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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過355的網紅一家好食譜,也在其Youtube影片中提到,【一家之煮】 臘味蕃薯菓子 時間:2小時 難易度:中 份量:多人 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料: 黃肉蕃薯 400g 糯米粉 250g 木薯粉 250g 臘腸 1條 豆腐乾 2塊 紅蔥頭 8粒 鮮香菇 5朵 菜芯 4棵 調味醬料: 油 1湯匙 蠔油 1湯匙 鹽 1茶匙 糖 1湯匙 ...
必須涼 在 愛咪吃飽太閒 Instagram 的最讚貼文
2021-08-19 00:35:45
最近天氣很好,必須涼快點。 瘦了一點點很得意但是還是得忍住吃大餐慶祝,以免馬上吃回來! 檢測內臟脂肪是2.5,馬上收到一堆人表示2.5太低了吧,然後不少人指數5、6、7、8的天哪你們的內臟沒事吧!? 然後其實也沒有然後,就單純覺得上衣半長不短很好看,低胸但也不會彎腰就掉出胸部,也不會掉啦太小碗了...
必須涼 在 一家好食譜 Instagram 的最佳解答
2020-04-21 12:56:34
【一家之煮】 臘味蕃薯菓子 時間:2小時 難易度:中 份量:多人 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料: 黃肉蕃薯 400g 糯米粉 250g 木薯粉 250g 臘腸 1條 豆腐乾 2塊 紅蔥頭 8粒 鮮香菇 5朵 菜芯 4棵 調味醬料: 油 1湯匙 蠔油 1湯匙 鹽 1茶匙 糖 1湯匙 ...
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必須涼 在 一家好食譜 Youtube 的精選貼文
2018-08-19 14:55:17【一家之煮】 臘味蕃薯菓子
時間:2小時 難易度:中 份量:多人
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
材料:
黃肉蕃薯 400g
糯米粉 250g
木薯粉 250g
臘腸 1條
豆腐乾 2塊
紅蔥頭 8粒
鮮香菇 5朵
菜芯 4棵
調味醬料:
油 1湯匙
蠔油 1湯匙
鹽 1茶匙
糖 1湯匙
麻油 1湯匙
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
步驟:
1. 黃肉蕃薯去皮切塊,放入蒸鍋大火蒸至軟熟,待涼後壓至泥狀,黃肉蕃薯蓉完成,備用
2. 將臘腸、豆腐乾、紅蔥頭、鮮香菇、菜芯清洗乾淨後並切丁,備用
3. 熱1湯匙油鍋,加入蠔油、鹽、糖,攪拌均勻後,再依次序加入臘腸、豆腐乾、紅蔥頭、鮮香菇、菜芯,把所有餡料炒至香味逸出,最後加入麻油調出香味,便可盛起,待涼,臘肉餡料完成,備用4. 將糯米粉和木薯粉倒入大碗中,並混合均勻,然後加入已涼透的黃肉蕃薯蓉,揉成均勻不黏手的粉團,備用
5. 將揉好的黃肉蕃薯粉團分成每粒約50g的份量,揉成圓狀,壓扁,然後包入適量的餡料,揉成光滑的橢圓形的菓子,最後用牛油紙墊在菓子底部,備用
6. 把完成的菓子放置蒸鍋中,以大火蒸15分鐘,完成
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
小貼士:
1. 餡料一定要切得非常細小,在包製過程中才不會穿破外皮
2. 可以採用不同品種或顔色的番薯來製作這個菓子
3. 蕃薯蓉必須涼透後才能加入糯米粉和木薯粉內,粉團才能揉至均勻
4. 揉粉團的時候,粉的份量可以適量增減,有些蕃薯的含水份較多,粉量便要增加,直至粉團不黏容器便可了
5. 粉團要有足夠的發酵時間,發酵時可用鍋蓋或乾淨的濕布將粉團蓋住,製作菓子前可先再把粉團揉至光滑,熟透後的外皮才會Q嫩有質感
6. 糯米粉製成的糕點會很沾黏,所以在放入蒸鍋前可以在糕點的底部鋪牛油紙,排放的時後也要留空隙,蒸好後可以再刷上少許油,以防沾黏在一起
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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必須涼 在 Ms.Mook品牌衣著 Facebook 的最佳貼文
「歸仁門市展示」
最近天氣熱到覺得整個衣櫥都應該換新
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必須涼 在 Hello,I'm here. 正韓服飾 Facebook 的最佳解答
婚禮⛪️穿什麼?
💡超氣質杏色抓皺抽繩長洋
兩側有做小開衩不高不低的剛剛好😳
是涼涼的材質很舒服~
大熱天的必須涼一下哈哈
蝦皮搜尋🔍J22 細肩深V抓皺長洋
登愣~再來是
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必須涼 在 紫玥桃-Sakuramomo Facebook 的最讚貼文
必須涼快一夏☀️
鮮少在場次穿這麼清涼
但還是太熱整個爆汗後的假髮
不忍直視QQ///
希望大家能原諒禿額頭的我
神之攝手小P讓桃場次也有美照
原本已經放逐當天的自己
但收到照片真的是痛哭流涕!!
photo by 貓小P的狗窩
聽說PF可能有新企劃
不知道大家有沒有興趣關注✨