我跟小白是二十歲的時候在餐廳打工認識的，當時我是外場工讀時薪八十五，他是內場正職月薪兩萬初。

對小白的印象就是他講話小小聲，總是在微笑，額頭上總是有汗（廚房真的太熱了），炒菜很好吃，只要是輪他做員工餐，大家都會吃光光。

有一天下午空班，小白問我要不要去兜風。我第一次坐上改裝車，經典的手排三門喜美，駕駛艙有改裝三環表的那種。他油門一拜，檔檔斷油，一路紅線拉轉到三軍總醫院門口，那是我人生第一次體驗到貼背感，在科學上稱之為G力。

後來我們都離開了餐飲業，他跑去當業務，我跑去玩樂團。然後人生又都把我們拉回到餐飲，回到這個門檻很低但水很深的產業。

今年「好菜Küisine 」獲選米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳。標準是物有所值，花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館；我吃過，實至名歸。

常常聽到誰誰誰跟家裡拿了一筆錢創業，這種事情我真的不是很感興趣。看到小白主理的餐廳一步一腳印的成長茁壯，我真的好開心，因為他給了我信心。我們有相似的人生曲線，一起成長在一個月領兩萬什麼狗屁倒灶都要做的年代，而且他們也是情侶一起打拼經營一間店。

餐飲業者很辛苦，但不像航運股一樣陰情不定，不像比特幣一樣看的到摸不到。餐飲業很誠實，你投入多少就回你多少。

我跟小白都有一個信念，努力總會有回報的；今天還是勵志文。

#愛情串燒 #好菜küisine

很懷念，2016年初走遍美國30城巡迴演講
二個月開了二萬公里，留下好多難忘的回憶
路上也做了很多以前的我從不敢做的事

我經過邁阿密海岸時，曾脫光光在天體海灘，在男男女女的人肉林間裸奔（別問我要照片，裸奔已經很有勇氣了，可沒這個膽子照相）

還曾在雪地裡打赤膊照相，凍得我連骨頭都要結冰了（女兒幫我P了盡忠報國四個字）……希望別傷到大家的眼睛

這些瘋狂的事，以前的我不敢做，以後的我也不敢做吧（那時候的我可能受的打擊太大，有點瘋瘋的）

《200萬的夢》新書預約
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新書完成了第四章，看著新書一點一點的成形，感覺真好

第四章 冒險－全美國巡迴演講

在哈佛訪學接近尾聲時，我忽然接到來自亞特蘭大的一個演講邀約，亞特蘭大的一位僑領黃美美，邀我在四月下旬去亞特蘭大演講。

這個邀約，給了我一個靈感，我忽然想，難得來到美國，也許我可以試試看，到全美國去巡迴演講。

但這天馬行空的念頭，想起來容易，做起來其實根本是天方夜譚。好在，我這個人就是喜歡挑戰不可能的事。

但這個全美巡講的大工程要如何進行呢？
我決定去找波士頓一位很照顧我的僑領Sarinna商量。

我還記得，那是2016年2月1日，那天波士頓正降著大雪，我和Sarinna在一間咖啡廳，看著窗外雪花飄飄，在討論我的全美巡迴演講計畫。

Sarinna聽了我的「偉大計畫」後，反問我：「除了波士頓你認識我以外，其他的城市，你有認識人嗎？」

我説沒有耶。Sarinna説，你都沒有認識人，那要如何「巡迴演講」？一場演講需要有人安排場地、交通、宣傳以及號召聽眾，沒有認識的人，要如何進行呢？

我厚著臉皮對Sarinna説，所以我才來找妳啊。

Sarinna笑著説，你是個小瘋子，但你運氣好，遇上了我這個大瘋子。我們一起來試試這個前不一定有古人、後不一定有來者的全美巡迴演講吧。

於是Sarinna幫我打了三通電話，第一通打到鳯凰城談好了3月1日的第一場演講；第二通打到洛杉磯，談好了3月4日的第二場演講，第三通打到舊金山，又約了3月初的第三場演講。

好不容易約了三場演講，3月1日已經到了，雖然加上亞特蘭大，總共安排了四場演講，好像也不太能算「全美巡迴」演講。但我還是搭飛機到了鳯凰城，開始我的第一場演講。

然而，奇蹟出現了。

我在鳯凰城租了一台車，展開我的全美巡講，然後洛杉磯、舊金山、西雅圖、柯達倫、比靈斯、拉皮德城、明尼阿波利斯、芝加哥、底特律、多倫多、渥太華、蒙特婁、波士頓、紐約、費城、巴爾底摩、華盛頓DC、羅里、亞特蘭大、奧蘭多、邁阿密、坦帕、巴拿馬城、紐奧良、休士斯、達拉斯、克羅維斯、佛萊格史坦夫、佩吉、拉斯維加斯，再到洛杉磯。

我開車開了二個月，走了2萬公里，經過了30個城市舉辦巡迴演講。

最少的一場演講，3個人我照講；最多的一場演講200人，我照講。

為什麼從一開始舉目無識，到後來可以轟轟烈的走30個城市巡迴演講。因為，當我講完前三場演講時，口碑就傳了出去，各城的演講邀約陸續傳來。於是，一個本來不可能的「全美巡講」就變成可能。正確來説，是「美加巡講」，因為還包括加拿大的三個城。

而這一趟為期二個月的「美加巡講」，我的花費是零，就像「打工換宿」一樣，我是「演講換宿」。我的演講並不收演講費，但主辦城會幫我準備食宿交通，有的城市還會補貼我的油錢和租車費用。

那一趟全美的巡講，對我後來的生涯發展，發揮了不可想像的影響。

走過美加的大城小鎮、穿過北美的大山大河，開闊了我的視野、增廣了我的見聞。中間遇到過的許多有趣的事，也讓我至今難忘。我曾發生把汽油車誤加柴油的糗事，也曾在公路上被警察攔下三次，三次都有驚無險的安然過關……。

而在各城演講，也結識了許多的海外僑胞，他們後來都成為我非常重要的支持力量。

而我也是在那一次壯遊的時候，開始有了「打造百萬粉專」的想法。而許多海外僑胞，也可以説是我的百萬粉專計畫成型的同時，第一批集結的粉絲。

在疫情前，我幾乎每半年就回到美國、歐洲巡迴演講，這些都成為我很重要的人生養份。

我常在想，要不是我有「作夢的勇氣」，敢向Sarinna提出全美巡講的「瘋狂計畫」，我不但就不會有這麼豐富而驚豔的奇妙旅程，也許我也不會有「百萬粉專」靈感和志氣，那麼，很多事情，都會很不一樣吧。

2021/10/01 12:35活動截止
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【抽書：《天才的條件》，掙脫平凡的桎梏】
平常我們的故事大部分都圍繞在國王和貴族們的身上，不是因為我偏心，而是因為在古早時期，平民百姓的生活真的太辛苦，他們光找飯吃就累個半死，即便腦子裡是個天才也常常都埋沒在種田打鐵洗衣服這種粗重工作裡了。特別是在文藝復興時期以前的西方，老百姓要上繳的稅金簡直嚇死你：國家收一份，教會收一份，國王私人收一份，部分地區王后還要再收一份。除了交錢，還有徭役要服，也就是免費給領主打工。你說，在這種情況下誰有那個閒情逸致發揮其他領域的天才呢？

也就是說，以前的天才如果要綻放光芒，真的是需要天時地利人和＋錢：要是家底不夠厚，天才也得下地去砍柴。不過事情很快有了轉機。一通過文藝復興時期（大約就是太陽王之後開始），歐洲各國開始流行任用資產階級，商業開始發達，平民百姓獲准階級流動，有錢有權之後就有閒，當階級壁壘被打破，民間的天才們開始有機會被打磨發光。因此本書當中大概只有不到1/3介紹的是文藝復興結束之前的天才。光是這個時間剖析，就是一件很有意思的事情。

這本書的作者是一個吃了誠實豆沙包的歷史專家，他很清楚自己不是在寫毒雞湯偉人傳記或學校課本，所以在他筆下的天才無疑非常真實：天賦異稟但才華不值錢導致老婆窮到死的音樂家（巴哈）、景觀畫散發光彩但人物卻畫的跟我本人差不多爛的藝術大師（特納）、內心奔放但被家人強迫包裝成淑女乖寶包的大屁股作家（珍．奧斯汀，而大屁股特別被她朋友提出來放在她「心靈美好」一事上同時強調）、除了講笑話還立志當時尚潮男的大文豪（馬克吐溫），當然還有才華洋溢但人品低下的性暴力份子兼詐欺犯大畫家（畢卡索）。

夠精彩了吧？其實當一個人誠實、坦率地活著，後人也不要沒事幫他或她套上偉人專用的玫瑰色濾鏡，能演繹出的人生就是這麼多采多姿。

他們是藝文界的天才，人類文化的瑰寶，所以他們就是必須這麼誠實、坦率的活。因為偉人傳記可以騙人，但藝術是不會騙人的，人的本性必定會從作品透出來，或多或少的把作者的靈魂展示給大家看。

這本書其實還傳達了一個訊息：真正的藝術需要缺陷與犧牲才能達到更完美的成就：幸好Christian Dior家裡曾經破產、幸好珍．奧斯汀不是個美女（絕非冒犯，她的筆才是永恆）、幸好迪士尼小時候家裡窮。

這本書，我推薦給所有活在真實人生當中的人。這些名動天下的才子才女，其實本質上都跟我們一樣是凡夫俗子；綜合評分來說，我們不見得過的比他們差，只是他們的特長讓他們站在人類文化的制高點上，而熱情鞭策著他們把自己的天才推到極限。

說了這麼多，最重要的抽書活動在這邊：

1. 參加時間：截至2021/10/1(五)下午，到我不一定何時開抽的Moment

2. 獎品內容：《天才的條件》，FB兩本，IG一本

3. 參加方法：留言寫下「我想看《天才的條件》，認識藝文界的天才們」即完成報名

4. 領獎規則：公布後請中獎人在10/02(六)18:00前「主動私訊」告知郵寄資料（不然我怕找不到你），逾時只好重抽啦～

※本活動主辦方（也就是我）具有最終規則解釋權
※感謝木馬文化贊助書籍

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0:06​​​​​​ 舶来品に負けない国産品をいかにつくるか。

0:16​​​​​​ 平凡な人間には一つのことに成功するのも容易でない。

0:28 儲かるかどうかではない。「日本のために」やらなければならない。

0:42​​​​​​ 一業に専念するには忍耐がいる。一つの道に専念すると意外に新しい展開が開ける。

0:57​​​​​​ 当時もし、あり余るほどの資金に恵まれていたら、私は若さに任せてすぐさまミシン製造に乗り出し、みごと失敗したに相違ない。

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0:16 結局、真面目に必死に働く以外、道はないのだ。

0:26 一日二十四時間というのは誰しも平等に与えられている。その二十四時間をどう使うかによって、人生の結果に大きな差が生まれてくる

0:42 そもそも、人間が潜在的に持っている能力なんて、ほとんど同じ。それを顕在化させることができるかどうかの分かれ目は「努力」なんですよね。

0:58 どんな時でも真面目に必死に努力し続けていれば、必ず道は拓けるというのが私の実感。苦しい時こそ、目の前にチャンスがあり、自分自身が試されている。

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【分段重點】
00:00 開場介紹
00:52 畢業三年沒工作 男怨「父母害我成巨嬰」
11:30 為人父母的責任 除了金錢還有什麼？
22:47 讓孩子為自己負責 才是最重要的事？
29:09 學習獨當一面的能力 非打工不可嗎？
33:17 「寵兒不孝」病重只能請鄰居協助？
43:51 從小被忽略 被隱形的女兒如何逆襲？
46:57 「由奢入儉難」窮養真的對孩子好？
53:40 教出兩名學霸女 虎式教育大獲全勝？
01:05:26 爸媽養家很辛苦 該怎麼讓孩子體會？

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