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在 急凍三文魚柳食譜產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過900的網紅HKPigFood,也在其Facebook貼文中提到, [ 在家自煮系列👩🏻🍳 ] 自從疫情之後 港🐷都儲多左好多食材喺屋企自煮 急凍海鮮又平又抵 想幾時煮都得😛 今次就用左兩款美國阿拉斯加海鮮 煮左一中一西菜式😙 ————— 美國阿拉斯加Sockeye紅鮭三文魚扒 呢款三文魚同平時食嘅有啲唔同 脂肪比例較少 顏色會較橙紅 食落肉質都會實淨啲~簡單煎香已...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#刺身 #omakase #廚師發辦 #自家製 【超方便!豪華刺身盛!】刺身懶人包?不需劏魚! 不需起肉!豐洲市場代工直送!新鮮刺身魚柳 (12月聖誕優惠 唔熟唔食觀眾限定!)深海池魚 伊佐木 三文魚 帆立貝 牡丹蝦! 一直都收到有啲網友話劏魚困難,唔敢自己做,所以淨係敢叫啲蝦,蟹,海膽 果啲。想...
「急凍三文魚柳食譜」的推薦目錄
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急凍三文魚柳食譜 在 港?吃貨遊 Instagram 的精選貼文
2021-04-30 09:47:03
[ 在家自煮系列👩🏻🍳 ] 自從疫情之後 港🐷都儲多左好多食材喺屋企自煮 急凍海鮮又平又抵 想幾時煮都得😛 今次就用左兩款美國阿拉斯加海鮮 煮左一中一西菜式😙 ————— 美國阿拉斯加Sockeye紅鮭三文魚扒 呢款三文魚同平時食嘅有啲唔同 脂肪比例較少 顏色會較橙紅 食落肉質都會實淨啲~簡單煎香已...
急凍三文魚柳食譜 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
2021-03-03 03:10:07
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3azd6zP 一般第一次接觸澳葡菜或是葡萄牙菜式,必定會聽過炸馬介休球的菜式。橢圓形的炸物,鹹香惹味,內裏還吃到一絲絲的魚肉。 「馬介休葡文名叫Bacalhau,在葡文裏是解釋為鹹魚,在葡萄牙用鹹魚這食材炮製的菜式,超過100款,沙律、湯及主菜都看到...
急凍三文魚柳食譜 在 ANDY DARK Instagram 的最讚貼文
2020-11-19 01:00:22
【Salmon Wellington 威靈頓三文魚柳】 Not sure if you have tried making Beef Wellington before, but I am quite sure you've watched Gordon Ramsay's Beef Welling...
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急凍三文魚柳食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
2020-12-07 22:48:00#刺身 #omakase #廚師發辦 #自家製
【超方便!豪華刺身盛!】刺身懶人包?不需劏魚! 不需起肉!豐洲市場代工直送!新鮮刺身魚柳 (12月聖誕優惠 唔熟唔食觀眾限定!)深海池魚 伊佐木 三文魚 帆立貝 牡丹蝦!
一直都收到有啲網友話劏魚困難,唔敢自己做,所以淨係敢叫啲蝦,蟹,海膽 果啲。想食刺身魚,來來去去都係急凍油甘,三文魚,拖羅。。。真係食到厭 ?
今次我示範一個無難度,唔識煮飯都可以做到嘅刺身盛。適合各位大眾家庭用家,聖誕節,生日慶祝都好適合。肯定好食過出面啲急凍貨。
www.nsmall.com.hk
Discount Code: CROOM12
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急凍三文魚柳食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-11-08 07:15:12想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來創意料理廚藝導師Andy Dark,為我們示範西式版《三餸一湯》食譜。來自Andy Dark的菜單,有周打蜆湯、水牛城辣汁炸猴頭菇配泰式菜絲沙律、威靈頓三文魚柳及反轉菠蘿辣椒蛋糕,讓大家嚐到不一樣的西菜十足風味。
周打蜆湯
https://bit.ly/354xWo5
材料:
橄欖油 3 茶匙
乾葱頭(切碎) 4個
蜆 1公斤
百里香 2-3根
白酒 200毫升
牛油 4茶匙
洋葱(切碎) 半個
蒜茸 1茶匙
紅蘿蔔(切細粒)半個
薯仔(切粒)2個
麵粉 120克
雞湯 750毫升
牛奶 300毫升
胡椒粉 少許
水牛城辣汁炸猴頭菇配泰式菜絲沙律
https://bit.ly/2I6OBy7
材料:
猴頭菇 2 顆
蒜粉 2 茶匙
卡宴辣椒粉 1 茶匙
五香粉 1/2 茶匙
鹽 1 茶匙
番薯粉 100 克
菜油 500 毫升
胡椒粉 適量
水牛城辣汁材料:
無鹽牛油 30 克
辣椒醬 60 克
砂糖 1/2 湯匙
泰式菜絲沙律材料:
青椰菜 1/4 個
紫椰菜 1/4 個
甘筍(切絲)1/4 個
紅燈籠椒(切粒)1/2 個
花生 30 克
芫荽(切碎)2 株
泰式油醋醬材料:
橄欖油 3 湯匙
青檸汁 1 湯匙
黃糖 2 茶匙
蒜茸 1 瓣
魚露 2 茶匙
威靈頓三文魚柳
https://bit.ly/34ZNj10
材料:
三文魚柳 2 塊
紫菜 1 塊
急凍酥皮 1 塊
蘑菇乾葱餡材料:
牛油 40 克
蘑菇 200 克
乾葱 8 顆
蒜茸 2 瓣
百里香(取葉)2 根
鹽 1 茶匙
胡椒粉 1 茶匙
忌廉芝士 80 克
其他材料
雞蛋(蛋漿)1 隻
鹽 1 茶匙 胡椒粉 適量
乳酪 適量
薄荷葉(切碎)適量
反轉菠蘿辣椒蛋糕
https://bit.ly/354nFbw
菠蘿(切粒)400 克
砂糖 60 克
肉桂粉 1/2 茶匙
卡宴辣椒粉 1/2 茶匙
青檸 1 個
無鹽牛油 35 克
蛋糕材料:
無鹽牛油 70 克
砂糖 40克
雞蛋 3 隻
低筋麵粉 350 克
泡打粉 1/2 茶匙
鹽 2 茶匙
椰絲 75 克
冧酒 1 湯匙
足本食譜: https://bit.ly/3l5eqx1
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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急凍三文魚柳食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
2020-03-15 18:00:23???IKEA創意食譜???
圈圈肉丸包 Cheesy Garlic Bread Meatball Ring
8件份量 8Pcs
高筋麵粉 300g Bread Flour
水 185g Water
鹽 5g Salt
砂糖 5g Sugar
即溶酵母1.5g Instant Yeast
無鹽牛油 20g Unsalted butter
急凍瑞典肉丸 8 Meatballs
義式番茄醬 120g Marinara Sauce
水牛芝士 50g Mozzarella Cheese
無鹽牛油 20g Unsalted butter
蒜頭 3cloves Garlic
鹽 少許 Salt
番茜碎 2g Parsley Flakes
巴馬臣芝士 10g Parmesan Cheese
1.麵粉加鹽,砂糖,水及酵母拌勻揉成團,麵團搓入牛油,放進器皿包保鮮紙發酵一小時
2.將麵團裡的空氣壓出,麵糰平均分成八件
3.在烤盤的表面塗上牛油,灑上麵粉
4.壓平搓成球體的麵糰,加入蕃茄醬,水牛芝士及肉丸
5.將肉丸包入麵團中並搓成球體,放在烤鍋中,包上保鮮紙發酵一小時
3.牛油,蒜蓉,鹽及番茜碎拌勻,塗上蒜蓉醬,灑上巴馬臣芝士
4.預熱焗爐180度,放進焗爐烤20-25分鐘直至金黃色
5.放室溫冷卻5-10分鐘,完成
香煎三文魚柳配忌廉蒜蓉汁 Pan-Fried Salmon with Creamy Garlic Sauce
4人份量 Serves 4
挪威三文魚柳 500g Salmon Fillet
鹽 適量 Salt
黑胡椒 適量 Black Pepper
檸檬汁 適量 Lemon Juice
蒜頭 8cloves Garlic
洋蔥 ¼ Onion
無鹽牛油 15g Unsalted Butter
白酒 50g White Wine
淡忌廉(鮮奶油) 400g Whipping Cream
巴馬臣芝士 40g Parmesan Cheese
檸檬 1/2pcs Lemon
鹽 適量 Salt
1.三文魚柳解凍,檸檬切半切片備用
2.檸檬汁,鹽及胡椒粉灑在三文魚柳上
3.蒜頭切成蓉,洋蔥切粒備用
4.三文魚柳以中火加蓋煎至金黃色盛起
5.蒜蓉及洋蔥以小火炒香
5.加入白酒及淡忌廉,途中須不停攪拌
6.加入無鹽牛油,巴馬臣芝士,檸檬片及鹽煮勻
7.盛起醬汁及三文魚柳,完成
普羅旺斯蔬菜燉肉丸 Ratatouille
3-4人份量 Serve3-4
番茄 3 Tomatoes
茄子 ½ Eggplants
翠玉瓜 1 Green Squash
洋蔥 ½ Onion
紅椒 ½ Red Bell Pepper
蒜頭 4cloves Garlic
黑胡椒 Ground Black Pepper
百里香 1g Thyme
蕃茄碎 400g Crushed Tomatoes
砂糖 5g Sugar
鹽 1/2tsp Salt
急凍瑞典肉丸 10 Meatballs
巴馬臣芝士 30g Parmesan Cheese
1.茄子,翠玉瓜及蕃茄切成薄片備用
2.炒香洋蔥,加入黑椒,蒜蓉,百里香炒勻
3.加入紅椒,蕃茄碎,砂糖及鹽炒勻,加蓋煮5分鐘
4.醬汁倒入烤鍋,蔬菜沿鍋邊緣排列
5.加入肉丸
6.預熱焗爐至180度,包上錫紙焗40-60分鐘
7.加入巴馬臣芝士再焗10分鐘,完成
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??更多食譜:??
【海南雞飯】油飯+三種醬料?|一次睇晒 [Eng Sub]
https://youtu.be/JZ6DvMV6tqA
【輕鬆浸雞法】無骨海南雞?|海南雞有n咁多種?[Eng Sub]
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【零難度小食】雪花酥❄️|四種材料做零食 [Eng Sub]
https://youtu.be/lBzt0ZZCrMc
【脆卜卜】豉椒排骨炒麵 |隱藏邪惡食物 [Eng Sub]
https://youtu.be/D7KKC8WS7Os
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急凍三文魚柳食譜 在 HKPigFood Facebook 的最佳貼文
[ 在家自煮系列👩🏻🍳 ]
自從疫情之後 港🐷都儲多左好多食材喺屋企自煮 急凍海鮮又平又抵 想幾時煮都得😛 今次就用左兩款美國阿拉斯加海鮮 煮左一中一西菜式😙
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美國阿拉斯加Sockeye紅鮭三文魚扒
呢款三文魚同平時食嘅有啲唔同 脂肪比例較少 顏色會較橙紅 食落肉質都會實淨啲~簡單煎香已經好好味😋
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美國阿拉斯加野生紅魚柳
同樣油脂偏少 食落會實淨啲 所以索性攞落去炸😈炸完都唔會好乾同油膩👍🏻
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阿拉斯加海產市場協會 (ASMI)係 #非牟利機構 佢地好著重可持續發展嘅魚業發展 致力保護大自然生態環境避免污染 實踐負責任魚業管理 ~來自阿拉斯加嘅海鮮 都係野生 零污染 同可持續發展嫁😌
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購自 星廚 @cookcookland
網址: https://www.cookcookland.com/
分店: 荃灣、將軍澳、屯門(現已試業中)、元朗(將於5月開幕)
電話: 9277 1277
—————
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急凍三文魚柳食譜 在 Facebook 的最讚貼文
好多人留言要求這食譜,現獨立出貼文,然後再為大家補上食譜,多謝你們喜歡。😊😊
🐟🐟 [ 汁 燒 青 魚 柳 ]🐟🐟
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882
材料.....
1......日本急凍青鱼柳兩塊。(日本貨色較佳)
2......豉油雞汁三湯匙 / 如無,照燒汁也可
3......味淋一湯匙 (如無)可用紹興酒一湯匙
4......糖半茶匙
5......胡椒粉少許
6......麻油半茶匙
7......油一湯匙
8......薑兩三片
9......油適量(煎鱼用)
10....葱粒兩湯匙
步驟一......
青鱼置室溫自然解凍,用食用水略沖洗後瀝水,再用纸索乾水份。備用
步驟二......
青鱼柳用碟盛起,然後將二至七項調味料逐一加入,然後將汁料均匀抹上魚柳上味。稍置十分鐘
備用。(放煎前將汁液略印過)
烹調法.....(用易潔鑊烹調,新手無難度)👍👍
1.....鑊燒熱放入適量油燒熱
2.....再将薑片放入略爆香,將火調至中火
3.....再將已去汁青鱼柳放入。皮先放底
4.....盡量將油推在鱼柳受火煎着,
5.....手提鍋柄,使鱼柳均勻受火但又不焦
6.....小心将魚反轉,以同樣手法煎好令一面,
7.....快手再將爐火調以小火,
8.....然後將剩下醃汁淋在魚柳上面,
9.....上蓋以汁煮鱼柳,見汁略稠,
10....熄火前撒上葱粒稍焗一分鐘左右,
11....上碟放上芫荽/葱花便完成。
備註......
因為青魚柳肉身不厚,所以處理妥善,無需十分鐘已可烹調好。
急凍三文魚柳食譜 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最讚貼文
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#送禮🎁 #Giveaway🎁
之前我一直訂開急凍海產食品👍🏻
聖誕節期間佢哋推出左兩款福袋😍超值抵食!雖然唔可以出外用餐,但係亦都可以留係屋企同屋企人食一個豐富嘅聖誕大餐🎄🥳
特別多謝嘉明海產送出10份福袋(set 2)比我嘅粉絲,希望大家可以有一個愉快嘅聖誕節🎅🏻
遊戲玩法:
1. Like 「Love Kelly’s Kitchen」& 「嘉明海產 Garming Marine Products」FACEBOOK 及 IG
2. Like 及 Share 此post(設定為公開)
3. 留言答一條問題:聖誕大餐入邊最想食咩食物?
4. @Tag 3 位朋友一齊玩~
🎁然後會抽出10位得獎者🎁
🐟嘉明海產送出福袋(Set 2)內產品包括:
1)煙三文魚 x 1包(解凍即食)
2)迷你蟹柳 x 1包 (解凍即食)
3)熟龍蝦 x 1隻 (解凍即食)
4)BBQ雞翼 x 1包 (需加熱)
5)腐皮蝦春卷 x 1包 (需加熱)
6)三文魚柳 x 1包 (煮食用)
(每份總值約$298🎁)
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仲有仲有...如果大家想直接購買佢哋嘅福袋,可以去佢哋嘅Facebook Inbox下單就可以啦:
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其他急凍產品亦可以在HKTVMALL 內購買:https://www.hktvmall.com/s/H7078001
之前我介紹過嘅post:
1)急凍產品
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2)雜錦炸雞拼盤
https://bit.ly/381nPAv
3)皇帝蝦食譜
美極皇帝蝦
https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ
皇帝蝦鮮茄蟹肉意粉
https://youtu.be/yLoDAWoIOJc
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
條款及細則:
1)每人只限參加一次。
2)截止日期:2020 年 12 月 17 日 晚上 23:59。
得獎名單將於2020 年 12 月 18 日於此post留言處公佈,
3)請各得獎者於公佈起計一個工作天內inbox「Love Kelly’s Kitchen」並提供姓名、電話和送貨地址,得獎者將安排送貨。
4)禮品不可退換、兌換現金或轉售。
5)嘉明海產及Love Kelly’s Kitchen將保留此活動的最終決定權。