從前的我甚少入廚 堪稱地獄廚神
但隨住吃貨薯Boss越來越大個
對食物嘅要求越嚟越高
MAMA我都真係要惡補吓啲廚藝
今次喺GROHE Cooking Workshop學咗整手工純素Pasta
過程好玩又好味，睇番條片都諗番起個日嘅歡笑點滴 (https://www.facebook.com/hungrytvhk/videos/374245934253763)
😋薯B遲啲有口福了
除咗Cooking Class之外
最正就係可以試用到注重可持續發展嘅GROHE 兩款水龍頭
正正係因為品牌著重可持續發展 所以今日教煮嘅都會係Sustainable Food

薯B出世之後 為咗要裝濾水器
要換走我原先好鍾意嘅伸縮水龍頭
今次試用到GROHE其中一款就係二合一濾水龍頭
用廚下式灑芯 安裝係鋅盤下面
唔怕佔用枱面嘅位 而且好多牌子嘅濾芯都岩用
平時可以用普通水洗碗
用另一邊開關就可以喺同一個出水口用過濾水 方便煮嘢食/飲
唔需要另外加多一個出水口
仲要Keep到個伸縮龍頭
有得伸縮 無論係洗鋅盤/大煲裝水都方便好多
遲啲換新屋真係好想裝呢個水龍頭

另外一款SmartControl龍頭都好正
外形有型簡潔 無任何外露嘅按鈕
尤其好啱經常焗麵包蛋糕嘅MAMAs
因為搓完麵粉(好似我哋今次整Pasta咁)成手勁污糟
可以用手肘就開關到水掣 真係好方便👍🏻👍🏻

GROHE Blue Pure呢款二合一濾水龍頭最近仲做緊優惠添，HK$6,120就包安裝仲包瀘芯，你地都可以參考下呀－https://bit.ly/3jSTFXh

#好物分享 #GROHE #水龍頭推介 #GROHE烹飪班 #可持續發展 #煮食好幫手

為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog西餐 #fafafoodblog尖沙咀
🍴linguine pesto chicken香草烤雞扁意粉 138 蚊
有烤雞 辣椒 香草醬🌶️🌿🐥
香草醬除左香味夠仲帶 d酸味 食意粉時好開胃 扁意粉好夠爽口有口感 再帶 d 辣椒調味點綴令到意粉更惹味 烤雞應該用左雞柳 雞肉味濃 🐥 同香草好 match整體唔錯

🍴Suntory premium malts 68 蚊 pint 🍻
Suntory既啤酒不嬲偏滑 帶有適量泡 佢係呢個牌子既黑啤 麥味唔算濃但夠香 啱襯 焗野例如 pizza

🍴BSP pizza 148 蚊
Pizza 係類似意大利嗰款 好薄身 好香脆 邊帶 d 燶邊 上面材料豐富 煙韌香咸既煙肉🐷肉腸🐽辣肉腸🌶️爽口洋葱 蘑菇🍄 仲有橄欖 🫒令到乾身既薄餅帶 dd 水份 而莫札瑞拉芝士🧀 芝士令到成個 pizza好香芝士味 呢個推介 好味

🍴mixed seafood skewers海鮮拼盤串燒 188 蚊
放得好靚既串燒 有煙韌既吞拿魚 魚味濃既三文魚🐟 彈牙大蝦🦐 加埋水牛城辣醬🌶️ 同甜酸醬 仲有可點埋佢一 d似麵包既餅 口感好煙韌 襯醬汁 都好正
#海鮮 #芝士 #意粉 #扁意粉 #pizza #香草 #啤酒 #肉腸 #辣肉腸
Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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Opa mediterranean bar and bistro
#opamediterranean
尖沙咀漆咸道南33 至35 號友聯大廈地鋪1 至2 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog尖沙咀
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燒賣控🙋🏻‍♀️

以前我會鍾意去佐敦食燒賣，但係已經唔記得咗嗰條街間舖頭叫咩名，淨係記得係一間小學對面，同埋出咗地鐵站識得行過去囉🤣🤣
佢哋嘅豬肉燒賣同埋腸粉都好好味，好足料，有懷舊feel，依家好難搵到啦！

近排成日買燒賣，試過呢兩間都唔錯呀！
一間燒賣皇后豬肉燒賣，另外一間叁拾士多魚肉燒賣😋正呀！

上次朋友仔買咗皇后一袋家庭裝(6lbs)我哋三個分，每人兩磅大約有50粒，三日內就將佢消滅啦，阿仔問我幾時再去買，好啦！前兩日又走去買一袋而家剩返20粒😂😂😂
點知霖霖就鍾意食叁拾嘅魚肉燒賣，即係話我點都要買兩款🤣🤣夠彈牙，唔會好粉，好怕食啲魚肉燒賣會成口粉，買一袋仲送兩包辣椒油同埋三包豉油，好貼心😋可惜今日同朋友仔去，已經賣晒我想試嘅芫荽燒賣，行咗三次都買唔到😪下次再碰吓運氣，因為買完兩代嘅燒賣好快應該食晒！

有冇燒賣控喺度啊？🙋🏻‍♀️
有冇其他牌子燒賣好提議呢？大家分享吓好喎😆留言俾我吧😉

#好想試芫荽燒賣
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#宵夜早餐下午茶
#kellymama飲食分享
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大家add左ME未先😆

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全麥意粉和普通意粉的營養分別. 營養師剖析意粉的好處, 示範意粉食譜, 煮健康番茄肉醬意粉.

#營養師媽媽Priscilla #全麥意粉 #低卡意粉食譜

00:00 意粉健康嗎
00:54 意粉營養
01:33 三款不同意粉
02:14 普通意粉營養
06:44 全麥意粉營養
08:28 鷹嘴豆意粉營養

使用食材:
全麥意粉 https://www.catelli.ca/en/pastas/catelli-healthy-harvest-whole-wheat-spaghetti/
Chickapea 意粉 https://bit.ly/3iybybv
Lancia 意粉 https://www.walmart.ca/en/ip/lancia-spaghetti/6000145830436

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00:00 開始
00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜
00:29 價真棧全港九新界分店
00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價高級美味抵食西餐廳
01:34 展示價真棧貨真價實廉價產品資訊
01:54 第一必買
02:11 煎蛋神器
04:04 第二必買
04:38 意大利粉冷知識
05:23 第三必買
05:41 第四必買
06:22 第五必買
06:50 第六必買
07:03 第七必買
07:41 第八必買
08:02 第九必買
08:27 第十必買
08:36 點解唔好買太平嘅紅酒
09:08 是咁的環節

灣仔【平價抵買 】食品超市、 家居用品"價真棧", 中環 │灣仔│北角 │銅鑼灣│ │荃灣 │油麻地│九龍城 │九龍灣 │太子│荃灣│大埔│元朗│天水圍│將軍澳 │屯門


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Hello大家好, 我叫呀Tsar,

今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

價真棧，上個星期我上載的家興超市、大生生活超市，

連續一星期之內，兩次上了youtube熱爆榜,

對於網友但凡有分享、訂閱、點讚、甚至只留言一個表情符號

我都衷心感激，容許我隔住空氣無以為報、咀返兩咀，

Any肥, 說回價真棧，它在全香港九龍新界總共有34間分店

我會將它的地址放在留言置頂，連同我之前拍過所有平價超市

放在同一位置，好讓你可以容易格價

我又在該店買了些食物，一陣煮給大家看

一邊分享下廚房冷知識，你看我的影片

並非純粹格價那麼簡單，我可以由平民美食説到fine dining

都有好多實用的資訊跟大家分享，

我星期一晚去了西營盤一間餐廳Pier Bar and Restaurant

又好味、又超級抵食，我請客，給少少片段你們看

你們想快些知道的話，留言給我，若想看影片

因為我經常去這間餐廳光顧，好平，

但是那個大廚曾經在多間蘭桂坊餐廳做過總主廚

亦曾在赤柱BoatHouse黃金時代當過總主廚

餐廳物超所值, 有機會我剪條片給大家看看

我拍影片，一向注重怎樣可以用最少錢，

都可以過優質生活, 只要你們每次看我的影片十幾分鐘，

就可以吸收到新知識 , 又有片尾娛樂無窮是咁的環節,

看完影片，記得幫我用whatsapp facebook分享出去，

留個表情符號以示支持，事不宜遲

快看今天的十大必買，Are u ready?

第一必買，韓國三養辣炒雞麵，外面賣$58.9

這個品牌出名超級辣, 江湖傳聞，這個辣炒雞麵，

紅色勁辣無臭，殺人於無影無蹤

我一向都食得辣，所以今次就要來挑戰挑戰

另外，之前我在十元店買了一個心形煎蛋器

一來可以present得靚仔些，二來加隻煎蛋可以中和辣味

煎蛋之前，煎蛋神器裏面最好噴些油，

一陣放回隻蛋出來的時候沒那麼黐

開大火，見到有少少熱氣上升時放蛋，

見到隻蛋開始慢慢變固體，立刻轉細火

好快就可以熄火，因為我的麵未煮好，

等隻蛋在鑊上慢慢自己熟， 最重要蛋黃不好太快熟

否則不美觀，煲滾才落即食麵 ，

韓國即食麵需要煮的時間需要耐少少

要食好西，不可以太心急，

七分鐘時間之內你可以走去做其他事，

女士們可以走去抆個灰水，即上粉底

後生仔就可以找五姑娘傾下偈

麵好快煮好了 ，你要make sure個麵擎乾水

因為這是撈麵，不是湯麵，如果還是水滴滴，

醬汁的味道會被溝淡；首先倒辣醬

再撈勻 ，如果你不想太辣，千萬別落曬成包醬汁

建議你落三分一已經夠辣, 淨下的辣醬可以第日用來炒飯

不過我落了整包；食得辣，爛達達；食得苦，有抱負

吃得苦中苦，方為陳奐仁

第二包再打開落一半, 因為另一半芝麻紫菜 ，落在蛋上

這才夠吸引, 夾一注麵，夾少少蛋，送入口，

嘩! 頭兩秒還可以，之後我開始流鼻涕, 浪奔，鼻涕流，

辣到黐筋甩肺最想嘔，Oh! Man,

如瀑布瀉下來，辣到想跳海

辣不死我算好彩， 快點找個baby愛一愛

第二必買, 比利時出品的義大利麵醬

Bolognese sauce起源於意大利北部ㄧ個叫Bologna的城市，

是ㄧ個肉醬及蔬菜 (soffrito) 為基底的義大利麵醬汁,

嚴格說起來，肉類應該用牛肉或豬肉、pancetta(義式醃肉)

你可以用普通火腿代替, 而蔬菜ㄧ般為紅蘿蔔和西洋芹菜為底.

這裹的意大利粉好平 ，$8的份量一個人吃三餐

我想跟大家分享一下有關意大利粉的冷知識

Pasta泛指所有的意大利麵食

而Spaghetti則是Pasta的其中一種，Spaghetti細長、圓柱狀

嚴格來説Bolognese sauce並非配spaghetti ，

而是配一種叫做（tagliatelle） 的闊麵，

如果你將來遇到意大利的客人，跟他提起

Bolognese sauce配tagliatelle，他一定會對你另眼相看

但在意大利以外的地方，為了方便和成本

其實好多人都不會跟到太足，肉醬意粉，

Bolognese sauce配 spaghetti，你知道背後文化就ok 了

是0但啦! 難道你去食西多士裏面真的有屎嗎？!

菠蘿油裏面真的有菠蘿?買老婆餅送個老婆給你?

Life is short, take it easy!

第三必買， 這裏的果醬出名平靚正，

還有好多選擇，我手上這一隻就是無花果味道

這裏一瓶，一個人可以食到三、四十次，

果醬三文治做早餐, 衣食住行過三關，

打斧頭你要識慳，家用照攞你咪話我奸

第四必買 ，新東陽滷肉燥，乜乜tv mall買三盒$ 43.50

我見到有些網站一罐賣$41或$38 HKD, 非台幣喎

幸好有我在格價，看我的影片，你會慳好多錢

這款罐頭標榜精選上等豬肉，不添加防腐劑、味精,

加入乾葱以古法慢火燉滷製成, 肉燥色澤較淺，

油分醬汁幾多下，但口感不算肥膩，滷肉燥頗有咬口、

煮飯加餸最一流；食完落街抖一抖

要識靚仔/女拖隻狗；三句唔埋手牽手

第五必買 ，UNO芒果味椰果果凍

這個就是我的飯後甜品，我鍾意放入冰格幾個小時

雪到好像冰粒般硬，放入口慢慢在嘴裏溶化

能夠享受到濃濃的芒果果汁味，還有好大粒椰果肉，

啖啖肉，好滿足，飽暖思床褥，想多鹹嘢變頭禿,

還是勸君把書讀， 人間仙氣更脫俗

第六必買 ， 這裹有好多朱古力、餅乾、薯片都好平,

但Ritter Sports這隻朱古力，在大生生活買得平些

你番看我講大生生活百貨超市那條影片, 比較價錢啦

第七必買 , 越南咖啡粉 ，外面賣 $24

沖三合一的即溶咖啡，超級簡單

只想給大家看我平日去旅行, 有帶自己的水煲

其實你可以即沖飲，不過我覺得落花奶更加滑

去越南旅行，千祈不要貪平在街邊檔飲咖啡

因為小販檔有好多假咖啡，

他們將栗粉、豆粉，甚至是帶有咖啡味的化學品混到劣質咖啡中

反正現在冇得去旅行，買這些三合一即沖即飲，

平得來又不會飲到假貨， bắt đầu từ nay，一沖即飲加奶奶

第八必買，這個美國Nutty Bounty的牌子

採用了罐裝抽真空充氮氣的果仁，

出名夠新鮮爽脆衛生, 它標明公司所用的堅果

原產地來自美國、澳洲及越南，品質有保證，

你會食得放心，不會食大量的農藥落肚

第九必買、韓國午餐肉, 分析午餐肉的好壞

要看四方面：一要肉味濃、二要有咬口

三肉質不可太鬆散、四不能太鹹

韓國午餐肉在這四方面都做得不錯

所以無論每一間的價錢都不一樣，有些賣得貴點

但銷量都一樣好，搵次煮給大家看看

第十必買，餅乾、曲奇、薯片、牛肉乾、豬肉鬆 都好平

當然店舖裏面亦有好多其他又平又正的賣啦，

但有一樣我要提醒大家，無論你到任何店鋪，

最好不要買幾十元一支的紅酒，

正所謂100元三支；飲到你白痴

香港有位作家沈西城先生，我不怕講,

因為他曾在陶傑光明頂節目講過

並非什麼秘密，他太太前一兩年過身；

原因就是成日買些幾十元一支的紅酒，

因為太平的紅酒其實加添了好多色素

留在胃入, 產生好多疾病，所以買酒千萬別貪平

不開心的事少提吧，純粹溫馨提示大家

那麼你們不要走得那麼快，陪我聽埋是咁的先啦

又來到是咁的環節,
.............................
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請用片右下角調4K睇片。

廣東人在新年期間會吃各種年糕。
用來做合桃糕、馬蹄糕的主要材料：馬蹄粉，就是從馬蹄提取出來的澱粉顆粒，令糕品透明、軟滑有彈性；煮糖水、埋芡也合適，特別是做杰身芡汁，不會出水，比用粟粉或豆粉好得多。
市面上有售的馬蹄粉，牌子不多，但也有假冒，就算同一牌子，質素也有分別。新年將至，有興趣與家人一起做糕，
最好選擇廣州華安實業有限公司出產的泮塘牌600克紙包裝馬蹄粉。泮塘牌另有250克盒裝，但不知何解，口感不夠紙包裝好。
做合桃糕時，記着一個小秘訣：馬蹄粉開成粉漿後，一定要先經篩子，隔走可能會有的微細沙石。另外留意合桃要炸得恰到好處，秘訣是，凍油放入已瀝水的合桃，用中小火炸合桃至比金黃色還要深色一點；當顏色轉深，拿出合桃沖水、瀝乾，才準備拿去攪拌打磨，這樣做，合桃糕一定香爆全場。

泮塘牌600克紙包裝馬蹄粉$40

材料（4-6人用）：
1.去衣合桃肉 120克
2.水 3杯
3.冰糖 160克
4.馬蹄粉 115克
5.粟米油 3杯

做法：
1.用水沖洗合桃後，浸水15分鐘，放入筲箕隔水。（合桃不用太乾身，否則炸合桃時很易燶）
2.將粟米油放入鑊內，凍油加入合桃。用中小火炸合桃，至金黃時拿起約8大粒以作裝飾用。
3.繼續炸合桃至略為深啡色（約10-12分鐘），拿出，放入筲箕用水沖洗數次去油。
4.拿掉過燶的合桃，因味較苦澀。
5.放合桃於筲箕裏盡量去水，但不用抹乾。
6.用Vitamix或其他高速攪拌機，放入1 1/4杯水及合桃，用最高速度打磨6分鐘。
7.在一隻大深鍋內，放入3/4杯水及冰糖煮成糖水，用中火煮滾時，將熱合桃漿倒進糖水內攪勻。整鍋微微滾後20秒，熄火(不要太滾，否則糕漿會太熟)。
8.用一小密篩撇走合桃漿表面小泡，這樣，合桃糕做好後會少點氣泡。
9.用1杯水開馬蹄粉，用密篩隔去雜質。
10.搞勻馬蹄粉漿後，徐徐注入合桃漿內。
11.用一木勺循一方向使勁攪拌，至質地軟滑及有彈性為止（約3分鐘）(此步驟可用Food Processor代勞，約需時3分鐘。)
12.倒糕糊於已塗油的糕盤內(7.5公分闊x 20公分長不鏽鋼糕盤)。
13.蒸籠底鍋加水至大半滿，大火燒至水滾。合桃糕用中大火蒸45分鐘，中間加水時不要提起鑊蓋。蒸好後，熄火，拿出擱涼4小時。
14.每塊糕切約2.5公分厚，不應太薄，每件糕面放一粒炸香的合桃。最好用微波爐翻熱至和暖食用。