★物品名稱：心之和烘焙屋乳酪蛋糕

☆賣家名稱：心之和烘焙屋

★拍賣網址：http://heartcheese.com/

☆網誌心得：http://ppt.cc/fTMx

================以下為複製網誌==============

這次要來分享的是淇淇事件很紅的心之和乳酪蛋糕

等了快要半年終於到貨了阿(灑花~~~~~~)



=搶購小技巧=

首先可以先看一下網站上公告的訂購方式

http://heartcheese.com/?.p=HjEr

他會公告日期何時可以開始訂購

然後順便先申請會員

到了訂購開放日九點開始可以搶購 大約8:50就先開好網站準備搶購

我一開始就先狂搶 結果發現全部要的選完結果就沒了T_T


後來我把一些比較熱門的刪掉 數量也減少 終於訂單成功

但那時我超級慌張的 因為我還有超級多沒訂的阿~~~~~~~~~(主購壓力很大的XDD)

好啦 其實這部分不是重點

重點就是 後來我就打電話給他 訂購日當天電話幾乎都是爆滿的狀態 根本打不進去

窩們不放棄!!隔日再打 結果超級順阿~~~

然後就跟服務人員說我的訂單是甚麼 還要加訂甚麼

結果就順利完成了!!!!!!(超級感動)

簡單來說小秘訣就是 先去網路上搶幾個想要得先下單

然後隔一兩天或晚點再call親切的客服人員

就能輕鬆訂到了!!!!



=小撇步=

1.冷凍!!!! 這點超重要 本來因為冰箱冰不太下 有幾個放了冷藏

他的蛋糕體可能因為非常滋潤 所以整個蛋糕會變得軟綿綿的

後來趕快冷凍搶救 一吃到那硬挺扎實的乳酪蛋糕 就難以忘懷阿~~~~

ps.所以快要到貨前也要記得清一下冷凍庫 避免冰不下的慘案發生阿



2.盒上小印章口味

DSC03487

一開始我一直看著盒子側邊的標籤判別口味

但偏偏就是品名那邊都會被蓋子遮住 很多是別人訂的

超怕弄壞盒子

結果後來才發現盒子側邊 或是蓋子上都會有口味的小印章

還是腳印的形狀 超級可愛!!!

(哈 其實分享這個好像有點蠢@@)



=經典原味=88分



從冷凍後拿出稍待五分鐘後食用 口感最佳

有冰淇淋般的口感 相當綿密

乳酪味蠻濃厚 但較重乳酪又再輕一點(好怪的形容xd)

哈 就是那種喜歡重乳酪的人可能會覺得不太夠

我覺得乳酪蛋糕相當好吃

配熱茶當小點心吃 真的是人生一大享受啊~~~

蛋糕下面是威化餅 他的威化餅是讓我比較傷心的地方

我喜歡那種上面綿密蛋糕口感 下面酥酥脆脆的餅乾

但他的餅乾就是比較軟濕濕的那種

ps.他們家的蛋糕很貼心 會先幫你切好了!!!(3吋切4塊)

一開始會覺得 也太小一塊了吧!!但吃了以後會覺得分量很剛好

嘴裡瀰漫著乳酪的滋味與舌尖上的綿密感 再多反而會有點膩



=牛奶糖=75分

DSC03484

照片上就可以看到 它分成大約三層

最上層為乳酪蛋糕

中間那層比較綿密 是牛奶糖香的蛋糕(但是好鹹阿)

最下層就是餅乾

最上層跟中間那層中間在品藏的過程中會有牛奶糖漿流出來

整體而言 我覺得這個口味乳酪部位還是蠻好吃

蛋糕體也很濕潤

但是可能是避免太甜之類 所以用鹹取代(?)

吃起來就一直覺得鹹鹹的~~~~

是我下次不會再訂的口味(筆記!!!)



=日光香橙=93分

這個口味是我覺得最好吃的!!!

但被快速秒殺所以就沒拍到照了XDDD

他是上面有香橙醬跟桔皮

甜甜的果醬配上微酸的皮又有點嚼勁

好吃又不膩口!!大推

不虧是網路人氣很高的一款



=德式超濃味=85分

DSC03477

上面是小餅乾跟葡萄乾搭配

裡面也有一些葡萄乾

他的葡萄乾是有用酒醃漬過的那種

但不會很烈

微微的酒香搭配著乳酪 好吃(Y)



=香草子=88分

DSC03480

這個口味我覺得吃起來跟原味有點類似

但上面多了一層薄薄的皮

感覺是餅乾的味道

蛋糕的部分就是乳酪蛋糕 跟原味差不多

香草的味道真的很淡很淡

吃不太出來(還是我太遜:p)

但側面看得到黑黑一點一點小小的香草子



=蔓越莓=90分

DSC03482

蔓越莓的上面鋪滿了切的細細小小的蔓越莓跟一些小餅乾(吃不太出來是甚麼)

一口吃下去就會覺得 wow 好香唷

很喜歡這種酸酸甜甜的滋味

裡面的蔓越莓也切的小小細細的 超級真材實料

可以稍微咀嚼到蔓越莓果粒 搭配著乳酪 很香很好吃


不專業的分享就到這邊 謝謝大家~~~~


============防雷(? ==============






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