為什麼這篇悶燒罐料理ptt鄉民發文收入到精華區：因為在悶燒罐料理ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者a151091 (鴨子)看板Lifeismoney標題[討論] 有人用過悶燒罐嗎？時間Wed O...
悶燒罐料理ptt 在 Didi Instagram 的精選貼文
2020-05-03 18:33:42
「燜燒鍋的家常滷肉」 這算是燜燒鍋的實驗吧，食譜就參照家常滷肉不再附上，找關鍵字或書上都有哦！ ❤️使用： 3000Ml的彩漾燜燒鍋(橄欖綠) ❤️步驟： 1/先在平底鍋煎香五花肉塊。 2/加入少許糖跟醬油一起炒上色（這次偷懶沒有先炒糖色，在上色時真的有差） 3/把肉塊放...
本魯 將熱水+料理丟Google
找到悶燒罐這樣神奇東西
不用火就可以做各種料理 真神
https://icook.tw/categories/417
有人用悶燒罐做過料理嗎？
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→ tentigo : 有cookclub版 10/05 10:48
悶燒罐很適合省錢版 用最少能源去產生一頓料理推 cockman : 我白煮蛋有時失敗有時成功10/05 10:49
→ leejee : 只適合煮易熟的食物 & 清洗很麻煩(除非煮無油食物) 10/05 10:50
※ 編輯: a151091 (223.137.237.228), 10/05/2016 10:51:42推 summertrees : 我只用來煮過香積飯,冬天很適合,多加點水就變粥 10/05 10:57
→ summertrees : 出門丟下去,中午就有熱騰騰的飯或粥吃了 10/05 10:57
→ summertrees : 還可以自己加蔬菜豆腐海帶芽有的沒的 10/05 10:58
→ OGCeveryhour: 當然有人用過啊 爬文就好幾篇了 推文裡都有心得分享 10/05 11:06
推 YCL13 : 香積飯不用煮吧，加熱水五分鐘就好了呀！ 10/05 11:07
推 ineda : 都過粥和湯，但最後還是只用來悶白煮而已，不然其實 10/05 11:18
→ ineda : 光用悶燒 10/05 11:18
→ ineda : 煮不出什麼了不起的東西，不然就是要一直重覆加熱水 10/05 11:20
→ ineda : ，倒掉這二動作，其實也沒多省能源，然後又花時間 10/05 11:20
→ bxxl : 悶燒應該是適合不易熟的東西吧,像紅豆之類要煮久的 10/05 11:25
→ bxxl : 就是煮法簡單只是要花時間,就用悶的 10/05 11:27
推 awin519 : 外宿沒廚房很方便，飲水機是公共用電，不過只煮過白 10/05 11:28
→ awin519 : 煮蛋 燙青菜和貢丸湯 10/05 11:28
推 luckylili : 用過燙青菜，魚湯，粥，簡單輕鬆 10/05 11:29
推 lu4ever : 只適合煮稀飯 10/05 11:58
推 dudee : 香積飯，不是號稱冷水即可? 10/05 12:14
→ dudee : 以前試過煮(泡)粥，耗時很久才完成且不好吃 10/05 12:15
→ gestapo : 沒熟不就gg了 10/05 12:16
推 rainlady : 試過做優格 10/05 12:28
→ summertrees : 香積飯冷水即可,熱水較快,泡久一點更好吃 10/05 12:28
→ summertrees : 咖哩口味不錯吃! 10/05 12:30
→ summertrees : 我都早上出門前熱水沖進去,到中午吃飯時間才打開來 10/05 12:32
→ summertrees : 然後調味包丟進去拌一拌就好了,超省事又熱呼呼 10/05 12:33
推 jerfu : 最後都拿來當擺飾了，無用 10/05 12:42
推 marykate : 蠻好用的，我用象印 10/05 12:48
推 aa282959 : 可以悶麵線跟細麵條 不用先倒掉一次水 直接悶五 10/05 13:01
→ aa282959 : 分鐘就行 10/05 13:01
推 aa282959 : 很方便 缺點是容量較小 不能一次悶太多 但很適合 10/05 13:03
→ aa282959 : 在減肥或小胃口的人 10/05 13:03
推 tikiya : 只適合煮稀飯+1 10/05 13:43
推 adherence : 可以拿來煮韓式泡麵，5分鐘差不多 10/05 13:49
推 fount : 粥。晚上要睡之前洗米，放沸水下去悶，第二天當早餐 10/05 13:53
推 CJhang : 有些飲水機的水不夠熱 可能會悶不熟 10/05 14:41
推 oh40066 : 我大部分當保溫用，偶爾會早上把米洗完丟進去加一 10/05 14:49
→ oh40066 : 些菜和菇倒入滾水，中午就可以當午餐了 10/05 14:49
推 beast : 煮粥+1 10/05 15:15
推 GummyDeer : 拿來當成保溫瓶用了 一直沖熱水蠻麻煩的 10/05 15:29
→ lumia7890 : 最推水煮蛋跟湯圓，燜燒罐燜的百吃不厭，煮過南瓜 10/05 15:59
→ lumia7890 : 豬肉片湯，山藥燕餃湯，白飯，白粥，麵條，冬粉， 10/05 16:00
→ lumia7890 : 紅棗桂圓茶，蔓越莓葡萄乾茶，製作法自行google 10/05 16:00
推 saree : 我是用膳魔師的，水要夠熱米才會熟喔 10/05 16:15
推 breakingdown: 煮過紅豆燜一晚只是到可以咬的程度..還不到軟 10/05 16:58
→ breakingdown: (可能是沒掌握要訣...) 10/05 17:00
→ breakingdown: 不過就懶得用了,後來就當保溫杯 10/05 17:09
推 rinrin : 悶煮過白煮蛋，蛋一定要用常溫蛋才會熟，有一次拿冰 10/05 17:44
→ rinrin : 箱的蛋悶出來半生不熟 10/05 17:44
→ rinrin : 蛋要退冰才能用 10/05 17:45
→ breakingdown: 其實覺得也蠻麻煩的,煮沒透的紅豆後來也是再拿到鍋 10/05 17:47
→ breakingdown: 子煮;燜好的東西也是要儘快吃掉,放久也有新鮮度的 10/05 17:47
→ breakingdown: 問題 10/05 17:47
→ breakingdown: 真的是沒其他工具的狀況才會再用了吧....(好一點的 10/05 17:49
→ breakingdown: 罐子其實也不便宜) 10/05 17:49
→ leejee : 真的假的?紅豆煮得熟? 10/05 18:01
推 cat1224 : 可以熟 但很難吃 10/05 18:05
推 qbow0117 : 煮咖哩很美味唷！我個人超常早上起床把料煮滾就扔進 10/05 18:21
→ qbow0117 : 悶燒杯，中午就好了，食物都軟爛了很好吃 10/05 18:21
噓 MiguelZZ : 跟省錢啥關係 10/05 18:22
推 jie5 : 兩個月前買了一個，到現在都還沒使用，看了推文後… 10/05 19:10
→ jie5 : …有空再來實驗好惹～ 10/05 19:11
推 p3962260 : 紅豆只用悶燒罐不會爛呀，是煮熟後用餘溫悶一晚才會 10/05 19:23
→ p3962260 : 爛，可以省瓦斯 10/05 19:24
推 happy8155 : 水要滾才比較方便 10/05 19:43
推 motoy : 真心覺得買一個小電鍋是最好用的 10/05 21:03
推 azym : 這其實就是利用強效保溫原理來持續對食物加熱，適合 10/05 22:09
→ azym : 稀飯 穀物粥 麵等等。 10/05 22:09
→ azym : 煮很多東西都是東西要先加熱到滾然後保溫悶燒 10/05 22:09
→ leejee : 食物溫溫的容易壞掉吧 10/05 22:20
→ leejee : 紅豆用電鍋蒸、悶、再蒸、悶，大約1.5~2小時就可吃 10/05 22:22
→ leejee : 可不用浸泡 10/05 22:22
→ rich2024 : 我同事外宿 他上網訂減肥餐 在公司熱菜後裝在悶燒 10/05 23:00
→ rich2024 : 罐後帶租屋的地方 之前聽他說回到家還非常熱 10/05 23:00
→ tony15899 : ...這我小時候就不知道出來多久的東西 10/05 23:07
→ tony15899 : 有需要像發現新大陸一樣覺得很稀奇嗎 10/05 23:07
→ x456123 : 煮粥最合適,但更推薦電鍋,電鍋+米糕杯蒸一次滿足飯 10/06 02:43
→ x456123 : 湯 多菜 甚至綠豆湯 10/06 02:44
推 chilama : 居家旅行必備物品 10/06 04:08
推 lu4ever : 悶燒罐適合給baby吃副食品的媽媽,真要省瓦斯只有燜 10/06 04:35
→ lu4ever : 燒鍋才有感一點，悶燒罐要先預熱 10/06 04:36
→ leejee : 樓上專業 10/06 04:53
推 nachesis : 有喔～早上八點出門前用，晚上回家少煮一道XD 10/06 09:56
推 tingkis : 悶燒罐煮紅豆。我覺得不夠軟 10/06 10:16
→ pinkfly36 : 真心覺得買一個小電鍋是最好用的+1 10/06 10:17
→ nachesis : 之前網誌記錄的燜燒罐用法，可以參考一下^^" 10/06 10:30
推 jie5 : 今早實驗悶粥成功！ヾ(*′∀‵*)ﾉ 10/08 22:07