~ 曲奇愛心情人節餅乾 ~
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相同的配方不一樣的造型
是否給予烘焙結果不同的新風貌？
這星期六是中國的七夕情人節
牛郎織女相會的時刻 (小時候只知道麻油雞和油飯)
我們用簡單的裝飾在烘烤後的曲奇餅乾上
深情款款的愛之味有傳達到妳的地方嗎？
擠製影片在留言處

#不論如何一定要幸福喔
#中國七夕情人節

祝大家情人節快樂喔
大家情人節都怎麼過呢🥰
兔子待在家一整天沒出門（宅
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#兔比 #情人節 #餅乾 #餅乾兄弟 #Toobe #插畫 #illustration #valentines #Cookie

情人節餅乾超可愛💕

#GirlsFoodie女生吃貨
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超好吃的手工壓模造型餅乾，配方已減糖不會很甜，吃過的都說好吃！適合與孩子一起壓模製作，詳細作法以及配方都在影片裡，也有許多小撇步，簡簡單單就很好吃，快來試試看吧！

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詳細文字食譜可以看部落格：
https://jackla39.pixnet.net/blog/post/469327922

材料:
無鹽奶油 115公克
糖粉 75公克
全蛋 1個
低筋麵粉 200公克
高筋麵粉 25公克

裝飾
巧克力 適量
糖霜 適量

作法:
1. 將奶油和糖粉拌勻。
2. 作法1中分次加入全蛋。
3. 將過篩好的麵粉放入作法2中，拌勻成麵糰。
4. 作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏一晚。
5. 在工作檯上撒上少許高筋麵粉（份量外），取出冷藏的麵糰，以擀麵棍由中間向外擀開（厚度約0.5公分）。
6. 用心型壓具壓模，放入已預熱的烤箱中，以上火150℃/下火150℃，烤20分鐘。
7. 待餅乾冷卻後再用巧克力及糖霜做裝飾即可。