[爆卦]急凍五花腩是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇急凍五花腩鄉民發文沒有被收入到精華區:在急凍五花腩這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 急凍五花腩產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 做了兒子愛吃這梅菜扣肉,雖然是簡易版,但絕對靠得住,我見這腩肉肥瘦均稱,第一個念頭就想起扣肉,兩爺孫讚肉霖膏香又不肥膩,梅菜更成搶手菜,夠入味。😋😋 [ 客 家 梅 菜 扣 肉 ]....簡 易 版 😊 https://www.facebook.com/profil...

 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 醬燒五花肉 00:27 https://bit.ly/3byumFB 材料: 五花腩1條 蒜頭2瓣 芝麻1茶匙 醃料: 糖少許 紹酒1湯匙 老抽1茶匙 生抽1湯匙 柱侯醬1湯匙 叉燒醬1湯匙 番茄薯仔煮青口 ...

急凍五花腩 在 manda.c Instagram 的最佳解答

2021-09-17 11:45:40

[尖沙咀高麗軒人氣韓燒+料理放題原來北角都有!] 北角高麗軒屬乾淨企理傳統韓燒店的格局,韓燒料理放題,任食2小時 收費$268加一 (有前菜、燒肉、海鮮、湯品、主食、小菜等) 另加 $68 可升級: 任食加拿大Prime 雪花牛/ 3A雪花牛 帆立貝 澳洲新鮮帶子 法式羊架 紅炆牛肋骨 提供QR...

急凍五花腩 在 QB媽媽??? Instagram 的最佳解答

2021-08-17 02:14:14

#地道香港味道即食餸包 #家常便飯又有好選擇 暑假真係好忙呀,加上依排又多電視要追,又要睇奧運,真係飯都懶得煮呀🙈。唔煮飯又有餐好既家常菜食,#海潤食品《香港味道》系列即食餸菜包就滿足到我屋企班吃貨啦。一共10款招牌 #港式經典,全部都係大家熟悉既味道😋。 100%香港製造,餸菜包真空急凍冷藏,...

急凍五花腩 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答

2021-06-15 01:42:32

足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3xcMDAF 彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。 西環夏銘記 每日新...

  • 急凍五花腩 在 Facebook 的最佳解答

    2021-03-29 22:04:35
    有 1,470 人按讚

    做了兒子愛吃這梅菜扣肉,雖然是簡易版,但絕對靠得住,我見這腩肉肥瘦均稱,第一個念頭就想起扣肉,兩爺孫讚肉霖膏香又不肥膩,梅菜更成搶手菜,夠入味。😋😋

    [ 客 家 梅 菜 扣 肉 ]....簡 易 版 😊

    https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場

    材料.....

    1.......急凍厚五花腩肉一包有五條
    2.......甜梅菜十二兩至左右
    3.......蒜子三粒,磨/剁成蒜泥
    4.......大南乳半磚,去外衣
    5.......沙糖兩湯匙 (分段用)
    6.......绍酒四湯匙
    7.......老抽一茶匙
    8.......生抽一茶匙
    9.......雞粉適量
    10.....五香粉少許
    11.....生粉半茶匙
    12.....油適量
    13.....芫荽少許
    14.....溫水50毫千
    15.....一個深碟/兜/砵
    16... 錫紙適量

    🍒步驟一...... 豬腩肉處理

    五花腩洗乾淨瀝水再抹乾之後,切分為二(如圖)

    🍒步驟二......醃肉

    將三至十一項拌匀成漿,再加入腩肉全部拌匀上色上味,並稍醃至一小時,

    🍒步驟三...... 梅菜處理法

    梅菜用水沖洗浸淨,去沙塵泥,小心撕去菜頭靭塊,再用刀切成粗/粒段後,先用白镬略炒至乾身備用。

    🍒步驟四......

    適量油放鑊燒熱,然後將腩片逐片放入排放好,先煎好一面略焦, 再以同樣手法煎妥第二面。
    再將剩餘醃汁放入,熄火後兜匀再先行盛起。

    🍒步驟五......

    隨即將梅菜放入鑊中,再開爐火,利用鑊剩餘汁液一同兜炒,快手再加入一湯匙油,50毫升水一湯匙糖快手炒匀。 備用

    🍒步驟六......準備將肉上蒸碟

    先將己煎過五花腩肉逐塊順序排放入碟中,(見圖),然後將己炒過有味梅菜舖入,將全部梅菜鋪滿在五花腩肉上撥平稍壓。(如圖)再用錫纸將碟封好備蒸。

    🍒步驟七......蒸扣肉

    鑊/煲內 放入蒸架 加入適量水燒沸,然後將整碟梅菜扣肉放入蒸架上,先以大火蒸二十分鐘,再以中小火蒸一小時左右, 中段若水份不足,必需加入沸水,全程需蒸煮约一小時半後, 熄火稍焗十分鐘。取出

    🍒步驟八......出菜

    揭去小半錫紙,將砵入汁水先行全部倒出,然後用一稍大碟盍封蒸砵,再將全兜倒反入菜碟中,便見排列完好扣肉露面,再將剩餘汁液加入小量生粉略煮至見汁略稠,再淋上扣肉面上以增色彩,放上芫荽装飾就完成了。

    備註......

    大家可以選取新鮮五花腩肉, 一般大型超市多見有急凍五花腩, 醃味後將腩肉煎過,味道肉色也佳。

    這簡易版梅菜扣肉,材料簡單,步驟也不算繁,算是心機菜。。 多謝大家喜歡。😘😘😘

  • 急凍五花腩 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最讚貼文

    2020-05-13 13:14:54
    有 44 人按讚

    💜💜 #簡易免插燒肉 💜💜

    簡單到冇得再簡單

    宜家啲新鮮豬仲係好貴,用急凍五花腩咪一樣得,仲係好味架。自己整點到乾淨嘅

    有幾脆睇相一定唔會知,聽聲最實際👂🏻

    🉐
    #氣炸鍋 #焗爐 #光波爐 一樣做法

    🎞儲存影片
    https://youtu.be/UqSrhfXDt5w

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    #自家製 #燒肉 #簡單煮 #簡單食譜 #食譜分享 #影片教學 #新手不敗 #輕鬆入廚 #小朋友食譜

  • 急凍五花腩 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2021-05-19 07:00:09

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    醬燒五花肉 00:27
    https://bit.ly/3byumFB

    材料:
    五花腩1條
    蒜頭2瓣
    芝麻1茶匙
    醃料:
    糖少許
    紹酒1湯匙
    老抽1茶匙
    生抽1湯匙
    柱侯醬1湯匙
    叉燒醬1湯匙

    番茄薯仔煮青口 02:44
    https://bit.ly/3oqIkhL

    材料:
    番茄2個
    薯仔1個
    芫荽1束
    洋葱半個
    蒜頭4瓣
    急凍熟青口250克
    清湯1杯
    紹酒1湯匙
    黑椒少許

    青瓜炒素雞 04:15
    https://bit.ly/3tWLpHE

    材料:
    青瓜1條
    素雞2條
    甘筍 ¼條
    薑2片
    葱2條
    蒜頭2瓣
    辣豆瓣醬1湯匙
    糖少許
    生抽1茶匙

    霸王花合掌瓜湯 05:56
    https://bit.ly/3yjuWAH

    材料:
    霸王花1塊
    甘筍1條
    合掌瓜2個
    乾舞茸1塊
    姬松茸30克
    皇菇30克
    蜜棗2粒
    薑3片
    南杏1湯匙
    水3.5公升
    橄欖油1茶匙
    鹽少許

    足本食譜: https://bit.ly/3ftM5Pl

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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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  • 急凍五花腩 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2021-03-19 07:15:14

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    辣炒雙色椒豬肚絲
    https://bit.ly/3todVBW

    材料:
    急凍豬肚半個
    鹹酸菜80克 (浸水)
    薑2片
    蒜頭1瓣
    辣椒1.5隻
    紅甜椒半隻
    橙甜椒半隻
    調味:
    紹酒少許
    糖少許
    辣椒醬1湯匙
    老抽1茶匙
    生抽1湯匙
    粟粉水少許

    滑豆腐煮生蠔
    https://bit.ly/3vzeYB1

    材料:
    軟豆腐200克
    生蠔 150克
    五花腩150克
    唐芹1棵
    葱2條
    薑2片
    清湯1杯
    紹酒1湯匙
    醃料:
    糖少許
    粟粉1茶匙
    生抽1湯匙
    老抽1茶匙
    紹酒1茶匙

    芥菜煮百頁
    https://bit.ly/3qV1QCH

    材料:
    芥菜150克
    蝦皮1湯匙
    百頁結80克
    辣椒1隻
    蒜頭2瓣
    清湯3湯匙
    紹酒少許
    魚露1湯匙
    糖半茶匙
    粟粉水少許

    蓮藕章魚排骨湯
    https://bit.ly/3rZhZbF

    材料:
    蓮藕2節
    章魚1隻
    排骨400克
    甘筍2條
    綠豆2湯匙
    薑1片
    水3公升
    鹽少許


    足本食譜: https://bit.ly/30SRmZW

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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #豬肚絲食譜 #蠔食譜 #百頁食譜 #排骨湯食譜
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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  • 急凍五花腩 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2020-12-13 07:15:12

    想足不出戶吃盡天下菜?
    今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅,為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單,有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿,讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。

    北海道瑤柱響螺燉蘋果湯
    https://bit.ly/374Ae7A
    00:30
    材料:
    老雞 1隻
    赤肉 2斤
    雞腳 適量
    美國急凍螺頭 1磅 (M size)
    蘋果 2-3個
    雪棗 4-5粒
    薑 適量
    果皮 適量
    瑤柱 適量
    鹽 1/2茶匙
    糖 少許


    鬼馬咕嚕肉
    https://bit.ly/3804HTI
    05:56
    材料:
    西班牙腩片 300克
    新鮮菠蘿 1小個
    油炸鬼 1條
    彩椒 2-3個
    紫洋葱 1/3個
    果皮絲 少許
    蒜茸 少許
    子薑 少許
    生粉 適量
    蛋 1隻
    醃肉材料:
    五香粉 適量
    玫瑰露 適量
    生粉水 少許
    糖醋汁材料:
    紅麴米 5 克
    汕頭米醋 600克
    片糖 600 克
    茄汁 110克
    山楂餅 25克
    鹹水梅子 25克
    OK汁 25克
    紅辣椒 1/2隻
    檸檬片 3片


    枝竹火腩炆翅
    https://bit.ly/2LiVQ7E
    10:42
    材料:
    龍躉翅 1尾
    炸枝竹 適量
    火腩 (沙梨篤) 1份
    唐生菜 適量
    蒜茸 少許
    炸蒜子 10瓣
    陳皮絲 適量
    大地魚粉 少許
    葱 1大束
    鹽 少許
    生粉水 適量
    調味料:
    柱侯醬 3湯匙
    紹興酒 適量
    胡椒粉 少許
    蠔油 少許
    麻油 少許


    櫻花蝦蘿蔔灌漿
    https://bit.ly/3a2Pp2P
    15:46
    材料:
    白蘿蔔 1條
    日本櫻花蝦 適量
    臘腸 1條
    潮州甜菜脯 適量
    中芹 少許
    芫荽 少許
    蝦米 少許
    甜豉油 適量
    糖 少許
    雞粉 少許
    炸漿 適量
    迷你蛋撻杯 8個
    醋汁:
    醋 少許
    糖 少許
    蒜茸 少許
    紅椒粒 少許

    足本食譜: https://bit.ly/2IEmVRP


    ===================================

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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #家常菜食譜 #簡易食譜
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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