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在 快速鹹豬肉做法產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🐷🍖🐷🍖🐷 阿吱今天煮什麼?🍽 今晚我想來點「鹹豬肉大餐」 買了一條有30CM超厚、超長的 大可選品 Duck Collection 🐷#客家風味鹹豬肉🐷 我就用這一條客家鹹豬肉 做了三道美味好料理: #蒜苗炒鹹豬肉 最經典的鹹豬肉料理做法 鹹豬肉就是要配蒜苗才對味呀 鹹豬肉已經有醃製調味過了...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅開心料理,也在其Youtube影片中提到,可煎可烤,多種吃法,速成版的鹹豬肉 ,不管中秋烤肉、家常便當,下飯配酒都適合! 💝更多與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 五花烤肉片:220G 鹽:5G 黑胡椒:1茶匙 蒜頭2瓣 生薑:約5片 八角一粒 花椒:1/2茶匙 做法: 乾鍋放【香料】炒出香味 肉片平舖,...
快速鹹豬肉做法 在 吱吱兒? Instagram 的最佳解答
2021-09-03 15:47:19
🐷🍖🐷🍖🐷 阿吱今天煮什麼?🍽 今晚我想來點「鹹豬肉大餐」 買了一條有30CM超厚、超長的 #大可選品客家風味鹹豬肉 我就用這一條客家鹹豬肉 做了三道美味好料理: #蒜苗炒鹹豬肉 最經典的鹹豬肉料理做法 鹹豬肉就是要配蒜苗才對味呀 鹹豬肉已經有醃製調味過了 所以加少許醬油、黑胡椒拌炒 有吃辣的...
快速鹹豬肉做法 在 lisa 家料理 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 20:36:19
👩🍳之前做的鹹豬肉,冰箱還冷凍著半塊,就利用它代替叉燒肉做揚州炒飯👌 揚州炒飯的特色就是除了叉燒肉、蝦仁,其他的配菜花花綠綠,幾乎不用用醬油...(基本上這個炒飯算是營養均衡😄) 但我最後還是用了美極鮮美露,因為很喜歡炒飯有這個香味😂❤️. ☑️配菜隨喜搭配,要先燙熟 ☑️鹹豬肉本身已...
快速鹹豬肉做法 在 妞仔。neochai Instagram 的最佳解答
2020-05-25 21:57:49
#豬五花的兩則故事 #梅干扣肉 #食譜 英國封城持續中.... 已經數到忘記第幾週,六十幾天?第九週? 每天煮,餐餐煮,燒腦程度不是開玩笑的,前置作業非常重要。週末通常是備糧日,洗、切、滷、分裝下週的食材,如此一來才能在週間快速上菜。 -- 週末翻了翻冰箱儲糧已盡,趕緊退冰一份豬五花,...
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快速鹹豬肉做法 在 開心料理 Youtube 的最佳貼文
2017-09-11 20:00:03可煎可烤,多種吃法,速成版的鹹豬肉 ,不管中秋烤肉、家常便當,下飯配酒都適合!
💝更多與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B
五花烤肉片:220G
鹽:5G
黑胡椒:1茶匙
蒜頭2瓣
生薑:約5片
八角一粒
花椒:1/2茶匙
做法:
乾鍋放【香料】炒出香味
肉片平舖,撒【香料】抓勻,醃30分
鍋中放少許油,擺肉片煎至兩面金黃取出
1:改刀即可食用
2:沾蒜頭白醋食用
3:搭配青蔥辣椒食用
4:用辣椒青蒜拌炒食用
都可!
小撇步:
1:【香料】炒過會更香
2:可用五花肉去皮切大約0.3公分的片狀替代
3:小片只要直接與【香料】抓勻即可!
快速鹹豬肉做法 在 Facebook 的精選貼文
🐷🍖🐷🍖🐷
阿吱今天煮什麼?🍽
今晚我想來點「鹹豬肉大餐」
買了一條有30CM超厚、超長的
大可選品 Duck Collection
🐷#客家風味鹹豬肉🐷
我就用這一條客家鹹豬肉
做了三道美味好料理:
#蒜苗炒鹹豬肉
最經典的鹹豬肉料理做法
鹹豬肉就是要配蒜苗才對味呀
鹹豬肉已經有醃製調味過了
所以加少許醬油、黑胡椒拌炒
有吃辣的,可以加點辣椒🌶
會更美味唷😋 完全 #白飯殺手
#黑胡椒烤鹹豬肉
如果沒有太多時間烹調
直接放入烤箱烤一烤再切片
就是最快速的料理方式
配上幾片蒜苗,沾點胡椒鹽
完全是一道超棒下酒菜
#起司鹹豬肉沙威瑪
這是我去夜市必吃的小吃💕
準備長條型麵包切開
抹上蛋沙拉,鋪上起司
再夾入剛炒好的蒜苗鹹豬肉
就美味無敵啦😍
好吃到爆炸!你們一定要試試
勤儉客家人為了方便保存食材
就會把鹹豬肉這樣醃製
隨時想吃的時候
就不需要再另外調味囉
嚴選多種香料調製的五花肉
肥瘦適中,油脂分佈均勻
豐富油脂,肉質Q彈又juicy
市面上的鹹豬肉吃起來偏死鹹
口感較硬和乾柴,咬不太動😂
大可選品的鹹豬肉口味剛剛好
吃起來很清爽、無負擔
喜歡吃鹹豬肉料理的朋友
趕快買回家嚐嚐看♥
🔔哪裡買:https://duckshop.cashier.ecpay.com.tw/product/000000000263971
#大可選品 #客家鹹豬肉
#客家料理 #鹹豬肉料理
#宵夜 #開胃菜 #下酒菜
#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享
快速鹹豬肉做法 在 Facebook 的最佳解答
鹹豬肉的做法其實很簡單又很下飯喔,介紹一下我自己的懶人鹹豬肉料理,,放在冰箱隨時都可吃也可用來炒飯,大家可在家醃醃看喔🤗
材料
五花肉
米酒
黑胡椒
五香粉
鹽
蒜末
做法
將五花肉擦乾,加入入上述調味料各一湯匙,包進密封的塑膠袋或夾鏈袋,左右搖晃讓調味料均勻裹在五花肉,之後放入冰箱冷藏醃製三天,要吃的時候在煎煮或是入烤箱,吃的時候白醋搭配蒜末沾著吃,非常美味喔👍 世磊實業 best 義大利時尚廚電 #私廚女王快速料理 #私廚女王快速料理2
快速鹹豬肉做法 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最佳貼文
古早味鹹豬肉
宥宥廚房小料理🐯
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簡單幾個小步驟,輕鬆做出鹹豬肉,
三餐宵夜,都會是快速簡單料理的
好幫手,煎至酥脆外皮,搭配入味多汁
豬肉,配飯一起吃真的是很讓人滿足🥳。
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料理做法🍳
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三層肉,用高粱或米酒,
豬肉用酒洗乾淨,備料。
—
鍋子開火,一匙花椒,一匙胡椒鹽,
一匙黑胡椒,蒜末,一起下鍋。
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煸出香味後,起鍋把醃製粉中的
花椒粒,黑胡椒粒,壓碎。
—
「食材稍微冷卻,用塑膠袋裝食材,
用湯匙壓碎,我很常用這種方式」
—
三層肉再雙面沾滿醃製粉,
包覆好,放置冰箱冷凍約1~2天。
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依照肉的厚度,大小,調整冷藏時間
與醃製料多寡
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要料理前,退至常溫狀況,
把沾附在表層的粉,稍微撥乾淨,
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料理時不下油,放入鍋內,
利用蓋上鍋蓋方式悶煎,
雙面煎至微焦,用筷子插肉
無血水溢出,豬肉煎熟,切塊,完成
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備註:
1.
怕三層肉太油,
可以用成梅花肉替代。
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如果不怕重口味的人,
可以再加入蒜末一起醃製。
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