為什麼這篇快煮鍋蒸東西鄉民發文收入到精華區：因為在快煮鍋蒸東西這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者qooooq (柔軟而甜膩。)看板cookclub標題[問題] 美食鍋蒸包子或燒賣時間Mon N...
快煮鍋蒸東西 在 LazyWife 懶太太日記 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:47:46
- 一轉眼就禮拜五 #芋頭西米露 #芋頭控 #下午茶 芋頭西米露是上個月底煮的。 聽說打完高端的副作用是很餓很餓很餓，所以打疫苗的前一天我就先備好了一大碗蜜芋頭和西米露，結果根本不餓，應該是說我沒有任何副作用，但我ㄤ說他兩天都有宿醉感，所以這兩大碗甜點被我們擺了兩三天才開動。 第一次煮蜜芋頭真...
大家晚安
最近買了歌林的美食鍋
煮麵煮湯都沒問題，吃的很開心
不過如果想要蒸包子或燒賣該怎麼做呢?
需要隔水加熱嗎? (以前用電鍋蒸東西記得都有先加水)
買來時有附一個像蒸架的小配件
可是如果把包子直接放在蒸架上應該會...黏住吧?
還是要把包子放在小盤子上，再放到蒸架?
步驟是:
先在美食鍋內加水(加多少?)→把包子放到架子上(食物可能會黏到架子)
→蓋上玻璃蓋然後按加熱
這樣嗎?
好想蒸出好吃的包子阿~ :<
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※ 編輯: qooooq (1.161.131.205), 11/23/2015 23:31:07
→ chang0206: 買個饅頭紙墊在下面再放在蒸架上就不會黏了 11/24 10:33
→ Lumina: 如果包子饅頭底下有墊烘培紙,直接放架上蒸,如果沒有,放盤 11/24 12:18
→ Lumina: 子上再蒸 11/24 12:18
→ forfly: 水到蒸架下方，預留水沸騰的空間 不能太少 11/24 16:26
→ forfly: 太少蒸乾了會變成空燒 11/24 16:27