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📸 『探索廚房Latest Recipe（台北寒舍艾美酒店 Le Méridien Taipeip）』自助百匯吃到飽Buffet Restaurant (All you can eat)
「非桐凡饗-泰國私廚攻略」：由泰籍主廚許雪莉(阿桐師)Ms. Rapeeporn Sillapakit客座獻...
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📸 『探索廚房Latest Recipe（台北寒舍艾美酒店 Le Méridien Taipeip）』自助百匯吃到飽Buffet Restaurant (All you can eat)
「非桐凡饗-泰國私廚攻略」：由泰籍主廚許雪莉(阿桐師)Ms. Rapeeporn Sillapakit客座獻藝，融匯創意與傳統的食藝精神，並依循泰國各區獨有的在地風情，推出多款泰式經典佳餚。
💸 平日(週一至週五午間)：午間全自助餐：每位 NT $1,590+10%；下午茶自助餐：NT $990+10%；晚間全自助餐：每位 NT $1,590+10%
💸 假日全天(週五晚間至週日晚間)：午間&晚間全自助餐：每位NT $1,690+10%；下午茶自助餐：每位NT $1,090+10%
(※國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳)
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『探索廚房Latest Recipe』Buffet自助餐廳，於10/17至11/17推出「非桐凡饗」泰國私廚攻略，邀請集團旗下台北喜來登SUKHOTHAI泰籍主廚許雪莉(阿桐師)Ms. Rapeeporn Sillapakit客座獻藝，融匯創意與泰國傳統的食藝精神，並依循泰國各區獨有的在地風情，推出多款泰式經典佳餚。邀您以味蕾傳頌來自阿桐師的雋永美味，品味經典不凡的泰式饗宴！
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⭕ 青木瓜沙拉 Green Papaya Salad with Tamarind Dressing，風靡全球的泰國國民全食，以青木瓜絲為基底，加入大蒜、花生、番茄、檸檬、蝦米等食材，佐上以魚露和檸檬汁熬煮的酸香開胃特調醬汁，一道完美詮釋清爽誘人的開胃前菜。
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⭕泰北酸味香腸 Thai Grilled Sausage，深受宮廷貴族與平民瘋狂的泰北美食代表，以豬絞肉及糯米混合並發酵風乾，襯搭辣椒、青檸葉、香茅、大蒜、生薑等香料烹調入味，蘊含主廚阿桐師獨特的香料運用秘訣，更是記憶中的兒時滋味。
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⭕月亮蝦餅Deep-fried Shrimp Cake，絕不容錯過的SUKHOTHAI招牌料理，口感黏密的花枝漿與鮮甜蝦泥拌勻油炸，外皮金黃酥脆、內餡厚實且富有嚼勁。
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⭕ 泰式香蕉煎餅 Thai Banana Pancake，以蛋液調和濃郁奶香的麵衣，外層餅皮酥香可口、內層軟綿甜而不膩，很地道的式泰式小吃。
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⭕ 椰香芒果甜糯米飯 Thai Coconut Milk Sticky Rice with Mango，街挑選色澤艷麗的愛文芒果，將綿密鬆軟的甜糯米浸潤於特調的椰奶醬汁，萃取散發著濃醇椰香與濕潤口感入口即化。 -
⭕ 椰汁雞湯 Thai Coconut Chicken Soup，起源於泰國故都大城(Ayuttay)的宮廷湯品，亦是主廚阿桐師媽媽的拿手好菜，香氣濃郁辛香不嗆喉，搭配多汁軟嫩的雞肉，讓人一試上癮。
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⭕ 酸辣海鮮湯 Hot & Sour Seafood Soup，又名「冬蔭功(ต้มยำ)」，湯頭層次豐富甘醇香甜，每一口都可以感受到香茅風味、檸檬清爽酸度、海鮮鮮味及辛辣氣息，屬地道泰式宮廷料理。
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⭕ 叢林烤牛肉 Grilled Beef with Lemongrass and Shallots，嚴選肋眼部位，以大蒜、香茅、魚露、椰糖及羅望子等數種香料醃製入味，於爐烤台上大火紋上烙痕焦香，封存原汁原味的飽滿香甜，柔軟鮮嫩的細緻風味融於舌尖。
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⭕ 泰式檸檬魚 Steamed Fish with Lime and Chili，泰式料理中人氣海鮮料理首選，選用肉質肥美鮮嫩的鱸魚以清蒸方式烹煮，佐上富含飽滿酸辣氣息與融合獨特蒜香風味的特調醬汁，藉由檸檬原始的酸甜香氣，勾勒出鮮明熱情的島國風采。
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（※部份菜色僅午晚餐提供，實際菜色以現場供應為主唷！）
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『探索廚房Latest Recipe』的必嚐料理中，除了「非桐凡饗-泰國私廚攻略」重點推薦的內容外，其現煎肋眼牛排、爐烤pizza、現切生魚片、握壽司、各式貝類與海鮮料理…等，亦都是饕客們不可錯過的必嚐美味，別錯過囉！
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🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 『探索廚房Latest Recipe』Buffet Restaurant（台北寒舍艾美酒店 Le Méridien Taipeip）：
📌 Add：台北市信義區松仁路38號(捷運市政府站)
📞 Tel：02-6622-8000
🕛 Business time：From Sunday to Saturday: 11:30- 14:00, 15:00- 17:00, 18:00- 21:30
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🔸超嫩舒肥雞胸肉沙拉 TWD120
🔸酪梨雞肉沙拉 TWD220
🔸燻鮭魚沙拉 TWD180
🔸椒鹽泰國蝦 TWD480
✅須於取貨日前一天17:00前完成預訂
✅取餐時間：11:30-12:30、17:00-18:00
✅取餐地點：二樓寒沐食市結帳櫃檯
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🔸2021/9/1-10/31至「MU TABLE」餐廳
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7月8日至9日試營運全品項85折(特價品除外)，7月10日起正式開幕，來店即贈防疫包乙組(口罩，酒精棉片、香皂、口罩夾)，限量送完為止。
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(昨天動態發文無法加照片，所以重新開相簿分享，照片來自寒沐粉絲頁，會持續新增照片)
電話：03-9055716
營業時間：11:00~19:00（18:30最後入場）
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號(礁溪寒沐酒店二樓MU TABLE)
停車：憑館內消費發票即可享免費停車
備註：可以刷卡、apple pay、現金支付，有提供保冷劑
粉絲頁：https://www.facebook.com/mujiaoxihotel
意舍酒店自助餐價格 在 Facebook 的精選貼文
還沒有找到寒假旅遊住宿嗎？
我最近真的太忙了，這週一口氣六家厲害的飯店！沒辦法都寫文介紹，但價格真的很殺啊～～我也忍不住訂下去了！
這回快閃優惠方案一次給你們，直接去看訂單介紹。 注意訂購日期，有的很快就截止啦～～
🎀 礁溪老爺酒店 Hotel Royal Chiaohsi （洋式景觀雙人房）
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⭐ 下殺51 折起！每晚 NT$ 9,999 起！
⭐ 一泊二食任選雲天自助餐廳或岩波庭宜蘭廚房
⭐ 每房允許 2 名未滿 12 歲的兒童免費使用現有床鋪不含餐
⭐ 房客免費使用：野天風呂、洞天風呂、育樂中心、DIY 教室、24 小時圖書館
⭐ 台北可以預訂往返礁溪火車站＆轉運站免費接駁巴士
⭐ 訂購日期：2021-01-25 12:00 至 2021-01-28 12:00
⭐ 入住日期：2021-01-25 至 2021-06-30（農曆春節除外）
🎀 維多麗亞酒店Grand Victoria Hotel（豪華雙人客房）
https://zaria.pse.is/GVHkk
⭐ 下殺 26 折起！每晚最低 NT$ 3,000 起！
⭐ 加贈 NT$ 1,500 現金券（訂房、room service、館內三家餐廳均可使用）
⭐ 提供免費早餐2 客（套餐無限享用or自助式）
⭐ 第三人入住須支付加床費用 $1,000NET，費用包含早餐一客
⭐ 訂購日期：2021-01-25 12:00 至 2021-01-29 18:00
⭐ 入住日期：2021-01-25 至 2021-04-30
🎀 Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店 （豪華雙人客房）
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⭐ 下殺 72 折！每晚 NT$ 10,800 起！
⭐ 可享文華東方 M.O. Bar Happy Hour 免費 1 小時
⭐ 提供免費早餐 2 客（半自助無限享用）
⭐ 每房至多可供 1 名未滿 12 歲之孩童免費不佔床入住（孩童早餐須加購，4-11 歲每位 NT$539）
⭐ 訂購日期：2021-01-25 12:00 至 2021-01-29 12:00
⭐ 入住日期：2021-02-01 至 2021-02-28（農曆春節除外）
🎀 Regent Taipei 晶華酒店（完售）
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⭐ 下殺25 折起！每晚 NT$ 4,988 起！
⭐ 加贈白酒和紅酒各 2 瓶（750ml / 瓶）
⭐ 提供栢麗廳自助式早餐 2 客
⭐ 每房可供一名 12 歲（含）以下孩童免費不佔床入住（早餐費用現場另計）
⭐ 訂購日期：2021-01-25 12:00 至 2021-01-27 12:00 (48hr 快閃)
⭐ 入住日期：2021-01-27 至 2021-04-30（農曆春節及連假除外）
🎀 蘊泉庄 Yun Estate Hotel（土舍雙人客房）
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⭐ 下殺39 折起！每晚 NT$ 8,999 起！
⭐ 本專案客房含 2 大 1 小（未滿 13 歲兒童不含餐及備品) 入住
⭐ 23 坪豪華房＋免費蘊木盒早餐 2 客，早餐將由管家送至客房供房客享用
⭐ 免費使用適合3-7歲孩童的親子童玩間
⭐ 可加價NT$ 2,000 選購一泊二食日蘊堂套餐/2 客（1客原價1580+10%）專案
⭐ 訂購日期：2021-01-25 12:00 至 2021-01-29 18:00
⭐ 入住日期：2021-01-25 至 2021-03-31（農曆春節及連假除外）
🎀 知本老爺酒店 Hotel Royal Chihpen, Taiwan（豪華客房｜二中床）
https://zaria.pse.is/HRCPkk
⭐ 下殺63 折起！每晚 NT$ 7,899 起！
⭐ 最多可入住四人，贈送2 客早餐及 2 客晚餐
⭐ 平日 + NT$ 10 晚餐即可升等為酋長鐵板套餐（價值 NT$ 1,188）
⭐ 房客免費使用：星月風呂戶外裸湯、心采風呂室內裸湯、天幕風呂戶外湯池及兒童戲水池、戶外泳池、射箭場、健身房、兒童遊戲室等多項休閒設施
⭐ 訂購日期：2021-01-25 12:00 至 2021-01-28 12:00
⭐ 入住日期：2021-01-25 至 2021-06-30（農曆春節除外）
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台北自助餐廳｜寒舍艾美酒店「探索廚房」
http://tsukiito05.pixnet.net/blog/post/467259227
前陣子幫好姐妹慶生，帶他來吃飯店自助餐，
這是我事隔大概十年才再訪(沒想到已過了這麼久@@)
過了十年沒想到 #探索廚房 環境維持的挺好，
價格雖然跟著市場潮流也是有調漲過，
但這次的用餐經驗挺滿意的耶！吃到的料理都好吃！
特別是燒烤類的！！！
#寒舍艾美酒店 #探索廚房自助餐廳 #Latest_Recipe #飯店自助餐廳 #BUFFET