#秋分の日 #しゅうぶんのひ 9/23（木）

秋分，就是台灣的立秋。

日本的秋分の日一般是在國曆的9月22日或23日。秋分這天，白天跟黑夜的時間幾乎一樣長。而秋分之後，白天的時間就會逐漸變短，夜晚則會逐漸變長，因此自古以來有所謂「暑さも寒さも彼岸まで」不論酷暑或寒冬都到秋分為止的這樣說法。
「敬拜祖先、追思亡人」是這天的重點意義，於1948年被制定為國定假日。

#掃墓節
秋分前後各三天總共七天，在日本稱為「秋彼岸」，「彼岸」是指穿過生死的苦海到達淨土，也就是極樂世界或天堂之意，屬於佛教用語，日本人相信在這段時間去掃墓，可以和死去的親人相見，所以都會選在這段時間祭祖緬懷祖先。

#祭祀供品 #荻餅
秋分の日供奉荻餅、吃荻餅（おはぎ）是一種習俗。萩餅是一種以半搗碎的糯米糰為底，外裹豆餡、黃豆粉、芝麻粉等材料的和菓子。日本人用萩餅供奉祖先的原因眾說紛紜，最有力的說法是傳統認為紅豆有驅邪的效果，而糯米在古時則是珍貴的食物。

「4生肖」中秋賞月注意
屬馬記得隨身攜帶紅包紙

蘇嘉全「印尼電文案」是政治判決、司法追殺

蘇嘉全「印尼電文案」在刑事部分不起訴，#外交部也證實確有這篇電文，電文第一頁就開宗明義「我國營事業似已被若干中間人控制，企圖將政府部會及駐外館處排除在外、個別擊破，以遂其個別私利」，王育敏、羅智強、游淑慧、黃子哲等人在有憑有據下，法官卻依然重判4人應賠償200萬元，還要在三大報頭版下方連續刊登半版廣告道歉三天，至少也要花300萬。

#明明經查證且依證據評論依然被重判
外館電報是真實的，王育敏等人也盡到查證義務，而不是憑空捏造、空穴來風，刑事判決更強調「日期錯誤，被告主觀上沒有犯意，屬可受公評政治性言論」因此獲不起訴，民事判決卻依然被重判200萬。

#妨礙名譽判賠過高與過去案例顯有差別
過去有批評文建會「人渣公務員、狗屎豬糞」言論被判賠30萬元無須道歉的判例；還有誣指馬英九收2億元政治獻金判賠180萬元，甚至烏龍爆料時力黨工持毒也只判賠40萬。一個有根據、經查證的吹哨者言論，刑事訴訟確定不起訴的案子，卻判賠高達200萬元，還要刊登半版廣告3天至少300萬，相當於每人分攤125萬，總賠償金額比這些案例都多，難道有憑有據的指控比這些案例還嚴重嗎？

#民進黨正在製造寒蟬效應
從臉書批評陳時中就被提告並判拘役三天，到合理質疑「電文案」遭判賠200萬，顯見蔡政府利用司法限縮在野黨與民眾的言論自由，降低自己行政上可受公評的機會，製造社會輿論寒蟬效應的氛圍，不是一個謙卑傾聽民意的政府該有的作為。

「印尼電文案」還能夠上訴，我支持面對不合理的判決應該上訴到底，還給王育敏、羅智強、游淑慧、黃子哲等人一個清白。

生肖快捷點在下方：時間來到了西元2021年的九月！到這個時候，2021年，也將近過了75％了！而在這個九月，十二生肖要如何應對自己的事業與財運，來取得最好的發展？又是哪一些生肖，可以愛情事業兩得意？

屬鼠：00:45
屬牛：04:23
屬虎：06:36
屬兔：08:45
屬龍：11:11
屬蛇：13:34
屬馬：16:20
屬羊：19:17
屬猴：22:14
屬雞：25:31
屬狗：28:46
屬豬：32:34

曹楊「規定情境」線上音樂會 TME Live
純享版 : https://www.youtube.com/playlist?list=PLApseBZhKzncMT_Fz01oAo0Yp74gm7qO5

#微光
詞：唐小奕／曲：曹楊

如果失敗讓我 連未來都不敢想
看鏡子裡的我 以後會是什麼樣
是我嗎 是我吧

如果生命讓我 倔強不選擇退讓
又怎麼會在意 屬於別人的眼光
讓過去 過去吧

我是微小的光
難過去和誰講
在自己的世界 等天亮

只是微小的光
照不亮一米的地方
憑什麼
要求被原諒

因為渺小讓我 不怕努力向前闖
有的沒的你的我的和他的過往
該來的 都來吧

我是微小的光
難過去和誰講
在自己的世界 等天亮

只是微小的光
照不亮一米的地方
憑什麼
要求被原諒

只是微小的光
照不亮一米的地方
憑什麼
要求被原諒

我們
都是微小的光
難過去和誰講
在自己的世界等天亮

只是微小的光
照不亮一米的地方
為什麼
不能被原諒

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#曹楊Young #規定情境線上音樂會 #微光

新桂香燒臘店紮根柴灣將近四十年，窄小的鋪面只擺有兩張摺檯供顧客堂食，玻璃櫥窗掛著一隻隻表皮滲出油脂的燒鵝、燒鴨、油雞、一排排滴著蜜汁的叉燒是老店客似雲來的招牌，不單收攬街坊的芳心，藝人如陳奕迅、袁詠儀等也聞名而來，甚至外國遊客特意光顧，揚名海外。由超過四十年燒臘經驗的老師傅掌爐和打理。原本三位老闆同為老牌燒臘店桂香的舊員工，舊老闆退休後他們承繼招牌並搬到現址二十年。

燒臘款式齊全，當中叉燒最出色。按豬肉肥瘦分為四類：爽叉、三粒叉燒、肥叉和柴皮叉燒，當中陳老闆最為得意屬三粒叉燒和肥叉。三粒叉燒用最上等的脢頭肉製成，肥瘦相間均勻，半肥瘦的口感軟腍不失嚼口。肥叉又稱一片天，脂肪比例佔最多，入口即溶。每天新鮮到貨的豬肉用鹽、糖、味粉、玫瑰露、生醬醃製一個半小時至入味，串起置入傳統燒爐燒製成。火候控制也是叉燒肉質軟嫩且多汁的關鍵。先用大火燒叉燒二十分鐘，轉中火避免叉燒過於乾身，迫出油脂和肉汁後，取出裹滿麥芽糖，再放入燒爐慢慢焗軟，最後剪掉燒焦的部分，再淋上麥芽糖待乾，肉味因新鮮的豬肉選料很濃，外皮的燶邊夾帶點焦香，新桂香堅持用優質的原材料和師傅老道的經驗，造就了香港最樸實無華的美味。

每逢時節，便是燒臘行業生意紅旺之日。陳老闆坦言十分內疚四十多年因工作緣故無法回鄉拜祭先人，為店舖犧牲了很多和家人相聚的時間。這份對家人的牽掛便是新桂香燒臘品質穩定誘人的理由。

新桂香燒臘
地址：柴灣柴灣道345號金源洋樓地下17號
電話：25561183

#新桂香燒臘 #柴灣 #燒臘 #叉燒 #老字號

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