為什麼這篇徹思叔叔的店鄉民發文收入到精華區：因為在徹思叔叔的店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者saintyan (Saint Yan)看板EatToDie標題[食記] 徹思叔叔 549甜點拉...
徹思叔叔的店 在 ?容容 吃喝玩樂? ???是生活的原動力～ Instagram 的最佳解答
2021-02-03 11:06:56
這間厲害的日本蛋糕，終於在台中市區 #廣三 裡面也有賣囉，我非常喜歡它的蛋糕口感，相信你們一定也喜歡 ✨1/1 前買2個85折 🔻#半熟起訴蛋糕 $199 🥧 現烤蛋糕吃起來整個很濕潤，入口即化，完全不加一滴水，使用新鮮乳酪起司、法國奶油，完全是我最愛的口感，我可以一個人吃掉一大個😄 ———————...
徹斯叔叔的咖啡廳店家資訊
地址：台北市中山區中山北路一段121巷9-1號
電話：02 2567 7892
營業時間：11:30–20:30
用餐時間：90分鐘
最後加點：用餐結束前 30分鐘
備註：只收現金
圖文網誌：
https://sainteat.tw/uncle-tetsu/
影音紀錄：
https://youtu.be/lcRRlkyfghE
期待許久的徹斯叔叔吃到飽終於吃到了，上次吃甜點吃到飽應該是高中還大學了吧？
之前看到網路上很多人瘋傳「甜點超好吃～」，所以也讓我們很期待。
但實際上吃下來對我們來說是一次店啦，
⊙甜點
甜點我覺得中間略偏上，就招牌水果千層而言，假如你吃之前對於千層蛋糕的標準是放在
Lady M或是日本harbs的水準上的話，那麼會有點小失望，因為整體的口感跟精緻度是沒
辦法比較，雖說各種水果滿滿，但香蕉比較跟口感太突出，整體會覺得是千層蛋糕造型的
香蕉薄餅。
比較推的是起司蛋糕類，畢竟徹斯叔叔是起司蛋糕起家的，像是起司塔、起司蛋糕、布丁
等等都好吃，這部分就是標準之上的水準。
https://imgur.com/D8xrxCt
⊙鹹食
很多人說拉麵好吃，但魚介拉麵我覺得有點業務感，大致上是百元連鎖店的味道；番茄拉
麵就還不錯，有點義式感，裡面番茄也是蠻多的；麵體則是細拉麵，口感有點沾麵的Q彈
。
蛋包飯還不錯，原則上是簡餐店那種一百多元的水準。
份量不大，所以很願意當作甜點之間的味蕾休息用，好吃解膩不占胃，這點推。
https://imgur.com/i97EnoF
https://imgur.com/PgA96IK
⊙飲料
平價吃到飽的飲料水準，熱茶唐寧茶包泡的，每一杯都份量都不大，可以很快地交換口味
，這點不錯。
⊙座位
店面不大，但店家沒有為了來客量而塞好塞滿，反而每一桌的間距都拉得很大，這點也是
給推。
https://imgur.com/2gKmrH0
⊙服務
甜點上得很快，不會拖時間。但最後點餐時間過了之後，就會開始比較侵略式的收桌，另
外連水都沒辦法提供，你會很明顯的感受到店家微笑地示意你該滾了XDD
⊙簡評
挑嘴的覺得一次店，單純想爽吃甜點的可以來。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.160.147 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1646875538.A.A71.html
推 PanaS0Nic: 超級難訂,好想試試看03/10 09:40
這間建議網路訂位，而且要在0點換日的時候馬上搶，不然一早就沒位子了XD※ 編輯: saintyan (110.28.160.147 臺灣), 03/10/2022 10:30:04
推 orz1234: 我覺得拉麵算很好吃了XD 03/10 10:42
哈哈 不差啦，只是魚介不太魚介，但還是比百元連鎖好吃啦～推 a765432112: 推有圖，雖然有放網誌，但至少內文依然有圖，推！03/10 11:59
感謝，想說不點網誌也是能稍微參考一下XD推 junjunlol: 推推！03/10 12:18
謝謝～推 shinisou888: 千層蛋糕真的頗普，香蕉味太重反而吃不出其他味道，03/10 12:51
→ shinisou888: 跟朋友去本來可以點三片，結果分著吃完一片就不想點03/10 12:51
推 dogbydog: 千層蛋糕和可麗餅超雷03/10 13:39
可麗餅是那種會罵髒話的可麗餅哈哈千層真的是一言難盡，還沒吃之前會很期待，吃之後發現自己還有多第二片可能會有點崩
潰
推 u8803023: 549醬的cp值不太高QQ03/10 14:46
其實隨便吃，單點是一定超過啦，論CP值的話我是覺得還過得去，就是吃過一次可能不會想再吃第二次
※ 編輯: saintyan (110.28.160.147 臺灣), 03/10/2022 15:35:13
推 meganhsia: 千層蛋糕雷+1 我還拿掉焦糖。就一整個糊嘴的麵餅與香03/10 16:19
→ meganhsia: 蕉加乘效果的糊03/10 16:19
真的，就是一坨麵糰糊+香蕉糊，裡面其實滿多水果，但只會感受到滿滿的香蕉，你會覺得我為什麼不直接吃香蕉就好哈哈，但我是覺得焦糖層蠻解膩的啦
※ 編輯: saintyan (110.28.160.147 臺灣), 03/10/2022 17:23:55
推 IkarusWillie: 價格調整後好像比較不划算...03/10 18:47
需要多吃一塊起司蛋糕的漲幅XD推 togyodomoto: 感謝分享～03/10 21:22
謝謝觀看！※ 編輯: saintyan (110.28.160.147 臺灣), 03/10/2022 22:56:54
→ ttping: 漲後沒有很划算…以前挺常去吃的 03/11 07:05
我本來以為是去年才開始，原來已經好幾年了推 momoko51244: 漲價前吃蠻多次的，比較希望延長到2小時XD03/11 11:03
真的，90分鐘好趕阿推 tzongyao: 吃過一次之後就放棄 蛋糕好看 但沒有好吃 03/11 11:13
看別人食記之後就很期待，但實際吃真的跟想像中有一點點不一樣哈哈※ 編輯: saintyan (110.28.160.147 臺灣), 03/11/2022 13:11:32
推 csmymy: 很久以前去吃的，印象中是鹹食比甜點好吃XD03/11 21:50
鹹食真的意外的好吃哈哈，居然毫不敷衍推 jellydepp: 他們的甜點很大顆XD這點讓我卻步，想少量多種類的吃 03/11 23:03
哦哦，塔類跟千層蛋糕都很大，其他我覺得還算可以→ andykao082: 甜點好懷念草莓工坊03/11 23:22
很好吃嗎？沒有吃過。我記得十幾年前台北車站很多甜點吃到飽→ mcumaple: 90分鐘真的好短 吃習慣120~180分鐘的吃到飽 應該很趕03/13 18:11
真的很趕，而且最後加點時間是60分鐘推 sandy0925: 說真的這個價位本來就不能期待它的千層品質跟lady m跟h03/14 21:40
→ sandy0925: arbs差不多XD03/14 21:41
是沒錯啦XD但原價好像180，我寧願多花幾十元買lady mXDD推 your025: 提早一個月有訂到（還沒去03/15 07:25
我好像也是一個多月前網路預訂的※ 編輯: saintyan (39.9.192.141 臺灣), 03/15/2022 18:01:50
推 xx5244: 我高中時，東區一堆蛋糕吃到飽，CP很高，現在都沒了QQ03/16 09:41
看來我們年紀差不多哈哈→ numax: 居然漲到549??? 我記得大前年去才449 03/21 00:33
今年開始變成499+10%了※ 編輯: saintyan (39.10.231.174 臺灣), 03/21/2022 11:39:51