[爆卦]心粵小廚價位是什麼?優點缺點精華區懶人包

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    2021-08-18 12:00:58
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    【龔成問答信箱】(Q22121-22140)

    Q22121:

    我騰訊高位買,而家點算,止蝕嗎?好慘,人生第一次買騰訊?你又話可以學巴菲特長揸嘅?

    龔成老師:

    第一,要計好企業價值,$600以上的騰訊(0700)是貴,如果你未有估值的技巧,應該用我之前講的月供股票,而不是一手手買入。

    第二,買入後最好唔好理短期股價,集中分析企業價值。

    第三,同一行業,同一版塊,持股%不能過多,如果你持貨並不過多,其實可以耐心持有,但如果過多,就要減持。

    第四,要多提高自己的投資知識,建議你多睇書,巴菲特相關的書。

    ------------------------------------------------

    Q22122:

    你好老師,巳留意你的Facebook 有半年了!得了很多投資知識!想重整自己的分配:

    今年43
    1:現有一份儲蓄保險(大概有15萬)
    2:月供一份退休儲蓄保險4500
    2:現金30萬
    3:每月可儲10000,現已每月月供股票5000

    盈富2000
    領展1000
    港交所1000
    長江基建1000
    另外5000儲起

    4:股票現有一手粵海,二手中銀

    現在想有以下更改:

    1.取出全份儲蓄保險15萬用作投資每年有5-6%收息股票,因發現儲蓄保險回報慢,但想用這筆錢用作比較安全的投資!

    2:减小退休保險供款,取出2000用作月供股票(3067 or 2845)

    3.而餘下的現金想取1/2或1/3

    用作投資平穩增長+潛力股

    請給予意見,謝謝!

    龔成老師︰

    1) 其實"保險"主要係用來防守,買足夠保障就可以。儲蓄成份架保險,唔係唔可以買。如果你個人風險承受能力好低,或者完全無投資能力,這類保險都有持有價值。

    但始終係財富增值角度,佢幫助好有限,一般我都就唔建議太多。做財富增值,應集中投資在優質資產(如優質股、物業等),效果才會理想。

    若你想提取這筆資金,作較保守投資,你可以考慮以下收息股。

    目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)或收息基金(3110)都可以

    2) 可以,以你這個年紀,加多$2000去月供安碩恒生科技(3067)或/和GX中國電車基金(2845),都係可以。

    但你要明白,這2隻係潛力股,增長潛力當然會優於儲蓄保。但同時間,佢風險都會較儲蓄保為高,你要明白這一點,自己要從風險與回報間,去作個平衡。

    3) 以你43歲年紀,可以投資平穩增長+潛力股。

    如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2成好了,甚至先集中係平穏增長股類。

    若你有一定投資經驗﹐潛力股比重可以相應調高,佔組合約4成,視乎你投資經驗多寡和了解這些股票程度而定。

    現時部份潛力股,尚有輕微過熱情況。只有安碩恒生科技(3067)、GX中國電車基金(2845)、 騰訊(0700)、阿里(9988)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)勉強算在合理區頂部,可分注入貨,其餘要等等。

    另外,現時大市只係合理水平,現金唔好盡用。現金預大約佔比重大3-5成,用來等大跌市出現,去掃平貨。

    ------------------------------------------------

    Q22123:

    首先,非常感謝龔成老師的解答。小姓張,今年25歲,投資新手,目前月入一萬七,每月個人平均儲蓄大約八千至九千左右。

    本身持有兩手美團380、一手福耀58.5、三手小米29.9、一手信義光能17.38、五手信義能源4.72以及五手火岩控股3.08,整個組合本身已虧蝕緊約二萬二千蚊。

    之前股市大跌,整個組合的虧蝕一夜間再擴大了一萬蚊,當時令我覺得半年結粉飾廚窗行動結束,大行開始大手拋售股票。

    一時情急之下,我一下子放售全部手頭上持有的股票。我這個決定是否不明智?

    我現在會先至少靜觀大市一至兩星期,之後再籌組投資組合。打算"伺機"分注入手以下股票:
    ("伺機"-暫時覺得短炒的話,用十天廿天線為參考,嚴守8%至10%或對上低位做止蝕 ; 長線持有的話,當時股價必須在保力加通道底部以及RSI處於三十左右)

    基石長倉: 深圳國際(152)、中廣核新能源(1811)、福壽園(1488)
    可長可短倉: 騰訊/阿里巴巴 信義系
    短炒出出入入倉: 火岩控股(1909)

    請問龔成老師對以上有什麼看法? 多謝指教~~~

    三年前,個人資產只有幾萬港元,持有騰訊美圖碧桂園,首次玩股票就蝕左一萬一千心灰意冷離場後就好耐沒再投資,

    真的估唔到0700當年300多一直不動到現在已600 700.... 今年2021年2月,在同事的薰陶之下,回歸股市,雖然近月已不斷學習投資知識,

    但知道的還很少,今次蝕得更多。目前與家人同住自置公屋,個人資產全部變番現金,廿三萬港元。

    龔成老師︰

    選股方面,其實唔算大問題。但你整個投資策略和相關概念,問題就十分大。

    首先,我地投資股票,其實等同投資一間企業。希望透過其自然增長,以達至財富增值的目的。我地投資一定係長線,而唔係短期炒賣,去賺差價。

    我地會用企業質素、行業發展、財務狀況等,去計算一個合理值。再因應現時股價平貴,去制定投資策略。

    係分析時,我地係唔會用技術分析。唔好睇圖的趨勢,這是好錯的投資方法!巴菲特已經講到明,技術分析沒有作用的。我地只會分析企業的質素,以及企業的價值。

    記住,如果是優質股,短期股價下跌,是不用賣出的!

    另外,睇你過往投資情況,我發現你都幾受大市和身邊的人影響,我見你買的都是熱炒股,而且買入價都係相當貴。

    雖然貴,但因這些股票都係質素,其實你應該照持有,而唔係全數沽出。因為佢地長線都會增長,令個價值提升。持有一隻股票與否,唔好用買入價做指標,你應該係睇佢有無質素。

    我建議你,先學好真正投資概念,去修正好自己本身問題,才再開始投資,咁會較好。暫時,你最多只可以小注月供股票。

    你可以睇我架《80後百萬富翁》、《財務自由行》和《股票勝經》,相信可以幫到你。

    你25歲,應以增值為主,以下「平穏增長股」 + 「潛力股」都適合你。現在你每月先用5成儲蓄,即$4000做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。

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    Q22124:

    請問供股選美股好還是港股,初學者

    謝謝

    龔成老師︰

    預期未來一段時間,中國和美國會係全球最重要的經濟體系。因此港股和美股,都係有投資價值。

    但重點係,你對邊個市場較為熟識。另外,你要考慮平衡配置,可考慮同時持有。

    如果你想投資,但又對該市場唔係好認識,你可以先投資係佢的相關ETF。以下3隻股ETF,都係不錯的選擇。

    當中,QQQ波動性會較高,要注要風險。

    Vanguard標普500指數ETF〈VOO〉,是追蹤標普500指數的ETF。

    Invesco QQQ Trust(QQQ) 是追蹤納斯達克100指數。

    盈富(2800)是追蹤恆生指數,買入盈富,就等同買入58隻在香港上優質股,係一個唔錯的組合。

    ------------------------------------------------

    Q22125:

    您好!龔SIR!我是澳門人,現年39歲。經朋友介紹認識你,真係相逢恨晚,因為我過去(9年股齡)就像股海中沒有指南針也看不見燈塔的小三舨,

    剛拜讀過你的«股票勝經»,你的先財富增值後現金流的投資規劃,以及堅持持有優質股的投資方式已經收到晒。現因想入幾隻行業前景不錯的股票,

    誠心向閣下請教,希望可給予合理價位以作參考!

    1. GX中國電車-U(9845)
    2. 吉利汽車(0175)
    3. 小米集團-W(1810)
    4. 騰訊控股(0700)
    5. 港交所(0388)

    另外,為籌錢入上述股票,我有兩隻蟹股因誤信友人及受投資群組騙局唆擺而坐貨,而家想壯士斷臂,但我查看損益表又顯示年年賺錢,

    我完全唔識會計同睇財務報表的,所以想請教龔SIR這兩股是否劣質股?是的話我即止損離場。

    1. A8新媒體(0800) - 0.99元入,持50000股
    2. RIMBACO (1953) - 1.74元入,持55000股

    讀完«股票勝經»,我發現估值真係一門專業技能,我現階段實在沒能力分析,到網上找了一下資料,發現有個以目前預測市盈率對比過去10年預測市盈率中位數的方法,

    好像比較簡單,但我應該如何獲得某股過去10年預測市盈率的資料呢?

    咁多問題真係唔好意思,請龔SIR盡量回答。萬分感謝!

    龔成老師︰

    要計企業的價值,過程比較複雜,好難三言兩語就講到,就算在我的股票班,都要講5小時,裡面會講3種估值方法,有難有易,但同學都用到的。

    簡單來說,你要考慮企業的生意、盈利、現金流、資產、負債等財務數據,同時要比較行業,考慮這企業的經營情況,之後的環境又會如何。這都是計算的基礎。

    例如,我地會考慮佢有多少生意,有多少盈利、現金流,有多少資產,從而計算該業務值多少錢,同時會推算將來的盈利情況,去推算這企業長遠的價值。

    如果要深入計算,基本上要好仔細的研究企業,要分析好多財務數據用比率,先至有較完整的答案。

    至於,預測市盈率,其實只係一個參考數字,你可以用佢做輔助,但絕不可以用佢作為主要考慮因素。

    你要記住,要去評估一隻股票,無捷徑,係要用時間。好多人見有D方法,簡單方便、易明,就走去用。但完全唔去考慮這些方法,個實用性和可確性有幾大,最終得不償失。

    建議你若想學好分析企業,就多睇年報、睇相關新聞、書籍、上相關課程,才是正確方向。

    A8新媒體(0800)收入過往無乜特別增長,近年更出現下滑情況。睇翻佢過去,都有幾年係出現虧損。

    整體而言,投資價值不高。長線換碼至其他優質股,相信會更好。

    RIMBACO(1953)是一家馬來西亞樓宇建造承包商,本身業務算係一般,唔係特別吸引。

    佢本身盈利和規模,都唔係好大。但上市時,個價曾經被炒到好高。但從業務上,睇唔倒有乜原因,可以支持佢升咁多。

    佢雖然損益表顯示,係年年賺錢。但我對這類股票,始終較有保留。

    這2隻股票,我建議你長線計,都係沽出較好。

    GX中國電車U(9845)、騰訊控股(0700)現價算係合理區頂,而吉利汽車(0175)、小米集團-W(1810)和港交所(0388)現價偏貴,要回多1,2成,才算合理區頂,才可開始分注入貨。

    你問的5隻股票,都係有質素。但佢地同是潛力股,雖然增長潛力較強,同時風險都較高,不宜持有過多。

    以你39歲,潛力股最多只可佔約4成,餘下應用以下平穏增長股。但我建議你,暫時最多持有2-3成好了。到你學到一定投資知識,才慢慢調高,咁會較穏當。

    未來時間,你就先集中在以下平穏增長股。現價計,以下股票都在合理區,可以分注。

    但由於大市未算平宜,故你的資金,暫時最多只可以用一半入市,餘下應等大跌市才出手。

    ------------------------------------------------

    Q22126:

    Hi 呀 sir, 我而家一直都月供緊有66,823,1810,1177,2800。最近想加多隻潛力股 但見到好多隻都升左好多1830,2382,868,968,3868,285。

    9988 因為一啲消息 都冇好大升幅。

    有冇邊隻潛力股比較價值好,值得慢慢月供?

    Thanks

    龔成老師︰

    我地投資,唔好只係聽消息,我地要從企業長線質素,去做考慮。短期股價,可以未必理想。但長線,必然可以將佢價值反映出來。

    阿里巴巴(9988)有質素,有增長力。

    係業務層面,擁有相當的優勢,不少業務處於壟斷狀態,同時增長理想。加上正不斷發展延伸業務,這都會成為企業增長的潛力,預期增長會持續,這是阿里最大的賣點。

    以企業的長期發展計,這股的確優質,但股價都有一定的波動。

    始終將面對內地監管可能收緊,因此風險度增加左,不過,我相信佢的整體優質度仍在,內地不是不想佢賺錢,只是想規管佢。佢已建立好完善的業務,因此本身是無得輸,只是賺多賺少問題,現時監管多左,點都會影響賺錢能力。

    對於這類優質、有發展,可作為長線月供目標。

    舜宇光學(2382)、信義光能(0968)、比亞迪電子(0285)、阿里巴巴(9988)都係可以考慮,作為長線月供之用。

    信義能源(3868)、完美醫療(1830)都有潛力,但不確定性較高,用來月供,就不太建議。

    而信義玻璃(0868)都有質素,可月供。但只算係平穏增長型,增長潛力無上面幾隻咁大。

    ------------------------------------------------

    Q22127:

    龔成老師:你好!剛上完股票班課程,令我在選股方面有更明確的方向,在此先感謝老師你的無私指導。學會簡單的企業分析後,最近打算重整自己的組合,

    希望老師給予意見,在此先謝過老師。

    29歲,月入約3.6w(連月均股息),月儲3w,目前組合(投資金額約80w,另有20w備用資金)如下:

    0001 2000股 54.375
    0003 5556股 11.223
    0027 2000股 63.000
    0066 2500股 40.46

    0388 77股 370.327
    0823 1298股 64.546
    1177 9055股 7.465
    1211 23股 83.656

    1810 1120股 25.072
    2382 502股 174.404
    2800 4003股 25.423
    3718 4000股 1.000

    因為工作關係,沒有太多時間留意股市,所以暫時維持月供:2800($4000)、0823($2000)、0388($2000)、1177($2000)、1810($2000)、2382($2000)

    誠如老師所見,目前平穩增值股的比例約70%,因此未來希望逐步提高高增長力企業的比重,

    所以日後打算全數賣出0003,換至0968(待$12買入)、3718(待$1以下買入)。

    未知老師還有其他更好的建議嗎,謝謝!

    P.S. 因為考慮中國未來目標是碳中和,以及世界未來趨勢都是與環保有關,因此會考慮與環保有關的企業,不知道環保業除了0968、3718以外,老師有其他更好的建議嗎?謝謝!

    龔成老師︰

    其實一隻有質素股票,中短期變化一般都唔會好大,你係唔需要成日睇個市。

    你現時持股,月供配置和成個理財方向,都係正確的。

    但煤氣(0003)雖然近年增長力弱左,香港業務增長力你預未必好強,但中國部分不差,長遠仍有發展力。

    我睇翻佢近年在中國的投資,仍是保持進行的,每年都有幾十億,這些投資不會好快就見到收成,但這企業就仍是發展中的。我對佢長遠發展仍是正面,是平穩增長型,值得你長線持有。

    而綠色能源,將會係中國,以至全球的一個大方向。信義光能(0968)和福萊特玻璃(6865)都係我較睇好企業,但現價都係略貴,回1,2成才開始合理。

    至於北控城市資源(3718),都有質素的。

    佢主要在中國從事環境衛生服務;危險廢物處理業務;以及廢棄電器及電子產品處理業務。

    環境衛生服務方面,佢的服務涵蓋綜合道路清潔、垃圾分類、垃圾收運、垃圾轉運站管理、公廁管理、糞便收運、綠道養護、河道保潔服務。

    同時自2019年起開始,佢有係北京的若干商住區域提供物業管理服務。

    過往財務數據不差,有一定的增長力,有長線投資價值。之前股價貴,現價落翻D,大約合理區中間。不建議這刻太大注。

    ------------------------------------------------

    Q22128:

    龔Sir 你好,看你的專頁真的獲益良多!感謝!
    本人持倉及入價如下:
    0762 - $13.80
    1618 - $2.50
    0006 - $56.20
    0386 - $3.45
    6600 - $18.40
    0175 - $21.50

    看得出來入價偏高及頭3隻持倉很多年了,亦偏重於收息股(佔了75%),所以後期的現金用來投資175了,希望令到個倉有增值的可能。

    因本人有點執著,打死不輸錢放掉,所以打算放掉唯一有賺的386改買其他平穩增長的股票。

    我有留意323/857的資源股,PB都偏低,感覺好像值得投資。亦想投資1810/2382,但現價是否高過合理價?

    請問龔Sir 覺得應該怎部署和其他推介?

    龔成老師︰

    你"打死不輸錢放掉"的想法,係好錯。這個想法,也是不少散戶常犯錯誤。

    唔好將個買入價,睇成一個神聖指標。我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買入價只是一個心理因素,如果企業核心因素未被影響,我地係唔需要理會。

    如果跟你策略,好大機會將好的股票放晒,最後成個組合,只餘下一些質素欠佳的股票,這樣只會令你組合變得越來越差。

    你現時持有股票,都係有質素,雖然部份未到優質股水平,但都值得長線持有。

    賽生藥業(6600)都有發展力。整體來說,這股都不差,有投資價值。但業務始終波動,小注投資好了。

    馬鞍山鋼鐵(0323)和中石油(0857)這類商品股票,產品沒有差異性,只能賺取合理的利潤,不算是最高質的類別,投資價值中等。

    PB比率,只係其中一個輔助性指標,我地是否投資,還要考慮其他指標和基本因素。這2隻股票現價算合理,但這類股質素只係中等,不宜持有太多。

    至於小米(1810)和舜宇光學科技(2382)現價略貴,回多1,2成才算合理區頂,才可小注。

    另外,個別企業和行業,不要佔組合15%和30%以上,否則會有過度集中性風險。故你頭3隻持倉,要作適度調整。

    至於你未來集中投資那些股票,你睇翻你本身年紀、投資經驗、風險承受能力等。

    假設你係較年青,應以增值為重心,中石化(0386)、電能(0006)這些收息股,增長力好弱,就唔適合你。至於其餘4隻持股,係適合。

    策略上,你可以投資「平穏增長股」和「潛力股」。

    選股上,你可以投資在平穏增長股︰金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。

    潛力股可選安碩恒生科技(3067)、比亞迪(1211)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。

    如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2-3成好了,甚至先集中係平穏增長股類。

    若你有一定投資經驗﹐潛力股比重可以相應調高,佔組合約3-5成,視乎你投資經驗多寡和了解這些股票程度而定。

    現時大市只在合理區,資金唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。

    ------------------------------------------------

    Q22130:

    龔sir 想請教下你,可以俾啲意見嗎?

    我有一層舊唐樓 每月收租緊7000蚊包差餉,租金全數給媽媽做零用,但樓齡太舊,好多問題開始浮現,

    黎緊可能更要夾錢做大維修,想請問如果賣左佢轉做收息股代替租金好嗎?(層樓大約估值250萬到)

    如果可以既話應該點分配資金同選股呢?先謝謝你的寶貴時間(希望可以解答下我)

    龔成老師︰

    以租金回報率計,你現時唐樓都算合理。但正如你所講,樓齡高,的確會帶來很多問題。

    除左維修成本會增加,會進一步蠶食回報外。新投資者都較難做按揭,令投資價值下跌。

    因此,長線計你都係要沽出這物業,換成其他較優質資產。而你持有物業目的,若主要係為左提供現金流給你媽媽。沽出後,投入收息股都係一個可行做法。

    以下是一些唔錯的收息股,你可以參考下。現時大市只在合理區,若入貨要慢慢分注,先用一半資金。其餘一半,就等大跌市機會。

    同時間,係配置時,唔好太集中係個別企業或行業(個別企業和行業,不要佔組合15%和30%以上),要平均分配,以免出現過度集中性風險。

    目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)、高息基金(3110)都可以。

    另外,有些更有超過8%的高息股,但股價就略有風險,你可以小注考慮,例如佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)等(記住,股價略波動,不能太過大注)。

    由於你現時物業,唔係完全無質素。你可以唔洗急住出售,慢慢睇到好價才賣出,咁就可以。

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    Q22131:

    我早幾日用$7.72買左8000股 3918,買完就跌,我50歲,我知尼隻係長線股,但我冇時間睇股票市場,我驚尼間公司業績及展望有所改變,

    我怕自己Miss左尼D資訊,做咗錯誤嘅投資決定。我係咪應該繼續讀保留,長線投資?謝謝你

    因為聽你介紹過呢個股票

    龔成老師︰

    我地投資股票,其實等同投資一間企業。希望透過其自然增長,以達至財富增值的目的。

    所以,我地投資一定係長線,而唔係短期炒賣,唔洗成日睇住個市。其實一隻優質股,好少短時間內,會突然變到好差。當然你都要留意資訊,但不至於要時時刻刻都睇住。

    另外,你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買入價只是一個心理因素,如果企業核心因素未被影響,我地係唔需要理會。

    金界控股(3918)有質素的,但始終新興市場,因此點都有風險。佢會因全球的疫情,而影響左生意,但這只是中短期。

    長遠計,佢仍然正面,佢之前有項目獲當地政府批准發展5幢建築面積共逾580萬平方呎的物業,包括提供共4700個房間的酒店群、娛樂場所及公寓等。我相信長遠對佢仍正面。

    這股股價較為波動,不過都有長線投資的價值。

    你買入價係合理,但由於市場新興,在注碼上不能投資得過多。而且以你50歲年紀計,這類較波動的股票,不宜持有太多。

    整體而言,這隻股票係有投資價值,但波動性會較高。若你持貨只佔組合很少比重,長線持有就可以。但若佔比重較高,我建議沽少少,去平衡個風險。

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    Q22132:

    老師你好。本人30歲,由於上年通知抽中了白居二,稍為做了些調查,明白了自己有多缺金錢去實現不同的事。

    由於幾乎零投資經驗,一個月前閱讀了你的股票勝經和5年買樓4步曲,有點打開了新世界的感覺。剛剛開始開了牛牛戶口,

    買了少許港股 (股/數量)(1000中華煤氣,1000香港電訊,3000中國銀行,500港燈,200安碩恆生科技 (大多是邊看你的貼文參考購買的)

    美股則有5 X VOO, 2*SPY) 。未知可否就我的投資給予意見呢。謝謝。

    本人背景: 38K月薪,下年會達50K. 你認為我抽中白居二,應該在今年樓價高位去馬嗎?

    (暫時打算購買將軍澳廿年頭的居屋單位(價錢預算3百萬 尾至四百萬頭,供20年)(又或其他樓齡接近有鐵路的屋苑 (希望至少有400呎)。

    你又有什麼看法呢?謝謝。

    龔成老師︰

    香港樓市,我自己覺得長線都係會維持上升,中短期可能會有波動,但無人知。所以,你唔好用估個樓市方法,去做決定。

    我地每個人都有自住的需要,係考慮自住樓時,唔需要諗得太複雜。

    你主要係從用家角度出發,你想清楚你未來5-20年生活需要,若物業係配合到,而你又有信心"供得起",其實已經係可以行動。

    但我地財富增值,其中一個考慮重點,係組合平衡性。所以,最理想的情況,係你置業同時,可以留有一定資金,去投資優質股增值。

    令到你成個組合,係可以股樓並行,唔會偏重左去一邊,咁就最好。

    至於投資優質股方面,我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。

    你30歲,應以增值為主,建議你用「平穏增長股」 + 「潛力股」作組合,去創造一個增值平台。

    你現時持股,都係有質素,但香港電訊(6823)、中行(3988)和港燈(2638)係收息股,增長力唔高,暫時持有現貨好了,不要再加注。

    你現時無投資知識和經驗,對企業估值,點去定平貴未必會太了解。所以你先利用月供模式,去做增值,可以減低買貴貨風險,對你而言會較理想。

    現在你每月先用5成儲蓄做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。

    由於「潛力股」係需要一定經驗和有一定波動性,如果你經驗較淺,可以先小注,大約佔組合3成左右。若你係有一定經驗,你可以投資到約5成比重。

    至於餘下的現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。

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    Q22133:

    老師你好,我是新手,35歲單身月入3萬8千&無經濟負擔,現持有現金50萬和股票組合如下:

    0066 港鐵 500股@43.75
    778 置富 5000股@7.05
    1810 小米 600股@28.95
    2318 中國平安 500股@77.85

    2809 中國潔能150股@127.40
    2845 中國電車 150股@153.20
    3690 美團 100股@412.60
    8083 中國有贊 8000股@3.83

    請問:
    1. 以上長線投資組合是否okay?

    2. 3690 和 8083 現價潛晒水,應如何處理?

    3. 現想買入1177 中國生物製藥,請問$7 是否合理買入價?

    4. 另外想買入1928 金沙,請問32.60 是否合理買入價?

    5. 應如何利用50萬現金?
    謝謝

    龔成老師︰

    1) 你持有股票,都有投資價值,可長線持有。但中國有贊(8083)風險會較高,要控制注碼。

    2) 這2隻股票,都有投資價值,但你買入價偏貴。就算現時回調,只仲係唔平。

    由於這2隻股股票,不確定性較高,加上都唔平,現貨可持有,就暫時不要加注。

    3) 中生(1177)現價合理區頂,你無貨,可以係現價先小注。到有較明顯回調,才加大力度入貨。

    4) 金沙(1928)現價在合理區中間,可分注入貨。

    5) 現時大市只在合理區,資金唔好盡用,你大約用多$15-30萬入市,餘下的就等機會。

    另外,你要留意,你而家太偏重左係潛力股(1810, 2809, 2845, 3690, 8083),佢地雖然有增長潛力,同時風險都較高,不宜持有過多。

    你算年青,潛力股可佔約5成,餘下應用以下平穏增長股。若你投資經驗較淺,潛力股比重,要再調至3成以下。到你學到一定投資知識,才慢慢調高。

    未來時間,你就要加大翻平穏增長股部份,令組合更平衡。

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    Q22134:

    Ar sir, 我目前持9988,941;分別入價位251*4手, 50.9*4手,我現時月入2萬,流動現金持10萬,有什麼投資建議。而9988同941長遠持有如何?

    螞蟻金服又會唔會再上市刺激9988股價?

    9988現質素有無轉差,因對手拼多多開始有超越跡象,941現股價屬於平定貴,值搏率如何,長遠會否賺息蝕價?

    Ar sir,關於上樓問題,假如月入約2萬,每月儲一萬,現時投資狀況不好,沒有出現盈利,主要依靠工作及兼職收入。每年都有申請抽居屋,但都無抽中。

    如果目標置業,可以如何更快地完成夢想?

    龔成老師︰

    首先,阿里巴巴(9988)和中移動(0941)都係有質素,2隻都在合理區。

    近年雖然市場有不少阿里(9988)的競爭對手出現,但由於佢本身有一定規模,唔會輕易被對手取締,暫時唔見質素有變壞情況。

    而你現時目標,係希望置業,因此投資應以增值為主。中移動(0941)就係收息股,增長力唔高,不太適合。

    你可以選擇一些「平穩增值股」+「潛力股」作投資目標,去累積這筆置業資金。你可以每月用一半儲蓄去做月供股票,另一半就先儲起的策略。

    大市現處於合理水平,那10萬資金就等大跌市機會出現,才大力度掃貨,並長線投資。

    另外,你現時組合已經有好大部份,來自阿里巴巴(9988),故暫時不要再加注。更安全做法,就去沽出部份,換至其他優質股,去平衡風險。

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    Q22135:

    我黎緊讀大學三年級,學費生活費自付

    宜家有2手1928同1手1398

    老師有咩建議,暑假做緊地盤紮鐵,月入三萬

    學費黎緊2萬幾一年,每個月大概7800蚊供保險基金

    龔成老師︰

    以你現時年紀,是財富增值的黃金時期。除了盡力儲蓄、投資、學投資知識外。也要把握這個黃金時間,做好財富增值部份。

    紮鐵我相信都辛苦的,但這是一個很好的訓練工作機會,加上人工高,我建議你做,另外,要注意安全。

    策略上,你可以投資「平穏增長股」和「潛力股」。金沙(1928)係可以,但工行(1398)只係收息股,增長力唔高,現貨可持,但暫時不要加注。

    保險我地主要係買保障,增值用優質股會較好。雖然保險基金都可以投資,但係你要睇翻佢長線回報,若遜於大市,就未必值得投資。

    建議你每月用5成儲蓄做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。

    由於你投資知識不高,因此可較集中在平穩增長類股,至於潛力股,只宜小小注(不多於3成)。最好是你先提高投資知識,等到你有一定知識和經驗,才慢慢增加潛力股比例(大約5成)。

    餘下的另一半現金,我地就等機會,當大市出現較大回調,就加大力度掃貨,然後作長線投資。

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    Q22136:

    老師,想問而家概價位入2331(李寧)、2318(中國平安)、2313(申洲國際) 適合嗎??

    龔成老師︰

    以上3隻股票,都係有長線投資價值。

    平安(2318)現價合理,可以分注儲貨。

    李寧(2331)現價係貴,想入最好等佢出現大跌時,先再作考慮。

    申洲國際(2313)現價唔平,若無貨,可以先小注或月供,到有明顯回調,才正式出手。

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    Q22137:

    龔sir, 你好...現持有1398工商, 1099國藥, 1024快手, 883中海油,

    如每月$4000用於月供股票, 請問金沙, 小米, GX中國電車哪兩個較合適...謝謝解答...

    龔成老師︰

    你現時持股,都有質素。但以你33歲年紀計,應以增值為主。

    工行(1398)係收息股,增長力欠奉,唔適合你。而中海油(0883)只係商品類股票,質素只係中等,都不宜持有太多。

    至於月供,金沙(1928)、小米(1810)和GX中國電車(2845)都係可以。

    從組合平衡性計,我建議其中一隻係用平穏增長股的金沙(1928),而另一隻小米(1810)或GX中國電車(2845)都可以,視乎你較睇好能車定小米發展。

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    Q22138:

    想請問老師你,如我每月用HKD 6000做月供股,我供三隻@2000 or 供兩隻@3000 好?

    想請問老師你有哪幾隻做月供股較好,較適合我?

    除了進行分注買入平穩增長股外,潛力股我分注入了安碩恒生科技(3067) 13手@16.5677;會再睇住個市分注買入;

    至於月供股,請問騰訊(0700)我每月供$3000,你認為怎樣?如月供的話應該什麼時候和什麼價錢開始供,還是月供的話什麼時候都可開始進行?

    麻煩晒老師,感謝。Have a nice weekend

    補充:平穩增長股,我暫時持有一手粵海(0270) @11.08

    龔成老師︰

    你現時持股,都係係有質素。每月供三隻各$2000,或者供兩隻各$3000。我較建議前者,因為可以提升組合的分散風險能力。

    選股上,你可以2隻平穏增長股,再加上一隻潛力股。

    潛力股可考慮︰比亞迪(1211)、中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、阿里(9988)、騰訊(0700)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。

    若你想月供騰訊(0700)$3000,都係可以。另外$3000,就最好用來供盈富(2800),有助你平衡組合。

    由於月供係一個長線計劃,透過平均價格買入法,去拉平衡個買入價。因此,其實任何價位和時間開始,都係無問題。

    除非價值去到異常貴水平,我地才會減少供款,甚至停供。若你不懂定平貴,你建議你不理價格,一直供落去。

    因為若你自行定平貴去調整供款,若時機錯左,係會大大影響你成個平均價格效果,繼而影響長線回報。

    ------------------------------------------------

    Q22139:

    Hi老師,想請問下海外置業如柬埔寨可否考慮?入場費約八十萬左右。

    香港的發展商,用香港的法律做買賣,收港币兑換成美金做買賣的。

    龔成老師︰

    法律,會係我地投資海外樓其中一個關鍵位。雖然係用香港法律做買賣,但物業始終在當地,必然受當地法規所規管。因此,你唔好誤以為就好似係香港買樓咁,無分別。

    我地投資海外物業,首先要問自己,你對這項目認識有幾多,堅守「不認識就不投資」的大原則。如果你真的已了解當地的物業市場、租務市場、法例、經濟發展,那可說是過了第一關。

    土地是有限資源,所以長期一定上升,但你都要分析這地方的長期土地供應。

    另外就是匯價如何,就算物業有穩定租金,以及樓價上升,但若然匯價不穩,都會對你的投資造成打擊,這方面不能忽視,你應該了解當地貨幣過去的變化,以及將來的強弱分析。

    ------------------------------------------------

    Q22140:

    龔成老師,本人是在職媽媽,43歲,自5年前才明白理財的重要,3年前開始月供股票,有股票資產約68萬,表面上是蝕緊的,近半年開始睇龔成老師的書,

    讓我對投資有另一番體會,以下是我的投資組合,請給我意見是否合適

    #3(2819股@$13.77)
    #5(2820股@$61)
    #6(500股@$43.4)
    #11(515股@$177.2)
    #12(4071股@$35)

    #939(5047股@$6.47)
    #1038(412股@$48.7)
    #2778(11092股@$5.031)
    #2800(3788股@$26.45)
    #3067(200股@$17.1)

    問題如下

    1)我想減持匯豐,增持其他,邊隻應該繼續增持?

    2)我每月可月供$10000-15000,應該如何分配金額?繼續月供邊隻?

    3)另我想加入一些潛力股,想留意價位分小注入,現有現金約60萬(不計MPF,無車無樓無其他資產),思考緊1810、2845、9988,各股合理區價位幾多?

    那一隻較適合我這年齡?還是保留現金再等機會?

    希望很快收到回覆,謝謝老師給意見

    龔成老師︰

    你現時組合,持股都有質素。但有個較大問題,係你非常集中係銀行股,當中以匯控(0005)佔比最重。

    任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。

    因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。相同行業不可佔組合多於30%,而單一企業不要高過15%。

    特別係銀行業,佢營運模式較特別,風險會比一般行業為高。必需堅守30%這個準則,如果可控制在20%以內,會更好。

    1) 在減持匯控(0005)或相關銀行股後,其他持股,其實你都可以增持,特別係安碩恒生科技(3067)。因為你現時組合,係偏向保守。

    你可以再加大少少安碩恒生科技(3067)或投入其他潛力股,去提升翻組合的增長力。

    2) 月供選股上,你可以投資在平穏增長股︰金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。

    潛力股可選安碩恒生科技(3067)、比亞迪(1211)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。

    另外,現時大市只在合理區,每月儲備唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。

    3) 除了你所講3隻潛力股,上述潛力股都係適合你。

    現時只有安碩恒生科技(3067)、GX中國電車基金(2845)、阿里(9988)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)勉強算在合理區頂部,可分注入貨,其餘都略貴,想買就要等一等。

    另外,大市只在合理區,現金唔好盡用,要留有部份,等大跌市機會。

    同時間,潛力股風險較高。如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2成好了,甚至先集中係平穏增長股類。

    若你有一定投資經驗﹐潛力股比重可以相應調高,佔組合約4成,視乎你投資經驗多寡和了解這些股票程度而定。

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    若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。

    另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。

    由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。

  • 心粵小廚價位 在 棠小璇 Lune fete Facebook 的最佳貼文

    2021-08-11 19:14:50
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    2021米其林必比登出爐囉!恭喜愛店茂園台菜餐廳、雙月食品社 再度蟬聯!以下完整名單中被小璇tag的是我曾吃過的店~(但因為疫情的關係...小璇的米其林版圖並未擴張多少啊!😩)你們吃過哪幾家呢?現在就一起去瞧瞧有哪些名單了圍吧!

    #何謂米其林必比登?米其林必比登推介店家提供「物有所值」的美食,這意味著消費者能以新台幣1千元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)

    #2021台北獲選名單
    Beijing Cuisine/京菜:
    #北平陶然亭、#都一處(信義)、宋廚菜館
    Cantonese/粵菜:#彭家園、醉楓園小館
    Dian Xin/點心:#杭州小籠湯包(大安)、#阜杭豆漿
    Hunanese & Jiangzhe/湘菜及江浙菜:巷子龍家常菜(新入選)
    Indian/印度菜:番紅花印度美饌、泰姬
    Indonesian/印尼菜:磐石坊(新入選)
    Jiangzhe/江浙菜:#點水樓(松山)
    Noodles/麵食:阿國切仔麵、#清真中國牛肉麵食館(大安)
    、老山東牛肉家常麵店、賣麵炎仔、湘帝御膳食堂(新入選)
    、天下三絕、#永康牛肉麵
    Shanghainese/滬菜:
    #鼎泰豐(信義路)、#好公道金雞園(大安)
    Sichuan/川菜:#四川吳抄手(大安)
    Small Eat/小吃:一甲子餐飲

    Street Food/街頭小吃:臭老闆 現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季、方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯、陳董藥燉排骨、鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓、雄記蔥抓餅、#藍家割包、高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、#施家鮮肉湯圓、小王煮瓜、昶鴻麵點、源芳刈包

    Taiwanese/臺灣菜:#阿城鵝肉(中山)、隱食家(新入選)、金賞軒(新入選)、#茂園、#雙月食品(青島東路)、女娘的店、My 灶、#欣葉小聚(南港)、松竹園(新入選)

    Vegetarian/素菜:祥和蔬食(中正)
    Yunnanese/雲南菜:人和園
    Zhejiang/浙江菜:榮榮園

    賀!台北美食-雙月食品社再度蟬聯2021米其林必比登! 本文收錄雙月必點菜色推薦!#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯#滷味 #煲湯

  • 心粵小廚價位 在 龔成 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-23 12:00:36
    有 138 人按讚

    【龔成問答信箱】(Q20881-Q20900)

    Q20881:

    老師又想打擾你啦,最近因為要處理小朋友黎緊入學問題,遇到唔少黑暗既一面..覺得自己好傻,令到小朋友報唔到理想既學校。

    我覺得好對佢唔住,明明佢表現得好好;所以我突然就諗,或者要送佢去國際學校讀,先能夠配合到自己對佢既教育理念..

    因為我真係唔想佢係傳統學校裏面被培訓做一世打工既人,我想佢成為一個愛身邊嘅人愛自己嘅人識得同自己溝通嘅人,唔好為錢而活。

    我同先生月入真係唔多.. 月入5.5萬.. 供樓係2萬,工人姐姐 4千5 ... 如果讀國際學校一年係7萬5。

    對於我地唔算好富裕既家庭黎講..的確係會用左我地好大一部份既收入,當然同先生本來都唔係物質主義者,平日嘅使費都係應使則使唔會買奢侈品。

    我又喺度諗唔知自己投資嘅嗰個部份三年後嘅升幅實質上會唔會應付到三年既學費.. 所以真係想打攪你睇吓可唔可以幫我望一望我嘅投資比例,再俾啲意見我。

    因為我真係諗咗成個星期 每一晚都好唔開心 登個仔覺得不忿同埋委屈 我唔想佢要退而求其次 去讀一啲咁差嘅學校 ..

    龔成老師︰

    入學個部份,已經過去了,現在多想也沒用。我地應著眼係可以改變的地方,向前看。

    首先,我唔希望你將「學校」和「學習」劃上等號。

    「學校」只係人生中學習的其中一個媒介,當中主要學習一些學術上基本知識。

    但其實好多知識、思考方法、待人處事等,都係從日常生活和家人身上,慢慢累積而得來的。

    我並不是說「學校」不重要,只是唔希望你將佢視為全部。

    你認真想下,今天的你,到底有多少來自「學校」建構出來? 又有多少是你自己學校以外的「學習」建造出來?

    當然,我理解你在國際學校,是有一些想法和考量,唔係單純為讀而讀。

    所以,你只要確認自己清楚理解成件事,都覺得係有必要實行,那我們就從實際財務上,看看是否可以做到。

    由於你已有自住房屋,算係解決一部分。

    之後就係財富增值部份,較理想情況,就係你家庭收入,能在供小朋友讀國際學校之餘,都有餘力做好財富增值。

    如果唔得,我地就要睇下,點樣可以係而個情況下,維持或者有限度地增值,盡量唔好比財富增值動作,完全停下來。

    你可以考慮增加額外收入、做兼職、有時間做一些網上小生意等,都係可行做法。

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    Q20882:

    龔sir, 我想請教下我今年30歲
    之前完全唔識買股票,比經紀遊說左買左兩份儲蓄保險,已經供左一段時間,但都仲要供多10年。

    近年接觸股票,都是用便宜價買優質股長期持有的策略,諗緊好唔好斷供回報低的保險,將資金用黎買回報較好的股票(就算用來買2800回報都高過儲蓄保)。

    暫時保費佔收入約10%,我都明白買儲蓄保可當配置中較穩陣的部分,但又想趁後生更加進取。

    你認為我應不應該斷供保險呢?
    謝謝龔sir

    龔成老師:

    其實,要睇你本身是那一種類型,如果你比較保守,而你本身在財富組合中,無乜防守性資產,投資這些保險產品,可以的。

    當我地進行理財,攻守兼備是應該的,問題是比例如何,以及這個人風險度如果。

    因此,好睇你自己的風險度,自己的投資能力,以及你本身、你想的財富配置。

    建議點都留一份儲蓄保,至於另一份,視乎你自己的投資目標、實力,如果想進取,將資金轉做月供股票,長遠的確有較好的效果(當然風險度都會有所提高)。

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    Q20883:

    老師, 想問一問9922,6690兩隻股30入,可長期持有嗎?

    龔成老師:

    九毛九(9922)係內地中式快時尚餐飲品牌管理及運營者,佢係內地所有中式快時尚餐飲餐廳收入中排名第三,於華南地區則排名第一。

    可見,在業務上、品牌上、市佔率上都不差。現時運營269間餐廳,以及管理41間加盟餐廳,而「九毛九」及「太二」為佢的兩個主力品牌。

    睇翻佢的財務數據,唔差的,不過現價就少少貴,雖然這股都有長線投資的價值,有貨就持有,但暫時唔好心急加注。

    海爾智家(6690)主要從事生產及銷售家用電器,並以3個自主發展的品牌(包括海爾、卡薩帝、Leader)及4個收購的品牌(包括GE Appliances、Candy、Fisher&Paykel及AQUA)營運業務。

    佢家電產品涵蓋冰箱、冷櫃、廚房電器(包括油煙機、灶具、消費櫃及烤箱)、家用空調、商用空調、淨化器、新風系統、洗衣機等。

    業務不差的,有質素,長遠有發展,現價合理區頂位,你可持有。

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    Q20884:

    龔sir你好 , 我今年33歲,我bb而家五個月大, 如果想依家開始儲三百萬畀佢14年後去外國升學,而家應該揀啲乜嘢嘅月供股票組合比較好?

    每個月供5000是否足夠?心水得港鐵(66), 請問有什麼更好的選擇?謝謝

    龔成老師:

    以你的年齡與情況,可以投資一些平穩增長類為主的組合,加少少潛力類。

    目標是追求10%的年回報。

    如果每月投資$1萬,14年,10%,到時預期能滾存到到$330萬。

    因此,現時你有兩個方法,第一,增加每月投資資金至$10000。第二,提高回報率,但你都要明白風險度會提高左,以及要求你的投資知識更多。

    10-12%回報率,可考慮以下組合。

    平穩增長股:潛力股
    7:3
    (如果你投資實力較強,可增加潛力股比例)

    平穩增長股:考慮盈富(2800)。

    另外再加1、2隻(每隻$1500):銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。

    潛力股:安碩恆生科技ETF(3067)

    另外再加:阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、GX中國電車基金(2845)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。部分要等回少少先入。

    現時大市波動,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。

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    Q20885:

    你好~ 我係高位33.5時買咗2000股175吉利汽車,最近跌到2X蚊...是否應該沽走部分或低位入少許溝淡?

    968信義光能現時值得買嗎?
    謝謝

    龔成老師:

    吉利(0175)可長線,不用擔心。

    本身的質素不差,擁有一定的銷售網絡及品牌,不錯的市場策略及定位,而又能把握中國汽車市場增長的機遇。

    長遠來講,佢的品牌與發展在中國仍理想,2018年,吉利透過旗下海外企業,動用超過$500億人民幣收購戴姆勒股份公司9.69%股份。由于戴姆勒股權結構分散,所以吉利已經成為了戴姆勒集團最大單一股東。這不單有利佢有中國發展,同時長遠,可能加快了海外發展速度。

    另外,佢未必發展自己的電動車品牌,但會發展當中的技術,相信在合作及自身價值上,長遠仍是正面的。

    現時價位在合理區頂,股價波動,有貨可長線。如果你資金多,可以回多少少,如10%加注。但仍要有現金剩。

    信義光能(0968)本質不差,業務保持有一定的增長力,股本回報率處高水平,加上現金流強勁,是有一定質素,可長線投資的股票。

    現價合理區頂,如果想入,要慢慢分注,但仍不是大注投資的時候。這股股價上落都大,要注意金額。

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    Q20886:

    龔老師 請問909 明源雲 及9633 農夫山泉 有質素可長揸嗎? 我高追買入了 賬面輸唔少... 可待公司發展嗎?

    龔成老師:

    明源雲(0909)有潛力。你有貨可持有,只要不過多就得。

    佢主要係中國房地產開發商及房地產鏈參與者,提供企業級ERP解決方案及SaaS產品。

    睇翻佢之前的資料,佢係中國房地產開發商的第一大軟件解決方案供應商,市佔率有約2成。係呢個市場裡面,按收入計,亦為ERP解決方案及SaaS產品的最大提供商。

    其實,佢的角色可以話中國房地產行業的數字化轉型,為房地產開發商及其他參與者,開發了一套行業垂直的ERP解決方案及SaaS產品,以助其管理廣泛的業務運營。

    包括銷售及營銷、採購、成本管理、項目管理、預算以及房地產資產管理,佢的SaaS產品包括雲客、雲鏈、雲採購及雲空間。

    業務雖然有增長力,但股價都唔平,如果初步分析,處貴水平,值博率未算強,始終市場現時對這類股有好大期望。

    農夫山泉(9633)有質素的。

    是中國包裝飲用水及飲料的龍頭企業,旗下品牌包括農夫山泉、東方樹葉、尖叫等。佢係中國擁有10個區域取水許可證,並在其周邊建立生產基地。

    其產品覆蓋包裝飲用水、茶飲料、功能飲料及果汁飲料等類別。根據弗若斯特沙利文報告,2012年至2019年間,連續八年保持中國包裝飲用水市場佔有率第一的領導地位。

    業務上,的確有吸引力的,不過,我一向都新股半新股都無興趣,因為真實面要慢慢先見到。此股可投資,但只建議小注,同時你要明白當中的風險。

    由於有一定的品牌價值,因此企業質素與發展正面,財務數據不差,生意與盈利都有理想增長,不過上市不久,股價較波動,同時上市前數據可能執靚過,因此要注意風險度。

    基本上,兩隻股都有質素的,不過可能你在貴的價位買入,要耐心少少,而兩股都有得守的。只要持貨不過多就得,特別是909。

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    Q20887:

    你好 老師。因為公司要改名的緣故, 我可以拎回MPF 大約11萬作為遣散費,請問sir這些錢可以怎樣投資最好呢 ?

    目標想將這11萬一年後可增至20至30萬,是否可行呢?

    感激sir回覆

    龔成老師:

    如果你這$11萬是「閒錢」,而你本身都有一定的現金,這$11萬就可投資。

    如果要將$11萬一年後變成$20萬,這是一個一倍的回報,在投資上,是極高!

    因為連全球投資回報最高的人,巴菲特,他能取得的回報是20%。

    如果你要追求一倍回報,你就要面對好大的風險,而我並不建議。

    因此建議你調整翻目標,投資一些穩健優質股,長期財富增長,會較為合理。

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    Q20888:

    龔成先生你好,我由2018年開始供月供股票,每月$5000建行,$5000港鐵。3年後由於月供股票計劃完結,想把轉其他股票進行月供,想問問保持好或是轉其他呢?
    其中一個心水是領匯,第二隻可以選擇什麼?
    謝謝你

    祝工作順利
    身體健康

    龔成老師:

    你可以轉其他,令你的組合更加平衡。

    領展(0388)是考慮之選,另外,盈富(2800)都可以。如果你能承受風險,想進取少少,可考慮香港交易所(0388)或舜宇光學(2382)。

    其實要睇翻你的投資目標及風險承受能力,盈富一定最平衡的。

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    Q20889:

    Hello 您好,本人唔係身處hk & Macau ,之前網上睇咗股票勝經想學點計股票合理區,但似乎講係概念,唔係教實戰點計。見網上課程好似冇提及依個課題,請問有咩其實方法可以學到?

    另外,見您都有推介小米。我亦有留意其他股評人講呢隻股票,大家都認為小米唔值咁高。請問您心目中的目標價大概係幾多呢?其實我之前高位已經入咗少少⋯

    By the way.. 我之前有睇50值博倍升股,近日計咗入面50隻股票,2018 同前幾個星期股價升跌% ,回報近2倍。

    而我自己組合(已經一早賺少少就放咗),如果一路冇賣,同一時期,就是+70%,所以就更加激勵我要喺依方面研究多啲!

    龔成老師:

    由於企業估值,我會集中在課堂內講述,如果你上唔到,可以睇《股票勝經》《年報勝經》,有少少的。另外,你多睇巴菲特相關書都有講的。

    要計企業的價值,過程比較複雜,好難三言兩語就講到,就算在我的股票班,都要講5小時,裡面會講3種估值方法,有難有易,但同學都用到的。

    簡單來說,你要考慮企業的生意、盈利、現金流、資產、負債等財務數據,同時要比較行業,考慮這企業的經營情況,之後的環境又會如何。這都是計算的基礎。

    例如,我地會考慮佢有多少生意,有多少盈利、現金流,有多少資產,從而計算該業務值多少錢,同時會推算將來的盈利情況,去推算這企業長遠的價值。

    如果要深入計算,基本上要好仔細的研究企業,要分析好多財務數據用比率,先至有較完整的答案。

    小米(1810)有潛力的,佢的產品性價比高,相信在全球好多個國家都會有市場,佢長遠只會進一步增長。

    同時,佢建立的平台是佢長遠的增長動力,先賣手機,再利用手機的平台延伸銷售小米家電。長遠正面的。

    這股可長線,現價合理區頂位,小注分注可以,但唔好入得太急,預佢股價仍波動。回多15%更有投資值博率。

    加油,選股是一個好大的題目,要花好多時間的,我每星期用6小時分析一隻股票,一年50間公司,但我一年只會投資1、2間。我唔清楚我的投資實力是否比別人強,但肯定花的時間比99%投資者多!

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    Q20890:

    本人45歲,月入穩定6萬,有現金200萬,當中有55萬於$30買入吉利汽車,而家坐艇,賬面蝕12萬。希望10年內可財富增值到千萬,然後移民。我選了以下股票:
    平穩增長股:

    港鐡(00066)
    長建(01038)
    恆基(00012)
    領展(00823)
    希慎(00014)

    潛力股
    安碩恆生(03067)
    港交所(00388)
    阿里(09988)
    小米(01810)

    問題:

    1)我打算留30萬現金,其餘平均分布以上9隻股,這樣可以嗎?

    2)請問以上各股邊個價位以下買入好呢?

    3)另外,希慎今年的財務報表顯示出現虧損,是否仍值長期持有呢?希望得到你的回覆

    龔成老師:

    吉利(0175)本身的質素不差,擁有一定的銷售網絡及品牌,不錯的市場策略及定位,而又能把握中國汽車市場增長的機遇。

    長遠來講,佢的品牌與發展在中國仍理想,2018年,吉利透過旗下海外企業,動用超過$500億人民幣收購戴姆勒股份公司9.69%股份。由于戴姆勒股權結構分散,所以吉利已經成為了戴姆勒集團最大單一股東。這不單有利佢有中國發展,同時長遠,可能加快了海外發展速度。

    另外,佢未必發展自己的電動車品牌,但會發展當中的技術,相信在合作及自身價值上,長遠仍是正面的。

    其實這股無問題,不過你持貨太多就要小心,最好股價上翻多D,減少少貨,平衡翻。

    1)大方向是可以,上述股票,都是有質素的,選股無問題配置都可以。

    2)平穩增長股,基本上都處於合理區,這5股,已經可以分注投資。

    至於潛力股,由於處於合理區頂至略貴,因此,這4股你投資時,唔好太急,現價可以開始第一注,但之後就要慢慢分注去買入,買入的速度要比平穩增長股為慢。

    另外,如果大市只處合理區,現金最好有$50萬-$80萬,若出現大跌市,可以把握到買入的機會。

    3)無問題。佢只是物業重估方面,出現了一些賬面上的虧損,營運上是無問題的。優質度不變,相信佢最差時間已過,慢慢會好轉的。

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    Q20891:

    我想先睇你嘅書籍,請問有推介新手教學的嗎?

    老師,你提及到同一行業不能太多,同一股不能太多。
    即同一股應該手持幾多先為之合理?
    謝謝你

    龔成老師:

    你可首先睇:

    《80後百萬富翁》
    《股票勝經》
    《財務自由行》

    之後再睇其他。

    書本在三聯、商務、誠品都有得賣。由於部分書在一些書店已斷,所以若你見唔到,問下職員就得(又或向職員訂都可以)。

    以下是我的12本書:

    《80後百萬富翁》(第9版)
    《80後2百萬富翁》(第4版)
    《80後3百萬富翁》(第2版)
    《財務自由行》(第7版)
    《大富翁致富藍圖》(第5版)
    《50優質潛力股》(第4版)
    《50穩健收息股》(第3版)
    《50值博倍升股》(第3版)
    《股票勝經》(第3版)
    《選股勝經》(第2版)
    《年報勝經》(第2版)
    《5年買樓4部曲》(第2版)

    至於持股比例。我地最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。

    同一行業不能太多,例如要在30%以下,同一股不能太多,例如要在15%以下。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。

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    Q20892:

    龔成老師你好!本人現年44歲,已婚,未有子女,有計劃生育;有保險 (延期年金、人壽、醫療);有自住物業,仍需供樓(2024/11供完)。

    現在年收入約 $720,000,每年開銷約HKD$521,000,另有欠債 HKD$50,000。清還債務後,每月能$10,000作儲蓄和投資。

    現想請教﹕
    - 請問我應如何投資?
    - 我應如何調整已有的投資組合?

    本人投資現況﹕

    證券
    香港股票
    00003 4,765股 平均價HKD$16.426
    01398 5,000股 平均價HKD$5.002
    01475 10,000股 平均價HKD$6.385
    01818 4,000股 平均價HKD$9.415
    02130 1,000股 平均價HKD$7.55
    02238 2,000股 平均價HKD$8.13
    03988 50,000股 平均價HKD$3.065

    美國股票
    AMD 1股 平均價USD$110.5
    ARKK 5股 平均價USD$138.84
    FUTU 1股 平均價USD$186
    INTC 1股 平均價USD$77.85
    KO 1股 平均價USD$68.24
    PEP 1股 平均價USD$154.29
    TSM 2股 平均價USD$146.35

    單位信託基金
    富達基金 - 美元高收益基金 (A類-每月派息-現金)
    持有單位﹕1869.78 投資額﹕USD$20,152.13 收息﹕約USD$772.63/年
    施羅德亞洲高息股債基金 (A類-人民幣對沖-每月派息-現金)

    持有單位﹕1000 投資額﹕RMB102,046.88 收息﹕約RMB6709.08/年
    恒生指數基金 (A1類-港元-累積)
    持有單位﹕6139.496 投資額﹕HKD$60000

    另代親人打理以下項目
    香港股票
    00003 5775股 平均價HKD$16.145
    03988 25000股 平均價HKD$2.976

    單位信託基金
    JPM亞太入息(加元對沖)A股(利率入息)(每月派息-現金派息)
    2936.796 投資額﹕CAD$27,600

    摩根國際債券(加元對沖)(每月派息-現金派息)
    1566.923 投資額﹕CAD16,000
    Eric Tam
    投資目標﹕
    - 能提供穩定增長和現金流,以應付日後開銷 (子女、退休)

    龔成老師:

    基本上,現時你的持股都是正路,你持有的港股都是有質素的,不過,增長力唔強,以你這個年齡,其實可以投資平穩增長類,而收息股,如1398、3988。

    至於美股,我自己無太多研究,但初步睇你持股都是正路的。

    至於基金方面,初步睇都是正路的。

    你現時每月能儲$1萬,由於你將會生小朋友,所需現金較多,因此,你先要計算好自己預期現金所需情況。餘下先投資。

    在「可投資部分」,會集中投資一些平穩增長股,可考慮盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。你利用月供或自行分注都得。

    到2024年後,你供完樓,每月現金流運用數會增加,你可以加大原有的投資,甚至有小部分投資較有潛力的股票。

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    Q20893:

    老師你好,在《大富翁致富藍圖》,書入面以租養樓的例子,用超過1成首期做按揭,變相每月供樓錢不太大,再去計算租金回報同出正負現金流。

    但如果我只有一成首期,每月供樓錢相對會多,那麼租金回報一定不能出現正現金流?

    到底,應不應該用一成首期買樓去出租投資?是不是我扣除租金收入後,還有能力供樓,就可以了?還是租金回報比按揭利率好就可以?

    另外,《5年買樓四步曲》入面,有沒有教點樣計算租金回報,利率等事項?對買樓零知識!

    覺得自己很遲先起步,機緣下睇到你嘅書,40歲先開始識得認真儲錢和投資。

    睇過你的《財務自由行》、《50優質潛力股》、《股票勝經》,《大富翁致富藍圖》,就是覺得《80後百萬富翁》不適合自己看,不是80後啊!這麼遲起步還行嗎?早點認識你就好了!

    龔成老師:

    如果你做9成按,出現負現金流是正常的,但我地可以再深入分析。當中可以計回報率與成本的關係,回報率包括租金及升值,而最基本要計算租金回報率,至於成本,就是資金的成本,即是按揭的利率。

    如果你按息低過租金回報率,其實你借錢已經能產生額外回報,方向已正確,你用高成數按揭是可以的,但就要明白當中的風險。

    《5年買樓四步曲》入面,都有教點樣計算租金回報,利率等事項,以及有教各種買樓事宜,你可以睇。

    《80後百萬富翁》並不是只適合80後的,其實這是一本心理學、金錢學的書。有心唔怕遲,加油!

    ------------------------------------------------

    Q20894:

    你好 龔成老師 我有隻股票中國有贊(8083) 成本價3.743 有4萬股

    我知道應該一早止損離場 但係我又見佢分拆上主板 所以就硬住頭皮揸住

    請問龔成老師我應該如何處理?應該狠心斬倉之後考慮建滔層積板(1888) (因為我留意到佢係跌市都仲創新高)定係等有贊科技上到主板再觀望?謝謝!

    龔成老師:

    中國有贊(8083)集團主要於中國從事經營電商業務及支付服務業務,業務分類如下:

    (1)電子商貿:透過電商品牌「有贊」提供各種有關虛擬批發及零售之線上及線下解決方案及服務,如「有
    贊微商城」

    以有「有贊零售」等SaaS軟體產品及人才服務、面向開發者的「有贊雲」PaaS雲服務、面向品牌商的「有贊推廣」與「有贊分銷」、以及面向消費者的「有贊精選」與「有贊微小店」。

    (2)第三方支付服務。

    (3)一鳴神州:提供第三方支付系統解決方案及銷售綜合智能銷售點裝置。

    (4)一般貿易。

    近年業務發展快速,生意增長力,不過,現時估值高,業務變化較,整體有好大的不確定性。加上佢過往在核數師報告出現過「保留意見」,盤數可能有古怪,雖然已是數年前的事,但都會扣分。

    佢不是無潛力,但風險較高,這刻投資值博率不高。

    這股建議你減持或賣出。

    建滔積層板(1888)質素中等。佢最大的問題是盈利波動,反成本等因素影響得好勁,近年派息的確不差,有時只是由於特別息,之後未必再有咁高。

    中期業績的生意與盈利出現下跌,這裡會扣分。

    而睇翻佢長期的經營現金流都有正數,所以又未去到差的情況。整體來說,這股的投資價值都有,但未到最高,算是中等,現價不算貴,值博率中等。

    所以,未未算好值得你將資金轉到這股。

    ------------------------------------------------

    Q20895:

    請問我手上嘅股票,係應該換碼定繼續keep?

    3000股,823,$91.6
    800股,5,$79.5
    600股,11,$168
    2000股,868,$22.1
    500股,1038,$57.2

    請問買VOO,追蹤S&P指數
    會否回報比2800更快?

    龔成老師:

    領展(0823)、信義(0868)有質素,可長線。

    至於兩隻銀行股,你預佢地只是收息,增長力不強,持有與否要睇你的投資目標,如果你想增長,就宜轉其他。

    至於長建(1038)是不錯的企業,有一定規模,資產亦有一定質素,並擁有相當充足的現金,而過往的發展亦很理想,能平穩發展及再投資的回報亦不算差,而開拓新業務亦能平衡當中的風險回報,整體有相當的質素。不過,規模大,國家保護資產,都令這企業增長力有所減弱。

    長建有不少歐洲及英國業務,脫歐因素、歐洲經濟較弱難免對其造成影響,反而,脫歐情況明朗化會更有利企業,可說是最壞情況已過,之後將會慢慢向好。

    其實長建近年仍不斷進行投資,但由於歐洲業務較弱,令股價並沒有顯現,但只要歐洲情況慢慢好轉,當中的資產價值就會更有效反映。

    不過,歐洲的經濟,總不能用「強」去形容,所以長建並不是高增長類,只是最弱時期相信已過,往後會平穩向上。但回勇之路,仍然較長。

    另外,由於企業已有一定規模,加上作風穩健,發展的速度不會太快,但平穩增長則無問題,手持的現金相信會逐漸收購其他海外業務。

    是收息及平穩增長類,現價是合理的。你持有就得。

    至於VOO,都是值得投資的,你可長線。至於增長是否比盈富(2800)快,暫時是,不過都要留意,這基金的平貴度,比盈富為貴。

    ------------------------------------------------

    Q20896:

    Hi, 想请教下汽車之家是否合適投資?

    龔成老師:

    汽車之家(2518)都有質素的。

    佢中國的汽車消費者在線服務平台。根據資料,以移動端日活躍用戶計,在汽車服務平台中排名第一。

    http://xn--autohome-t39lf9n8ned38fwc3culiu05e22a.com/ http://xn--cnche168-0c2n.com/,為汽車消費者提供全面、獨立及交互式的內容和工具並為汽車價值鏈的汽車製造商和經銷商提供全套服務。

    根據資料,集團是最大的在線汽車廣告及線索服務供應商,就媒體服務及線索收入而言,於中國在線汽車垂直媒體廣告及線索市場中佔據的市場份額約3成。

    佢收入源自媒體服務、線索服務及在線營銷及其他。

    佢係2008年成立,最開始是一家內容型垂直媒體公司,專注於媒體服務。於 2016年,推出「4+1」戰略轉型方案,打造了一個囊括「車內容」、「車交易」、 「車金融」及「車生活」的平台,從內容型垂直公司轉型和升級為數據和技術驅動的汽車平台。

    自2018年起,專注於用人工智能(AI)、大數據及雲技術(統稱ABC)開發全套智能產品和解決方案,透過提供跨價值鏈的端到端數據驅動產品和解決方案,構建一個連接汽車行業所有參與者的集成生態系統。

    展望未來,計劃繼續利用「軟件即服務」(SaaS)能力連同核心AI、大數據及雲技術同時進行橫向和縱向擴張。

    發展力是有的,但價位都唔算平,如果控制注碼,這股都可長線的。

    ------------------------------------------------

    Q20897:

    想問埋1876 現價合理嗎同值得買埋?

    同埋九毛九買左一手 37 蚊入左點算

    龔成老師:

    百威亞太(1876)有質素,佢係AB InBev Group的一部分,係亞太地區最大的啤酒公司。

    從事生產、進口、推廣、經銷及出售超過50個自家擁有或獲許可使用的啤酒品牌組合,包括百威、時代及科羅娜,以及旗下多國品牌和當地品牌,如福佳、凱獅及哈爾濱。

    百威亞太係多個國家都有相當的市佔率,同時增長力強,就近年的數據睇,盈利每年都有雙位數增長,業務、品牌、質素絕對有。

    整體來說,這股質素是有的,增長力都有,之前較貴,現價合理區中上部,都可分注投資。有長線持有的價值。

    九毛九(9922)係內地中式快時尚餐飲品牌管理及運營者,佢係內地所有中式快時尚餐飲餐廳收入中排名第三,於華南地區則排名第一。

    可見,在業務上、品牌上、市佔率上都不差。現時運營269間餐廳,以及管理41間加盟餐廳,而「九毛九」及「太二」為佢的兩個主力品牌。

    睇翻佢的財務數據,唔差的,不過你買入價就貴,雖然這股都有長線投資的價值。

    如果持貨不過多,可守。一手無問題,但唔好心急加注。

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    Q20898:

    龔成老師你好,我於3年多前開始拜讀你的著作,當時以一年多時間財富由零累積至20萬,實在感激!

    可惜至2019年因個人及家庭因素,全數清零,而近一年因疫情關係工作收入更減少了。

    現在與男友同住,有結婚及置業的需求,兩人扣除所有開支,每月儲蓄共約$10000。

    本來已有16萬現金,我們太心急於高位買了很多科技股(1810/$35/18手、2013/$28/3手),現在跌了很多,很後悔自己的衝動,大調整心情真的很難捱,男友比我更不懂投資,他比我更難過。

    (但我其實又不太擔心,明白企業本質及價值沒有改變,是長線投資而不是炒賣投機。)

    不過還是想聽聽你的意見,請問你認為還可守嗎?有沒有什麼特別情況會需要先沽出?

    現在再努力儲現金當中,今天趁書店特價最後一天,再買了兩本新書《5年買樓4步曲》《股票勝經》,我們會好好閱讀並努力去實踐,希望5年後可以有好消息話你知!謝謝你!

    不好意思,忘了還有一事想請教:男友老闆知道我們想結婚置業,他很高興,因為男友是他的得力助手,說可以幫我們首期,意思應該是當中一半作賀禮

    一半借給我們再還(想了想我們只有跌了一半的股票在手,可能要等幾年才有增長...),你認為這方法可行嗎?還是應該按書中4步慢慢來比較好?

    龔成老師:

    你持有的股票,都是有質素的,但如果你太中在科網類,其實有風險的。

    我地最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。

    同一行業不能太多,同一股不能太多。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。

    你持貨可以守,但要注意風險,同時,慢慢要平衡翻個組合。當然,如果你持貨過多,當股價上翻少少時,宜減。

    股票無問題,你買入價及策略有問題。

    另外,如果你地將會有結婚置業等資金需要,就要儲下現金,較多部分留現金,投資比例不宜太多。我地投資,要長線,要「閒錢」。

    至於你男友老闆資金方面,如果可以有免息借貸,從資金運用上,是借得過的,不過,就要明白風險,以及不要太進取投資。

    ------------------------------------------------

    Q20899:

    老師,你以前有冇報過投資班?

    龔成老師:

    18歲開始,初投資的幾年,大量去上投資班。無人一開始識,所有野都要一步步去學。就算到而家,都不斷睇巴菲特相關書,保持進步。如果認為自己乜都識,才是最無知的人。

    ------------------------------------------------

    Q20900:

    龔成老師,你好!
    本人由今年2月起開始買股票
    有收睇老師嘅書

    我持有:

    6618、696、2388、855、1928、520、0005

    想請教一下,我手持的都是優質股嗎?
    期待老師的答覆
    謝謝你

    你所持有的股票,都是有質素的。

    銀行股以收息為主,增長力不強,加上你已有兩隻,如果你不是年齡太大,銀行股之後不同增持,原有貨就持有。

    至於其他,都是有質素的,可長線持有。

    京東健康(6618)由京東(9618)分折出來京東健康,將會來港上市。這股可長線。

    其業務主要提供線上線下的醫藥出售和健康管理服務,業務布局包括醫藥電商、互聯網醫療、智慧醫療解決方案、健康服務等4個大板塊。

    京東健康旗下京東大藥房,更是內地線上線下收入規模最大的零售藥房。其互聯網醫院,日接診量超過10萬次。

    質素上,京東健康是有的。但由於估值難,不確定性大,暫時合理區頂至略貴,所以如投資,小注都可以。當然回翻1成更有值博率。

    這股如本身有貨,可長線。但唔建議你持有太過多。

    至於呷哺呷哺(0520),有質素的,但近一年股價升得過多,所以最近股價受壓都是正常,你持有就得。

    整體上,持股都不差的,你長線就得,但就唔好心急加注。

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    若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。

    另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。

    由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。

  • 心粵小廚價位 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2019-01-31 18:43:37

    南海小館 香港 海洋公園 萬豪酒店Lai Sun Dining 經典粵菜 順德菜 Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel 婚宴 人情 中菜 JW 點心 Canton Bistro

    座落海洋公園旁的新酒店
    其中酒店內的一間中菜餐廳
    主打順德菜,經典粵菜
    手工精巧,用上高質素食材製作的菜式
    用餐環境舒適寬敞

    最重要價錢與味道份量成正比
    如果一大班人會來海洋公園玩,我一定建議你先到此用午餐或玩完來吃晚餐
    價錢比起園內便宜好多!選擇更豐富
    就在酒店內,距離地鐵站只有五分鐘之距
    開放式廚房,整齊企理
    食材用上環保海鮮,可持續發展,即為養魚
    不會提供魚翅菜式
    簡單講一下價位
    茶位一位$28
    糖水甜品一客$58起
    亦有提供幾款素菜
    例如松茸白玉杯,鮑汁百靈菇扒菜膽,銀杏鮮竹炆南瓜等
    半隻脆皮炸子雞$268
    西檸煎軟雞$148
    蝦醬蒜五花腩$148
    有素有肉有魚類菜式供應,百貨應百客
    好市大利 蒜子大脷扣蠔豉
    用上沙井蠔,特大級,鮮甜肉質,用上蒜子,火腩炆煮,為蠔豉提味,再加入切片豬舌
    味道豐富好意頭

    嘻哈大笑 薑蔥煎焗羅氐蝦
    選用蝦頭特大的羅氐蝦
    爆香醬汁再用煎焗方式製作而成
    蝦頭大,膏多,肉爽

    竹報平安 百花煎釀竹笙
    手工菜,蝦肉手工拆肉,再打成蝦膠,釀入竹笙,先煎香再配上以雞湯火腿製作而成的醬汁

    掌滿金錢 鮮鮑扒柚皮鵝掌
    大連新鮮鮑魚,用慢火煲多個小時,最後配以鮑汁上碟
    味道彈牙鮮味,扣得好入味

    金玉滿堂 雲腿桂花炒瑤柱
    傳統手工順德菜
    粉絲,銀芽,火腿茸,極巧手的菜式,將雞蛋炒至桂花形態

    總評
    味道,食材,手工都係頂級水準
    #香港美食
    #香港中菜
    #萬豪酒店
    #南海小館

  • 心粵小廚價位 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文

    2016-01-20 22:44:51

    #新竹吃合菜餐廳
    之前朋友去吃很推薦這家的 #鼎味脆皮雞,
    不過Amy自己去吃過之後更愛它們的 #黃金絲蝦捲,
    裏頭的蝦肉超紮實,加上新鮮的生菜和水果吃起來很涮嘴,
    因為師傅是 #國賓飯店 出來的所以Amy覺得菜色都不輸飯店,
    但價格便宜很多,
    很適合平常小家庭或是朋友同事聚餐,
    如果要 #吃合菜是不錯的選擇,記得吃他們#招待的小菜 非常好吃。
    ☀☀鼎味小館
    地址:新竹市田美三街24號
    (經國路麥當勞巷子轉進去)
    電話:03-5318810
    󾮜󾮜http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33958826

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