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2021-05-02 18:16:04

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    2020-06-07 18:00:19

    走上銅鑼灣堅拿道東的唐二樓,是許國明與太太的維修店。然而在早上只得老闆娘的身影,她接着電話,也招待上門顧客,戲稱自己可能比丈夫勤力,「你睇我依家都返緊工,佢仲未返,你話邊個勤力啲?」

    許太太與老闆年輕時在工廠工作相遇而結合,至今已是33年。他們沒有甚麼浪漫,更多是實際的同甘共苦,兩人於1990年代儲得一筆資金北上開廠,然而2003年沙士疫情令經濟衰退,許老闆決定關掉工廠回港發展,幸而在還掉債務後,夫婦仍有一筆金錢可再作打算,算是全身而退。

    回到香港卻苦無發展方向,許老闆考的士牌不果,機緣巧合下知道有人出售修鞋工具,雖不懂修鞋卻決定破釜沈舟買下邊學邊做。許太太憶述丈夫當時會去中環一些排檔向前輩請教,吐槽丈夫但卻心裏有數,「佢都算勤力嘅」,卻不忘再「批評」對方工作「滋悠」。

    許老闆正午時回來,被問到如何回應妻子的批評,先是很巧妙地「拆彈」,稱讚對方「日頭好勤力」,接着解釋自己遲上班的原因。許老闆習慣晚上更安靜的環境才修理東西,而妻子主要負責與其他人接洽,自然在日間先上班開舖。許太太當然知道丈夫的生活作息,補充說對方會晚飯後工作至凌晨才睡覺,即使如此,卻每天都會如常上班,沒有一天偷懶。

    然而面對工作慢的「控訴」,許老闆並不同意,指自己是中年入行,沒有經過「學師」階段,「只不過憑着我做唔住我就會死嘅心態一味打拚去做」,因此他認為定要做得好過人,客人才會光顧,「你做到同樓下一樣,我使乜行條樓梯上嚟畀你做?」

    在兩夫婦努力經營下,店開了十多年也算是有不少客人,許太太說有些客人很有趣,會怕了老闆,老闆在就會暫時不來,原因是老闆說話很直接,可能嚇壞了一些人。她笑指自己不會罵客人,「同一句說話可能你語調好啲,客人聽得就會舒服啲」,客人付錢都付得甘心。

    許老闆對這些「指控」不置可否,也承認自己比較急躁,妻子慣了「跟客」而技巧更好,他也說對方一直遷就自己,「一齊生活、一齊工作,有好多嘢我知佢都知,有時我嘅諗法係點,佢會體會到」,老闆也坦言如果只有一個人做,根本走不到這步。

    被問及有沒有說話跟妻子說,直白的老闆爽快答道沒有,但快將步入花甲之年的他,開始想着退休的生活,再有機會會不會找老闆娘做工作拍檔?「唔做partner啦,我搵佢一齊享清福。」

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