為什麼這篇志津香釜飯ptt鄉民發文收入到精華區：因為在志津香釜飯ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ursula888 (烏拉拉)看板Japan_Travel標題[食記] 奈良｜志津香釜飯，飄香5...
志津香釜飯ptt 在 美食? 旅行?♀️花花草草? Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 20:22:17
吃過二次奈良志津香的釜飯每次都排隊排很久😂😂😂 🏠奈良市登大路町59-11 🚇近鐵電車奈良線 奈良站 🚌市循環巴士 冰室神社·國立博物館站（N6) ⏰11:00-15:00 🍱志津香定食（奈良七種釜飯）2400 円 🍤海老釜飯1100 円 🐔大和肉雞釜飯 1200 円 #日本旅行 #日本旅遊 #日...
店 名：志津香釜飯
地 址：〒630-8213 奈良県奈良市登大路町59-11
營業時間：11:00–20:00
休 日：週二
推薦食物：奈良七種釜めし
最低消費：無
官 網：https://kamameshi-shizuka.jp/index.html
多圖好讀網誌版：
https://zoeychen815.blogspot.com/2019/08/50.html
從近鐵奈良站往東大寺步行時，
會發現一間店門外排滿滿的人。
這間就是奈良超夯的「志津香釜飯」
志津香釜飯最知名的便是「奈良七種釜めし」
他使用七種奈良特色食材，
經過11道複雜的步驟，
才能做出這一鍋清爽入味的釜飯。
我們一早抵達近鐵奈良站後，
便直奔「志津香釜飯 公園店」。
這時大約是AM 10:30， 距離開店還有半小時。
前前後後大約排了1個小時，
對於假日來説， 這樣的排隊時間還可以接受。
如果不想排隊可以考慮去 「志津香釜飯 大宮店」
因為比較遠，
所以排隊人潮也會少一些。
入座後，服務人員送上茶並給你菜單，
菜單非常貼心語言很豐富呀～
等了一陣子終於上菜了，
我點的是「奈良七種釜めし」Ｂset
根據吃法推薦， 先吃釜中間濕軟的飯。
裝好後， 要記得將蓋子蓋上，
吃後再吃釜邊的鍋巴飯， 最後吃釜底最焦的鍋巴。
釜飯口味整體非常清爽， 搭配的煮菜也意外的不會過於死鹹。
最讓人驚豔的是那兩片醃漬蘿蔔！！！
醃的超級脆，而且不死鹹。
我還跑去問櫃檯有沒有單獨販售？
居然沒有嗚嗚嗚嗚嗚嗚
真的好想念他的醃漬蘿蔔呀～～
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推 JUNOCARE : 超級普通耶 08/17 20:52
推 sdarks : 當初跟老公去排了半小時，結果覺得普通... 08/17 21:25
→ nogardercas : 為啥每個都說飄香50年 08/17 21:33
→ mars0822 : 如果沒人排隊&不是重口味愛好者可以嘗鮮 08/17 21:39
→ mars0822 : 口味吃比較重(譬如我)覺得完全沒味道...虧我排了 08/17 21:40
→ mars0822 : 1.5小時，還下大雨 =.= 08/17 21:40
推 greenfetish : 覺得好吃，但是我們去吃不用排隊的本店 08/17 21:42
推 vi21 : 我吃比較清淡覺得好吃 還會特地從京都去吃 08/17 21:48
推 mrbean2009 : 普通到不行，後悔花時間排隊，讓人滿頭問號.... 08/17 21:48
推 jacksontown : 我覺得很好吃耶 08/17 22:01
推 yeah8466 : 去大宮店完全沒排到 帶家人去每個人吃都覺得不錯啊~ 08/17 22:10
推 nksv526 : 明明就很好吃 = = 要反指標了嗎 08/17 22:10
推 snoopy63 : 帶朋友去奈良就會吃，但吃完普遍覺得普通 08/17 22:15
推 chihhsuanchc: 覺得超好吃，看起來白白的沒什麼味道，但超好味，現 08/17 22:24
→ chihhsuanchc: 在提起奈良就第一個想起它 08/17 22:24
推 waitriver : 我也去吃了覺得很還好 08/17 22:29
推 gttap23 : 我覺得不錯但要排那麼久cp值就變低了 08/17 22:30
推 TT : 其實不難吃，但吃不懂的話也正常 08/17 22:39
→ TT : 其實能當口味偏好的測試，喜歡濃厚醬汁不適合 08/17 22:40
推 j19620 : 真的還好......但去了好像就要排一下 08/17 22:40
→ TT : 加上因爲位置關係，排隊起來去吃真的推薦去大宮 08/17 22:42
→ sieda : 很普 08/17 22:50
推 kv52099 : 五月去中午一點多排約40分，好吃 08/17 22:52
推 gomile888 : 應該是因為奈良站附近也沒啥好吃的吧？就像福隆便 08/17 22:53
→ gomile888 : 當也很普但去那邊就是不免俗的吃一下 08/17 22:53
推 chriswiiiin : 好吃啊 可能因為大宮店不用排隊的關係 08/17 22:53
→ cka : 這個真的超騙..我們去吃大家也都覺得很普通 08/17 22:59
推 suzukihiro : 阿就台灣也能做出來的東西 08/17 23:04
推 rsps1008 : 我覺得好吃阿 但我當初去沒排隊 08/17 23:30
推 spencers : 有用tabelog的話，就算是奈良站選擇也是很多 08/17 23:34
推 th7482 : 普 08/17 23:58
推 AirRider : 不用排就覺得好吃,沒有刻意排隊的價值 08/18 00:06
推 dawnA : 覺得很好吃欸 真的很香 但就清淡口味 08/18 00:07
推 AndyLee76 : 很好吃啊 很香欸 08/18 00:14
推 pikmin520 : 淡口味品嚐真的不錯，但以夜市小吃等級的好吃程度 08/18 00:30
→ pikmin520 : 真的會覺得這種飯是在排隊排殺小的感覺 08/18 00:31
推 ToTakeWing : 我也覺得很好吃 08/18 00:33
推 ancientmoon : 剛好路過可以吃，排超過半小時就別吃了 08/18 00:35
→ ancientmoon : 可以回來吃台南蝦仁飯 08/18 00:36
推 fp737 : 不用特地排隊吃 , 但是大宮店環境不錯人也少 08/18 00:56
→ fp737 : 吃完大宮店對面還可以逛 08/18 00:57
推 a32z : 好吃！ 如果不用排那麼久，下次還會想去吃~ 08/18 01:01
推 anitaheyanit: 覺得超好吃，每一口飯都吸收到食材的精華，就算排 08/18 01:43
→ anitaheyanit: 隊也要再吃。但是對於比較重口味的人應該會覺得很地 08/18 01:43
→ anitaheyanit: 雷，推薦給口味清淡的人! 08/18 01:43
推 sun123456tw : 不是很值得排隊的店 08/18 02:06
推 u95123654 : 覺得非常普通 完全覺得浪費時間排隊... 但食物本身 08/18 02:10
→ u95123654 : 就是很主觀 08/18 02:10
→ lemefree : 非常普通 也不便宜 需要排隊的話完全是浪費時間 08/18 02:37
→ laechan : 說製作繁複，我看也沒多繁複，就是把一堆料放進去蒸 08/18 06:59
→ laechan : 或煮，水刻意放不多才會結痂的樣子，整個飯本體味道 08/18 06:59
→ laechan : 很淡，那些料味道也還好 08/18 06:59
推 m09867005 : 蠻好吃的 08/18 07:43
推 yeary2k : 非常好吃，上次去吃沒有排隊，感覺就很好～ 08/18 08:26
推 a0880037ba2 : 排了一個多小時，男友覺得很雷但我蠻喜歡的耶 08/18 09:04
推 e446582284 : 很普，我媽硬說要去結果有點失望 08/18 09:14
推 sofatofu : 覺得好吃，清淡但食材「本身」的香味濃郁，也沒排 08/18 10:03
→ sofatofu : 到隊 08/18 10:03
推 batista99 : 上次晚上去不用排隊 味道清淡還不錯 08/18 11:18
推 Kscking : 之前下午四點去不用排隊～慢慢吃 覺得食材本身還不 08/18 12:23
→ Kscking : 錯 08/18 12:23
推 MikiChen0819: 味道中上 但完全不值得特地去吃 08/18 13:01
推 nekobaby : 上次去排到首批入場的最後一組 不然就打算放棄了 08/18 13:30
推 oFisho : 覺得好吃，吃了一堆重口味食物後，清淡且食材滋味 08/18 14:13
→ oFisho : 都在飯內，很舒服！而且我們沒排隊。重口味的一定 08/18 14:13
→ oFisho : 不會喜歡 08/18 14:13
推 woerns : 超雷，普通到不行，不要在抓交替 08/18 14:41
推 parappa : 好吃，大宮店不用排，非常值得 08/18 14:52
推 marienwang : 排了三個小時，吃到時真的傻眼，好幾年了，我老公現 08/18 15:28
→ marienwang : 在還會唸我 08/18 15:28
推 asukasherry : 請問晚上也需要排很久嗎？ 08/18 17:09
噓 axzs1111 : 飯好吃 但文章寫得油到不行 08/18 17:37
推 t520131412 : 看照片就完全不會想吃 去奈良三次都沒吃XD 08/18 18:35
→ axzs1111 : 原po的照片的白平衡整個不對 顏色死白 08/18 18:44
推 CCLMML : 覺得好吃，沒排到隊 08/18 19:23
推 milesgood : 排半小時內可接受XD 08/18 22:43
推 tiffanyuser : 超鹹 不會想吃第二次 08/19 10:19
推 anne74129 : 下午4點去，不用排隊，但覺得很普通 08/19 11:37
→ RS512 : 一坨爛飯......超後悔在這罰站一小時半 08/19 21:25
推 kiyomi : 清淡人覺得好吃，錯開正餐時間沒排到隊 08/19 22:22
推 daney770405 : 滿普通的，大宮店不用排隊可以去吃，要排就算了 08/20 04:23
推 rex321 : 覺得雜炊比釜飯好吃XD 08/20 07:50
推 guu0213 : 這種清淡掛的是吃食材本身的氣味 所以不會放太多調 08/22 01:12
→ guu0213 : 味粉調味料下去 08/22 01:12
推 rainanny : 松茸口味好吃 七種釜飯 普通 08/28 11:55
推 jason710068 : 吃重口味的應該覺得超普，而且價格不便宜 09/02 18:31