為什麼這篇怎麼 辣 青 埔 外帶鄉民發文收入到精華區：因為在怎麼 辣 青 埔 外帶這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者dong1104 (東蛙)看板ChungLi標題[食記] 青埔麻辣鴛鴦鍋 御鼎軒紅白鍋時間Fri...
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47324496
這間位於中壢青埔青溪路上的御鼎軒紅白鍋，是一間才全新開幕的青埔麻辣鴛鴦火鍋美食餐廳
御鼎軒紅白鍋的鍋底有酸白菜湯、大骨湯和麻辣湯頭，三種鍋底料都可免費續加，麻辣湯的鴨血和豆腐真是好吃
消費方式以單點為主，每人鍋底費128元、鴛鴦鍋每桌加收168元，每人低消300元，服務費10%另計
鍋物食材有肉品、內臟類、海鮮、青蔬、蕈菇、丸餃、配料、主食和飲品，份量大約都是二人份左右
推薦美國頂級牛小排、內臟三拼、水果玉米、炸膨皮、日本葛粉和御皇酸梅湯，吃完真的超滿足的
各位朋友如果想找青埔美食或是青埔火鍋的話，推薦可以來這間御鼎軒紅白鍋試試他們的麻辣鴛鴦鍋唷！
御鼎軒紅白鍋的位置就在中壢青埔青溪路上，威均天翔-國際商務城的1樓
離高鐵桃園站走路大約15分鐘，附近停車非常方便
一進到御鼎軒紅白鍋就會被裡面的裝潢給吸引住，門口的櫃檯處是以中醫藥房為設計元素
用餐區有一、二樓，地板以書法水墨為概念，從一樓延伸到二樓
一、二樓的用餐區以半開放式用餐區為主，牆面上的水墨畫與像似明月的吊燈讓整個用餐環境相當文雅
御鼎軒紅白鍋以共鍋為主，桌面相當寬廣，在這裡用餐不會感覺擁擠
由於洗手間設在二樓，所以一樓處有特別設了一個洗手檯
御鼎軒紅白鍋的二樓有二間包廂區，一桌可坐六到八人，二間可打通，有需要的朋友可以打電話去訂位唷
二樓廁所的洗手台旁貼心準備了香水、護手乳、漱口水等用品
御鼎軒紅白鍋的菜單價目表，有正反兩面
正面有內用消費方式、肉品、內臟、海鮮和青蔬
蕈菇、丸餃、配料、主食、飲品和外帶消費方式
外帶二至三人份：鍋底費350元；食材加點費1000元
外帶五至六人份：鍋底費700元；食材加點費1000元
當天我們點的是麻辣湯底和大骨湯底的鴛鴦鍋
麻辣湯底是加入最好的中藥藥材去手工炒製出來的，是可以直接喝的麻辣湯
而白湯是熬了超過24小時的大骨湯，建議各位朋友上桌後先喝一碗，享受那濃郁的豚骨香味
麻辣湯底的豆腐和鴨血可免費續加，鴨血口感非常水嫩
大骨湯底有菜頭可免費續加，菜頭口感清脆又多汁，搭配麻辣湯剛好可以消除一些辣味
美國頂級牛小排(660元/300g)
御鼎軒紅白鍋的肉品海鮮以單點為主，但份量大約都是二人份左右
像這盤牛小排的重量是300g，大約有10oz左右，二個人分食剛剛好
牛小排的油花分布均勻，在鍋裡涮到變色就可以夾起享用，豐富的油脂有滑嫩又多汁的享受
炸膨皮(80元)
炸膨皮就是炸豬皮，作用跟老油條一樣可以吸飽飽湯汁，放到麻辣湯底更是辣到很過癮，口感很滑Q
日本葛粉(70元)
這有點像是粗冬粉的就是日本葛粉，放到鍋裡煮好後會變透明，口感非常的Q彈，吃一口就知道什麼是彈牙
內臟三拼(400元)
三拼有肥腸、牛肚和牛筋，吃麻辣湯底的最佳夥伴，尤其是肥腸是店家精挑細選的，口感非常軟又Q唷
木耳(90元)
木耳超大片的，吃起來脆又嫩，好吃
水果玉米(90元)
這水果玉米的甜度真的爆表，吃起來非常的脆，感覺每一顆玉米都是糖果一樣，真的超甜的
上桌時服務人員有特別介紹是雲林產地直送的，台灣的農產品真的超強的
御皇酸梅湯(160元)
這酸梅湯是店家自製的飲品，酸酸甜甜的，很能消除辣味唷
美國頂級牛小排在鍋裡微微涮一下，變成粉紅色就可以夾起享用了
肉質非常的軟嫩多汁，麻辣湯的辣油附著在上面，讓肉片變得更美味
肥腸軟Q軟Q的，牛肚口感脆脆的，而牛筋吃起來很有彈性，三種都非常可口
吃飽喝足後，飯後還有楊桃剉冰可以享用，吃完剛好可以消除口內的油膩感唷！
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【中壢青埔美食推薦】新開幕麻辣鴛鴦鍋 鍋底料免費續加 御鼎軒紅白鍋
地址：桃園市中壢區青溪路一段383號（威均天翔-國際商務城1樓）
電話：03-2871171
營業時間：11:30~15:00；17:30~21:30(平日)；11:30~21:30(假日)
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噓 lordguyboy: 這篇太業配了... 05/15 17:45
推 HiIm5566: 給過 05/15 18:24
→ gibala: 葉佩雯 05/15 18:35
→ Wx7621: ya 05/15 18:52
推 zag46900: 再不業 青埔也沒什麼好吃了 05/15 19:32
→ zag46900: 看起來也滿貴的 05/15 19:36
他們的價格真的很高，而且沒有綜合拼盤類當天也有給他們建議，不知道現在去有沒有套餐拼盤類了
噓 wallacetop: 他本來就是葉先生啊 至少九成以上食記都是 05/15 19:48
不不不，是通通都是業配，不管是什麼文章都是業配不知道這樣大大有比較開心了嗎？
推 wallacetop: 沒哦，你葉佩跟非葉佩有落差唷 05/15 21:41
推 waloloo: 樓上好狠...哈哈 05/15 21:54
推 batistuta823: 不好吃..... 05/15 21:55
推 chchch: 這個價錢我會選擇旁邊大江吃新馬辣 05/15 22:14
的確是，單純看價格真的有很多選擇→ wallacetop: 也不是我狠啦，你可以查他 05/15 22:34
→ wallacetop: 內壢 土虱 藥燉排骨的文章 明顯分別的出葉佩還是非葉 05/15 22:34
→ wallacetop: 佩 05/15 22:34
→ wallacetop: 葉佩寫的超級天花亂墜 05/15 22:34
→ wallacetop: 明眼的都知道他是.... 05/15 22:34
明眼人大大，您說九成以上的食記都是業配您也說內壢土虱不是業配，那我們就從今天這篇一直到土虱
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剛好15篇食記，算20篇好了，那還有那一篇不是業配請您明確指出
指出後的其他13篇都是業配囉？請您一定要回答
我相信大大的水果一定都是甜的，絕對沒有什麼九成八成七成甜唷
→ vir024: 青埔還有鍋強強、樸實鍋物、河馬水產、鹿角、船饕、55pot 05/15 23:00
→ vir024: 一堆火鍋 要不要都寫一下？ 05/15 23:00
→ Vip520: 哈哈 05/15 23:02
55pot有吃過：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/44564113但有點久了，下次再去試試其他的，河馬水產之前有進去過，但超市的不愛
→ sampo10102: 反正應該都是超級好吃！！ 05/15 23:41
基本上我不太會用什麼超級好吃或必吃的字眼→ sampo10102: 對啊 每篇都好吃真的運氣很好欸 05/16 01:10
每篇都好吃？→ wallacetop: 大家自有評斷。 05/16 03:43
→ wallacetop: 我也很少說我水果包甜。反倒很常建議人不要吃包甜的 05/16 03:43
不要閃呀！快說那一篇不是業配不然怎麼證明我九成以上都是業配呢？
不要把大家拖下水，說九成以上的人是大大
別說什麼大家自有評斷好嗎？
→ xxnn: 我的評斷也是ya~好ya好ya~ 05/16 10:46
感謝大大支持※ 編輯: dong1104 (220.141.89.166 臺灣), 05/16/2020 12:40:48