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悅品中餐廳博愛 菜單 在 ??? Rita Lin??? Instagram 的最佳貼文
2021-05-17 13:17:18
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圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229716494
聯上大飯店 悅品中餐廳博愛館
用餐日期：2020.8.14
地址：高雄市左營區裕誠路486號2樓 (聯上大飯店2樓)
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話：(07) 5362999
營業時間：每天 午餐11:30~14:00、晚餐17:30~21:00
旗下擁有「Hotel Dùa」和「MLD台鋁」的聯上集團接手原「大八大飯店」，
入主成立「聯上大飯店」，
在今年1月正式開幕。
設在「Hotel Dùa」內知名的港式飲茶餐廳「悅品中餐廳」，
也進駐「聯上大飯店」的2樓開了新分店。
先前就跟家人和朋友造訪過幾次「Hotel Dùa」的「悅品中餐廳」，
都對這家精緻美味的港式料理和點心讚不絕口。
8/14(五)晚上則是要跟好友們在「聯上大飯店」2樓「悅品中餐廳博愛館」晚餐。
餐廳裡空間很寬敞，
裝潢相當新穎，
同樣是走現代中式風格，
有很多張大桌相當適合多人聚餐，
整體環境相當典雅宜人。
還設有4間包廂區
這家供應多道港式和中式料理餐點，
品項非常豐富，
包括燒臘、海鮮、主廚手路菜、煲類、飯麵類、蔬菜、湯品、冷菜、港式蒸籠點心、甜點
、飲料等，
還有幾道須事先預訂的料理。
完整菜單可參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6191579
(注意：未成年請勿飲酒！)
來看我們享用了哪些餐點吧！
脆皮鮮蝦腸粉
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448312-3617062565-g_l.jpg
鮮蝦酥炸後包入腸粉，
Q彈鮮蝦外面一層酥脆米網再一層軟Q腸粉皮，
口感多層次又美味。
仙楂陳醋拔絲骨
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448318-1516228307-g_l.jpg
排骨酥炸後淋上滿滿以陳年香醋和仙楂調製的醬汁，
排骨肉質相當軟嫩又帶點肉汁，
搭著酸酸甜甜的仙楂陳醋醬汁相當美味。
悅品燒味拼盤
有燒鴨、油雞、叉燒
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448322-2881783154-g_l.jpg
燒鴨表皮烤得香脆又油亮，
肉質相當鮮嫩。
油雞鮮嫩多汁，
搭配附上的油蔥提味更美味。
叉燒肉肉質軟嫩味道甜甜的，
油脂較少比較不膩。
臘味蘿蔔糕
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448327-3162947716-g_l.jpg
質地鬆軟綿密裡面有蘿蔔絲挺真材實料的，
外表煎得焦脆，
吃得到蘿蔔的甘甜，
有幾塊臘肉和香菇提升風味也讓口感更豐富。
薑蔥魚腩煲
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448330-653551423-g_l.jpg
鮮魚切塊以薑和蔥爆香拌炒入味，
肉質細嫩味道鮮美。
蠔油芥藍菜
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448335-2759195527-g_l.jpg
牛肉廣炒麵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448332-2007228756-g_l.jpg
煎得香脆的雞蛋麵放上牛肉和野菜，
再淋上加入勾芡的蠔油醬汁，
美味又香氣十足，
麵條淋上醬汁後仍保有脆度，
牛肉相當軟嫩可口。
再次回味「悅品中餐廳」的港式料理包括燒臘、各道功夫菜、點心等印象依然很好，
每樣餐點都精緻美味，
料理手法細膩，
口味的呈現水準一流，
整體質感很棒。
此外在「聯上大飯店」分店用餐的一項優點就是訂位上比起「Hotel Dùa」本店來得好訂
些，XD
當然對於住在北高雄的人們來說能就近享用「悅品中餐廳」精緻美味的港式料理和點心更
是方便。
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