【 惠而浦Whirlpool 32L全能蒸氣烘烤爐 】 ⭕IG貼文有照片限制，想要了解更多介紹，可以到我的首頁 @ilisa_liu 點入粉專連結喔～ 受到 Whirlpool 惠而浦 的邀請 ，體驗這台新上市的蒸烤爐，一整個很興奮呢😁 全能蒸烤爐可是近年來廚房的新寵，特別適合台灣家庭，蒸、烤、燉、烘、發酵、舒肥……樣樣通，一機多用，一台抵多台，讓廚房空間運用更靈活！而且直覺的操作方式，輕輕鬆鬆就能晉身大廚，探索廚藝無限可能～ 尤其用蒸烤爐來烹調，多了蒸氣功能，能保留食物的口感、顏色和營養成分。 像燉肉時只要把整鍋食材放進去，設定好行程和時間，不用顧爐火，不用怕焦底，時間到就可以香噴噴出爐，超讚！ 因為功能太強大，這次先來分享實際使用後，烘焙部分的心得XD 先說最讓我滿意的功能：就是可以 #低溫發酵。 發酵麵糰終於不用再受季節溫度限制。 此模式以蒸氣運作，爐內穩定潮濕的環境， 保持麵糰濕度，狀態穩定又漂亮。 我還用發酵模式自製了優格和鹽麴， 用40°低溫發酵，可以保留天然益菌的活性。 穩定的溫度讓菌種發酵快速穩定， 成品都讓人好滿意👍 再來是具備 #蒸氣模式。 這可是烘焙界的夢幻逸品啊😍 像是法國麵包、鹽可頌…，搭配蒸氣模式能烤出完美氣孔和裂紋。 蒸氣也能幫助歐包烤出薄而脆的外皮，做好吃的麵包有好工具真的很重要呢～ 蒸烤爐還有內建 #自動烘焙模式， 麵糰整形好後放入，不用自設溫度和時間， 只要一鍵，從發酵到烘烤，直接等出爐🍞 內建 #消毒模式 也很實用， 做優格、鹽麴、果醬的容器都必須先消毒。 110°高溫消毒20分鐘，連烘乾都一起完成了呢^^ 最後還要額樂它的烤溫非常平均穩定，微電腦精準控溫，終於不用再擔心烤箱鬧脾氣XD 然後上火、下火可以單獨選擇使用， 麵包出爐後烤色都很漂亮，心情美美噠💖 如果要說缺點，那就是它無法像一般小烤箱瞬熱、或像微波爐快速加熱。但對真正要做料理和烘焙來說，這台是非常棒的選擇💪 #惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #everydaycare #惠而浦 #whirlpool #蒸烤爐 #愛上早餐 #一機多用 #惠而浦全能蒸烤爐

太太用過的烤箱大概有七至八台以上，雖然不能說是烤箱達人但也略懂略懂，最近接觸到惠而浦Whirlpool的32L全能蒸氣烘烤爐，覺得這東西也太酷了吧，可以烤又可以蒸（讚嘆），還可低溫慢烤，功能超級強大！ 操作也非常直覺簡單而且順手，太太對於惠而浦相當有好感，這就要回憶起小時候了（望向遠方），小時候家裡蠻多電器都是惠而浦的，有洗衣機、冰箱以及微波爐，而且冰箱款式是金屬表面的對門冰箱，三十幾年前對門冰箱感覺真的很酷！ 總之對他們品牌的印象就是堅固耐操又實用，而且當時的電器都是美國製造的，真的超級耐用，耐用到我們想換但是機器沒壞也換不了（超大誤），這些電器們也跟我們一起長大，而現在自己成家了，也會想要選擇美國家電領導品牌惠而浦的電器來放置廚房使用。

回到這台全能蒸氣烘烤爐吧，太太拿到機器時，用了蠻多功能來測試，以往太太拿到電器類，都會直接先亂按看看，真的不會才會翻說明書，所以常常發生蓋子裝反啊，或者是使用錯誤，沒想到這台使用上的操作非常直覺，基本上根本不用看說明書就會使用了，只要選擇行程、時間以及溫度就可以；其中太太對於發酵這個功能覺得很棒，熟悉太太的人，應該知道太太不太做麵團烘焙類的，因為太太實在是沒什麼耐心等待麵團發酵，而且有時候溫度不對，發酵又不到位，很容易做失敗，但是這台蒸氣烘烤爐其中的一個功能就是發酵，它的發酵是利用蒸氣運作來使爐內產生潮濕且穩定溫度的環境來發酵，對於我這個烘焙苦手來說，是一個很棒的功能，因為溫度跟濕度都很穩定，不容易失敗，還有一個功能是低溫慢煮，這個低溫慢煮功能，可以用來舒肥肉品，太太還會用蒸氣功能來蒸水餃，用這台感覺真的可以抵電鍋、微波爐以及烤箱；而且在使用的時候，機身竟然不會燙，這要讚嘆因為這台是使用前置排風設計，方便排走烘烤時的熱氣，又可以不用幫機器預留通風空間，可以省下廚房的空間，也好清洗，其中上方的加熱管是可以下拉，有沒有很驚喜，加熱管往下拉上方就非常好擦拭乾淨，用蒸氣功能時下方會有少許的水，只要用烘乾爐腔模式，這個功能是利用高溫來加熱，將多餘的水分濕氣等蒸發掉，非常方便，還有一個功能我也覺得非常好式靜音模式，因為這台太太是放在工作室使用，宅嬰是個對聲音非常敏感的小孩，只要有垃圾車經過，她就會狂哭（這麼不給貝多芬面子），即使是睡著也是會醒來哭一下，這台可以設定靜音模式，使用時就不會一直有設定的聲音，不然有時候在使用宅嬰在睡覺，她會驚醒啊（心很累）。 而且惠而浦Whirlpool的32L全能蒸氣烘烤爐還有蒸氣消毒功能，嬰兒用品、餐具通通都可以。特別是因為疫情，越來越多的媽媽開始關注這個功能，但是台灣家庭很多廚房空間有限，有這一台，一機多用，只要這一台就夠了😊。說了這麼多，大家防疫在家想必煮飯煮的也很頭痛吧，太太就來示範三道菜，既簡單又方便，讓大家在家就可以輕鬆做出精緻又漂亮的好菜，大家一起來探索廚藝無限可能，共同晉身大廚吧！ 更多蒸烤爐這裡看： https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens 📌粉專留言處有食譜以及抽獎活動哦。 #宅宅太太的日常 #惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 / #EveryDayCare #gardenfocaccia #花園佛卡夏 #darkfoodphotography #moodphotography #kitchn #foodfluffer #recipe #instafood #foodporn #foodstyling #foodphotography #foodprojectofukraine #cookingathome #hocsupperclub #yahoo特級廚師 #stilllife #still_life_gallery #foodvisitation #still_life_mood #sonytaiwan #sonyalpha #食物攝影 #美食攝影

關於阿拉丁烤箱有不少朋友私訊或者是留言提問，我在這裡統一回答！ #阿拉丁烤箱Q &A 問：烤箱不怕噴油嗎？ 答：好用最重要！怕噴油就蓋上一層錫箔紙！或將附贈的烤盤當鍋蓋、蓋上防噴油。 不過⋯ 個人覺得方便好用最重要！我有兩台阿拉丁、這台小白（兩枚燒）服役第6年了、噴油的料理都交由小白。另一台是綠色（四枚燒）專烤不會噴油的食物。我盡可能每次使用完清潔擦拭。 問：請問阿拉丁該如何清潔？ 答：個人使用上是如果發現髒污就立馬擦拭，可以用菜瓜布配合淘汰的牙刷用一點洗碗精刷洗。擦不掉的油污就敷小蘇打面膜（小蘇打水與抹布沾濕敷一個晚上），再用清水擦乾淨。 💡也可以使用科技海綿、擦不掉的碳垢跟油污能輕易去除。 問：有沒有阿拉丁烤箱的食譜參考？ 答：請到我臉書粉專的相本區裡搜尋、有一本阿拉丁專屬的食譜記錄。或搜尋影片區也有不少阿拉丁食譜影音示範。 問：覺得之前團購附贈的雙烤盤+烤網比較划算。 A:千萬母湯安餒共！ 本人在此老實說、我沒有很喜歡之前那一組附贈烤盤！為什麼？有購買的朋友也可以歡迎留言抱怨～ 因為那一組烤盤雖然可以當上下蓋著使用預防噴油、但他本身是有塗層的烤盤 、會有使用年限的問題。而且個人覺得不好清洗，每次要使用的時候我都要鋪一張錫箔紙、卡垢很難刷！ （本文第10張照片） 問：本身沒有氣炸鍋，在猶豫要氣炸鍋還是買阿拉丁烤箱？請問阿拉丁烤箱也可以炸物嗎？ A:當然可以炸物啊，文章末端有我是示範的麥脆雞影片！ 甚至您從全聯購買回來的冷凍薯餅，冷凍薯條，冷凍雞塊。都不需要退冰直接放入烤箱裡面220度烤大約8-10分鐘、也不需要噴油，請直接烤！ 220°的高溫就能取代氣炸鍋油炸！ 而且一般氣炸鍋的容量都比較小，阿拉丁烤箱四枚燒相當於四片吐司的寬度！ 很夠您烤薯餅，薯條，雞塊一起烤！ #怕噴油就在食物上放一張錫箔紙即可 #本團送的SOWACA日本製手工陶瓷烤盤才是深得我心💚 SOWACA系列都在1000度以上的高溫下燒製,一般家庭的烹煮應該不會超過此溫度, 釉藥不會因此熔解. 基本上對一般的使用方式而言用久了也不會脫落. 如果有烤焦的部分, 可以在泡水後用材質比較柔軟的刷子清洗.不含鉛跟鎘。 本團將烤盤寫耐熱溫度280°、是因為配合阿拉丁烤箱的最高溫度到達280°！ 我甚至直接拿來當自家陶板屋的燒烤盤使用！直火烤燒肉～ 放在桌上型瓦斯爐上邊烤邊吃👍🏻👍🏻👍🏻 可以用來烤布丁吐司、烘蛋、焗烤，蒸蛋⋯ 烤好直接拿上桌就是一個美盤！ 還喜歡拿來當咖哩盤使用！ 強力推薦你家有幾個人就加購幾個盤！ 以免收到貨的時候、團購結束在那裡扼腕、後悔沒多買幾個😂 另外琺瑯材質備料盤當烤盤也是很好的選擇！但是烤物時我還是習慣鋪一張烘焙紙，或者是錫箔紙。方便清洗～ 至於陶瓷烤盤就沒有必要，它本身真的泡水之後就很好清洗👍🏻 #推薦給想要入手烤箱的您 #0.2秒瞬間加熱無需預熱等待 阿拉丁烤箱訂購連結： https://p3.groupbuyforms.tw/3mmsf 📍經濟實惠方案:四枚燒烤箱+食譜$6580 📍復古美感阿拉丁烤箱+日本手工陶盤優惠組合 4枚燒烤箱+陶盤*1(市價8670)開團只要$6990 2枚燒烤箱+陶盤*1(市價6670)開團只要$4990 📍 日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤 1. 日本製美濃燒手作耐熱陶器 2. 可直接用於烤箱內、微波爐、直火上，也可用洗碗機清洗(不適用IH爐) 3. 繽紛10色可選擇 4. 料理完可以直接擺在餐桌上當餐盤使用，是好的工具也是美的餐盤 5.耐高溫280度以上 6.美觀、實用、好清洗(如果有烤焦的部分, 可以泡水後用材質比較柔軟的刷子清洗) 買了以上方案還想多買陶盤，Amanda特別爭取加購價$999，不限數量加購 之前已經買過烤箱了，想購買日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤的朋友 這邊也有提供單買的優惠 日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤1個(10色可以選擇)$1280 日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤2個(10色可以選擇)$2400 日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤3個(10色可以選擇)$3300 開團小提醒: 日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤，每一個都是手工窯烤製成 每一個陶盤會有些許顏色、塗層、紋路不一樣，是屬於正常的唷! #astyleobentovideo阿拉丁烤箱麥脆雞 https://fb.watch/5a4463-ljU/ ⬆️⬆️⬆️ 這篇文章裡面有所有 A Style お弁当日記製作的阿拉丁烤箱專用食譜影片 ⭐️歡迎儲存收藏 如果您還是想要原贈送的烤盤、可以與客服聯絡協助您訂購 我們的客服聯繫方式 電話:02-28951001 FB:可易家電+日本生活家電IRIS OHYAMA LINE:@yxz0064r