【寶寶粥設備增添！】

為了維持品質，粥煮完都要直接放到急速冷凍的設備，讓溫度迅速下降，避免細菌滋生。

所有的冷凍粥都要經過這個設備降溫，原本的機器比較小，一次只能冰300包左右，所以產量比較有限，就算買再多鍋子煮粥，都會卡在急冷這道工序。

我們在多買幾個急冷機和直接蓋急冷庫間猶豫了很久(冷凍庫貴很多)，最後選擇直接上最頂的配備，就蓋了急速冷凍庫，同時也解決了產量和品質的問題。

#粥寶寶陪您的寶貝一同成長

#全台宅配 #塔吉特

自從買過一次後，我家Fang姐真的是念念不忘那好吃的千層蛋糕

剛好最近有新產品上市「#焦糖布丁千層」 雙層布丁搭配香草卡士達，金黃布丁搭配濃郁焦糖布丁。口感Q彈滑嫩，綿密千層的口感,滿滿延燒蛋香的味道，忍不住一口接著一口。

雖然外表看起來很普通，卻有不同凡響。

蛋糕每一個都是以沙西米鮮度的要求去製作。製作完立即放入-40度C急速冷凍庫。全程低溫配送，
收到時完全不會引響到蛋糕的口感，有如剛製作好的新鮮蛋糕。

冷凍過後的千層蛋糕，室溫下退冰15～20分鐘。
但是我都是稍微退冰就開始品嚐了～
層次分明且帶著冰淇淋的口感，入口綿密滑順!

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𓇚 產品資訊𓇚
IG- @touched_cake
FB- 收尋 #塔吉特千層蛋糕
官網- https://www.touched.com.tw

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負十度冷藏櫃
急速冷凍庫
超低溫冷凍櫃
突然調來的配電師父
為了讓黑鮪魚熟成品質更好
一下子起動三台設備
今天黑鮪魚也是由專業人員來殺
以在來直播室的路上了
現在設備全到，只等黑鮪魚來開直播

【まとめのまとめ】
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何度挑戦してもキッチンの
蓋つきゴミ箱をちゃんと
使いこなせない

結局ラックにレジ袋
引っ掛けたのにポイポイ入れるとか

それが溜まってきたり
収集日近づいてくると有料
ゴミ袋床置きだ

あまりに悲惨だから
生ゴミは冷凍する事にした

でも一応、やっぱりゴミ箱
使わないとな!
とたまにゴミ箱
アルコールで拭いたり、

ちゃんとゴミ袋かけたり
するもののそれのサイクル
週2を続けられない



生ゴミ冷凍すごいなw

うちは冷凍庫パンパンで
ゴミまで収める余地がないわ

一人暮らしのときはまだ
ましだったけど離乳食の
フリージングや幼児食の
取り分け冷凍から冷凍庫
フル活用のスイッチが
入ってしまって抜け出せない

たまに実家に帰ると
あまりの空っぽさに愕然とする



生ゴミを冷凍庫に入れると
冷凍庫の他の食材は臭く
ならないのかな…



ちゃんと管理できるなら
いいかもしれないけど
ちょっと抵抗はあるかな

忘れた頃に奥から出てきて
うわあああってなりそう



私も生ゴミ冷凍は抵抗
あったんだけど、

なんかやってる人けっこう
いるみたいで一調理で出た
生ゴミ即冷凍してるから
まあいいかなって

コストコ行った後とかだと
冷凍庫の空きなくて絶対できないw



生ごみは排水口のザルに
溜まって水がスムーズに
流れなくなってようやく
燃えるゴミに捨ててる

もちろんザルの中で臭く
なってるから冷凍庫に入れ
られる状態ではない…



ゴミの管理はずさんだから
私にはできないな…

生ゴミ箱にカビ生え
てるから梅雨が終わったら
洗うんだ…



カビは見つけたらすぐ
洗ったほうがいいと思うの
生ゴミになる前、

野菜の皮を剥いたらすぐ、

ならゴミじゃなくて
皮だから冷凍庫に入れるの
抵抗ないかも

でもそのままゴミの日に
なっても捨てるの忘れそうだから、

自分はできなそうだ



生ゴミ冷凍は長期旅行の
ときだけやったことある

旅行当日の朝まで残った
生ゴミをどうしても捨て
られなかったので、

冷凍庫に帰ってきても
生ゴミ臭さなくてよかった

普段は冷凍庫一杯

日常的に使えるワザじゃないかなw



私それやってた

フレッシュでなんなら食べ
られる状態の野菜クズや
骨をすぐ冷凍して毎日
快適だったけど、

アスペ夫と義母に
やめなきゃ離婚すると
理不尽に責められ泣く泣くやめたわ

他の食品とは完全に分けて
て誤食もないよう気をつけ
てたのに常温で腐らせた
ままゴミ箱入れる方が余程
不衛生だしカビや虫も湧くっつーの

合理的思考に欠け先入観で
ガーガー言ってくる人本当苦手



ディスポーザー&各階ゴミ
置き場付きの
マンションから戸建てに
引っ越して以来

ゴミについてはいろいろ
試行錯誤したけど生ゴミは
冷凍に落ち着いてるわ

三角コーナーは使わずその
都度こまめにポリ袋に
入れて急速冷凍庫へ

固まったら

(思い出したら)

冷凍庫の中に設置した専用
スペースの中へ

とにかく匂わないし捨てる
の楽だしゴミ出しうっかり
忘れても次まで余裕で保存できる

防臭袋とか専用ペールとか
色々試したけど結局習慣
付けてしまえば一番楽だった



生ゴミ冷凍は結露でるし
ゴミ焼却炉の炉内の
温度下げたり燃焼不良
起こすからあまり良い
処理ではないよ



しっかり水切りしてから
冷凍する分には問題ないと
行政のQ&Aで見たんだけどな

自治体の焼却施設の
規模とかにも依るのかしらね

ペットボトルなんかも再生
処理業者に渡すとこと
自前で燃やすとこあるし



自治体が良しとしてる
ことを確認してるならいい
んじゃないかな

ただ全ての地区がOKな
方法ではないので

(自分の所は駄目だった)

各自自分の地域はどうな
のか把握した上でやった
方がいいと思う

それで自分のところの
ゴミ出しルールより厳しく
なったら面倒だからね



ゴミ出しの規則って緩い
ところと厳しいところの
差がかなりあるよね

うちのほうは
ペットボトルや
牛乳パックを燃えるゴミで
出しても全然OKだから
かなり緩い?

ペットボトルはほとんど
資源物で出してるけど、

牛乳パックは大体燃える
ゴミで捨ててしまううちの
辺りは回収時間が割と遅い
上に燃えるゴミの日は週3回

そのせいか捨て忘れは
ほとんどなし、

冷凍庫一杯で冷凍するのも
面倒だから生ゴミは
そのまま捨てるのが楽ちん

生活環境や習慣によっても違うよね



うちは紙、缶ビン、
プラスティックゴミ、

燃えるゴミだなー

缶ビンをよく出し忘れてしまう



うちの地域はかなり雑なんだよね

スレタイとしては助かるけどw



回収頻度が多いとわざわざ
冷凍する必要はあまり
感じないだろうね

うちのあたりは
田舎だからか回収日が
祝日にかぶるとお休みになるし、

盆正月もお休みになるので

休み明けのゴミ捨て場は
すごいことになる。

たまに2cmくらいある
でかい蝿がゴミ袋の中に
いっぱいブンブン
飛び回っている地獄絵図な
袋が出されてたりしてて
ウゲエってなる



ADHDで母親になった人

生ゴミを冷凍庫に入れる
人が多くて気持ち悪い

ゴミ収集の度に捨てれば
コバエが発生したり、

臭いが充満することもない

キッチンのシンクでうが
いや歯磨きをする人も
いるけどそれと同じ気持ち
悪さを感じる

なぜ食べ物を入れる場所に
ゴミを入れるのか、

なぜ食べ物や口に入れる
物を洗う場所で不衛生な
ことができるのか

そういう話を聞くと
やっぱり人が作ったご飯は
食べられないなと思う



生ゴミ冷凍って他の板でも
よく見るからADHD
特有ってわけでもなさそうよ



私はやらんけども冷凍
したら腐らないし生ゴミを
冷凍って珍しくない方法だよ

年末年始とかでゴミ集荷
無い時期なんかはよく聞く



さっきまで可食部と一緒に
なってた野菜の皮や芯を
腐敗する前に冷凍庫で凍ら
せて後で捨てたりするよ

ゴミだけど不衛生になる
前に処理したら問題ないじゃん



毎日ゴミに出せる
環境ばかりじゃないからね

それに冷凍するのは傷んだ
ものじゃないって書いてあるのに



だからって冷凍庫に入れなくても…

食べ物とゴミを同じ場所に
入れるなんて



普通の人でもやるよね

キジョだかで、数日旅行で
不在で困ってる人への
アドバイスでも見たことある

でも私も抵抗あるよ

あと、蛇とかフクロウの
餌の冷凍小動物を
冷凍庫にっていうのも無理すぎる

どうしても飼いたいなら、

餌専用の冷凍庫買ってって感じ



燃えるゴミが週に2回しか
ないから夏は冷凍庫入れちゃう

袋2重にしてても4日も
経つと臭くなってくるし



冷凍する生ゴミって、

きゅうりのしっぽとか
人参の皮とかつい
さっきまで可食部に
ついてたものでしょ

離れた瞬間に気持ち悪い
対象になるの?繊細だねぇ



だよね

分離させる前は人参や
きゅうりをそのまま
冷蔵庫に入れているのに不思議

茶殻だって寸前までは
急須に入ってるしね

うちは24時間捨て
られるから冷凍はし
てないけどしてると
聞いても何とも思わない



食べカスとか傷んだ物は
冷凍しないんだね

それなら野菜の切り端だけ
冷凍するの?
それなら意味ないのでは

価値観の違いなんだとは
思うけどやっぱり抵抗がある



そのまま置いておくと
傷んでしまうから冷凍するのでは?

傷んでから冷凍するのは
ただのズボラだし、

ズボラはそもそも冷凍しないよ



うちもゴミ収集週に
2回だけど生ゴミは
ポリ袋に入れて口を縛って
ゴミ箱に棄てるけど
3日くらいで臭ったりしないよ

冷凍するのって魚の生ゴミなのかな

キッチンペーパーで包んで
ジップロックに入れて捨ててるけど

冷凍したら忘れて
入れっぱなしにしてしまいそう。



思い出したけど前に生活
板かどこかで魚をさばいた
あとのゴミを冷凍すると
臭わないって書いてる人がいたわ



冷凍派だけど一応庫内に
かごを置いて、

万が一の漏れ防止の為に
区画してるけど、

嫌な人がいることもまぁ
理解出来るっちゃ出来る

気にする人はやらなければ
いいし気にしない人は
やればいいってだけの事だよね



生ゴミ、でイメージする
ものが調理中に出るゴミな
のか食後に出るゴミな
のかで違ってくるのかな

野菜の皮なんかはなんとも
思わないけど、

焼き魚の骨や皿に付着し
てた食べカス、

それらを受けた排水口
ネットとかを冷凍庫に
入れるのが抵抗あるのは
分かる気がする

でも収集する側からしたら、

冷凍されてた物は結露
するから迷惑らしいね



生魚の処理したゴミ

(内臓や皮骨)

は冷凍するな

一晩で臭くなるしゴミと
食べ物の境目って結構曖昧だよね

野菜の皮のきんぴら、

漬物、魚のアラ、イカ
スミとか塩辛もゴミ食べ
てるって思う人がいるだろうしね

納豆も発酵させた(腐らせた)豆

味噌も醤油もヨーグルト、

チーズも同じようなもの

バナナが冷蔵庫に入れて
黒くなったとたんゴミに
なる人も居るだろうしね



冷凍したら便利そうだけど
ごみ捨て場に出した後に
水滴つきそうなのが気になるなあ

水分多いごみは焼却し
にくいっていうしさ

まあ自分一人が出した
程度の分量じゃさして
変わらないのはわかってるんだけど



新聞紙で包んだら?

それか水滴がつかなく
なるまで解凍してから出す

一晩出しとく位なら虫湧かない

流石に出してすぐゴミ袋に
入れたら外袋まで
水滴だらけになって不衛生だよ



冷凍庫に入れといたゴミは
つい捨て忘るw

今住んでるところは生ゴミ
週三回回収だから助かる、

週二って少ないよね



貝殻やら甲殻類の殻は1日
ほっとくと地獄みたいな
匂いになるから冷凍必須だな