太太用過的烤箱大概有七至八台以上，雖然不能說是烤箱達人但也略懂略懂，最近接觸到惠而浦Whirlpool的32L全能蒸氣烘烤爐，覺得這東西也太酷了吧，可以烤又可以蒸（讚嘆），還可低溫慢烤，功能超級強大！ 操作也非常直覺簡單而且順手，太太對於惠而浦相當有好感，這就要回憶起小時候了（望向遠方），小時候家裡蠻多電器都是惠而浦的，有洗衣機、冰箱以及微波爐，而且冰箱款式是金屬表面的對門冰箱，三十幾年前對門冰箱感覺真的很酷！ 總之對他們品牌的印象就是堅固耐操又實用，而且當時的電器都是美國製造的，真的超級耐用，耐用到我們想換但是機器沒壞也換不了（超大誤），這些電器們也跟我們一起長大，而現在自己成家了，也會想要選擇美國家電領導品牌惠而浦的電器來放置廚房使用。

回到這台全能蒸氣烘烤爐吧，太太拿到機器時，用了蠻多功能來測試，以往太太拿到電器類，都會直接先亂按看看，真的不會才會翻說明書，所以常常發生蓋子裝反啊，或者是使用錯誤，沒想到這台使用上的操作非常直覺，基本上根本不用看說明書就會使用了，只要選擇行程、時間以及溫度就可以；其中太太對於發酵這個功能覺得很棒，熟悉太太的人，應該知道太太不太做麵團烘焙類的，因為太太實在是沒什麼耐心等待麵團發酵，而且有時候溫度不對，發酵又不到位，很容易做失敗，但是這台蒸氣烘烤爐其中的一個功能就是發酵，它的發酵是利用蒸氣運作來使爐內產生潮濕且穩定溫度的環境來發酵，對於我這個烘焙苦手來說，是一個很棒的功能，因為溫度跟濕度都很穩定，不容易失敗，還有一個功能是低溫慢煮，這個低溫慢煮功能，可以用來舒肥肉品，太太還會用蒸氣功能來蒸水餃，用這台感覺真的可以抵電鍋、微波爐以及烤箱；而且在使用的時候，機身竟然不會燙，這要讚嘆因為這台是使用前置排風設計，方便排走烘烤時的熱氣，又可以不用幫機器預留通風空間，可以省下廚房的空間，也好清洗，其中上方的加熱管是可以下拉，有沒有很驚喜，加熱管往下拉上方就非常好擦拭乾淨，用蒸氣功能時下方會有少許的水，只要用烘乾爐腔模式，這個功能是利用高溫來加熱，將多餘的水分濕氣等蒸發掉，非常方便，還有一個功能我也覺得非常好式靜音模式，因為這台太太是放在工作室使用，宅嬰是個對聲音非常敏感的小孩，只要有垃圾車經過，她就會狂哭（這麼不給貝多芬面子），即使是睡著也是會醒來哭一下，這台可以設定靜音模式，使用時就不會一直有設定的聲音，不然有時候在使用宅嬰在睡覺，她會驚醒啊（心很累）。 而且惠而浦Whirlpool的32L全能蒸氣烘烤爐還有蒸氣消毒功能，嬰兒用品、餐具通通都可以。特別是因為疫情，越來越多的媽媽開始關注這個功能，但是台灣家庭很多廚房空間有限，有這一台，一機多用，只要這一台就夠了😊。說了這麼多，大家防疫在家想必煮飯煮的也很頭痛吧，太太就來示範三道菜，既簡單又方便，讓大家在家就可以輕鬆做出精緻又漂亮的好菜，大家一起來探索廚藝無限可能，共同晉身大廚吧！ 更多蒸烤爐這裡看： https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens 📌粉專留言處有食譜以及抽獎活動哦。 #宅宅太太的日常 #惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 / #EveryDayCare #gardenfocaccia #花園佛卡夏 #darkfoodphotography #moodphotography #kitchn #foodfluffer #recipe #instafood #foodporn #foodstyling #foodphotography #foodprojectofukraine #cookingathome #hocsupperclub #yahoo特級廚師 #stilllife #still_life_gallery #foodvisitation #still_life_mood #sonytaiwan #sonyalpha #食物攝影 #美食攝影

#氣炸鍋團購 #安晴氣炸鍋 又到了快樂的#nini炸廚房 ~這次就用新玩具來做超爆簡單的氣炸酥皮湯圓~ - ｜#氣炸酥皮湯圓 (可做4顆) - ◖材料◗ 酥皮2片 包餡湯圓4顆 ⁡ ◖作法◗ ➀準備酥皮並預先放軟 ➁正方形的酥皮切成長方形 ➂拿出湯圓包入酥皮內並壓緊四周 ➃拿出萬用小叉子將四邊壓出花紋(炸出來很漂亮喔~ ➄放入氣炸鍋以180°C氣炸10分鐘 ➅邪惡又好吃的氣炸酥皮湯圓完成~ - 超級簡單就可以完成下午茶☕ 剛出爐外酥內餡湯圓超Q爆漿有夠邪惡~ 這次用CP值超高的#安晴氣炸鍋 之前還沒有氣炸鍋的時候都用氣炸烤箱 所以收到的時候超級興奮！ 用過也才發現原來氣炸鍋真的有夠方便啊！ 炸的時間上比氣炸烤箱來短而且更加酥脆~ 內鍋炸籃是不沾陶瓷材質很好清潔 大家害怕的蚊香也是一張去油濕紙巾就可以簡單清👌 容量也蠻大的，對於2-4人小家庭應該是非常夠用！ ⁡ 👇nini整理一些小小QA給大家參考👇 1.使用時有油煙嗎？ 多少會有食材的味道是正常的~但油煙我覺得沒有感受到! 2.氣炸鍋運轉時會很吵嗎？ 會有風扇旋轉的聲音，但不會太吵我覺得比抽油煙機還小聲~ 3.跟氣炸烤箱有什麼差別？ 最大差別在於不用預熱、氣炸時間更短、更酥脆、可以快速上菜！之前我用氣炸烤箱炸排骨酥，我都吃完晚餐了排骨酥還沒好😅 4.新拿到需要開鍋嗎？ 需要喔！新品會有出廠時沾附的氣味，可以用柑橘類的皮以160°C氣炸30分鐘來開鍋去味~ 5.有甚麼缺點嗎？ 目前還沒想到，可能就是會默默囤積一些氣炸鍋食材，然後冰箱就爆炸了🤣 6.與飛利浦的差別？ 最大差別就是價格啦！飛利浦一台動輒8、9000千(含配件)，安晴這台團購只要2000不到而且性能我覺得也不差！如果口袋深深的當然直上飛利浦🤪但我覺得沒有使用過氣炸鍋的人可以先從平價款入手，之後再來進階版也不遲~ ⁡ 💬真心的覺得每個小家庭家一定要有一台氣炸鍋👍 不只可以做減油的炸物料理，我也會用來做紙包鮭魚、氣炸蔬菜都是非常健康方便的喔！重點是我再也不用被油噴得亂七八糟了！最討厭煎冷凍雞腿排被大噴油😫😫 ⁡ 😎有興趣的人看下方資訊欄一起團購吧~ ................................................ 《NiNi X 安晴氣炸鍋團購》 ✨團購價💲1980(原價$3980)(免運費) 🔗團購連結(IG首頁/精選動態/也可私訊我)👉🏻 https://bit.ly/3y6UdxA 📣開團時間：110/07/27 00:00-110/08/10 23:59 ✔氣質粉/湖水綠兩色，下單及送刷&夾（顏色隨機） ✔消費滿$3,000可享3期0利率、消費滿$7,000可享6期0利率 ⚠️超商取貨因材積限制，一筆訂單只能下單一台氣炸鍋，兩台以上請分開下單。 ................................................ 🍽#nini吃甜甜 #nini炸廚房 #nini精選好物團購 ................................................ #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #酥皮料理 #團購 #小家電推薦 #yummy #生活家電 #酥皮 #氣炸湯圓 #安晴 #團購優惠 #簡單料理 #料理紀錄 #食譜 #甜點 #下午茶 #cookingathome #cooking #foodie #懶人食譜 #簡易食譜 #氣炸鍋甜點 #氣炸鍋推薦

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