米芝蓮傳統泰菜 Nara Thai Cuisine的姐妹品牌Lady Nara的燒雞的確一流，比Zest 更加優秀!
皮脆肉嫩不在話下，那兩條秀氣性感的雞腿令人食慾大增。
泰式蝦醬炒河粉味道調得剛剛好，一點都不油膩，一般餐館炒的泰式河粉吃一口會內疚一個月。厲害的廚師不需要用太多油也能將河粉中的米香炒出靈魂。
此外，咖喱牛坑腩配薄餅也是讓人欲罷不能！
喜歡吃榴槤的朋友一定要點這裡的榴槤冰淇淋糯米飯，糯米的口感完美！Q彈！
今天晚上吃得好飽，卻沒有絲毫內疚感。能夠與美味相遇，任何脂肪都是快樂的見證。

地址：尖沙咀港威商場三樓3303（屈臣氏隔離）

☎️21533730

2018年12月中到歐洲玩近一個月，那季節已是當地人準備要帶著聖誕禮物返鄉和家人團圓的日子
還記得那時越靠近聖誕節
異鄉遊子能找到的外食餐館就越少
而熱鬧的聖誕市集也幾乎只有賣麵包和熱紅酒兩種選項
簡直虐待我們被「ㄏ一ㄏㄨㄚ」的台灣夜市慣壞的胃😂
聖誕夜當晚原本還以為只能在旅館內啃麵包度過
幸好慕尼黑有名的hofbrauhaus皇家啤酒屋有營業
這家全球最大的啤酒屋不僅有著悠遠的歷史(連莫札特都來過！)
挑高屋頂和慶典般地氣氛更瞬間包容了我們的思鄉情懷
我們和幾位台灣遊子佔據了一張長桌
喝杯啤酒吃盤德國豬腳度過一晚🍻🍻
一起和著拍子鼓掌，聽著其他客人和侍者大唱聽不懂的德文歌
室內火熱的慶祝氣氛
對比戶外零下溫度的冷冽
也頗有佳節人團圓的溫馨感

不用花大錢買禮物，也不是一定要見到聖誕老公公🎅
只是親朋好友聚在一起開心暢聊
就連隔壁桌的我們都能感受到快要衝破天花板的愉悅✨
這是我在國外度過的第一個聖誕節，也是人生中最有聖誕氣氛的聖誕節🎄

那麼愉快的過節氛圍，每年中秋也會在我嘉義老家上演

家族群組裡講了近兩個月的中秋團圓烤肉
今年因為新北突然爆出幼兒園群聚感染
我在一個禮拜前臨時決定把回嘉義的高鐵票給退了
選擇認命地待在台北上班
老弟在群組說等我下次回嘉再烤肉(他們大概是一個禮拜有三天在烤肉那般地熱愛烤肉😂)
但其實我在乎的是各地親戚聚在一起團圓大吃大喝大玩特玩的那種溫馨(還有三角骨!🤣)

今晚突然想起了那年的聖誕節，可能是下班後看著天上滿月的惆悵懷念
可能是臉書不停刷到出遊團圓照片而引起的
但更可能是因為最近松山李敏鎬總喜歡拿出我三年前去歐洲找他時的照片
感嘆說那時是我人生的顏值巔峰
而讓我回想起了那段美好時光

「廢話！為了去找你我搭機前還特地去燙頭髮染頭髮接睫毛，要不漂亮的話那些錢都白花了」
我理直氣壯回嘴，這人簡直放棄求生慾了吧？！

「現在只要有化妝就是再創高峰」
很好，想砍人的斧頭可以先放下來擺旁邊備用

經歷了兩年多不能出國還有關在家防疫快三個月的的痛苦時光
反而格外珍惜與家人朋友共度的每一刻
明天中秋節我繼續乖乖上班，大家好好珍惜團圓的時刻，還有隨時保持求生慾，好嗎？

#早知道那是疫情前最後一次出國
#我肯定再多玩一個月
#大拍特拍我的巔峰美顏😆
#第一張照片是在西班牙拍的
#中秋節 #團圓 #中秋節快樂 #moonfestival #happymoonfestival #慕尼黑 #慕尼黑美食#hofbrauhaus

練完整天的鐵屁股🤣

頭腦🧠吃飽飽😄

肚子也要吃飽才行😍

聽說是間網美店🥰

#朋友還是老的好
#中秋節快樂
#鹽與胡椒餐館

本集主題：「最強無鹽理論：法國料理名廚：無鹽才是最高級美味」介紹

說書人：謝宜芸 編輯

內容簡介：
　　□壽司是健康的清淡料理
　　□不加任何調味料的料理，不可能好吃
　　□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾，是水煮花椰菜最正確的步驟
　　□想要同時兼顧美味與健康，那是幻想
　　□重口味料理比較好吃
　　□上高級餐館就能品味美食
　　□鍋子是料理的靈魂，厚鍋才能煮出濃厚味道
　　□吃飯總是唏哩呼嚕，快嘴吞食

　　如果以上你的答案都是 ○
　　那麼你一定要打開這本書，看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
　　還有！！！
　　讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者－松嶋啟介，修正你錯誤百出的料理常識。

　　本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷，明確指出現代人飲食問題：過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料，已經壞了味覺與健康。

　　憑藉長年累積的實務經驗與實力，大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則：善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料，概念易懂、簡單易行、素人都容易上手！更佛心的是，這些烹飪原則廚藝學校也不教的，但作者卻詳細說給你聽！

　　根據人體吸收食物的不同機制，作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」；根據大腦對食物不同的反應，彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型，在以追求健康、安定為前提下，教導讀者如何端出沉靜系的美味料理，學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。

　　整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯，掌握基礎訣竅，學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」，就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。

　　獲得米其林殊榮的主廚現身說法，告訴你打開五感，這樣品味美食才是真正潮。

　　無私分享自創的無鹽料理，聰明運用三大原則，製造香濃醇厚、層次豐富的味道，健康不打折、料理依舊美味。

　　《最強無鹽理論》不是一本全食譜書，但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手；也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。

作者簡介：松嶋啓介
　　1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後，進入「辻調理師專業學校」就讀的同時，也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國，為了學習法式料理的精髓—鄉土料理，工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時，到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」，成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時，再以最年輕的外國廚師之姿，獲得米其林星評的肯定。

出版社粉絲頁：新自然主義


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八零後九零後的老廣們，這些小時候經常吃的零食，你還記得幾樣？
前段時間胡吃海喝經費超標，今天吃點便宜點的東西，稍微平衡一下：）
無論你出生在哪個年代、哪個地方，在每一個人的記憶中，都會有一種廉價的快樂，這種快樂就叫做“零食”。如今的零食種類多如牛毛，隨便走進一家零食鋪，都可以找到琳瑯滿目的產品，你甚至不知道該從何挑起......但對於老一輩的老廣來說，生在物質匱乏的年代，可挑選的零食就沒有那麼多了。也正是因為如此，那些有年代感的零食，對於他們來說，就多了一層“味道”，甚至於，代表著一種“情懷”。再過十來天，就是“兒童節”了，今天，我們不吃山珍海味，換一個主題，帶大家去尋找一下記憶中的零食，好嗎？
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #兒童節#老廣零食#博羅涼果#童年零食

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大秋：經費多就是可以吃得很快樂！ /渡風亭私廚潮汕菜館
看大秋笑得這麼猥瑣，就知道好吃啦！
因為有了昨天嘉昇帶回來的鹹酸，曾老闆的胃口得到了極大提振，所以，他今天又想找一些大魚大肉來吃了！於是乎，曾老闆就找到大秋，給他安排了一個任務：帶著大筆經費，以及電視台的美女主播，去吃一家據說很有檔次的潮汕菜館。這家店是曾老闆的一位朋友給他強力推薦的，對方說，在廣州的潮汕菜館裡面，這家店絕對能夠排在很靠前的位置，閉著眼睛隨手點菜，都能收穫驚喜！作為一檔嚴謹的美食節目，我們當然不能聽信別人的一面之詞，即使這個人是朋友！到底好不好吃，還是得由我們的舌頭說了算！
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