為什麼這篇急速冷凍海鮮鄉民發文收入到精華區：因為在急速冷凍海鮮這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hight0505 (Traveler)看板toberich標題[自介] LOHASFRESH-...
急速冷凍海鮮 在 莊樂樂 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:37:15
當地漁夫現撈直送 急速冷凍鎖住鮮度還能有效殺菌 在冰櫃挑真空包裝的現撈魚貨 再挑選烹煮方式 選了石斑和紅條兩道魚 新鮮的魚用清蒸就非常鮮甜了 原本一條清蒸一條煮湯 但上次的黑豆腐鍋大家愛慘不停加湯 所以湯還是換成黑豆腐鍋😂 真的滿滿整鍋到底都是料 黑豆腐打成漿當基底加入柴魚昆布熬成的濃稠湯底 滿滿...
(一)必填區
ID/暱稱：Kevin
性別：BOY
年齡：28
地區：新北市永和區永利路330號(永和國民運動中心旁)
專長/事業領域：海鮮批發/零售
現況：已創業
事業類型：獨資
創業時間/計畫創業時間：
我想：尋找廠商/尋找客戶
(介紹好食材給愛吃海鮮的大家，並教導客人如何料理及正確保存食材的觀念)
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(二)選填區(可選填以提高信用)
事業完整名稱：LOHASFRESH 樂活嘉鮮舖
統一編號：
聯絡方式：
聯絡人：Kevin 0968775835/02-89215078
地址：新北市永和區永利路330號
粉絲團：www.facebook.com/lohasfreshshop/
Email: [email protected]
Line ID: lohasfresh
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(三)自由簡介區
自我介紹：
大家好～我是Kevin, 生鮮電商做了快一年
LOHAS的實體店面終於要在4/30開幕試營運
歡迎大家有空來坐坐～～
事業介紹：
家父是海鮮進口商,自身也在泰國廠學習水產冷凍加工實務將近兩年，
對於樂活嘉的產品的來源以及生產加工方式都是自己可以掌控的。
加上台灣近年來食安問題頻傳，希望能繼續堅持好品質、好安全又好吃
的海鮮給身邊的好友們一同品嚐，也希望能夠推廣出去給喜歡吃海鮮的大家。
創業心得：
從決定創業後一路都很辛苦，從去源頭看貨、下廣告、出貨到售後服務
就是希望能帶給大眾一些急速冷凍產品的正確觀念跟知識
並不是菜市場買的魚跟水產=新鮮，現今冷凍技術更能保存食品的原味及鮮度
且真空包裝更能保存生鮮食品不變質。
我們也會提供食譜教大家如何料理這些食材，
不需要出門就可以自己出五星級飯店的料理喔，做給家人吃簡單安心又幸福：)
歡迎大家來我們的粉絲團逛逛 -> https://www.facebook.com/lohasfreshshop/
或fb搜尋 "Lohasfreshshop"
其他想說的話：
希望能從板上學到更多經驗，能一直維持當初創業的熱枕及初衷。
祝各位老闆事業成功，賺大錢！！ 謝謝～
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