餐廳名稱：素食鹹酥雞
消費時間：2017.03.04
地址：台中市南區忠孝路
電話：
營業時間：
每人平均價位：100
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：素鹹酥雞、素雞塊、素花枝圈、杏鮑菇
官網：

第一篇不專業食記勿見怪。

身為道地台中人，竟然不知道忠孝夜市是人稱「素食一條街」，以前每次來都是吃徐姐炸
香香、小榭拉麵、阿義紅茶。

今天第一次帶住台北的男友來忠孝夜市觀光，意外發現超好吃的素食鹹酥雞。

這家鹹酥雞在忠孝路靠台中路這邊，因為是夜市尾了沒什麼攤位也很冷清，
9點左右去買攤位前完全沒人，還很擔心踩雷，而且老闆娘臉很臭感覺不太想理我們。
但是他的炸物真的超好吃的！！！而且完全不油膩！！！

素鹹酥雞50+杏鮑菇50+素花枝圈+素雞塊=160
素食的東西本來就價位偏高，可接受~

【素鹹酥雞】
擺在攤位上完全看不出那一坨是什麼東西，還是老闆娘推薦我們買說「別的地方吃不到！
」我們才加點的。
外皮酥酥脆脆，裡面肉的部分吃起來有點像軟軟的甜不辣口感，還不錯！

【杏鮑菇】
跟一般的夜市炸杏鮑菇外表黃色厚厚的粉皮不一樣，
這家杏鮑菇粉皮很薄我很喜歡，吃起來很清爽！

【素花枝圈】
大推！超好吃！我超喜歡，但是我不會形容那個口味和口感xD 比葷的花枝圈好吃
通常素料的花枝魷魚類的東西都會很好吃！

【素雞塊】
男友大推！好吃！
素料都是一些擺在攤味上不起眼，但是炸完就超好吃的！
男友當時夾素雞塊，我就想說「有事嗎」看起來就很雷。
結果，意外地超好吃的，雞塊外皮的黑胡椒粒完全是畫龍點睛，把雞塊提升到另一個層次
。
總之，屬於人不可貌像型美食。

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