。

    故事最後雖沒有明確交代甜甜是否和威廉共結連理，不過我相信，自立自強有信心的甜甜，她的前途一定是光明又燦爛的！

    同場加映：小甜甜中文主題曲影片
    https://fb.watch/8g7CPsFX5v/

    《小甜甜》

    詞：孫儀
    曲：周金田
    唱：新和兒童合唱團（台北市新和國小第15屆6年11班）

    有一個女孩叫甜甜　從小生長在孤兒院
    還有許多小朋友　相親相愛又相憐
    這裏的人情最溫暖　這裏的人們最和善
    好像一個大家庭　大家都愛小甜甜

    一天又一天　一年又一年
    轉眼之間已長大　依依不捨說再見
    每一個孩子都勇敢　每一個孩子都樂觀
    自立自強有信心　前途光明又燦爛

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