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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，1950年代，家住半山，每晚爸爸必定要吃過消夜才能入睡，其中最喜歡就是中環歌賦街九記的清湯牛腩，一個星期最少兩三次，派幼弟去買外賣，來回要半小時。爸爸食量小，買回來只吃兩三件，其餘的便分給我們，久不久也有機會吃一兩片。記憶中是香香的牛肉味，很實在的。兩星期前的星期日，外傭放假，便與大師公到中環威靈頓...
快煮壺不會跳 在 祝太 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 13:27:23
【告狀】 小孩很喜歡吿舍監的狀，尤其是，睡前舍監常常忙完開始吃餅乾喝飲料，柚子就會貼在他身旁看。 他們已經算很乖（？）很想吃但不會鬧，就是像金魚貼在玻璃一樣，很逗人。 後來忍不住會跑來跟我告狀，為什麼爸爸在吃餅乾，我就會稍微制止，用眼神暗示他，不能等小孩睡著再吃嗎，他就會收斂。 接著有一天，...
快煮壺不會跳 在 摳媽與摳比 育兒生活x美妝美食x親子旅遊 Instagram 的精選貼文
2021-05-17 13:56:34
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快煮壺不會跳 在 ⒾⓋⓎ 艾 Instagram 的最佳解答
2021-03-30 15:19:29
我真的對燒肉完全無法抗拒~~ 每次路過都覺得這間店好氣派 找個理由吃，剛好這個月生日終於可以嚐嚐看 「紅巢燒肉工房 」 外觀是日本禪院的風格，室內裝潢充滿高級時尚感 空間設計外觀以日本聖山-富士山作為建築設計主 內部以浮世繪作為空間佈局的靈感，創造出不同以往的餐廳氣氛 以色調以紅色為主，熱情、...
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快煮壺不會跳 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2017-03-01 17:10:451950年代，家住半山，每晚爸爸必定要吃過消夜才能入睡，其中最喜歡就是中環歌賦街九記的清湯牛腩，一個星期最少兩三次，派幼弟去買外賣，來回要半小時。爸爸食量小，買回來只吃兩三件，其餘的便分給我們，久不久也有機會吃一兩片。記憶中是香香的牛肉味，很實在的。兩星期前的星期日，外傭放假，便與大師公到中環威靈頓街一間著名燒鵝飯店吃午飯，要了一隻下庄，另外也要了馳名的清湯牛腩。清湯牛腩用砂煲，裏面有多件蘿蔔，上面鋪了細細件清湯腩，約10件，薄薄短短的。吃過之後不到30分鐘，頭先痛，心又跳得很快，知道是中招（味精）了。於是的起心肝，自己做吧。訂了新鮮崩砂腩、坑腩、牛頸骨及肉來取味、白滷水材料、一大條有機白蘿蔔，慢火將牛肉煮清湯腩，像煲上湯一樣用菊花眼的微弱火力來熬湯幾小時，熄火，焗過夜，翌日再用微弱的火繼續熬1小時，再熄火便完成。
材料（4-6人用)：
1. 牛坑腩及崩砂腩 1,200克
2. 牛頸骨，要有些肉 900克
3. 白蘿蔔 1個， 不要太大，700克
4. 中國芹 2棵,洗乾淨然後切成五公分長
5. 老薑 20克，切三片，拍扁
6. 葱 6條，洗乾淨，不需要切
7. 芥花籽油 1湯匙
煮牛肉及牛骨材料：
1. 粉紅岩鹽 1 1/2茶匙
2. 越南60度魚露 2茶匙
3. 冰糖 拍碎，10克
4. 乾月桂葉
（香葉，bay leaves） 10塊
5. 花椒 1茶匙
6. 八角 1粒，拍開
7. 白胡椒粒 1 1/2湯匙
8. 甘草 4克
9. 肉桂 4克
10. 草果 6克，要用一把大刀拍
11. 滾水 16量杯
做法：
1 在一個大不鏽鋼煲放入20量杯水喉水。放入牛肉及牛骨，開大火，水滾之後校中大火。繼續滾5分鐘，拿出牛肉及牛骨。用水喉水沖乾淨。
2 蘿蔔刨皮，切厚片，每件約兩公分。
3 花椒、八角、甘草、肉桂、白胡椒粒、月桂葉、草果，放入隔篩用水喉水沖一沖。
4 預備一個高身大不鏽鋼煲，中火燒熱煲，放入油、薑，爆香30秒後再加入葱，再爆1分鐘。
5 轉火力為中大火，放入16量杯滾水及做清湯腩的材料，包括冰糖、鹽、魚露、月桂葉、花椒、八角、白胡椒粒、甘草、肉桂、草果。
6 水滾後放入牛腩、牛骨及蘿蔔，水再滾後將火力轉細，這時水只可以是微滾，像菊花眼，不要冚蓋，否則牛肉湯便不會是清，用這慢火煮清湯腩3小時30分鐘。從16杯水煮剩下6-7杯水。
7 熄火焗5小時。如牛腩還未夠腍，開火，湯滾後轉慢火，開蓋，繼續煮30分鐘，熄火，冚蓋，再焗多3小時。
8 拿出牛腩、牛骨，另外拿出蘿蔔，用一個笊篱拿走所有其他材料不要。將牛肉湯倒入一個隔油壺內，放置5分鐘，等湯同油分隔，然後將牛肉湯從去油杯倒出，牛油留約2湯羹放在清湯腩的上邊來增添香氣。油放入一塑膠袋然後放入垃圾桶。將牛肉湯中火翻熱。
9 將蘿蔔一開二。牛腩先切成大件，再用刀切走表面的肥膏。將牛腩切細件。
10 在一個瓦罉先放入蘿蔔，牛腩放在蘿蔔上面，倒入牛肉湯。
11 牛腩上面放唐芹，冚蓋，繼續用中小火煲清湯牛腩1分鐘，熄火，立即上菜。
大師姐
江獻珠老師在港首徒，人稱大師姐，盡得老師真傳，多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料，用最合適的方法，落最多的心機，只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。![post-title]()
快煮壺不會跳 在 Facebook 的最讚貼文
自從用過日本BRUNO電烤盤後
我就喜歡上這個活潑有創意的品牌
他們的產品外觀與實用兼具深得我心外
在顏色上也跳脫日本傳統的黑白灰
讓廚房增添了許多明亮的色彩
我家婆婆曾對我說過：
「自從妳來到這個家後
給我們的生活帶來很多顏色．．．」
我想婆婆說的不僅僅是生活文化和餐桌菜色
最明顯的是我們家的廚房跟以前很不一樣！
許多電器產品都被我換掉黯沉的路線
現在我們家的烤箱是粉紅色的
微波爐是提芬妮藍的
熱烤吐司機是火紅色的
微電腦多功能炊飯鍋是純白的
最新入手的BRUNO快煮壺是土耳其藍
還跟我家愛用的BRUNO電烤盤同色系
我就是故意的．．．
但這款BRUNO快煮壺不單單只是個復古美
在日常生活中也是個紮紮實實的好幫手
所有需要用熱水的地方都會用到它
重點是讓人用得高級感滿滿
當生活上的瑣事也能讓人感受到有質感時
日子才不會枯燥乏味缺乏樂趣
我想這也是現代人想要追求質感生活的本意
此外BRUNO快煮壺的幾個特點非常有魅力
外型圓潤復古、極致美型
恰到好處的容量與尺寸（１Ｌ）
細口壺嘴可精準控制水流方向和水量
自動電源關閉與防燒功能可安心使用
一鍵式開關操作簡單
不銹鋼材質且清洗容易
原價2480現在團購只要1780而已
還有已經團過好幾次的 BRUNO電烤盤
因為價格太優惠只要2990（原價4200）
一併推薦給需要的朋友們一起入手囉：
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很多人說這篇BRUNO電烤盤食譜非常實用
寫在這裡跟大家分享：
https://otsukaka.pixnet.net/blog/post/403101125
推薦給跟我一樣喜歡日本BRUNO
也喜歡聽Bruno Mars唱歌的人
這兩者好像完全沒關聯（笑）……
P.S.～
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快煮壺不會跳 在 Facebook 的最佳解答
假日兩個在家，我就獅吼功⋯
快速的煮一點熱水，攪拌一杯金皮油🤦🏻♀️
昨天帶哥去迪卡儂買了他人生第一台腳踏車，
雖然他很慢才學，都快滿6歲還要輔助輪，
但運動神經挺發達的哥應該很快就能拆掉。
我也買了跳繩跟1.4公斤的呼啦圈，我就是那種健身房即使開在我家樓下也不會下樓去運動的懶人，非常清楚自己個性只能透過減醣飲食，加上少量的室內運動來達到效果，之前減醣瘦下來的，早就在防疫三個月全還回去了，因為每天被這兩個小人虐待，都會靠吃發洩啊😫
工商一下，業配的商品，真的都是心頭好，
但是開學了明顯業績不好🤣
我還是習慣盡量挑選我自己真的喜歡、
以及會持續使用的商品給大家🙂，
之後再敬請鎖定關注囉😘
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快煮壺不會跳 在 祝太日常 Facebook 的精選貼文
【告狀】
小孩很喜歡吿舍監的狀，尤其是，睡前舍監常常忙完開始吃餅乾喝飲料，柚子就會貼在他身旁看。
他們已經算很乖（？）很想吃但不會鬧，就是像金魚貼在玻璃一樣，很逗人。
後來忍不住會跑來跟我告狀，為什麼爸爸在吃餅乾，我就會稍微制止，用眼神暗示他，不能等小孩睡著再吃嗎，他就會收斂。
接著有一天，柚子又跑來告訴我，爸爸有夠過份的，他現在竟然自己在喝檸檬紅茶，那是妳買的欸。
我笑出來，那是我買給爸爸喝的啦！
他們才無語。
隔天我跟舍監說這件事，他板著臉說，他們現在是覺得、我跟他們是平輩嗎？！
第二件告狀，受害者是我本人。
昨天傍晚我燒了一壺水，接著去接小孩，回家的路上非常愉快，看著夕陽，在街角笑著閒聊，天南地北。
回家以後我走進廚房，嚇了很大一跳，火還在繼續燃燒，就像舍監對我的熱情（？）把不鏽鋼水壺都燒紅了，我趕緊上前關火，內心捏了很多把冷汗，然後很聰明的沒有出聲，只是放著冷卻。
接著就是如常的夜晚，等到舍監回家，我跟他在餐桌吃晚餐的時候，他忽然瞇著眼看我，說出一句，妳有事情瞞著我？
說完他捏著下巴，繼續審視我，妳最近弄牙齒，又運動變瘦，吃生菜吃到氣色這麼好，通常另一半這樣，代表....妳在外遇？
什麼啦，我牙齒已經弄二年了，最近好不容易才收尾，而且印牙模了也讓我很緊張，很怕最後一步出差錯，我找到生活美好的節奏不好嗎，虧我今天還跟牙醫說我最愛我老公了（？
他問我為什麼要跟牙醫這麼說，因為今天醫生看牙跟我閒聊時，舉例了一又高又帥的男性，跟我說此人年輕時應該很迷人，我想想他的性格不是我欣賞的，又高又帥又有錢的對象，我年輕時就沒有少遇過，但我才是一位節儉的有錢人，我的時間管理法則是，不浪費時間在不喜歡的人身上，這樣想想，我就特別愛我老公認真又負責的個性，我說完這件事，轉頭問舍監，你說說，我要外遇還會跟人誇讚你的好嗎！？
他害羞的摸著頭，這樣說來竟然都是為我（難道我不能為了我寄己）。
今天下班，我趕緊去路上的五金行打算買一隻一模一樣的水壺，老闆問我，妳不買大一點嗎，我說不，就是要一樣的。
回家接了小孩，運動完煮晚餐，柚子跑來廚房問我怎麼有一隻新水壺，我尷尬的說，舊的被我不小心弄壞了。
那妳可不能再把新的煮壞喔，他說。
應該不會了吧，我繼續忙著煮菜，舍監開門進屋，我正準備要收起水壺，柚子衝到門邊，爸爸，媽媽買了一隻新水壺，因為舊的被她煮壞了，你想看新的水壺嗎？！
舍監走進廚房，我沒有說話把飯菜都端上桌，他問我，這是什麼時候的事，我看了他一眼，才淡淡的回答，昨天接小孩的時候，看在我煮了一大桌好吃的晚餐，你可以不要唸我嗎？
他看了一眼餐桌，說了聲，好吧，唉，妳回家火熄了嗎？好危險！
吃晚餐時，我殷勤的幫他夾很多菜，看他不說話，問他怎麼了，他說，沒事，我在想事情，所以妳回家的時候火還在燒，茶壺都變紅了吧？
我輕輕的嗯了一聲。
他繼續問，難怪我一直在想，妳昨天看起來為什麼很累，原來是心很累吧？
#我尷尬又不失禮貌的微笑
#跟外遇比起來是不是好多了
#幸福果然是比較來的
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