雖然這篇急凍蝦仁醃法鄉民發文沒有被收入到精華區：在急凍蝦仁醃法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 急凍蝦仁醃法產品中有40篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen，也在其Facebook貼文中提到， Carol好物-卡馬龍海陸雙饗宴，急速冷凍海鮮簡單烹調，原味鮮味才是最高級的享受，在家就是米其林，也不用梅花座！ #不用親自出門採購超讚食材送到家 #孩子不新鮮有怪味都不吃 #急凍技術保持現撈口感 Carol嚴選推薦~更多食材團購下單聯結 🛍海鮮肉品優惠下單，往這邊下單👉https://p2.gro...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 柚子脆蝦球 00:22 https://bit.ly/39bFrtZ 材料： 蝦仁 10-12隻 紅肉柚子肉 半個 柚子皮 少許 柚子醬 / 柚子茶 適量 青瓜絲 適量 生粉水 適量 白醋 少許 脆漿: 麵粉 3...
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急凍蝦仁醃法 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最佳解答
2021-08-16 13:28:38
#開動生活 #好料輕鬆上桌 防疫在家還在煩惱要煮什麼嗎？推薦各位『開動生活』的熟食以及生鮮食材料理包，牛、豬、雞、海鮮通通有，省去你採買、前置處理以及調味過程與時間，只需要依照包裝指示簡單烹調就能輕鬆出一桌好菜，對於想省錢、省時間的人來說真的再適合不過了，而且輕鬆料理也能讓你變成廚師小當家！大推平...
急凍蝦仁醃法 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Instagram 的精選貼文
2021-05-26 17:17:11
💜💜 #韭黃蝦仁炒蛋 💜💜 早幾日買定 #韭黃，用廚房紙再包保鮮紙放雪櫃蔬菜格，可以存放幾日都冇問題。呢個星期粉絲仔Zoom，所以全日留係屋企冇出街。 #雞蛋、 #急凍蝦仁 雪櫃一定有，所以諗唔到煮乜，就會整 #蝦仁炒蛋 #一鍋過炒 就得㗎啦，因為...一個字👉🏻懶，同埋最緊要係懶得嚟，又快靚正...
急凍蝦仁醃法 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Instagram 的最佳解答
2021-05-10 02:05:37
💜💜 #酸甜蝦 💜💜 酸甜汁酸酸甜甜非常開胃，#送飯一流，用 #急凍蝦仁 一樣好食。 記得🦐蝦仁解凍洗乾淨後印乾水，放回雪櫃雪下佢，抽乾水份先煎，咁樣做蝦肉會更爽身。今次用大大隻鳳尾蝦，大大啖食😋爽呀 材料～ 急凍鳳尾蝦 約10隻 三色椒 各半個 生粉 少許 醃料： 鹽 半茶匙 胡椒 少許 ...
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急凍蝦仁醃法 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2021-01-10 07:15:10工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
柚子脆蝦球
00:22
https://bit.ly/39bFrtZ
材料：
蝦仁 10-12隻
紅肉柚子肉 半個
柚子皮 少許
柚子醬 / 柚子茶 適量
青瓜絲 適量
生粉水 適量
白醋 少許
脆漿:
麵粉 300克
生粉 20克
泡打粉 20克
水 500毫升
油 少許
沙薑煎雞
04:24
https://bit.ly/3nrbOKv
材料：
三黃雞 1隻
中芹 適量
蒜茸 少許
葱 少許
辣椒 少許
糖 少許
生抽 少許
紹興酒 少許
沙薑 適量
醃料：
沙薑 少許
生抽 2湯匙
脆漿 少許
紹興酒 少許
方魚炒芥蘭
08:23
https://bit.ly/2MM13FV
材料：
芥蘭 1斤
方魚肉 適量
紅椒 少許
薑米 少許
葱 少許
蒜茸 少許
紹興酒 少許
糖 少許
生粉芡：
鹽 少許
蠔油 少許
生粉 少許
水 適量
珍珠菜蠔仔滾肉碎豆腐湯
11:36
https://bit.ly/35jn3y8
材料：
珍珠蠔仔 約8-10両
珍珠菜 適量
芫荽 適量
中芹 1束
豬腩肉碎 6-8両
薑米 1件
布包豆腐 2-3件
雞湯 約1,000毫升
冬菜 少許
胡椒粉 少許
魚露 少許
紫菜 4-5塊
豬肉醃料：
胡椒粉 少許
鹽 少許
生粉水 少許
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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急凍蝦仁醃法 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
2020-08-20 08:07:28⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
椰菜花當飯：
材料：
椰菜花1個
三色椒100克
雞脾菇100克
急凍帶子10粒
急凍蝦仁6隻
煙肉50克
調味料：
黃薑粉1/2茶匙
生抽1/2湯匙
糖1/2湯匙
生粉1/2湯匙
鹽少量
處理：
1. 椰菜花切開一舊舊，用粗鹽水浸5分鐘。
2. 三色椒，各半個，切細粒。
3. 雞脾菇切粒。
4. 蝦及帶子用鹽醃5分鐘。
5. 椰菜花已浸好，沖洗乾淨，擎乾水。
6. 攪碎椰菜花，放碗中。
烹調：
1. 放1湯匙油落鑊，大火燒熱。
2. 蝦及帶子在煎之前沾上生粉，令其更乾身及脆口。
3. 放（2）落鑊，兜炒1分鐘，放上碟。
4. 放少許油落鑊，細火爆香黃薑粉。
5. 加入雞脾菇。
6. 加入煙肉及少許油。
7. 放椰菜花炒勻2分鐘。
8. 放一半三色椒炒勻。
9. 加入蝦及帶子炒勻。
10. 加入糖、少許鹽及1/2湯匙生抽，炒勻。
11. 最後，加入三色椒炒勻，上碟。
Fried cauliflower with vegetables:
Ingredients:
Cauliflower 1 No.
Bell pepper (3 colours) 100g
Mushrooms 100g
Frozen scallops 10 Nos.
Frozen shrimps 6 Nos.
Bacon 50g
Seasoning:
Tumeric powder 1/2 tsp
Light soya sauce 1/2 tbsp
Sugar 1/2 tbsp
Tapioca starch 1/2 tbsp
Salt little
Preparation:
1. Cut cauliflower into pieces, season with cooking salt water for 5 minutes.
2. Bell pepper, red yellow and green, 1/2 No. per each and get diced.
3. Dice mushrooms.
4. Season shrimps and scallops with salt for 5 minutes. Rinse thoroughly.
5. Cauliflower has been soaked well, rinse thoroughly and hang dry.
6. Blend cauliflower then put in a big bowl.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil in wok.
2. Put little tapioca starch on shrimps and scallops, this can make them dry enough and crispy.
3. Put (2) into wok, fry for 1 minute, put on plate.
4. Heat up little oil and tumeric powder at low flame in wok.
5. Put mushroome in wok.
6. Put bacon and a little oil.
7. Put cauliflower frying for 2 minutes in wok.
8. Fry half of bell pepper well.
9. Put shrimps.and scallops in wok.
10. Put seasonings, sugar, little salt and 1/2 tbsp light soya sauce. Fry well.
11. Finally, put bell pepper into wok. Fry well. Serve.
黃薑雞 絕配黑椒https://youtu.be/dkkBGVbYxYg
星洲炒米 ?一天內收看100k影片? https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
碎肉攪拌機https://youtu.be/GR68cAg2Czs
有好嘢介紹(系列)
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碎肉攪拌機(1)
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759韓國鑊(2) 百幾蚊超抵用 https://youtu.be/xbbFEmP3Aiw
大長今煲(3) 韓國砂鍋最好用
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養生壺(4) $54.8
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笑片?更換廁所板(15) 白色強人續集 https://youtu.be/Nu3c0WtUgl0
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip???
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Tumeric Cauliflower Rice? with Shrimps, Scallops & Peppers? A Nutritious, High-Fiber, Low-Carb Alternative to Rice?![post-title]()
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急凍蝦仁醃法 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳解答
2017-06-10 23:52:20天氣炎熱☀️☀️
為左消暑，呢兩日都系煲冬瓜粒湯呀！
材料：(4-5人份量)
冬瓜 1斤
冬菇 5隻
草菇 15粒
碎瑤柱 適量
蝦仁 6隻
豬肉 100g
清雞湯 400ml
浸冬菇水、瑤柱水和水 800ml
鹽 少許
做法：
1）冬菇早一日用水浸軟切粒；碎瑤柱用熱水浸軟撕開一條條，兩種水請保留不要倒走；
2）蝦仁(我用急凍的)先解凍，冲一冲水用鹽醃10分鐘，再用水冲待完全解凍後去腸，然後切粒；
3）草菇一開四，放薑片烚一烚，盛起備用；
4）豬肉切粒備用；
5）將浸冬菇水、瑤柱水、清雞湯和水煲滾，然後加入材料碎瑤柱、冬菇、冬瓜，蓋上蓋用大火煲10分鐘，之後再加入草菇、豬肉再煲8分鐘，最後加入蝦仁和少許鹽，煲至滾起便完成
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急凍蝦仁醃法 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文
Carol好物-卡馬龍海陸雙饗宴，急速冷凍海鮮簡單烹調，原味鮮味才是最高級的享受，在家就是米其林，也不用梅花座！
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🍣解凍現煮好吃就像五星級料理
平常上班很忙去傳統市場太累，超市的生鮮食材都是密封包裝，很難判斷新不新鮮，更不可能聞一聞有沒有藥水味，所以後來我開始找能直接送到家的專業供應商，因為既然自己判斷不了，而且生活這麼忙疫情又這麼可怕，真的不想出門去買菜。 #買食材這種事就交給專業的來
後來Carol家的海鮮肉品幾乎都是跟卡馬龍買，能被君悅、微風超市、紅花鐵板燒等知名超市與餐飲指定使用，讓我覺得他們家的食材很值得信賴。我自己回購好幾次，真的很新鮮好吃。#有食品認證才能吃的安心放心
他們家食材都是急速冷凍，保持口感與鮮度，平常放在冷凍庫，想吃再解凍非常方便。而且無需過多調味，只要簡單清蒸、燙或是烤，就可以做出好吃的五星級料理，省時間又健康。
就連挑嘴的小孩也大口吃光光。這次為了讓大家體驗卡馬龍食材的魅力，所以特別請廠商給了#限時七天的超值優惠價
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🍤急速冷凍超鮮甜，口感就像現撈
海鮮不是新鮮就好，吃得健康也很重要。所以卡馬龍都是挑選純淨海域生長，或是自然養殖不投藥、不使用抗生素的海鮮。像是卡馬龍聞名世界的白晶蝦，曾在北美海鮮博覽會上被譽為頭等蝦。#無毒自然養殖
直引太平洋海水低密度養殖，採用循環活水養殖系統促進活動力，是一般白蝦1.2倍大。白晶蝦有獨特的高度甜味及海洋鮮味，肉質最紮實有彈性。先進急速冷凍技術 #讓蝦肉保存如同剛撈起後的新鮮
👀專業主廚不靠調味的秘訣
除了白晶蝦其它海鮮也都是嚴選優質，並且注重每一環節讓海鮮上桌時就像現撈。而且卡馬龍不泡藥水不漂白，追求天然新鮮的品質。
#只要食材好料理自然好吃
像是干貝就是來自純淨北極海水，日本漁協認證標章。使用先進急速冷凍技術， 鎖住新鮮和美味!從撈起，選貝，取柱，急速冷凍，分級，到包裝，全程嚴格控管，他們家海鮮自然鮮甜，無需重口調味就很好吃，是Carol一家的最愛。#純淨海域現撈急凍海鮮
🐓為什麼有些餐廳的雞肉特別鮮甜
其實雞肉不是土雞就一定好吃，除了品種更重要是處理過程。過去三十多年來，台灣的雞肉主要是採取傳統的水冷式降溫法，也就是將大批雞肉泡在冰水槽中，可能造成交叉汙染，潮濕環境也使得細菌、微生物容易滋生。
但卡馬龍只賣歐洲規格氣冷式生產，提供媲美歐盟標準、最高安全規格的雞肉。因為不泡水，絕對不會有氯化物殘留，就不會有小孩最討厭的怪味。因此可以不用醃漬壓腥味，調味上更健康，但又能吃到自然鮮甜的肉汁，用低溫氣冷所以肉質也更Q彈。
#鮮甜爆汁的氣冷雞沒有腥味肉質Q彈
他們家鴨肉也是Carol超推的一款，完全不乾柴，料理也不會很費工。精湛刀工只留下最精華部位，宛如烏魚子般的美麗色澤，而有烏魚子鴨胸之稱。
獨有的豐潤皮脂與香氣，包覆著精實渾厚的肉，只要香煎或者火烤，酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的肉質，絕對是會讓人刮目相看的驚艷料理。
#零廚藝也能端出大師料理的神奇鴨胸
超推薦的原因
#疫情下，少去市場跟賣場人擠人，新鮮食材送到家
#急速冷凍技術口感就像現撈
#想吃就解凍好吃又鮮甜
Carol 私心推薦海味鮮味享受項目
▶白晶蝦-大隻-500 公克 (約15-20隻)$400(原價$699)
▶白晶蝦仁-大隻- 250克 (約18~20顆)$330(原價$429)
▶日本冷凍全殼生蠔-M- 1公斤/包(約8-12顆)$460(原價$699)
▶北海道帆立貝- L- 250公克/包$249(原價$325)
▶北海道干貝-S-生食級- 1公斤 (約31~35顆)$1,500(原價$1,790)
▶北海道干貝-S生食級- 250公克 (約8~9顆)$400(原價$499)
▶日本廣島牡蠣肉-2L-300公克(約10顆)$350(原價$415)
▶加拿大波士頓龍蝦 650公克/隻$739(原價$1,080)
▶特級鮪魚腹排250公克/包$259(原價$360)
▶海鱸魚片(小) 200公克/片$145(原價$210)
▶海鱸魚片(大) 500公克/片$320(原價$399)
▶特製烏魚子鴨胸 250公克/片NT$189(原價$270)
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結團日期：8/29 PM23:59
急凍蝦仁醃法 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最佳解答
【糖醋茄子炒蝦仁】
You Tube HD： https://youtu.be/lYga9DLBI60
這道菜是我最常煮的家常菜！糖醋醬汁酸酸甜甜，被茄子吸收，蝦仁爽口，小朋友一定喜歡～用來送飯一定吃得好滿足！
材料：
茄子（幼）..........3條
急凍虎蝦仁............10隻
乾蔥.........3粒
蒜頭.........2粒
蔥花........適量
醃料：
鹽.......1/2茶匙
胡椒粉........少許
汁料：
茄汁..........2湯匙
白醋..........1茶匙
糖........1湯匙
清水.........2湯匙
生粉.........1茶匙
做法：
1. 急凍蝦仁解凍，開背去腸，吸乾水份，下醃料醃10分鐘。乾蔥和蒜頭切碎。茄子切粒。
2. 在鍋中燒熱1湯匙油，將茄子煎至焦香。
3. 同一鍋內，加入蝦仁炒至半熟。
4. 同一鍋內下少許油，爆香乾蔥和蒜粒，加入醬汁煮熟。
5. 當醬汁煮濃，加入茄子和蝦仁炒勻。最後撒蔥花炒勻即成。
💡小貼士：
✅茄子不要預先切好，好易變黑，想煎前先切。
📌完整文字食譜：https://bit.ly/3cJ2lf1
#糖醋茄子炒蝦仁 #家常菜 #快靚正菜式
#小朋友菜式 #misstalovecooking
急凍蝦仁醃法 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的精選貼文
🤩蘆筍百合炒蝦仁🤩
踏入休魚期想買新鮮蝦🦐都比較難，用急凍蝦又會有雪味🤔點好呢？所以我會先用 Lee Kum Kee HK (李錦記香港) 特鮮菇粉醃一醃，除咗辟左陣雪味、令蝦肉更爽之外仲可以提鮮😙👍🏻
李錦記特鮮菇粉，用兩種🍄菇菇調配，包括磨菇及香菇，可以代替鹽糖，有助減低鈉、糖攝取量💪🏻雙菇合璧，只需要落少少就可以帶出食物鮮味，海鮮同蔬菜都更加鮮甜㗎😋
材料：
蘆筍 4支
鮮百合 1球
李錦記特鮮菇粉(醃蝦) 1/2茶匙
蝦仁 8隻
李錦記特鮮菇粉(調味) 1/2茶匙
薑 少許
做法：
1）蝦仁先去殼去腸，然後用1/2 茶匙李錦記特鮮菇粉 醃大約15分鐘，用廚房紙把蝦仁的水分吸乾，備用；
2）將蘆筍切去尾部，斜切段，水滾後烚大約10秒，瀝水備用；
3）將百合撕好一片片，洗乾備用；
4）熱好油鑊，爆香薑絲，把蝦仁炒至八成熟後，先盛起；
5）蘆筍和百合加入炒香，加1/2 茶匙李錦記特鮮菇粉，將蝦仁回鑊兜勻便可上碟享用
#李錦記 #LKK #李錦記特鮮菇粉