#不做外燴的外燴之外

五月的底，受到 COFE 顧瑋小姐的邀約，為TeaWave 的開幕式進行了食物的搜羅。

說是食物搜羅原因很簡單，一方面希望可以搜羅些許大稻埕的風華、一方面希望稍微考究出適合搭配茶的食物，少部分自己籌劃、少部分搜羅傳統茶點，成就了開幕式時屬於之外的茶點。

雖然沒有給自己及格，但還是得好好紀錄。

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🍵 十字軒糕餅舖

綠豆冰糕與一口酥，是當天廣受好評的兩味糕點。1930年，邱炳星與4、5位友人合資，在現今的延平北路二段60巷內開設了「玉山堂」糕餅店，幾年後，獨自頂下店面，創立了十字軒。十字軒不僅參與五屆的全國菓子大博覽會，戰果輝煌，更是日本製麵包研究會WHAT CLUB的會員與台北市糕餅業同業的顧問。至今，香火鼎盛的大稻埕霞海城隍廟，逢年過節祭祀用的糕餅均是出自十字軒。沒有華麗的行銷，卻有著細緻口感的綠豆冰糕與小巧美味的一口酥，在開幕活動時深受大家喜愛。#傳統茶點連結屬於茶的歷史足跡

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🍵 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou

來自珠寶盒的味噌費南雪與櫻桃巧克力蛋糕，是屬於結尾的厚重風味。總是均勻調配糕點甜度的珠寶盒，在吃遍所有常溫點心後，我們挑選了這兩款： #以醇厚帶出喝茶慾望的糕點。

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🍵 一口茶香飯糰／兩口腐乳潤餅

在茶會中，我們希望大家有些果腹的食物，卻又不希望大家吃得狼狽，一口兩口可以完成的小點心，又可以與茶搭配，因此挑選了飯糰與潤餅。
來自 土生土長 On the Ground 阿金姐的醃漬蘿蔔、 湧升海洋 的鬼頭刀魚鬆、坤昌行的麻油豆腐乳、徐耀良先生的綠茶粉，心儀而且值得信賴的品牌湊在一起，成了當天果腹的小點心。 #帶來飽足而且心頭富足的茶味鹹點。

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🍵 包種茉莉白豆沙寒天

當天最醜，但卻受到大家喜愛的點心，就是這一杯杯的茶香寒天。以包種茶萃取茶湯，搭配包種茶香露、茉莉花水、橙花水製作而成柔軟的寒天凍，搭配與茉莉糖漿調和成柔嫩的白豆沙泥，撒上徐耀良先生的茶粉。賣相不好，卻是絕對感到驕傲與自信的涼凍。希望與展覽深入的結合，以 #傳遞風味與滋味的真實 製作的寒天凍，謝謝大家的喜歡。

#台灣茶點 #新潮流茶點 或許會是未來我們持續努力研發的食物，但，一件一件慢慢來，至少，先讓Tea在 新芳春茶行Wave起來。11月中前，以科技、專業知識、體驗重新詮釋 #台灣茶 文化的「茶香流動展」，請務必蒞臨。

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◾︎ ◾︎ ◾︎ TeaWave ◾︎ ◾︎ ◾︎

台灣有千尺高山、紅土丘陵與平原，最適宜的雨水、溫度與土壤，以及上百年積累下來的製茶工藝，坐擁最完整的茶風味味譜。
在乘載著百年茶業記憶的新芳春，跟著TeaWave一起溯往風味的源頭，隨著茶葉的萎凋、發酵、烘焙，體驗「茶」作為東方最具有代表性的風味物產，潛藏的風味實力與可能性。

• • • 茶的思路• • •
① 一杯茶的風味流轉
② 鮮葉香
③ 關於風味，氧化是關鍵
④ 走入花房
⑤ 有一種香叫包種茶香
⑥ 茶師的茶鼻子
⑦ 台茶感官圖譜
⑧ 保存這份香－焙火

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#TeaWave #茶香流動

🍵 一杯茶的風味流轉 🍵

茶葉歷經不同的香氣流動，最後以停止發酵作結，定格出最後手裡的這杯複合香。

5/30 (六) − 11/15 (日) 每週一公休 10 :00-18:00
新芳春茶行｜台北市大同區民生西路309號
指導單位｜ 台北市政府文化局
主辦單位｜ 財團法人台灣文創平台發展基金會
協辦單位｜ 華山1914文化創意產業園區
輔導單位｜ 行政院農業委員會茶業改良場
策展人｜劉真蓉、顧瑋、馮忠恬
策展單位｜ 衍序規劃設計 - BIAS Architects、擇食股份有限公司
視覺設計｜ 田修銓
裝置設計｜ Maria Lezhnina
音樂設計｜ 三十而立 Sincerely Music
動態影像｜ 有家攝影工作室
香氣顧問｜ 部分發酵茶香氣研究團隊
茶業合作｜ 白青長茶作坊、 祥泰茶莊、 有記茶行
茶器贊助｜ 台灣玻璃館

(以下名單有結單的不需理會)
哈囉12月有購買衣服仙女
快快去做結單動作唷~
這次沒結單匯款一律封鎖+抽單
記得去看至頂文章，那邊有教學怎麼結單
以下未去來去逛逛結單的仙女名單:

A Hsi Lin
Amanda Chen
Angel Wang
Angela Hsieh
Anita Kuo
Apple Wang
Asan Lin
Bibi Chang
Candy Hung
Candy Wu
Cannie Wen
Carey Chen
Catherine Ward
Chen Hin
Chen Meiling
Cherry Hsu
Cherry Liang
Chia Lin
Chiu Hsiao Fang
Chun-bi Hsieh
Elaine Lin
Even Lin
Gigi Latifah
Gina Wang
Hao-chen Chien
Huahua He
Huang Jing Ying
Hung Ruby
Irene Lin
Ironpuppy Liu
Ivy Wang
Jessica Sie
JiaLing Lu
Jin Ting
Kelly Chen
Khloe Chen
Kiki Wu
Lao Fawn Su
Leah Chang
Lilly Lin
Lin BO
Linba
Lion
LO I-Wen
Luo Dais
Maymay Chan
Megumi Liu
Meiying Wu
Melody Chiang
Melody Lin
Mia Yan
Miko Huang
Min Min Chen
Ming Sunny
Momo Wang
Monica Pon
NaNa Chu
Nk Li
Peggy Chhou
Pei Hsin Su
Pei Mio
Pei Ting Chen
Pei Yi Liu
Peng Qiaoyun
Penny House
Qiu Tingting
Rocker Tsai
Ru Ru
Ruch Ko
Sally Chang
Sandy Chiu
Shu-huei Wang
Shuhui Xue
Snow Snow
Su Yu
Sukim Yu
Szetn Chu
Tina Qiu
Ting Shiau
Tingting Peng
Tsai Chia-chun
Venus Huang
Verna Chen
Vicky Lin
Vicky Yu
Vivian Chen
Vivian Lu
Vivian Wen
Wawa Wawa Wawa
Way Liao
Wayne Lai
Wei Ru Yuan
Wei Wei Cai
Wen-Hsuan Weng
Wenwen Wang
Xin Ya
Xu Jing Xuan
Ya Chun Li
YA Hui
Yang LaLa
Yi Jie Lin
Yi Ting LO
Yishan Kao
Yong Xue
Yu Mei
Yu Tong Luo
Yu Yu
Yuan Yun Liao
Zhuang Ya Ru
Zoe Ju
丁小萱
丁精靈
丁采婕
世瑜
亞亞
何志明
何曉恬
何樂樂
何芝庭
佳婷
佳瑩
佳美吳
侯玉姿
侯麗美
俞妞妞
傅雅芳
冉秀萍
凌淑真
凌碧嬬
劉定華
劉小伶
劉怡鈞
劉惠美
劉慧如
劉新月
劉榛芸
劉欣怡
劉淑玲
劉澐諼
劉盈君
劉碧娟
劉秋霞
劉美兒
劉蓉蓉
劉語凡
劉靜怡
厲曉鳳
吳丹婕
吳佩苓
吳小婷
吳小慈
吳枻嫻
吳淑芬
吳漂漂
吳珮甄
吳秀鳳
吳翊菱
吳菁菁
吳雨璇
吴所謂
呂曉楓
周儷儒
周包子
周庭筠
周肖君
唐倩
唐雯.
單純蕾
噗要吵
堤堤.
夢喲涵
姜彣彣
孔庭蓉
安寶
宋建蘭
家穎、
容瑛
寶勒斯
小喵勒
崔茜恩
左怡菁
平衡點
庭庭
廖君萍
廖小舞
廖心那
廖雅琪
張佳琳
張依亭
張加華
張同喜
張宏枝
張容慈
張小碧
張月娥
張樂晞
張淑珺
張瓊文
張紫璇
張綝
張美慧
張聿承
張菀眞
張萱萱
張采綺
張雅娟
張雅玲
彭欣茹
彭莞幀
彭詩芸
彭雅玉
徐敏華
徐牙膏
徐美麗
徐菊琳
心怡
恩恩將
慧玲﹋
戚寶
戴月姐
放開了
方摸摸
方瀅捷
方玲瓏
方翊馨
施雨彤
星宇
晴子
曹淑樺
曹玉青
曾上晏
曾寶兒
曾惠君
曾瑄瑄
曾紫雲
曾陵晏
有理
朱亭慈
朱嘉雯
朱美貞
李依真
李吻馨
李婌蘋
李婷
李季瑋
李家宜
李小依
李文琳
李榆柔
李淑惠
李淑梅
李珮瑄
李美
李美玲
李錦恩
李雅汶
李青莉
李鳳美
杜米樂
林佳君
林佳萱
林君美
林多多
林妙妙
林娃妮
林尤瑪
林怡萱
林意欣
林曉 樂
林曉如
林欣怡
林沛珊
林玉容
林玟怡
林珈羽
林琳達
林白寶
林筠
林素如
林美伶
林美美
林美辰
林羽蓁
林翠媚
林芯葶
林芳
林菁菁
林薇菈
林虹秀
林諾
林雨晴
林雨瑄
林雪絹
林靜儒
林飛飛
梁暆柔
梁朵朵
梁欣
棠小妞
楊亞莉
楊佳曄
楊佳欣
楊佳霖
楊千千
楊珮辰
楊琬淳
楊秀鳳
楊閔閔
楊露露
楊馨怡
楓秦
樂彤
歐春妹
毛玉瓶
水噹噹
江玉梅
江秀芬
沈姿姿
波寧
洪偉芝
洪千惠
洪婉慈
洪小甯
洪小鈺
洪怡萱
洪祤
海心海星
海花
淇淇
淑玲 簡
游心吟
溫玉珍
潘子雙
王佳卉
王小如
王慧慧
王慧雯
王敬棉
王旋
王淑婷
王秀英
王麗芬
甜姐兒
田玉華
盧嘉嘉
盧琳琳
石姵姵
秋思宸
立青.
章魚燒
簡云彥
簡叁妹
簡單
簡曉月
簡芭噗
簡芯怡
米妮
米果子
紀如蔭
羅小妹
羅小羽
羅晴天
羅莉蓁
翁子涵
翁家蕾
胡嘉祺
胡瑜芳
胡素平
艾樺
范小琴
草莓
莫小貝
莫彣姄
葉倩倩
葉姿姿
葉小亭
葉怡雯
葉秀梅
葉雅琳
董孃
董萱萱
蔡佳蕙
蔡妮潔
蔡婷婷
蔡宜芳
蔡曉晞
蔡秀子
蔡秉樺
蔡筱靜
蔡美玲
蔡芯綺
蔡蕙竹
蔡蜜兒
蔡貝蒂
蕭芮蓁
薛菲
蘇小薰
蘇若瑄
要珍惜
許婷婷
許智玲
許淑玲
詹淑貞
詹素妙
詹翠紅
詹靜怡
調皮逆
謝亦凡
謝雪娥
貝蒂
賴妏薏
賴珍美
賴珮茹
賴秋伊
賴美霞
賴莉玟
賴華妗
賴薇羽
趙小妍
趙慧娟
迅鋒床墊-客製化
連桂禎
連貴瑛
邱可縈
邱婉菱
邱美英
邵惠筠
郭亭
郭瑋倩
郭衣若
鄒雅薇
鄧斯斯
鄭堯中
鄭婉君
鄭宜萍
鄭念恩
鄭瑟宜
鄭秋芬
鄭秋香
鄭芯宜
鄭華
鄭雅芬
醉曉築
采恩
金堅強
錢錢
阮娜娜
陳丞丞
陳佳惠
陳佳慧
陳冠
陳卉楹
陳君君
陳品岑
陳多多
陳妍
陳妮
陳姵霖
陳娟娟
陳安安
陳寧
陳寧牙
陳小妗
陳巧凌
陳巧可
陳巧瑀
陳惠玲
陳惠萍
陳慧靜
陳昱蒨
陳曉娟
陳曉軒
陳梅馨
陳欣雅
陳淑姿
陳淑娟
陳淑娟
陳湘葵
陳盈蓁
陳盼盼
陳筱玲
陳美綾
陳美茹
陳蔓瑄
陳虹文
陳郡蘋
陳雅禎
陳雅雯
陳雅麗
陽燕
隆婷豪翔
雀娣珠
韓鳳歌
頑皮豹
顏玉梅
顏顏顏
顧文珊
馬雯雯
高靜怡
魏小羽
麥玉青
麥麥
黃伶
黃夏天
黃子晴
黃彩惠
黃慈吟
黃暄暄
黃曉菲
黃桂美
黃淑慧
黃燕雙
黃璇
黃米菲
黃芷筠
黃貴蘭
黃雯
黎影
齊鎂萓
龔安芬

以下是7月份有填抽獎單的名單編號!!
填單時間只到8月19日下午5點止~
注意!! 如果您有編號但卻沒有確實完成抽獎程序
若有抽中會失效哦!!!
注意有重覆的抽中也會失效哦!!!
重覆者請星期一6點前告知我們!! 祝您中大獎!!!

注意!! 沒編號表示您沒有去填"抽獎"單!!!

若有任何問題的請於星期一晚上6點前提出，
提問題之前可以先到這個網址看一下是否有符合資格哦!!!
謝謝大家!!!

https://www.facebook.com/bagel.april/photos/a.429982400401702.100354.428658700534072/1159437504122851/?type=3&theater

將於8月22日星期一晚上抽獎!!!! 謝謝大家~~
祝您中大獎!!

#1 Bei Ru Huang
#2 林修瑩
#3 黃琡晶〈sammi〉
#4 Chun Chi Hung
#5 高子真
#6 Omega Hsu許庭鳳
#7 吳宜靜
#8 廖小芋
#9 Ting Lee(韋霆）
#10 柯佳佳
#11 優醬鼠鼠（雪映）
#12 Karen chang
#13 Vivian Liang(文）
#14 鄭竹吟
#15 雅婕
#16 Lisa Lin（霈）
#17 Kiki House
#18 黃立雯
#19 Sherry Hsieh
#20 翁瑋琳
#21 呂怡宜

#23 陳美華（小亞）
#24 潘梅君
#25 藍晴
#26 郭牛牛
#27 Kai yun chen
#28 Milk Tea(婉琳)
#29 吳孟姿
#30 瑜軒
#31 是,許小珊
#32 義明（驊）
#33 林小咩
#34 吳玉琳
#35 張蘋果
#36 陳穎慧
#37 吳玉寧(N-ing N-ing)
#38 許美琪
#39 林文馨
#40 李育玲
#41 Angel lee
#42 蘇芷玲
#43 廖胖胖
#44 吳韋增
#45 Tina Chang (瑜)
#46 Ebeth Huang
#47 Eva Chen
#48 張芳瑋
#49 楊沛騏
#50 劉雅雲
#51 Tung Tung Yeh
#52 Iris Lai（婷）
#53 Lily Lai 菁
#54 Angela Hsiao
#55 Beryl Huang
#56 陳雅資
#57 柯傻芬
#58 Angel Lee 幸
#59 雪羽芯
#60 Rin Hsieh
#61 玉甄
#62 伊伊
#63 吳美儀
#64 王秀珠
#65 蔡雅雲
#66 Lin Maggie
#67 黃岑琳
#68 嘉玲
#69 王意茹
#70 安琪拉(雅雯)
#71 施雅馨
#72 楊雅君
#73 卓憶潔
#74 Jawa Lee
#75 李翠婷
#76 葉美鈴
#77 劉宜真（宜真）
#78 吳藝馨
#79 張雅晴
#80 梁詩耘
#81 林小怡
#82 Chun PI
#83 Ann Li(蓁)
#84 蘇雅玲
#85 劉怡秀（瑢瑢媽）
#86 Claire peng(蘋)
#87 葉淑丹
#88 Joyce Tsai （貞）
#89 Lyn Mao(玲惠)
#90 Ya-chieh Hsu(許雅婕)
#91 賴佳茹
#92 Karen Chyler Hsu(徐婉玲)
#93 張秉婕 Jessie
#94 林子雯
#95 封世琳
#96 Nathalie Lin
#97 林惠靜
#98 陳慧賢
#99 蔡欣如(sharon)
#100 雪魯咪
#101 Lee Shirley
#102 丁品心
#103 Melody Liu
#104 Anna Lin
#105 Sandy Yang
#106 葉惟彤
#107 孫秀鑾
#108 紀楓（秋慧）
#109 洪桂婷（桂圓）
#110 Cherry Chen(韻)
#111 朱芳美
#112 Jhen Siou Huang(綉真)
#113 劉書彣
#114 楊萩薇
#115 張雅玲
#116 Lisa Yang
#117 Rita Chung(璇)
#118 jessica chiu
#119 黃小齡
#120 Yvette Ngan(家儀媽咪)
#121 Elaine Wang
#122 Xin Ya(馨）
#123 曾燕玲
#124 書廷吳
#125 何小琪（狐狸與黑熊）
#126 邱瓊慧(慧)
#127 Chun Mai(買雅君)
#128 Soap Ming hong(敏）
#129 李慧玲
#130 江翊筠
#131 惠珍
#132 joye chi(喬)
#133 菜筱妤
#134 Yuchen Chen (于真)
#135 東海遙
#136 Grace Lin (星)
#137 琥珀（沛）
#138 呆薰
#139 Miya wang(王雅慧)
#140 Ya Hsiu Yu（琇）
#141 羿婷 Charlotte wang
#142 李小玲
#143 wang you syuan
#144 范玲莉
#145 Eva Hsu(沛晴)
#146 annywang(彩）
#147 Vicky wang(孟琦）
#148 梁小芬
#149 賴柔涵
#150 柯芷翔
#151 （臻）
#152 秋暮月
#153 王孜涵
#154 Yunju wu
#155 欉怡心
#156 candy tree
#157 陳絲蓉
#158 Anita Wang （顗棠）
#159 陳卉羚
#160 劉怡君（影夢）
#161 洪佳琪（琪）
#162 陳涵涵
#163 李萱兒
#164 mosquito chou(紋儀)
#165 林雪惠
#166 黃詒情
#167 陳嘉怜(怜)
#168 林曉琪
#169 蘇惠瑜
#170 賴淑如
#171 Shiu Li chen(秀麗）
#172 陳朵菈
#173 十三沂
#174 許雅婷(婷)
#175 暨正貴(靜)
#176 郭林芳
#177 林筱卿
#178 莊宇（宇婷）
#179 Vivian Cheng
#180 月璃
#181 s-chun wang(秀君)
#182 王藝樺
#183 温淑美
#184 廖敏君
#185 蘇琬惠
#186 Elisa Chang
#187 郭怡婷
#188 MoonWong(汶)
#189 Yu-Yin Li
#190 艷吾双
#191 張文婷
#192 Flywindy Chen
#193 連庭妤
#194 Grace Lee(小貞)
#195 張毓婷
#196 黃雍貴
#197 許婷茹
#198 莊妙妙
#199 王薇棋
#200 Casey Li
#201 林雅清（婕）
#202 曾靜瑀
#203 Cheryl Chen（子琦）
#204 希茵娜
#205 賈茹茹
#206 Iuyumm CH(大邱）
#207 Jouyun Ho
#208 Rebecca Kao （竹）
#209 黃婉如
#210 Elaine Chen(怡蒨)
#211 羅小姿
#212 卓英專
#213 李秀月
#214 陳思婷
#215 鄭雁馨
#216 林梅貞
#217 吳筱萱
#218 Melody Yeh（葉小瑜）
#219 Airika Chen (彥均)
#220 Shu-ting Kuo(淑婷）
#221 米蘭妮
#222 許珮蓁
#223 婷雅楊
#224 姜瑞婷
#225 瓜迷尼
#226 林玉敏
#227 Hsiang-yu Chien(俞）
#228 湘湘（湘）
#229 林羽亭（ytlin)
#230 Connie lin
#231 丁豫玲
#232 zoe zoe
#233 陳芃均
#234 何美惠
#235 Yu Xuan Guan
#236 郭禺彤
#237 詹煒彤
#238 李珮涓
#239 劉瑀宸
#240 陳君
#241 方明蓮
#242 謝怡君（Helen)
#243 王家蕙
#244 曾桂鄉
#245 陳珮珮（珮珮）
#246 Aibbe Sue(小慧）
#247 楊詠淳
#248 鄭馳豫
#249 Li-Meir Chang(梅）
#250 黄珮菁
#251 Nicole Huang (秀)
#252 張雅雲
#253 陳君君(茶)
#254 詹文君
#255 陳 季涵
#256 劉沛涵
#257 楊姝紜
#258 STRLLA YAO
#259 楊咩咩
#260 江小蘭
#261 Milk Lin(伶)
#262 林曉賢
#263 Cindy chou
#264 詹翊琳
#265 雷韻蓉
#266 Teri Wu
#267 lin waterbule
#268 Gabriela Tsai
#269 李惠君
#270 陳嘉慧
#271 蘇苓
#272 顏顏
#273 Hong Soo Chen
#274 YILING WU (玲）
#275 黃家雯
#276 許婉凌
#277 美楊楊
#278 儷螢
#279 Mika cheng
#280 筑妹
#281 郭瑋瑋
#282 Chgi Su
#283 吳淑如
#284 Wan Chu Chen
#285 艾璇錡
#286 蔡佩珊（珊迪）
#287 yen chu (珠）
#288 陳小君
#289 梁筱玲
#290 鄭璐璐
#291 顏華(顏華)
#292 Adeline Yen(瑜寬)
#293 戴翎諭
#294 江文莉
#295 李樺淓
#296 Sweet candi
#297 Ting Yun Yeh
#298 karenlin林靜宜
#299 藍惠菁
#300 Rita Wang
#301 vivian lee(雅玲）
#302 胡小宜
#303 陳娃娃
#304 吳白白
#305 王芊涵
#306 賴曉恬
#307 Grace Huang(黃怡君)
#308 楊敏宜
#309 陳金鈴
#310 蔡燿隆
#311 張橘子
#312 Pei Yu(娪
#313 Ariel Wang (芹)
#314 張紫緹
#315 賴芬芬
#316 陳慈慧
#317 Chen yingan
#318 楊秀雲sherry
#319 李妍靚
#320 Daphne Tseng
#321 Tan-Peng Chen
#322 姚婕嫻
#323 王乙詩
#324 蕎安娜(靜)
#325 林林
#326 蔡蕙嬬
#327 雪花
#328 陳綺玲
#329 Re'em kate(蕙)
#330 曾馨慧
#331 魏靜薇
#332 綠豆芽
#333 Catherine Lien
#334 張欣宜(小兔)
#335 錢怡伶
#336 許仍瑛
#337 Emily guo
#338 周蘭子
#339 林妙薇
#340 陳慧珊
#341 陳佩怡
#342 陳玉婷
#343 Huei Ying Lin(慧)
#344 Monica Wang (莉）
#345 黃小菁
#346 Dora cheng(小喵）
#347 王美鳳
#348 Jo chiu （蓉）
#349 Annie Tseng(曾世華)
#350 楊曉雲
#351 簡雪玉
#352 葉喵喵（玟）
#353 Minio Sun (孫美如)
#354 Yumi Wang
#355 許淑慈
#356 尤膺喻
#357 廖玉萍
#358 郭素玲
#359 Sunny Chung
#360 張米飛
#361 王啟仲
#362 張美玲
#363 Mirrian Lan（禎）
#364 Christine Christine Lin
#365 Peggy tsai(琪)
#366 Orange lee
#367 Gill Chou
#368 陳毓騏