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在 愈癒產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報，也在其Facebook貼文中提到， 【中國新增21人確診 全屬輸入個案】 昨日（6月15日）中國31個省市和新疆生產建設兵團報告，新增確診病例21宗，均為境外輸入病例；無新增死亡病例；新增疑似病例3宗，均為境外輸入病例。 當日新增治愈癒出院病例17宗，解除醫學觀察的密切接觸者1047人。 截至6月15日，據31個省市和新疆生產建...
同時也有308部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不...
愈癒 在 紫龍 Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 23:41:19
#閨密食堂 真係會睇到想食野嘅電影 美食就是連結眾人背後故事的線。 慢慢的細說不同年齡、不同背景、不同經歷的女生故事 典型日式治愈癒系作品 焦點係澤尻的床上戲 笑到有腹肌！ #小泉今日子 相信以美食可以療癒身心的作家 （超實力派,簡單表情動作都好有味道） #澤尻英龍華 不敢相信愛情的事業女性 （其實...
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愈癒 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
2021-09-25 20:15:03嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
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愈癒 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
【中國新增21人確診 全屬輸入個案】
昨日（6月15日）中國31個省市和新疆生產建設兵團報告，新增確診病例21宗，均為境外輸入病例；無新增死亡病例；新增疑似病例3宗，均為境外輸入病例。
當日新增治愈癒出院病例17宗，解除醫學觀察的密切接觸者1047人。
截至6月15日，據31個省市和新疆生產建設兵團報告，現有確診病例487宗，其中重症病例14宗，累計治癒出院病例86369宗，累計死亡病例4636宗，累計報告確診病例91492宗，現有疑似病例3宗。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/06-16-2021/73686
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愈癒 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
【中國新增16人確診 全屬輸入個案】
昨日（4月17日）中國31個省市和新疆生產建設兵團報告，新增確診病例16宗，均為境外輸入病例；無新增死亡病例；新增疑似病例1宗，為境外輸入病例。
當日新增治愈癒出院病例11宗，解除醫學觀察的密切接觸者493人，重症病例較前一日增加1宗。
截至4月17日，據31個省市和新疆生產建設兵團報告，現有確診病例314宗，其中重症病例5宗，累計治癒出院病例85549宗，累計死亡病例4636宗，累計報告確診病例90499宗，現有疑似病例3宗。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/04-18-2021/72122
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愈癒 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答
【中國新增8人確診 全屬輸入個案】
昨日（9月1日）中國31個省市和新疆生產建設兵團報告，新增確診病例8宗，均為境外輸入病例；無新增死亡或疑似病例。
當日新增治愈癒出院病例26宗，解除醫學觀察的密切接觸者525人。
截至9月1日，據31個省市和新疆生產建設兵團報告，現有確診病例198宗，其中重症病例3宗，累計治癒出院病例80234宗，累計死亡病例4634宗，累計報告確診病例85066宗，無現有疑似病例。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/09-02-2020/65977
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