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@tredecimber
對世界說聲好！
再困難在克難，
夾縫裡亦有確幸.
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滿盛-
濃濃的青茶裡，
載浮載沉的荔枝球吸滿茶湯後，
那種啵棒的爆醬感，
與清甜的愛玉凍，
還有彈嫩的寒天一起入口，
撩起了食慾！！
浮雲白玉-
阿薩姆茶味輕輕的撫摸著鼻息，
緊接著一點點淡雅的桂花香，
溫潤的裹著白玉珍珠，
在柔柔的浪裡，
一波未平 一波又起的，
迴盪味蕾！
綠沙料滿-
濃郁的綠豆沙消暑解渴！
除了Q彈的小芋圓顆顆飽滿，
特別好吃的椰奶凍咕溜咕溜的，
個人超級喜歡！
莓奶蓋-
身為草莓控一定要支持一下！
鹹香的芝士奶蓋，
滿滿的鋪蓋著，
在落日下多麼的美好質樸；
茶湯基底為青茶，
緩緩的甘美間，
揉和著清爽的愛玉
時而透著一點微鹹！
最後請大力的將莓果醬，
與茶湯等一同攪拌並大口喝下，
誰說只有冬日才能擁有莓好呢～
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❤️十三月Tredecimber鹿港店
地址/彰化縣福興鄉彰鹿路7段702號
電話/04-7766367
（買五送一，滿額即可）
❤️十三月 Tredecimber 大安店
營業/平日1100-2030/
假日1200-2100
地址/台北市大安區大安路
一段51巷3號
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W/: @aabb9632100bb

近期的最愛🍣🍱🍣🍱
無菜單料理💰4500

哇，又到了介紹日料時間，這次感謝小夥伴的呼朋引伴，讓我吃到近期最驚艷的日料，話說因為太喜歡岡心，原本想再私藏一段時間，沒想到大家好像都對它太有興趣，所以我只好計畫趕不上變化的打文章(講的一副很委屈的樣子)。這次的用餐時間是平日的晚上7點，進門後會有道華麗的長走廊，是屬於鰻魚飯的用餐區，接著再進到日料的用餐區。我依著服務人員的帶位後，用熱毛巾擦了擦手，除了等待開始用餐的時刻外，坐看著師傅在吧檯內備料的樣子，真是讓人滿心期待呢～好啦，接下來就是分享當天品項的閱讀時間，請大家好好觀賞，好嗎好嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#無菜單料理
🌕🌕🌕🌕🌕
這次用餐總共有20道料理外，還加上師傅怕大家吃不飽招待的鮭魚卵。而這裡的出餐方式蠻有特色的，師傅除了會介紹食材的名稱與產地外，每一道都會提供吊牌來輔佐，意外的讓打字很慢的我不用邊吃邊寫記事本～直接拍照就好。不過這次的品項雲集，我就直接切入重點吧～我最喜歡的一道是醬星鰻握壽司，除了入口即化的魚肉和甜鹹剛好的醬汁外，那散在嘴巴的香氣，才是真的讓我流連忘返的心頭肉，一口吃完食後，很想搶隔壁小夥伴的握壽司來吃，總之它讓這家店直接寫入我在次回訪的清單。再來讓我印象深刻的品項還有：白子、蒸蛋安康魚肝配無花果海苔及新瀉蟹配馬糞海膽mix高知柚子的創意料理。北海道根室白子這道料理，除了本身烹調的方式，讓我覺得加分的是底下配上白子製成的白醬sauce，醬汁不但沒蓋過白子本身的奶油味，反而讓食物整體的香氣更上一層樓，搭配蒸蛋滑順綿密的口感讓人很難不喜歡。北海道安康魚肝配無花果的組合也根本是我的命中注定，濃郁的魚肝完全不帶任何腥味，搭配清甜的無花果在口腔夾擊味蕾，真的是相輔相成的好滋味。而創意料理新瀉蟹中放入北海道馬糞海膽及高知柚子的組合也深得我心，以鮮美的螃蟹及海膽的甜為基底，搭配上層的微柚子果凍，整體是清爽酸甜的風味。除了上述的品項外，身為鮪魚控的我，一定要提到美味的大腹與中腹，不管是油脂豐沛的大腹還是口感再微溫潤的中腹和溫度剛好的醋飯一起入口，都讓人心情異常的興奮。另外除了生食外，也有熟食烹調的一夜乾目光魚及銀聖，前者肉質較細嫩，後者的肉食口感較厚實，我個人比較愛細緻一點的目光魚。而最後吃完了這麼多美味品項後的甜點時間，最喜歡的是上層有炙燒焦糖的江戶前玉子燒，口感直接超越蜂蜜蛋糕的美味度，好想帶一條回家(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#菜單
#單品
兵庫縣明石䱩
宮城縣赤貝
北海道干貝/北海道海膽
靜岡目光魚一夜乾
北海道根室白子
天婦羅鮑魚佐鮑魚肝醬
洄游鰹
新瀉蟹/馬糞海膽/高知柚子
安康魚肝/無花果
北海道銀聖
#握壽司
鮪魚中腹
鮪魚背肉
鮪魚大腹肉
黑喉
白甘
鯽魚
辣鮪魚
北海道海膽
星鰻
#甜點
江戶川玉子燒
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
真的是太喜歡啦，雖然價位很高，但一想到味道，就開始流口水了(錢包的錢也在流失)，喜歡日料的人請不要錯過。環境方面，空間很舒適，不過由於店內的吧檯座位數不多，所以建議要提前訂位，另外很想說的是不管是師傅還是服務人員人都很親切，在這裏享用美食有種回家的感覺，也謝謝小夥伴的白酒，海鮮配美酒及對的人一起進食，就是最好的時光，這次的介紹就到這結束，喜歡日料的就收藏按讚分享我的文章吧，然後多多追蹤我，好嗎好嗎( ´▽｀)
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📍鮨 岡心
🏠台北市大安區大安路一段31巷21號
🚇忠孝復興站
💳現金/刷卡
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2020/12/27
不管喝幾次都很愛的#研果室 🍶
這次又推出厲害🆕品了！！
居然是我最喜歡的湯圓系列～
誰說湯圓只能吃的，在這想怎麼喝都可以🙋🏻
三款都好厲害👍但我心中No 1👑還是芋泥配上湯圓
根本無敵阿(๑╹◡╹)ﾉ"""
一起往右看👀更多👉👉
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#花生牛奶湯圓 $60
/北部$65
#芝麻牛奶湯圓 $60/
北部$65
#芋泥牛奶湯圓 $60/北部$65
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濃郁香醇的抹醬
均勻攪拌之後一口喝下
真的太滿足了～
灑上花生🥜與芝麻粉
更增添了一層風味💕
甜度上都不會太過甜膩
搭配Q彈的湯圓
整體真的越喝越順口😍
餡料滿滿的一杯真的很推薦大家一起來試試✨
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#研果室 總店地點位於
📍台中市西區精誠路27之1號
⏰10:00-22:00
📞04-2326-0836
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分店資訊：
台中復興店
台北內湖店
桃園龜山店
中壢復興店
林口忠孝店
深坑北深店
蘆洲中山店（籌備中）
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整套ootd/ @starkikishop
暖暖的黃色格紋毛衣搭配材質很舒適又🈶️彈性的下身裙
真的好好看阿👍❤️
目前官網🈵️千免運，師大有門市可以試穿唷～
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