[爆卦]恆春麵店推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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恆春麵店推薦 在 名為summer的愛吃女☻桃園 中壢 台北 台南✿ Instagram 的最佳解答

2020-11-02 16:04:54

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  • 恆春麵店推薦 在 阿婷的旅行札記。 Facebook 的最佳解答

    2021-05-03 23:35:56
    有 15 人按讚

    阿婆麵店就位在恆春老街上,沒有招牌很容易就錯過,這樣不顯眼的小店,卻也是排隊美食,
    這味道幾乎是所有恆春在地人的回憶,這種記憶中的好味道也一種對家鄉想念的味道。

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  • 恆春麵店推薦 在 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-08 17:00:01
    有 1,809 人按讚

    【海之台灣旅】那些,旅途中的美味們。

    此番傍海環島行,覓食目標除了沿途港口第一手生猛海鮮、各城鎮傳統小吃、以及穿插其中二三西廚餐館外,還有些偶得滋味,一樣讓人留戀難忘。

    比方台南東區的「城邊真味鱔魚意麵」(上左),自小吃到大、從上代吃到這代的店家,旅中享用,為此行點染幾分歸鄉般的安頓感。比方恆春三大古早味麵店之一的「呷大麵」(下右),從小菜到乾麵湯品都香濃淨爽,確實老店風範。比方台東太麻里的「鼎倫牛肉麵」(下中),滷味、水餃、酸辣湯、牛肉麵,是此刻已然越來越少見的扎扎實實眷村味,不負為此颱風雨中急急趕路而來,滿足不已。

    還有早在開幕前就說定、人來東部一定造訪,出身 AKAME 的 Sky 主廚的「Sky 快閃店」(上中),一日限定兩種口味只各10份、且需得預約才吃得到;不愧法菜體系歷練,燻烤馬告手撕豬起司醬伊比利火腿堡&低溫燻烤12小時choice無骨牛小排香草起司堡,從選材、處理、火候,以至配料、醬汁與風味之層疊組合都是 fine dining 風範,非常折服。

    還有熟門熟路朋友推薦的都蘭「錦鸞越南美食」(上右),正正宗宗越南味,碩大份量與廉宜價格更是佛心,無怪乎颱風過後其餘餐廳多半空落、唯獨這兒高朋滿座。還有長濱的「馨家小廚」(下左),當地頗通行、全看當日取材隨機出菜的無菜單小館,家常媽媽味,手法手路卻是大江南北開闊混融,巧思特色別見。

    從中再次見出,這島這土因歷史地緣交錯所融會而成的多元紛呈飲食身世與面貌,玩味回味無窮。


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  • 恆春麵店推薦 在 阿婷的旅行札記。 Facebook 的精選貼文

    2020-11-14 13:15:50
    有 16 人按讚

    #阿婆麵店 就位在 #恆春老街 上,沒有招牌很容易就錯過,這樣不顯眼的小店,卻也是排隊美食,這味道幾乎是所有恆春在地人的回憶,這種記憶中的好味道也一種對家鄉想念的味道。

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    #跟著婷兒吃美食
    #在地美食
    #阿婆麵店

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