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🏠八蒔鐵板燒
台中市南屯區東興路二段217號
⏰11:00-14:00；17:00-21:00（週三休）
☎️04-2475-2555
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🔺滿意精緻雙人餐 980元
🔸重慶麻辣魚 500元
再不久就是情人節了！每次不是燒肉、火鍋，再不來就是一些漂亮的簡餐店，這次來介紹一間顛覆大家印象的鐵板燒店。
拜訪這天其實超多情侶來用餐！確實，八蒔鐵板燒不像連鎖鐵板燒，他們在裝潢也下足功夫，讓來用餐的客人可以吃得很舒適。
而且他們的定價也是相當可愛，像我們今天點的滿意精緻雙人套餐超多料理才1000元有找！而且還附湯品和甜點。
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一開始送上的蛤蜊湯喝起來雖然清爽，薑的味道卻很明顯，讓人覺得暖暖的。
八蒔鐵板燒還提供無限暢飲的冰水和冬瓜茶。冬瓜茶不會太甜，蠻解膩的。
邊看師傅料理別的客人的餐點，套餐的料理也陸續送上桌——滿滿的一桌，全部排開相當壯觀。
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滿意精緻雙人餐有阿根廷野生天使紅蝦、黑胡椒菲力牛排、醬燒豬肋排、蒲燒寶石魚、北緯七度船釣中卷。
其中蒲燒寶石魚我們換成了重慶麻辣魚，這道菜在一般鐵板燒幾乎見不到，畢竟也是大菜。
送上桌時整個人嚇到！滿滿一大盤沒有在開完笑，蔥花像是不用錢似鋪滿整個魚上面，辣油的香氣不斷撲鼻而來，令人食指大動！
建議能接受中辣的朋友再品嚐，但比起辣我更覺得這道麻辣魚是香，可以配好幾碗白飯。
而且八蒔鐵板燒的海鮮都是由老闆特地挑選，你們再看中卷，表面煎到帶點微焦，沒有過多的調味，就是吃食材本身的味道。
八蒔鐵板燒在食物的擺盤上也特別花心思，很像在西餐廳用餐，給客人的用餐體驗和一般鐵板燒完全不同！
其他餐點也是非常好吃！我以前唸大學的時候，也時常到一家和八蒔鐵板燒經營理念有點像的店用餐，如果拿類似的餐點換算價格一定是破千的。
而且八蒔鐵板燒還附餐後甜點。每天供應的甜點可能都會不一樣，像這次吃到的是巧克力蛋糕捲！
算是近期內我吃到的鐵板燒美味、性價比、環境綜合評價都相當棒的店家，大家可以納入口袋名單喔！
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🏠老井極上燒肉
台中市北屯區崇德路二段256號
⏰11:30-15:30；17:00-22:30
☎️04-22478590
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🔺舌上嘗鮮客 巧克力牛套餐 1880元（兩人）
🔸+80元 越光米升級蒜蓉蝦石鍋釜飯
今天情人節，我個人實在太愛過節了！不一定要當天過，提前、晚過都沒關係，不需要大禮，但大餐不能少～今天的老井極上燒肉趕快放到口袋名單，吃台中知名燒肉的朋友，絕對要試試老井極上燒肉，保證你們不會後悔，還會像我一樣被圈粉。
價位和一般套餐式燒肉店差不多，我們來看看內容物有什麼：
基本雞湯絕對要有。
選了凱撒沙拉，飯升級蒜蓉蝦石鍋釜飯。
然後大家最關心的主菜有：
🔸美國安格斯原塊牛
🔸美國安格斯巧克牛小排
🔸美國安格斯厚切牛小排
🔸田園香草雞腿肉
🔸究好豬梅花
🔸凌角松阪豚
🔸海味大草蝦
🔸天皇大干貝
🔸田園蔬果汁
🔸冰釀醋飲（無限暢飲）
🔸老井冰品/甜點
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不得不說，我覺得台中沒訂位必排一小時以上的那家已經很好吃了，但老井極上燒肉卻又更上一階！真的有種相見恨晚的感覺。
就連沙拉也是很認真做，滿滿的料，雞湯味道比較清淡。
老井極上燒肉的肉！不管牛肉、雞肉、豬肉，可以說是一吃成癮，超級好吃！尤其是巧克牛⋯⋯口感軟嫩有帶著濃郁的牛肉味，不得不說為什麼大家願意多花錢吃冷藏肉？因為真的很好吃！
雞肉和豬肉的調味也是厲害！泡菜的味道和其他家比有明顯的鑑別度，沾醬有清爽的水果沾醬和檸檬汁，最厲害是居然有昆布鹽！內行才會知道昆布鹽多美味～
再來是蒜蓉蝦石鍋釜飯，你們真的要升級！之前在南部吃了某間燒肉店的念念不忘，沒想到老井極上燒肉也有，而且他們的味道更驚為天人！滿滿的蝦味，沒有在客氣的！
而且他們的服務也做得很到位，甚至石鍋釜飯的份量也嚇到我。店員幫忙分裝兩碗，本來以為沒了，結果吃飽喝足才發現還滿滿一鍋在旁邊。
海鮮部分大蝦子可能沒什麼好稀奇，可大干貝就可以拿出來說一下。比起其他店的小貼心是大干貝用小甕裝著烤，所以大干貝的湯汁一滴也不浪費，味道很典雅，喝著覺得好幸福。
以為這樣就結束？
跟你們說——老井極上的蔬果汁和烤布蕾也是必點！蔬果汁當天的話有蘋果、鳳梨、青江菜、石蓮花、蜂蜜，不加任何冰塊哦！
他們的烤布蕾更是打趴一票甜點店，我整個大嚇到，下次去絕對拼命說服所有人只能點烤布蕾！
然後他們的門口有和人一樣高的大熊熊，少女心的我也是強逼攝影師拍到我滿意為止。
他們整家店的採光很好，照片幾乎沒有什麼大調整。我必須說北屯真的離我很遠，但！為了老井上燒肉，我生日再遠都要再去吃！
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